AKARA OYINBO KEKERE-KALORI KEKERE PẸLU ESO DUDU ATI AWỌN IRUGBIN CHIA

Send

Ounjẹ mimọ jẹ bọtini si ohunelo nla ti oni. Ti o ko ba lọ sinu awọn alaye, lẹhinna ọrọ yii tumọ si lilo ti alabapade, alada ati ailabawọn

awọn ọja. Awọn ọja ti ara ẹni pẹlu offal, gẹgẹ bi ọbẹ ifọkansi ati awọn nkan bẹẹ, bakanna bi o ṣe jẹ pe akolo ounjẹ ati gbogbo awọn ounjẹ ti a ