Eso aarun ninu àtọgbẹ dinku gbigba ti awọn carbohydrates ninu awọn iṣan ati mu alailagbara ti awọn iwe-ara si glukosi. Gẹgẹbi abajade, ifọkansi pilasima ti suga ẹjẹ lodi si lẹhin ti ilana onibapọ n pọ sii laiyara. Lakoko yii, ara ṣakoso lati ṣakoso suga ti a gba pẹlu ounjẹ ni tirẹ tabi pẹlu iranlọwọ ti awọn oogun hypoglycemic. Eso ajara ni iye pọọku ti awọn carbohydrates sare, eyiti o ṣe pataki julọ fun àtọgbẹ.
Atọka Glycemic Atọka
Eso ajara fun awọn ti o ni atọgbẹ jẹ ọja ti o ni ailewu nitori pe atọka glycemic (GI) ko kọja awọn ẹya 49. Atọka yii fun eso osan yatọ ni sakani lati 25 si 29. Ni akoko kanna, eso eso ajara ni agbara kekere - nikan 32-35 kcal fun 100 giramu ti ọja, GI ti eso naa da lori orisirisi ọgbin. Pomelo arabara ati osan le ni ofeefee, pupa, osan ati ododo ododo. Ti ko nira pupa ni iye ti o ga julọ ti awọn carbohydrates.
Eso aarun ninu àtọgbẹ dinku gbigba ti awọn carbohydrates ninu awọn iṣan ati mu alailagbara ti awọn iwe-ara si glukosi.
Lodi si abẹlẹ ti ilana ilana ara, o jẹ ewọ lati jẹ eso pẹlu eso atọka ti glycemic ti o ju 70 sipo, nitori wọn le mu idagbasoke ti hyperglycemia ati iṣẹlẹ ti awọn ilolu. Ni opin lilo awọn ọja fun àtọgbẹ si awọn akoko 2-3 ni ọsẹ kan pẹlu GI ti o to awọn iwọn 50-69. Atọka yii ni ipa nipasẹ ọna ti o jẹ eso.
Ooru ati itọju kemikali, pureeing, dinku iye ti okun ọgbin. Gẹgẹbi abajade, ipin awọn ounjẹ ninu eso ajara le faragba awọn ayipada, eyiti o yori si ilosoke ninu atọka glycemic. Ni afikun, lakoko itọju ooru, ida 80% awọn eroja ti o jẹ ọja naa run. Nitorinaa, awọn eso osan ni a ṣe iṣeduro lati mu alabapade. Lilo awọn oje ogidi ti gba laaye ni igba 2-3 ni awọn ọjọ 7.
Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o mọ pe eso ajara alabọde-ni ibamu si 0,5 XE (awọn ẹka burẹdi).
Awọn anfani fun Iru 1 ati Àtọgbẹ Type 2
Eso Citrus ni ọpọlọpọ awọn agbara ti o ni agbara ti o jẹ pataki fun eniyan ti o ni awọn ọna mejeeji ti awọn atọgbẹ:
- Imudarasi awọn ilana ilana ase ijẹ-ara. Awọn eroja ti o jẹ ilana ti kemikali ti eso naa mu ki oṣuwọn ti iṣọn-alọ ọkan pọ inu. Gẹgẹbi abajade, awọn ara fa glucose diẹ sii daradara, nitorinaa ipele rẹ ninu ẹjẹ ko pọ si.
- Ilana ti walẹ ati gbigba ti awọn eroja jẹ deede. Ipa yii jẹ iṣẹ nipasẹ awọn iṣiro pectin, awọn acids Organic ati awọn okun ọgbin. Awọn kemikali ni ipa ti o ni anfani lori iṣelọpọ ati excretion ti bile, gbigba awọn ounjẹ nipasẹ microvilli ti iṣan inu kekere. Ni akoko kanna, awọn acids quinic ṣe idiwọ pẹlu gbigba ti o munadoko ti awọn carbohydrates.
- Okun ipa ma. Ṣeun si awọn iṣiro Vitamin ati awọn antioxidants adayeba, iṣẹ-ṣiṣe ti awọn sẹẹli immunocompetent ati rirọ ti awọn ogiri ti iṣan. Àtọgbẹ le ma nfa idii ti awọn ipele idaabobo awọ ni ẹgbẹ inu ti endothelium, eyiti o le ja si awọn ilolu bii titẹ pọsi, idagbasoke ọpọlọ ati arun inu ọkan ati ẹjẹ. Pẹlu lilo osan nigbagbogbo, eewu ti awọn ayipada atherosclerotic ninu iṣan endothelium ti iṣan ti dinku.
