Sauerkraut ninu àtọgbẹ jẹ ọja ti o wulo, awọn ohun-ini imularada ni a fihan ni mellitus àtọgbẹ ati awọn iwadii miiran.
Pẹlu igbaradi ti o tọ, ọja ounje ni itọwo adun ati ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo.
Ọpọlọpọ awọn amoye sọ pe sauerkraut ninu àtọgbẹ le mu eto ajesara lagbara, ati ninu àtọgbẹ eto eto ajẹsara naa n jiya.
Eso kabeeji ni iye nla ti biotin ati awọn vitamin, o ṣe iranlọwọ lati teramo ara eniyan, o dinku ewu ti awọn oriṣiriṣi awọn akoran ti akoran ati awọn ilana iredodo. Ipari jẹ han - àtọgbẹ ati sauerkraut jẹ iyatọ.
Eso kaabula ni a ṣe iṣeduro lati lo mejeeji fun àtọgbẹ ati fun awọn ailera miiran. Ọja naa ni o fẹrẹ ko si contraindications, o gbọdọ ṣayẹwo akọkọ pẹlu dokita rẹ, o le jẹ ẹ tabi yago fun.
Ninu ọran ti àtọgbẹ, awọn amoye gba pe iṣọn kii ṣe ṣeeṣe nikan fun awọn alagbẹ, ṣugbọn o jẹ dandan.
Ounje wa ti o mu ẹjẹ suga pọ si, ati ounjẹ ti o dinku itọkasi yii, sauerkraut jẹ ti iru ounjẹ keji.
Ṣugbọn nigbakan alaisan ti o jiya lati àtọgbẹ ti iru akọkọ tabi keji ni awọn iṣoro ilera onibaje nitori àtọgbẹ. Awọn iṣakojọ jẹ contraindication si lilo ounjẹ yii. O jẹ dandan lati ṣayẹwo pẹlu dokita boya lilo ọja le ṣe ipalara si ilera tabi ko si contraindications.
Awọn Anfani Key
Kini anfani ti eso kabeeji fun alagbẹ? Anfani akọkọ ni akoonu ninu eso kabeeji ti iwọn ti o tobi pupọ, ati isansa ti sucrose ati sitashi ipalara si ara. Nigbati ibeere ba de - o ṣee ṣe lati jẹ sauerkraut ninu àtọgbẹ, idahun naa yoo wa ni isunmọ fun o fẹrẹ to dayabetik eyikeyi, eso kabeeji gbọdọ wa ninu ounjẹ ti gbogbo dayabetiki.
Ipa pataki kan wa lori awọn anfani ti eso kabeeji ni àtọgbẹ - o ni ipa antitoxic ti o nira pupọ si awọn eniyan. Eso kabeeji wẹ awọn ifun mọ daradara, yọ gbogbo awọn nkan eewu kuro ninu ara.
Ṣeun si bakteria, awọn paati to wulo ni a ṣẹda - Vitamin B ati ascorbic acid. Awọn eroja ni ipa ti o ni anfani lori sisẹ awọn paati ti eto ajẹsara eniyan.
Nigbagbogbo a ṣafihan ọja sinu ounjẹ fun àtọgbẹ 2 iru. Iṣeduro yii jẹ oye, nitori bi abajade ipa rere ti ọja lori eto ajẹsara, ara eniyan bẹrẹ lati ṣiṣẹ ni agbara kikun. Sauerkraut ṣe iranlọwọ fun mimu-pada sipo awọn agbara iṣẹ ti oronro ati gbogbo awọn ẹya ara inu miiran, eyiti o ṣe deede ilana gbogbo ilana ase ijẹ-ara.
Idahun ibeere kan nipa boya awọn alagbẹ le lo sauerkraut, idahun naa yoo jẹ idaniloju pipe. Pẹlu itọka suga ti o pọ si, sauerkraut yẹ ki o wa ni ounjẹ alaisan.
Ti o ba farabalẹ ka awọn atunyẹwo ti awọn alaisan ti o jẹ o fun àtọgbẹ 2, o le rii bii gigun iru itọju bẹẹ ṣe ran wọn lọwọ lati yọ awọn iṣoro kuro. Pẹlu oriṣi 1 àtọgbẹ mellitus, ọna itọju yii fun awọn esi to ni idaniloju.
Iye awọn ounjẹ ti o wa ninu ọja ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ara ati ṣetọju gbogbo awọn ilana to ṣe pataki.
Bawo ni lilo sauerkraut ṣe ni ipa lori ara?
Sauerkraut jẹ eyiti ko ṣe pataki ni mimọ ara ti awọn agbo-majele, o wulo ni ọpọlọpọ awọn iwadii, pẹlu àtọgbẹ.
