Awọn rudurudu ti endocrine jẹ eewu pupọ fun eniyan nitori awọn abajade wọn, nitorinaa, lati yọkuro ati da wọn duro kuro ni itọju itọju, apakan eyiti o jẹ itọju ounjẹ. Fun awọn alakan, akojọ kan ti awọn ọja ti a fọwọsi ni a ti dagbasoke ni pataki ti kii ṣe ipalara nikan, ṣugbọn yoo tun ṣe alabapin si gbigba. Ọpọlọpọ eniyan nifẹ lati jẹ elegede - Ewebe pẹlu ti ko ni eso inu didun. Ni isalẹ a yoo ro kini awọn anfani ati awọn eewu elegede ni àtọgbẹ iru 2 fun ara eniyan.
Tiwqn
Ti o ba tẹle awọn ilana Botanical ti o ko o nipa kini awọn ofin lati tẹle nigbati o ba n ṣe awọn eso ọgbin si awọn eso / awọn eso / ẹfọ, lẹhinna elegede jẹ laiseaniani kan Berry, sibẹsibẹ, bi elegede Sibẹsibẹ, itumọ yii ko faramọ daradara, ọpọlọpọ eniyan ro elegede kan Ewebe, ati ni ọpọlọpọ awọn ilana-eso, eso yii han gẹgẹ bi Ewebe.
Elegede jẹ ohun ọgbin melon, apẹrẹ awọ ti Peeli jẹ Oniruuru, o le yatọ lati alawọ ewe si fẹẹrẹ funfun ati osan, eyiti o da lori ọpọlọpọ. Ti ko ni eso ti eso jẹ adun ati sisanra, ti a lo lati mura awọn iṣẹ akọkọ, awọn awopọ ẹgbẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
| Tiwqn eroja (fun 100 g) | |
| Kcal | 28 |
| Awọn agba | 1,3 |
| Awọn ọra | 0,3 |
| Erogba kalori | 7,7 |
| XE | 0,8 |
| GI | 75 |
Gẹgẹbi a ti le rii lati tabili, eso naa jẹ ọja ọlọrọ-carbohydrate ti o ni ibatan si awọn eroja pẹlu atọka glycemic giga.
Lẹhin itọju ooru, GI ti Ewebe pọsi, nitorinaa, bawo ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates ni elegede ti a ṣan beere fun iṣọra ti ọja nigbati o jẹun nipasẹ awọn alagbẹ.
Elegede - ile itaja ti nọmba nla ti awọn eroja wa kakiri, awọn vitamin ati awọn nkan miiran ti o ni ilera:
- sitashi;
- omi
- okun;
- pectin;
- awọn vitamin B, C;
- ekikan acid;
- beta carotene;
- awọn eroja wa kakiri (potasiomu, iṣuu magnẹsia, fluorine, zinc, kalisiomu, irin).
Wọn jẹ ti ko nira, eso, awọn irugbin rẹ, oje ati paapaa epo elegede, eyiti o jẹ ninu akojọpọ jẹ iru si epo ẹja ti ko ṣee ṣe, eyiti o jẹ ki o jẹ aropo ti o tayọ fun awọn ọra ẹran, lilo eyiti o ni opin ninu àtọgbẹ.
Anfani ati ipalara
Awọn ohun-ini ti o wulo ti Ewebe jẹ nitori akoonu giga ti ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ninu rẹ, ati akoonu kalori kekere:
- nitori gbigbemi kalori rẹ kekere, jijẹ elegede ṣe iranlọwọ lati ṣe iwuwo iwuwo ki o jẹ ki o wa labẹ iṣakoso, ati ni àtọgbẹ, isanraju jẹ iṣoro ti o wọpọ, eyiti o jẹ ki lilo ti Ewebe yii ni aibalẹmọ;
- mu iṣẹ ṣiṣe ti tito nkan lẹsẹsẹ ati paapaa awọn iṣan inu (sibẹsibẹ, bawo ni gaari ninu elegede fun 100 g ṣe afihan lilo opin ọja ni ounjẹ ojoojumọ);
- ṣe iranlọwọ lati sọ ara ti awọn nkan ti majele ti a ṣẹda nitori abajade ti awọn ipalara ti agbegbe ita, mu awọn oogun, ati tun yomi awọn ohun-elo lipoprotein-kekere iwuwo;
- ti nṣiṣe lọwọ lọwọ ni mimu-pada sipo awọn sẹẹli ti o nsun, mimu-pada sipo ṣiṣe rẹ;
- ṣe iranlọwọ fun iṣọn lati jẹ iṣelọpọ, eyiti o dinku suga ẹjẹ pẹlu lilo igba pipẹ;
- kopa ninu isọdọtun ti awo ilu;
- ṣe iranlọwọ lati yọ iṣu omi kuro ninu ara, eyiti o jẹ pataki fun edema;
- dinku eewu ti ẹjẹ aito, ọpẹ si eka kan ti microelements, nitorinaa, ni awọn iwọn kan o wa elegede fun awọn alagbẹ 2 2;
- dinku ṣeeṣe ti idagbasoke atherosclerosis.
