Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nilo lati idinwọn gbigbemi ti wọn ṣe. Ọpọlọpọ awọn woro irugbin ni idinamọ tabi yọọda ni iwọn to ni opin. Kini o jẹ wiwu agbọn oka pẹlu àtọgbẹ iru 2 ati bi a ṣe le lo ọja naa ni deede, awọn amoye wa yoo sọ.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn woro-ọkà
Awọn grits oka ni iye to tobi ti awọn carbohydrates, eyiti o ti wó lulẹ sinu awọn iyọ-ara ti o rọrun fun igba pipẹ. Awọn nkan ti o wulo ninu awọn woro irugbin yoo pese eniyan pẹlu agbara to fun iṣẹ ati imularada. Glukosi lati oka ti wa ni o gba laiyara ati ki o ko ni mu lojiji awọn spikes ninu gaari ẹjẹ.
Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus ti iru keji ati akọkọ, porridge lati oka jẹ iwulo fun awọn idi wọnyi:
- Awọn ipele suga suga jẹ iwuwasi. Awọn grits isokuso ni atokọ glycemic ti apapọ, nitorinaa a fa glucose ni laiyara.
- Soro ti ara alaisan. Pẹlu àtọgbẹ type 2, alaisan tẹle ounjẹ ti o muna. Pẹlu aini awọn ajira ati awọn alumọni, eniyan ni imọlara ibajẹ kan. Porridge ti a ṣe lati oka oka replenishes ara pẹlu awọn eroja itọpa pataki.
- Normalizes iṣẹ ti iṣan ara. Fifun ọkà iru ounjẹ arọ kan ti o tọ awọn ogiri ti inu ati mu awọn aami aisan irora pada.
Ni iru àtọgbẹ 2, ounjẹ ti o muna ni a paṣẹ fun alaisan. Lati padanu iwuwo ni kiakia ati ki o maṣe ni ibanujẹ ninu ounjẹ, a gba ọ niyanju lati jẹ ẹfọ ati awọn woro irugbin. A gbagbe oka grits ni aiṣedeede ni Russia ati han ninu awọn ile itaja ni opin ọdun 2000. Oje aarọ Allergen ko ni aabo fun awọn ọmọde lati ọdun akọkọ ti igbesi aye ati pe o dara fun awọn eniyan ti o ni awọn arun to nira ti oronro, itọ ati inu ara.
Tiwqn ti satelaiti ti ilera
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti porridge ni nkan ṣe pẹlu idapo ọlọrọ ti awọn woro-ọkà:
- Awọn Vitamin ti ẹgbẹ A. Beta-carotene ṣe alabapin si gbogbo iṣelọpọ ati awọn ilana isọdọtun. Pẹlu aini Vitamin A ninu alaisan kan pẹlu àtọgbẹ, oju ti yarayara ṣubu, ajesara n bajẹ.
- B1. O jẹ dandan fun sisẹ deede ti iṣọn-iyọ iyọ-omi, ṣe alabapin ninu iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
- Niacin tabi Vitamin PP. Kopa ninu iṣelọpọ ti awọn ọra ninu ara, o jẹ dandan fun tito nkan lẹsẹsẹ deede ati isọdọmọ ounjẹ.
- Vitamin C. Ascorbic acid jẹ pataki fun sisẹ deede ti eto ajesara, jẹ ẹda apakokoro adayeba.
- Vitamin E. O jẹ dandan fun sisẹ deede ti oronro, jẹ lodidi fun iṣelọpọ homonu ati pe o ni ipa ninu awọn ilana ọra. Pẹlu aini ti tocopherol ninu ara alaisan, ipo ti awọ-ara, eekanna, irun sii. Ẹsẹ ti dayabetik.
- Vitamin K. Aṣoju antihemorrhagic adayeba. Kopa ninu ilana ti coagulation ẹjẹ, o jẹ dandan fun imularada iyara ti ọgbẹ, ọgbẹ.