Intanẹẹti nigbagbogbo mu ibeere ti boya o ṣee ṣe lati jẹ sauerkraut ninu àtọgbẹ - idahun nigbagbogbo jẹ rere. O nira lati wa atunyẹwo ninu eyiti yoo tọka pe sauerkraut ko yẹ ki o lo fun àtọgbẹ, fun awọn alagbẹ 2 iru o wulo pupọ.
Bi abajade ti bakteria, a ṣẹda ipilẹṣẹ atilẹba, eyiti o ṣe iranlọwọ lati wẹ ara ti awọn paati kemikali majele. Oje Sauerkraut jẹ idarato pẹlu Vitamin B ati ascorbic acid, ati pe wọn pọ si ajesara ati ṣe idiwọ idagbasoke ti neuropathy ati nephropathy. Nitorinaa, ti o ba jẹun nigbagbogbo, iwọ yoo ni anfani lati yago fun iru awọn aarun.
Eso kabeeji brine ni àtọgbẹ mellitus takantakan si deede ti awọn ti oronro, ati àtọgbẹ mellitus 2 - arun kan pẹlu ibajẹ kan ninu iṣẹ ti ara. Eso kabeeji daradara lowers suga ẹjẹ ati ki o se ifun titobi ifun. Ti o ba lo o lori iṣeduro ti alamọja kan, lẹhinna microflora ti iṣan ti iṣan ti mu ṣiṣẹ ati dara si ni kiakia.
Da lori ohun gbogbo ti o ti sọ loke, ko nira lati pinnu pe ibeere ti bii sauerkraut wulo, awọn anfani ati awọn ipalara ti jijẹ ọja ni a kẹkọọ jinna, ati pe akọkọ ninu ọran yii jẹ kedere diẹ sii. Awọn adanwo pupọ ti awọn amoye ṣe, ikẹkọ nipa awọn anfani ati ipalara si ara bi abajade ti agbara ti Ewebe yii, fihan pe ifosiwewe keji ko si patapata. Lilo sauerkraut fun awọn alagbẹ ko ṣe ipalara eyikeyi si ilera wọn.
O ni iye pupọ ti awọn iyọ alkalini, eyiti o ṣe alabapin si isọdọmọ ẹjẹ ati atọka itẹlera itẹwọgba. O ni ipa lori ara ki glukosi di fructose. Ti o ba jẹun nigbagbogbo, lẹhinna awọn ara fa fructose laisi ikopa ti hisulini ninu ilana yii. O ṣeun si ipa yii pe a le bori àtọgbẹ ni ipele ibẹrẹ ti idagbasoke rẹ.
Eyi ṣee ṣe nikan ti o ba lo ọja ni ibamu si awọn iṣeduro ti dokita, eyun ni ibamu si iwọn lilo ti a ṣe iṣeduro ki o murasilẹ daradara. Ni akoko, awọn ilana jẹ rọrun lati wa lori Intanẹẹti.
Awọn ilana ipilẹ fun sise
Awọn ilana lọpọlọpọ fun awọn ẹfọ sise.
Awọn ilana yii lo ọpọlọpọ awọn eroja.
Awọn alatọ yẹ ki o yan awọn paati lati atokọ ti a fọwọsi tabi awọn ounjẹ ti a ṣeduro.
Ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ fun ngbaradi satelaiti kan, fun igbaradi rẹ iwọ yoo nilo:
- sauerkraut;
- alubosa;
- ata ilẹ.
Igbesẹ akọkọ ni lati ge eso kabeeji, lẹhinna gige alubosa. O le gige ata ilẹ ni idaji tabi ya awọn ege gbogbo. Tan eso kabeeji ni eiyan kan fun eso-pẹlẹbẹ. Iwọn yii ko yẹ ki o kọja sentimita mẹta. Lẹhinna wọn ṣajọpọ eso kabeeji, fi awọ tinrin ti alubosa ati ata ilẹ ṣe. Awọn fẹlẹfẹlẹ naa tun wa titi di milimita mẹwa si wa si eti apoti, lẹhinna ohun gbogbo ni a dà pẹlu omi tutu. Awọn aṣọ ibora, aṣọ kekere, igbimọ ati ẹru kan ni awọn akopọ lori oke. Saladi yii ni a gba laaye lati lo mejeeji bi ounjẹ akọkọ, ati bi ipanu kan.
A ko gbọdọ gbagbe pe fun bakteria, a gbọdọ gbe eiyan sinu aye ti o gbona. O yọọda lati bẹrẹ ounjẹ tẹlẹ ni ọsẹ kan lẹhin sise.
Atọka glycemic ti Ewebe ti o jẹ ohun kekere, eyiti o fun laaye lati lo ninu ounjẹ nipasẹ awọn alagbẹ. Ọja naa dara pupọ ninu iṣan ara, mu pada gbogbo ilana ilana akọkọ ninu ara.
