Fun ọpọlọpọ awọn ara ilu Russia, feijoa tun jẹ eso alailẹgbẹ. Nitorinaa, awọn eso alawọ ewe iyanu wọnyi ko han nigbagbogbo lori awọn tabili ti awọn alajọṣepọ wa. Nibayi, feijoa jẹ eso alailẹgbẹ ti a ṣe iṣeduro lati jẹ kii ṣe nipasẹ awọn eniyan ti o ni ilera nikan, ṣugbọn nipasẹ awọn alaisan pẹlu awọn arun onibaje to lagbara.
Nitorinaa feijoa jẹ ọkan ninu awọn eso ti o niyelori julọ ninu àtọgbẹ 2 iru. Eyi jẹ nitori itọka glycemic kekere rẹ ati akoonu carbohydrate kekere. Eso yii ni a le jẹun nipasẹ o fẹrẹ to gbogbo awọn alaisan pẹlu gaari giga, pẹlu ayafi ti ẹgbẹ kekere ti awọn alaisan.
Nitorinaa, gbogbo eniyan ti o ni ifarada gluu ti ko ni ailera yẹ ki o mọ gbogbo nipa awọn ohun-ini anfani ti eso ati contraindications fun àtọgbẹ, ati bawo ni ọpọlọpọ awọn berries wọnyi ni a le jẹ laisi ipalara si awọn ipele suga ẹjẹ. O yoo tun wulo lati mọ bi a ṣe le ṣe ounjẹ feijoa ati pẹlu ohun ti lati ṣe papọ rẹ.
Tiwqn
Feijoa jẹ eso igi alawọ ewe nla, iwọn ti ẹyin adie kan. Ilu abinibi rẹ ni Guusu Amẹrika, ṣugbọn loni feijoa gbooro ni opolopo ni guusu ti Russia, pataki ni Crimea. Awọn eso wọnyi boya o ṣee ṣe lati jẹ gbogbo aye pẹlu peeli kan. Ti ko ni eso ti eso naa dun, ati peeli naa ni itọwo diẹ diẹ ni itọwo.
Ni oriṣi pọn, feijoa jọ iru eso igi gbigbẹ eso kan tabi kiwi, ṣugbọn o ni itunra eso didi ati adun ina ti mint diẹ. Awọn eso ajara ti ko ni irugbin jẹ ekikan diẹ, nitorinaa a le fi wọn si tii dipo lẹmọọn tabi orombo wewe.
Akoko fifiyẹ feijoa ṣubu ni Oṣu Kẹsan-Oṣu Kẹwa. O jẹ ni akoko yii pe eso yii han lori awọn selifu itaja. Awọn eso ti o pọn yẹ ki o jẹ asọ ti ifọwọkan ati ki o ni ẹran jelly-bi ara. Diẹ ninu awọn eso le ni eso-igi eleyi ti o ni iru fẹẹrẹ eso pia.
Feijoa ni idapọmọra aṣa ti kii ṣe aiṣe deede, eyiti o ṣe ipinnu ibiti o wa jakejado awọn ohun-ini anfani ti eso yii ni àtọgbẹ 2. Nitorinaa o ni ọpọlọpọ awọn vitamin, alumọni, okun ati awọn nkan miiran ko ṣe pataki pupọ si ara eniyan.
Orisirisi ti Berry feijoa:
- Awọn ajira: C, B1, B3 (PP), B2, B5, B6, B9;
- Awọn ada Macronutrients: potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, iṣuu soda;
- Awọn eroja wa kakiri: iodine, Ejò, sinkii, manganese;
- Ohun ọgbin fiber ati pectins;
- Awọn epo pataki;
- Saponins.