- Potasiomu O jẹ dandan fun sisẹ deede ti okan, kopa ninu iṣelọpọ-omi iyo.
- Kalsia Nilo fun dida iṣan, kopa ninu awọn isopọ iṣan, ṣe awọn egungun ati eyin.
- Iron O jẹ apakan ti ẹjẹ ati pe o jẹ iduro fun ipele ti haemoglobin.
Ti pataki pataki fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ jẹ Vitamin K ni awọn woro-irugbin. Phylloquinone ni a rii ni awọn ọja kan, ati pe o ni ipa ninu iṣelọpọ ti prothrombin. Nitorinaa, laisi ikopa rẹ, iṣun-ẹjẹ jẹ soro. A ko run Vitamin K nipasẹ itọju ooru, nitorinaa, ni tanganti ni a fipamọ ni kikun. Pupọ ti Vitamin K ni a ri ni mangoes, ṣugbọn eso yii jẹ gbowolori ati kii ṣe ifarada bi awọn oka oka.
Ṣugbọn oka ko wulo nigbagbogbo fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ. Awọn agbọn agbọn tabi eso ilẹ ti a pese silẹ laisi afikun gaari, bota ati wara ni a ka pe o wulo.
Ewu nla fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ jẹ iru-ara lati oka oka lẹsẹkẹsẹ. Nitoribẹẹ, o kan tú awọn flakes pẹlu omi ati lẹhin iṣẹju 10 gba porridge adun kan. Ṣugbọn awọn flakes ni iye pupọ ti awọn carbohydrates, eyiti o lewu fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ.
O le jẹ ki o fi sinu akolo fi sinu akolo laisi fi gaari kun. Ṣugbọn fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ, canning ile nikan ni o dara. Lẹhin itọju ooru ati ibi ipamọ ninu ọkà ti a fi sinu akolo, 20% gbogbo awọn eroja to wulo ni o wa.
Awọn idena
Pelu awọn anfani ti agbon oka ni awọn contraindications:
- Ailera ẹni kọọkan si awọn woro irugbin. Idahun inira si oka waye ninu ọkan ninu ọgọrun igba. Ti o ba ti lẹhin ti awọn aami aiṣan ti o han: igbẹun, awọn aaye pupa, wiwu, o niyanju lati mu oogun oogun kan ki o kan si dokita kan.
- Ọgbẹ inu. Awọn aporo isokuso jẹ contraindicated fun awọn alaisan ti o ni ibajẹ nipa ikun pupọ. Ati awọn flakes asọ jẹ ko dara fun eniyan ti o jiya lati atọgbẹ.
- Asọtẹlẹ si thrombophlebitis.
Ni awọn omiiran, agbon omi ti a ṣe ni deede yoo wulo nikan fun ara ti o rẹ.
Kini awọn awopọ oka ni ilera
Fun eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ, oka ti o jinna tabi gbogbo agbon omi lori omi ni o dara. Awọn awopọ wọnyi ni ilera ati, Pelu ayedero wọn, ounjẹ ti o ni itara ati ti o dun.
Sise lori cob
Awọn etutu oka ti wara ti ọdọ ni ninu ẹda wọn iwuwasi ilọpo meji ti Vitamin K. Ẹya toje yii jẹ pataki fun alaisan pẹlu àtọgbẹ, nitori pe o jẹ iduro fun coagulation ẹjẹ. Lilo awọn etẹ ọdọ diẹ ni ọjọ, alaisan naa ṣe deede awọn ilana ọra ninu ara, isọdọtun kẹfa ti yara. Awọn egbo ati awọn gige kekere lori awọn ese larada ni iyara.
Ni ọjọ ti alaisan ko le jẹ diẹ sii ju awọn etí ọdọ meji lọ. Mura satelaiti ni awọn igbesẹ wọnyi:
- A ti fo oka oka ni omi nṣiṣẹ.