Ni afikun si ohunelo loke, ọna miiran wa lati mura satelaiti, eyiti o pẹlu eroja yii. Atọka glycemic ti satelaiti yii wa ni ipele ti aipe.
Awọn nkan akọkọ ti o ṣe saladi aarun aladun wọnyi ni:
- ọgọrun giramu ti sauerkraut;
- aadọta giramu ti awọn beets;
- aadọta giramu ti ọdunkun;
- giramu mẹwa ti epo Ewebe;
- ati bi ọpọlọpọ alubosa.
Atọka glycemic ti awọn poteto jẹ giga fun alagbẹ, nitorina a lo saladi yii ni owurọ bi ounjẹ aarọ.
Lati dena àtọgbẹ, ounjẹ kan ko to, o tun jẹ pataki lati mu gbogbo awọn oogun ti a fun ni ilana asiko ati tẹle awọn iṣeduro nipa iṣẹ ṣiṣe ti ara. Ti a ba gbero glycemic atọka ti gbogbo awọn ọja ti a jẹ run ati pe ko gba laaye sisan ti awọn iwuwasi kan ti atọka yii, lẹhinna itọju naa yoo munadoko diẹ sii.
Kii ṣe eso kabeeji nikan ni ilọsiwaju iṣẹ iṣẹ iṣan, awọn ọja miiran wa ti o ṣiṣẹ ni ọna kanna.
Nitorinaa, ounjẹ to darapọ yoo ṣe iranlọwọ iyara pupọ, ati gbogbo awọn imọran miiran yoo ṣe alabapin si imularada.
Kini o yẹ ki a ranti nigbati o jẹun awọn ẹfọ eso?
Awọn alaisan ni ibeere pataki bi boya sauerkraut ṣee ṣe pẹlu iru 1 ati àtọgbẹ 2. Da lori alaye ti a ṣalaye loke, o di mimọ pe ounjẹ ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ jẹ ounjẹ pataki ti a dagbasoke ni ọkọọkan, eyiti o pẹlu awọn ounjẹ ti a fun ni aṣẹ ati iṣeduro. Ati pe ko si iyemeji nipa iwulo ọja yi.
Sauerkraut ni iru 2 àtọgbẹ gbọdọ wa ninu ounjẹ ti alaisan kan ti o jiya lati itọ suga.
Nipa iru Ewebe lati lo, lẹhinna, ko si iyemeji, eyi jẹ eso kabeeji funfun. Ti o ba jẹ e lori iṣeduro ti dokita kan, lẹhinna glucose ninu ẹjẹ yoo dajudaju kii yoo pọ si, ati pe afihan yoo ṣe deede ati dinku.
Ṣugbọn o ṣe pataki kii ṣe nikan lati jẹ awọn ounjẹ to tọ, ṣugbọn lati ni oye kini awọn eroja miiran nilo lati ṣe awọn n ṣe awopọ sauerkraut.
Pẹlu iru ẹda ọlọrọ, eso kabeeji ni ipele kalori kekere kan, eyiti o jẹ ki o ṣe pataki ninu akojọ ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ti awọn oriṣi mejeeji. Sauerkraut ni iru 1 àtọgbẹ, bi ninu ọran iru ailera 2, jẹ ọja ti o ni ilera.
Sauerkraut fun awọn alagbẹ o ti di iru irubo. Awọn alaisan ninu ẹya yii pin awọn ilana atilẹba pẹlu ara wọn, ki o sọ fun ara wọn bi o ṣe le lo Ewebe yii lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ wọn.
Fun diẹ ninu awọn alaisan ti o jiya lati iru akọkọ arun naa, ko han patapata bi bawo yoo ṣe le ran sauerkraut lọwọ ninu ipo wọn. Fun iru ailera keji keji, ohun gbogbo ni o rọrun - eso kabeeji ni ipa iyọkuro, ṣugbọn bawo ni o ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o fa insulin ṣiṣe-ṣiṣe gigun tabi ṣiṣe kukuru? Idahun ninu ọran yii jẹ irorun, kii yoo ran nikan dinku ipele ti glukosi, ṣugbọn tun kun ara pẹlu awọn eroja to wulo ati awọn ajira.
O jẹ anfani ti eso kabeeji ti wa ni fermented pupọ julọ ni ile, nitori ilana naa funrararẹ rọrun. Da lori iṣaaju, o di gbangba pe Ewebe yii jẹ anfani pupọ fun ara ti eyikeyi dayabetiki.
Sibẹsibẹ, nigba lilo ọja yii fun ounjẹ, o yẹ ki o wa ni alamọran pẹlu dokita rẹ nipa ṣiwaju eyikeyi awọn arun ninu ara ti o le di contraindication si lilo ọja yi ni ounje.
Awọn anfani ti sauerkraut ninu àtọgbẹ ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
