Njẹ awọn ọja oka ni a gba laaye si awọn alagbẹ?

Oka jẹ olufẹ ajara ti ọpọlọpọ awọn ti o jẹ ni jijẹ, sisun ati fọọmu ti a fi sinu akolo, ṣe iyẹfun lati ọdọ rẹ, ati pe awọn apakan ti ọgbin ni a lo fun awọn idi oogun. O jẹ ounjẹ pupọ ati ga ni awọn kalori, botilẹjẹpe a ko fun ọ ni isanraju. Ṣugbọn o ṣee ṣe fun awọn eniyan ti o ni ito-ẹjẹ glucose lati jẹ ẹ, ni a gba boolu ọkà fun iru àtọgbẹ 2 iru?

Adapo ati iye ijẹẹmu

Awọn cobs ti ọgbin yii jẹ ọlọrọ ninu awọn carbohydrates ati okun, wọn ni ọpọlọpọ awọn vitamin, alumọni ati awọn amino acids:

• beta carotene;
• awọn vitamin E, A, ẹgbẹ B;
• phylloquinone;
• kalisiomu
• Iṣuu soda
• irawọ owurọ;
• irin
• bàbà
• Omega-3, -6-acids acids ati awọn omiiran.

Iye ijẹẹmu ti awọn ọja oka

Nitori iye nla ti awọn carbohydrates ati GI giga, awọn ọja lati iru ounjẹ arọ kan le mu gaari ẹjẹ pọ si. Nitorinaa, awọn alamọẹrẹ yẹ ki o lo ọja nikan lẹhin ti o ba dokita kan. O nilo lati mọ pe awọn oka ni “awọn carbohydrates ti o lọra”, eyun amylose - ọkan ninu awọn paati ti sitashi. Polysaccharide yii ko gba laaye glukosi lati yara mu sinu ẹjẹ, ati pe ara ara kun fun igba pipẹ. Nitorinaa, oka ko si laarin awọn ounjẹ ti a fi ofin de fun àtọgbẹ ati, ni ibamu si ipinnu dokita kan, o le wa ninu ounjẹ.

Pataki! O wa oka ati awọn ọja lati inu o yẹ ki o wa lẹhin igbimọran alamọja kan.

Anfani

Lilo oka ni ipa ti o ni anfani lori ipo ilera, a ti ṣe akiyesi atẹle naa:

• idasile ti awọn ilana ijẹ-ara ninu ara;
• idinku ewu ti okan ati ti iṣan;
• idinku idaabobo awọ “buburu” ninu ẹjẹ;
• awọn egungun okun, awọn ohun elo ẹjẹ;
• igba pipẹ, ti o wulo fun awọn alagbẹ ati awọn eniyan apọju;
• idinku ninu suga ẹjẹ nigba mimu omitooro lati awọn abuku;
• ipa rere lori eto aifọkanbalẹ;
• imudarasi iṣẹ ti oronro ati ẹdọ.

Ti pataki pataki si awọn oṣiṣẹ to ni ijẹ ti ọgbin. Wọn ni ohun-ini imularada, nitori eyiti awọn itọkasi glucose ẹjẹ jẹ iwuwasi. Iyoku jẹ iru ounjẹ arọ kan fun awọn ti o jiya “arun aladun”, yẹ ki o ṣọra. Pẹlu lilo ti ko ṣakoso, suga le mu pọ si ni pataki.

Awọn idena

Ọja yii mu coagulation ẹjẹ pọ si. Nitorinaa, ko yẹ ki o lo igbagbogbo pẹlu ifarahan lati dagba awọn didi ẹjẹ. Aibikita ti iṣeduro le mu idagbasoke ti ikọlu ọkan, airi-ara, ọpọlọ. Oka ti jẹ iṣan pẹlu ikun ati ni ọpọlọpọ igba n fa bloating, nitori abajade eyiti eyiti awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu ikun-inu yoo ni lati kọ.

Išọra yẹ ki o gba ni awọn woro pẹlu awọn atọgbẹ ti iṣọn, paapaa ti contraindications wa fun ilera. Awọn obinrin ti o loyun nilo lati kan si dokita kan ṣaaju lilo rẹ. Ṣugbọn ti arun naa ba le ṣakoso, iya ti o nireti le ni agbara oka ti o ni kekere ni awọn iwọn kekere.

Pẹlu ounjẹ kekere-kabu

Aṣoju ti awọn woro irugbin jẹ ọja kalori giga pẹlu akoonu pataki ti awọn carbohydrates. Lilo loorekoore ni awọn titobi nla yoo ni odi ni odi awọn ti o tẹle ounjẹ kan. Bibẹẹkọ, ko si ipalara ti o ba jẹun ni ẹtọ. O le jẹ afikun ti o dara si ounjẹ, nitori pe o ni ọpọlọpọ okun ati awọn carbohydrates “o lọra”. Iru ounjẹ naa yoo ṣe iranlọwọ saturate ara fun igba pipẹ laisi apọju, eyiti ni ipari kii yoo fa ibajẹ ni ilera ati ilosoke ninu ọra ara. Pẹlu ounjẹ kekere-kọọdu, oka ti jẹ ti o dara julọ ni jijẹ fọọmu pẹlu iye kekere ti iyọ.