Ko si awọn ipa ipalara lori ara lati ji awọn elegede ni a ti damo. Sibẹsibẹ, ṣaaju ṣafihan Ewebe yii sinu ounjẹ gẹgẹbi apakan ti àtọgbẹ, o nilo lati rii daju pe ko fa iru ilosoke ninu awọn ipele glukosi. Nitori iye nla ti awọn carbohydrates, lilo lilo ọja ninu ounjẹ le ni awọn abajade ailoriire.
Ko si contraindications kan pato fun lilo elegede, sibẹsibẹ, aibikita ti ẹnikọọkan tabi aleji le waye. Ni ọran yii, o dara lati ṣe ifa Ewebe kuro ninu ounjẹ, lati yago fun iṣẹlẹ ti awọn aati inira ati mu kikankikan idagbasoke ti àtọgbẹ lodi si lẹhin ti ilera ti ko ni iduroṣinṣin ti ara.
Lati le rii daju pe Ewebe naa ko ni ipa lori glukosi, o jẹ dandan lati ṣe iwọn ipele rẹ ni igba 2-3 pẹlu agbedemeji wakati 1 lẹhin ti o wọ inu ara.
Nitorinaa, didahun ibeere naa boya o ṣee ṣe lati jẹ elegede fun àtọgbẹ 2, o ni ailewu lati sọ pe lilo elegede jẹ dandan, ṣugbọn o yẹ ki o muna ni muna.
Awọn ilana-iṣe
Paapa fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, tabili tabili ounjẹ kan ti dagbasoke, eyiti o pẹlu gbogbo awọn ọja ti o wulo ninu ikowe ara pẹlu awọn vitamin pataki, awọn eroja ati awọn eroja kakiri. Iru akojọ aṣayan bẹ ko jẹ oniruru bi a ṣe fẹ, ṣugbọn paapaa pẹlu lilo awọn ọja ti yọọda, o le Cook awọn ounjẹ elegede ti o dun fun awọn alagbẹ.
Bimo ti Ipara Elegede
Awọn eroja
- 2 Karooti;
- Alubosa 2;
- Poteto alabọde 3;
- 30 g parsley;
- 30 g cilantro;
- 1 lita ti ọja iṣura adie;
- Elegede 300 g;
- 50 g ti burẹdi lati iyẹfun rye;
- 20 g epo olifi;
- 30 g wara-kasi.
Gige awọn poteto ki o ṣafikun si omitooro farabale. O jẹ dandan lati gige Karooti, elegede, alubosa, ewe ati din-din fun iṣẹju 15. Lẹhin fifi ẹfọ kun broth ati ki o Cook titi ti awọn eroja ti ṣetan. Lẹhin ti elegede di rirọ, yọ broth naa, sọ awọn ẹfọ di softnder, ṣafikun broth naa si aitasera ipara ekan. Ṣọ awọn ege akara ti o gbẹ, warankasi grated ati sprig ti cilantro ṣaaju ṣiṣe iranṣẹ.
Elegede Elegede
Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati Cook Ewebe yii.
O jẹ dandan lati ge awọn elegede si awọn ege ki ẹgbẹ kan wa pẹlu peeli kan (lori rẹ nkan kan yoo wa ni ori iwe ti a yan). Gbe nkan kọọkan sinu bankan, kí wọn fọ fructose tabi adun, eso igi gbigbẹ oloorun lori oke, beki fun iṣẹju 20. Garnish pẹlu kan sprig ti Mint ṣaaju ki o to sìn.
Ni afikun si mura awọn ounjẹ akọkọ, awọn amoye ṣeduro mimu elegede oje fun àtọgbẹ. Eyi yẹ ki o ṣee ṣe ṣaaju ki o to ibusun, ni iwọn didun 100-150 milimita. O yẹ ki o ranti pe lakoko ijagba ati igbaya ti arun na, o ti jẹ eewọ oje mimu.
Ṣiyesi bii ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo ti Ewebe kan, o le ṣe jiyan pe elegede ati iru àtọgbẹ 2 jẹ idapọ ti a gba laaye, ni isansa ti awọn contraindications. O ṣe pataki lati ranti pe pẹlu àtọgbẹ, ma ṣe ṣe elegede jẹ ọja akọkọ ninu ounjẹ, lilo rẹ yẹ ki o ni opin, endocrinologist gbọdọ fi idiwọn awọn idiwọn iwulo lilo.
