Igba ni obe tomati pẹlu ipara ipara jẹ ounjẹ-kekere kabu Mẹditarenia miiran. O ni awọn ẹfọ pupọ, eyiti o jẹ ki kii ṣe iwulo lalailopinpin nikan, ṣugbọn tun wuni ni ode nitori otitọ pe awọn ohun elo rẹ ti wa ni idayatọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ.
Ẹnikẹni ti o fẹran ohun gbogbo veggie yoo gbadun igbadun yii. O tun jẹ ẹja pipe tabi ẹyẹ.
Awọn irinṣẹ ibi idana ati awọn eroja ti O nilo
- Sìn awọn abọ;
- Ọbẹ didan;
- Igbimọ gige kekere;
- Whisk fun fifọ;
- Iyẹ;
- Ohun adiro
Awọn eroja
Awọn eroja fun ounjẹ rẹ
- Igba mẹta;
- Alubosa 1;
- 2 cloves ti ata ilẹ;
- Ata ata kekere gbona;
- 3 tomati;
- 1 tablespoon ti epo olifi;
- Ipara wara ọsan 200 g;
- Parsley, iyọ, ata lati lenu.
Iye awọn eroja yii jẹ to fun awọn iṣẹ 2. Bayi a fẹ o kan ti o dara akoko 🙂
Ọna sise
1.
Pe alubosa ki o ge sinu awọn cubes. Lẹhinna Peeli ati gige gige ata ilẹ.
2.
Fi omi ṣan awọn tomati daradara labẹ omi tutu, ge si awọn ẹya mẹrin ki o yọ awọn igi alawọ ewe ati awọn irugbin kuro pẹlu omi bibajẹ. Ni ipari, ẹran ara iduroṣinṣin nikan yẹ ki o wa. Gbẹ gige.
Nibi o le gba ẹmi rẹ. Gbẹ ohun gbogbo
3.
Wẹ ata, ge ni idaji ki o yọ ẹsẹ ati awọn irugbin. Ti o ba fẹran fẹẹrẹ diẹ sii, lẹhinna o le lo awọn ata Ata gbona, ati fun didasilẹ diẹ sii, ṣafikun awọn irugbin si obe. Ge awọn halves ti ata sinu awọn ila tinrin.
4.
Fi omi ṣan Igba naa labẹ omi tutu ki o yọ ẹsẹ kuro. Ge sinu awọn iyika tinrin.
5.
Wẹ parsley ki o gbọn omi naa. Gbẹ awọn leaves lati inu awọn gige ati gige wọn pẹlu ọbẹ didasilẹ bi o ti ṣee ṣe.
6.
Illa parsley pẹlu ipara ekan, akoko pẹlu iyo ati ata.
Akoko daradara
7.
Ooru epo olifi ni pan kan ki o pa awọn alubosa, ata ata ati ata ilẹ. Lẹhinna fi awọn ege tomati kun ki o jẹ ki ohun gbogbo Cook lori ooru kekere fun awọn iṣẹju mẹwa 10. Ṣafikun iyo ati ata si obe tomati lati ṣe itọwo.
Din-din ohun gbogbo
8.
Lakoko ti o ti pese obe ni obe obe, din-din awọn iyipo ẹyin ni panti laisi epo titi wọn yoo fi yi awọ.
Fry Igba
9.
Ya ipara kekere ekan pẹlu parsley lori awo kan lati ṣe irọri fun awọn ẹfọ. Gbe Igba lori oke ati ki o tú obe tomati lori oke. Lati yago omi pupọ lati inu obe lati sunmọ lori awo, ofofo o jade kuro ninu pan naa pẹlu sibi kekere kan ki o jẹ ki o sun diẹ diẹ ṣaaju ki o to tú lori oke.
Lẹhinna lori oke ti awọn ẹfọ jẹ Layer miiran ti ipara ipara. Lẹhinna dubulẹ keji ti Igba ati obe. Pé kí wọn parsley lori oke fun ohun ọṣọ.
Eyi ni bi satelati ti pari ti dabi adun