Awọn ohun-ini to wulo
Sisọ nipa bi feijoa ṣe wulo fun gaari giga, o jẹ pataki lati akọkọ ṣe akiyesi akoonu kalori rẹ kekere, kii ṣe diẹ sii ju 50 kcal fun 100 g ti ọja. Nitorina, feijoa pẹlu àtọgbẹ ṣe alabapin si alaisan padanu iwuwo ati mimu iwuwọn deede. Ti ko nira eso yii ni o fẹrẹ to ko si ọra, ati pe iye amuaradagba ko kọja 1%.
Ni afikun, Berry yii ni itọka glycemic kekere, eyiti ko kọja 40 paapaa ninu awọn eso ti o pọn julọ. Atọka yii jẹ alaiwọn fun awọn irugbin eso. Kere giẹ le ṣogo nikan lẹmọọn ati piha oyinbo.
Atọka glycemic feijoa yii n fun ọ laaye lati ṣafikun rẹ ninu atokọ ti awọn ounjẹ ti o wulo julọ fun awọn eniyan ti o ni ayẹwo ti àtọgbẹ iru 2. Pẹlupẹlu, feijoa ni iye kekere ti awọn carbohydrates - 10 g fun 100 g ti awọn berries. Ni awọn ofin ti awọn ẹka burẹdi, eyi ni 0.8 XE.
Awọn ohun-ini to wulo ti feijoa fun àtọgbẹ:
- Nitori akoonu giga ti awọn vitamin vitamin feijoa ṣe iranlọwọ lati koju hypovitaminosis. Paapa pupọ awọn vitamin B wa ninu rẹ, eyiti o ṣe alabapin si isọdiwọn ti iṣelọpọ agbara ati iyọ suga ẹjẹ;
- Ifọkansi nla ti Vitamin C ni ipa ti o ni anfani lori sisẹ ti eto ajẹsara, jijẹ awọn iṣẹ aabo ti ara. Nitorinaa, lilo feijoa pẹlu àtọgbẹ iranlọwọ ṣe itọju alaisan lati awọn otutu ati awọn aarun ọlọjẹ;
- A le jẹ Feijoa pẹlu awọn arun ti awọn nipa ikun ati inu ara. Okun ọgbin ti o wa ninu eso Berry mu tito nkan lẹsẹsẹ, iranlọwọ lati yọkuro awọn nkan ipalara lati ara, ati tun ṣe idiwọ gbigba iyara ti awọn carbohydrates;
- Feijoa jẹ orisun ti o dara julọ ti iodine - 36 iwon miligiramu fun 100 g. Nitorina, a ṣe iṣeduro feijoa lati lo fun itọju prophylaxis ati itọju awọn arun ti eto endocrine ti o fa nipasẹ aipe iodine;
- Anfani ti feijoa fun awọn alatọ tun wa ninu agbara rẹ lati dinku idaabobo awọ ati daabobo alaisan lati idagbasoke ti atherosclerosis, ikọlu ọkan, ọpọlọ, angiopathy ati awọn arun miiran ti eto inu ọkan ati ẹjẹ;
- Njẹ feijoa jẹ iwulo pupọ fun awọn ipele haemoglobin kekere. Eso nla yi fun ọpọlọpọ le mu adun ẹjẹ pọ si ati mu iwọn ẹjẹ pọ si ipele deede;
- Feijoa jẹ ọpa ti o munadoko lati fun iranti ni agbara ati mu ifọkansi pọ si. Eso yii, ti a jẹ lojoojumọ, le ṣe ilọsiwaju iṣẹ ọpọlọ ni pataki;
- Feijoa ni ohun-ini ipakokoro to lagbara ati aabo fun ara lati dida awọn eegun eegun.
Awọn idena
Bii eyikeyi ounjẹ ni feijoa, awọn anfani ati awọn ipalara ni apapọ. Nitorinaa eso yii le fa awọn nkan ti ara korira. Eyi yẹ ki o ranti nipasẹ awọn oyun ti o kọkọ gbiyanju iru eso alakọja yii. Nigbati awọn ami akọkọ ti ibalopọ ẹni kọọkan han, feijoa yẹ ki o yọkuro lẹsẹkẹsẹ kuro ninu ounjẹ rẹ.
Ni afikun, lilo feijoa yẹ ki o kọ silẹ fun àtọgbẹ ti fọọmu keji, tẹsiwaju pẹlu awọn ilolu. Otitọ ni pe feijoa, bii eso eyikeyi, ni suga ninu ẹda rẹ, eyiti o le ṣe ipalara pupọ nigbati debiti ti iwọn kẹta ti o kẹhin.
Fun idi kanna, Berry ti wa ni contraindicated lakoko awọn ikọlu ti hyperglycemia, bi o ṣe le buru si ipo alaisan. Ẹya miiran ti awọn eniyan ti ko ṣe iṣeduro lati lo feijoa jẹ awọn alaisan pẹlu iyọdaju iodine ninu ara, bi awọn alaisan pẹlu hyperthyroidism ati arun bazedovoy (goiter).
Gbogbo awọn eniyan miiran, pẹlu awọn ti o jiya lati àtọgbẹ, ni a ko leefin nikan, ṣugbọn o tun gba iṣeduro pupọ pe ki o wa feijoa ninu ounjẹ rẹ. Nitorinaa, a le pinnu pe awọn anfani ati awọn eewu ti Berry jẹ eyiti o jẹ didamu.
Awọn unrẹrẹ pupọ ni o wa ti o ni iru atokọ nla ti awọn ohun-ini anfani bii feijoa.
Bi o ṣe le jẹ feijoa
O le jẹ Feijoa ni odidi pẹlu awọ ara kan ti, nipasẹ ọna, ni ọpọlọpọ awọn oludasile ti o niyelori. Sibẹsibẹ, peeli feijoa jẹ ekikan diẹ sii ju ti ko nira lọ ati tun so pọ diẹ, nitorinaa kii ṣe gbogbo awọn ololufẹ eso yoo fẹran rẹ.
Nitorinaa, ọpọlọpọ eniyan jẹun feijoa ni ọna ti a pọn, iyẹn ni, laisi awọ ara. O rọrun pupọ lati jẹ eso yii, gige rẹ si awọn halves ati mu jade ti ko nira pẹlu sibi kan lati Peeli. Ni abala ti ọmọ inu oyun, o le wo awọn irugbin ti ọgbin, eyiti, sibẹsibẹ, jẹ iwọn kekere ni iwọn ati pe o le jẹun pọ pẹlu pọnti.
Ni afikun, lati feijoa o le mura awọn ohun mimu Vitamin ti o yẹ ki o mu yó lati mu ohun soke ti ara lapapọ. Awọn ege ti Berry yii ni a le fi kun si awọn saladi ti eso ati wara ọra-kekere, bakanna bi lati ṣeto Jam ti o ni ilera lasan laisi gaari.
Lati ṣetọju anfani kikun ti feijoa fun gbogbo ọdun, awọn berries ti ọgbin yii le ni aotoju ati ki o fipamọ sinu firisa. Ni afikun, lati feijoa awọn eso ti o gbẹ ti o ni gbigbẹ pupọ ni a gba, eyiti a ko fi ofin de lati jẹ pẹlu àtọgbẹ. Sibẹsibẹ, nọmba wọn yẹ ki o ni opin si awọn ege 2-3 fun ọjọ kan.
Maṣe gbagbe pe a ka pe feijoa jẹ ohun ọgbin ti oogun, eyiti o ṣe iranlọwọ pẹlu ọpọlọpọ awọn arun. Nitorinaa lati feijoa o le mura idapo kan ti o ṣe iranlọwọ fun awọn ipele suga kekere, ṣe ifunni iredodo, mu eto eto inu ọkan ṣiṣẹ ati mu iṣẹ ṣiṣe ti eto endocrine ṣiṣẹ.
Idapo Feijoa fun àtọgbẹ.