- Iṣẹ imudara ti a pọsi. Awọn epo pataki ati awọn ẹya ọgbin ti nṣiṣe lọwọ mu iranti pọ si ati mu ifọkansi pọ si.
- Imudara Iṣakoso iṣakoso ti ẹdun. Eso Citrus mu ki iṣako si igara ti ara ati nipa ti opolo, mu ki iṣẹ ṣiṣe pọ ati ifarada ara si awọn okunfa wahala.
Ninu iwadi Amẹrika kan ni San Diego, awọn amoye iṣoogun timo pe pẹlu lilo ojoojumọ ti idaji eso ajara fun oṣu mẹrin 4, awọn ipele glukosi ti dinku ati iduroṣinṣin. Eso eso ajara ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣelọpọ hisulini ati mu ifamọ ẹran si suga.
Ṣaaju lilo eso-eso ajara, awọn eniyan ti o ni igbẹkẹle-insulin ati fọọmu ti o gbẹkẹle-insulin ti àtọgbẹ yẹ ki o kan si dokita wọn. O gba ọ laaye lati fi ọja ọgbin sinu ounjẹ akọkọ pẹlu igbanilaaye ti ogbontarigi iṣoogun kan. Dokita da lori awọn afihan ti iṣọn pilasima ti suga ninu ẹjẹ, abuda kọọkan ti ara alaisan ati niwaju awọn aarun concomitant.
O pọju ipalara
Awọn eso Citrus jẹ awọn aleji ti o lagbara. Fun idi eyi, o jẹ dandan lati tọju awọn iṣọra ati kii ṣe lati ṣabẹwo si ọja naa si awọn eniyan ti ni asọtẹlẹ si idagbasoke awọn ifura anaphylactic. A contraindication si lilo awọn eso ajara ni ikanra ẹni kọọkan.
Oje eso ti a fi omi ṣan ni kikun jẹ pẹlu awọn acids Organic ati awọn ounjẹ miiran ti o mu ki acidity ti oje onibaje pọ. Nitori ohun-ini yii, osan jẹ eewọ fun awọn eniyan ti o ni onibaje-ara, awọn egbo oṣan ti ọgbẹ ti inu ati duodenum. Lati yago fun awọn abajade ailoriire, o jẹ dandan lati dilisi oje ogidi pẹlu omi ni ipin kan ti 1: 3 ki o mu o ṣaaju ki o to jẹun.
Nigbati o ba n ṣagbe ọja naa, kii ṣe awo inu mucous ti iṣan ara yoo jiya, ṣugbọn tun enamel ehin. Nitorinaa, lẹhin lilo oje naa, fi omi ṣan roba pẹlu omi.
Awọn eniyan ti o ni oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2 yẹ ki o ranti pe eso-ajara ko ni ibamu pẹlu awọn oogun. Niwaju awọn arun concomitant, ninu eyiti o jẹ iwulo lati ṣe itọju oogun, ṣaaju ṣaaju pẹlu eso eso ajara ninu ounjẹ, kan si dokita rẹ.
Lilo ilo eso girepu fun arun kidinrin ti ni idinamọ.
Elo ni o le jẹ eso eso ajara
Ninu mellitus àtọgbẹ, iyọọda igbanilaaye ojoojumọ fun osan jẹ 100-350 g nikan, da lori bi o ṣe buru ti arun naa ati ifọkansi gaari ninu ẹjẹ. Oje ti a fi omi ṣan, paapaa ni fọọmu ti fomi, le mu yó ni awọn akoko 3 nikan ni ọjọ kan. O jẹ ewọ lati ṣafikun oyin ati awọn adun miiran si omi naa.
Awọn ilana eso-ajara fun Aladani aladun
Ko gbogbo eniyan le jẹ eso ni ilera lojoojumọ nitori ariwo kikoro. Nitorinaa, o le ṣe awọn ayipada si ounjẹ - lati ṣe ọpọlọpọ awọn afikun awọn ounjẹ tabi awọn akara ajẹkẹyin lati eso eso.
Eso eso ajara
Lati ṣeto desaati, iwọ yoo nilo lati ra awọn eroja wọnyi:
- 500 milimita ti omi;
- Osan alabọde meji;
- 10 g eyikeyi itọwo, pẹlu ayafi gaari ati fructose.
Awọn eso naa gbọdọ wa ni ge, ge sinu awọn cubes alabọde ati sise fun iṣẹju 25. Lakoko yii, adalu yẹ ki o di nipọn, lẹhin eyi ti o le ṣafikun ohun aladun si. O nilo lati Cook Jam eso-ajara lori ooru kekere. Ni igbakanna, awọn akoonu ti gba eran naa gbọdọ wa ni idapọmọra nigbagbogbo ki ibi-giga naa ko jo. Lẹhin ti o ti ṣeto idapọmọra naa, o nilo lati yọ eiyan kuro ninu ina ki o fi sinu aye gbona fun wakati 2-3, ki o tutu.
Ipara yinyin ipara
Lati ṣe awọn ohun-didi, lọ eso eso eso-eso ti a ṣan ninu fifun. O le yọ fiimu kikorò kuro ninu ọfa naa lati mu itọwo naa dara. Ni afikun si gige awọn ege ti eso, o jẹ dandan lati fun 250 milimita ti osan oje ki o tú ibi-wọn ti o gba wọle ni iredodo kan. Fi 2 tsp kun. aropo suga ati ki o dapọ daradara. Lẹhin iyẹn, o jẹ dandan lati tú yinyin eso ojo iwaju sinu awọn fọọmu pataki ki o fi si firisa.
Ewe eso ajara
Osan ti a tunse gbọdọ wa ni itemole pẹlu fifun. Lẹhin ti o gba ibi-isokan, o nilo lati ṣafikun si rẹ 30-40 g ti bota, 1 tsp. suga ati kan fun pọ ti iyo ati tun-illa. Abajade ti a gbọdọ yọ gbọdọ wa ni jinna titi ti o nipọn.
Morse
Yoo jẹ pataki lati mura ilosiwaju agbara-3-lita kan ati ki o kun fẹrẹ si brim pẹlu omi. Ni obe kan, sise 1 kg ti eso eso ti ko ni eso. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun zest ati aropo suga. Ijọpọ lati gba eso nilo lati wa ni boiled fun iṣẹju 5.
Idena Arun Idena
Aarun alatọgbẹ gẹgẹ bi arun ailopin, nitorinaa o ṣe pataki lati dinku o ṣeeṣe ti iṣẹlẹ rẹ nipasẹ awọn ọna idiwọ. Niwaju pathology, awọn iṣọra gbọdọ tun mu lati dinku eewu awọn ilolu. Lati ṣe aṣeyọri ibi-afẹde naa, iwọ yoo nilo lati ṣatunṣe igbesi aye rẹ:
- Da siga, mimu oti ati awọn iwa buburu miiran. Wọn dinku iṣẹ ṣiṣe ti awọn ẹya inu ati awọn eto ara. Lodi si abẹlẹ ti awọn lile, eniyan npadanu agbara lati ṣakoso glycemic. Ni afikun, ethanol ati iyọ iyọ irin ni taba ẹfin dabaru pẹlu gbigba ti awọn eroja eso ajara.
- Ilana pathological lododun ni ipa lori diẹ sii ju awọn eniyan 30 million, 80% ti ẹniti jiya lati isanraju ti awọn oriṣiriṣi awọn ipilẹṣẹ. Nitorinaa, o jẹ dandan lati ṣe atẹle awọn afihan ara: adaṣe deede ki o yago fun jijẹ ti a ko ṣakoso. Lilo ti osan, eyiti o ni iye nla ti okun ati awọn acids Organic, ṣe iranlọwọ lati fọ awọn ohun idogo sanra.
- O gbọdọ tẹle awọn ofin ti iwọntunwọnsi. Ara naa gbọdọ gba iye kikun ti awọn eroja pataki, awọn vitamin ati awọn eroja wa kakiri. Lati isanpada fun aini awọn ohun elo ounje ngbanilaaye lilo deede ti eso ajara. Ni akoko kanna, o nilo lati ṣe akiyesi ilana itọju mimu - lojumọ o nilo lati mu to 2 liters ti omi fun yiyọ kuro ni akoko ti awọn tartaric acids ninu awọn eso eso.
- Ni gbogbo oṣu mẹfa, ṣetọ ẹjẹ fun ayewo yàrá fun iwadii ti pọ si gaari ti o pọ si ninu ẹjẹ.
Pẹlu lilo ojoojumọ ti oje eso eso ajara titun ti a ṣan, ipele suga yoo dinku ni kẹrẹ. Regulation ti iṣakoso glycemic yoo ṣe iranlọwọ ṣe deede ipo ti ara ati mu eto ti ajẹsara sii lagbara.