Pẹlu àtọgbẹ

Awọn alaisan ti o ni “arun suga” nigbakugba le ṣe iwe pẹlu awọn etutu ti o rọ. Ni akoko kanna, o nilo lati yan awọn olori odo ti eso kabeeji pẹlu awọn oka sisanra: wọn ni awọn vitamin ati alumọni diẹ sii. Ju itọ-didọ lile lọ, o gba ati ki o fa bloating, ati akoonu ti ounjẹ ninu wọn jẹ aifiyesi.

O ni ṣiṣe lati jẹ ọja naa ni awọn ipin kekere, kii ṣe diẹ sii ju ẹẹkan lojoojumọ. O dara lati ṣafikun awọn oka si awọn saladi. Fun eyi, ọja ti fi sinu akolo ti o ni suga kekere ni o dara.

Pataki! Lati ṣetọju awọn anfani ti awọn woro-irugbin, o dara julọ lati fun wọn.

A le lo oka fun sise, ṣugbọn laisi afikun ti suga ati ọra. Ati pe awọn irugbin aarọ ni a gba iṣeduro fun awọn alagbẹ lati iru ounjẹ arọ, ṣugbọn nikan lori omi, laisi awọn ọja ifunwara ati awọn didun lete. Afikun ti o dara si rẹ jẹ awọn ẹfọ (awọn Karooti, ​​seleri ati awọn omiiran), ati awọn ọya. Ṣiṣẹ kan ṣoṣo fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ jẹ 150-200 giramu. Porridge le wa ninu akojọ aṣayan titi di igba mẹta ni ọsẹ kan, ti ko ba si contraindications.

Lati mura iru iru ounjẹ arọ kan, o nilo lati fi omi ṣan awọn irugbin ti a sọ di mimọ, gbe sinu pan kan pẹlu omi farabale ati iyọ diẹ. Cook, saropo lẹẹkọọkan, titi tutu, titi ti o nipọn.

Diẹ ninu awọn amoye sọ pe agbon ọkà ni ọkà ni ohun-ini ti o lọ suga, eyiti o jẹyelori fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Bibẹẹkọ, laisi igbanilaaye ti endocrinologist, ko ṣe iṣeduro lati bẹrẹ njẹun ni ounjẹ ti o jọra nigbagbogbo lati le ṣe deede awọn ipele glukosi.

Awọn anfani ilera ti àtọgbẹ yoo mu ọṣọ wa ti abuku. Fun igbaradi rẹ, awọn ohun elo aise ti awọn etutu pupọ ati omi milimita 400 ti mu. Cook fun bii iṣẹju 15. Tabi o le tú omi farabale ni oṣuwọn ti milimita 250 fun 1 tablespoon ti stigmas. Tọju sinu wẹ omi fun bii iṣẹju 10.

Ti ni idapo idapo ni a mu ni 100 milimita 2 ni igba ọjọ kan.

Awọn ọja oka ti o pari bi iru ounjẹ arọ kan ati awọn ọpá aladun ko ni iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Wọn ko ni awọn eroja to wulo, lakoko ti o ti wa ọpọlọpọ awọn sugars, eyiti o jẹ ki ilosoke ninu glukosi.

Orisirisi awọn eroja ti o ni epo oka. Awọn alagbẹ le lo ni irisi ti a ko ṣalaye, ṣugbọn a gbọdọ ranti akoonu kalori giga ati lati ni opin si awọn ipin kekere.

Oka jẹ ọja ti o niyelori pupọ ati ounjẹ, awọn ounjẹ lati eyiti ko dun pupọ nikan, ṣugbọn tun ni ilera. Awọn alatọ tun yẹ ki o ṣọra iru woro-ọkà yii ki o jẹun nikan lori iṣeduro ti dokita kan. Ti yọọda lati jẹ awọn etí steamed ti oka oka, ati awọn akara lati inu iyẹfun ati iyẹfun. Itọju fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ jẹ ohun-ọṣọ ti awọn abuku ti ọgbin, eyiti o le dinku suga ẹjẹ.

Atokọ awọn iwe ti a lo

• Faili kaadi ti ijẹẹmu (iṣoogun ati idiwọ) ounjẹ. Aṣáájú. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. ati al. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7;
• Ipilẹ ati isẹgun endocrinology. Gardner D.; Odun. lati Gẹẹsi 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
• Ojutu kan fun awọn alamọgbẹ lati ọdọ Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.