Awọn eroja
- Feijoa Berry ti a ti gbẹ - 4 pcs .;
- Omi fifẹ - 1 l;
- Nkan fun pọ.
Ge awọn eso naa si awọn ege ki o fi sinu awọn n ṣe awopọ enameled. Tú ninu omi, iyo ati fi sori ina. Nigbati omi õwo, dinku ooru, die ki o fi silẹ lati sise fun wakati 1. Tutu idapo ti o pari sinu idẹ gilasi ki o ta ku fun wakati 12 miiran. Gba oogun 50 milimita ṣaaju ounjẹ ounjẹ ni igba mẹta ọjọ kan.
Ṣiṣe oogun Feijoa fun imuni-ni-okun ni àtọgbẹ.
Awọn eroja
- Berry feijoa titun - 0,5 kg;
- Lẹmọọn - 1 pc.;
- Oyin - 4 tbsp. ṣibi.
Lọ feijoa ati lẹmọọn ni kan Ti idapọmọra papọ pẹlu Peeli. Fi oyin kun ati ki o dapọ daradara. Tọju ọja ti o pari ni awọn firiji. Mu awọn iwọn kekere lati yago fun awọn otutu ati aisan.
Saladi Feijoa pẹlu awọn beets.
Awọn eroja
- Awọn beets - 3 pcs .;
- Feijoa - awọn eso mẹfa 6;
- Alubosa pupa - alubosa 1/4;
- Awọn walnuts - 8 pcs .;
- Balsamic kikan - 2 tsp;
- Olifi epo - 2 tbsp. ṣibi;
- Nkan fun pọ.
Fi ipari si awọn beets ni bankanje ati ki o beki ni adiro. Pe awọn ẹfọ ti a pese silẹ, pin si awọn ẹya mẹrin ki o ge si awọn ege. Agbo ninu ekan kan, fi iyo kekere ati 1 teaspoon ti ọti kikan. Gige alubosa, fi sinu ekan ọtọtọ, iyọ ati tú ọti kikan ti o ku.
Feijoa ge sinu kuubu alabọde kan, die-die gbẹ awọn eso ni pan kan ati gige pẹlu ọbẹ kan. Darapọ gbogbo awọn eroja ni awo nla kan, da epo olifi ki o dapọ daradara.
Feijoa ati saladi eso saladi.
Nigbati o ba ngbaradi saladi yii, o yẹ ki o ranti pe, laibikita gbogbo awọn anfani nla rẹ, jijẹ pẹlu eyikeyi iru àtọgbẹ yẹ ki o wa ni awọn iwọn to ni opin.
Awọn eroja
- Feijoa - 200 g;
- Oranges - 200 g;
- Lẹmọọn - 1 pc.;
- Hazelnuts - 100 g;
- Awọn walnuts - 100 g;
- Raisins - aworan. sibi kan;
- Ọra wara kekere.
Ge Feijoa si awọn ege, ge lẹmọọn ki o ge sinu awọn oruka, pin osan sinu awọn ege ki o yọ iledìí ti o wa kuro lọdọ wọn. Gige awọn walnuts diẹ. Fi ohun gbogbo sinu awo kan, pé kí wọn pẹlu hazelnuts ati raisins. Akoko pẹlu wara ati ki o dapọ daradara.
Bi o ti le rii, feijoa ati àtọgbẹ mellitus wa ni idapo daradara pẹlu ara wọn. Nitorinaa, a le lo Berry yii laisi iberu eyikeyi fun awọn eniyan ti o ni suga ẹjẹ giga. Boya kii ṣe gbogbo eniyan yoo fẹran rẹ, ṣugbọn awọn agbara didara rẹ yoo ni anfani pupọ si ẹnikẹni.
Ọjọgbọn ti o wa ninu fidio ninu nkan yii yoo sọ nipa awọn anfani ati awọn eewu ti feijoa fun àtọgbẹ.