- Awọn epo ti wa ni jinna ni igbona tabi ni omi mimu. Aṣayan akọkọ jẹ ayanfẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Sise eti, da lori iwọn, iwọn ti 25-30 iṣẹju. Awọn cobs nla ni a ge ni iṣaaju.
- O le ṣetan oka pẹlu asiko kan ti ororo olifi, ti a fi we pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
Ti o ba fẹ, a fi sorbitol sinu satelaiti, ṣugbọn awọn etí ọdọ ati laisi awọn afikun kun ni itọwo adun.
Mamalyga
Mamalyga jẹ ounjẹ ti iha gusu ti orilẹ-ede. O ti wa ni agbon sisun fun bi afikun si satelaiti akọkọ. Pẹlu aṣa, mamalyga le dabi alabapade, ṣugbọn ni apapo pẹlu ẹran elege tabi ẹja, satelaiti yoo tan pẹlu awọn awọ tuntun.
Lilo lilo mamalyga lojoojumọ lati ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ilana wọnyi ni ara alaisan:
- dinku ipele ti idaabobo "buburu";
- teramo ẹran ara eegun ati eto iṣan;
- mu ifunra puff kuro ki o yọ iṣu omi kuro ninu ara;
- wẹ ki o si ṣe deede ara ile ito.
Mura mamalyga gẹgẹ bi ohunelo:
- Fun sise, awọn woro irugbin ti lilọ itanran ni iye awọn gilaasi meji ni a mu. Ṣọ-wẹwẹ ninu omi ṣiṣan ati ki o gbẹ ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 50.
- Agbọn kọọfu irin kekere jẹ kikan nipasẹ gaasi, iye kekere ti epo Ewebe ti wa ni dà sinu rẹ.
- A tẹ irugbin wo inu agbọn, a fi omi gilasi mẹfa mẹfa wa nibẹ.
- Cook satelaiti fun iṣẹju 35 lori ooru kekere. Lorekore ti o wa ninu apopọ nigbagbogbo.
- Nigbati hammock ba ṣetan, ina naa dinku si kere ati pe awọn awopọ naa ni a pese sinu caudron fun iṣẹju 15 miiran. Ni isalẹ yẹ ki o han brown brown.
- Tutu mamalyga itankale ni satelaiti aijinile, ge.
A ṣe ounjẹ satelaiti pẹlu waradi, ẹja sise tabi ipẹtẹ ati obe ti o da lori ata ilẹ ati ata pupa.
Ohunelo Ayebaye
Lati mura igirọrun ti o rọrun, o nilo awọn ọkà titun ti lilọ nla tabi lilọ dara. Nigbati o ba yan awọn woro-ọkà, ṣe akiyesi awọ rẹ. Oka yẹ ki o ni hue ti goolu kan, ti awọ brown tabi awọn isun ba wa, o dara ki a ma gba awọn woro irugbin.
Fun sise porridge pẹlu aitasera ti o nipọn, ipin ti ya: awọn irugbin burẹdi 0,5 / omi agolo 2. Omi ti wa ni dà sinu pan ati mu si sise. A da awọn Groats sinu omi farabale, iye kekere ti iyọ ni a ṣafikun. Cook porridge, saropo nigbagbogbo, iṣẹju 40. Lẹhinna a ṣe afikun spoonful ti epo olifi si satelaiti, pan naa ti wa ni pipade fun wakati 2. Lẹhin ti a ti fun ni tanganran ti o wa ni rirọ ati rirọ, a ṣe ounjẹ satelaiti lori tabili.
Iyẹfun oka oka dara pẹlu awọn cheeses, olu, ẹran ti o rọ ati ẹja.
Iyẹfun oka fun iru àtọgbẹ 2 jẹ iwulo ati ti o ba jinna daradara yoo ni anfani nikan.
A ṣeduro iṣeduro wiwo fidio kan nipa awọn anfani ti okameal fun awọn alagbẹ ọpọlọ: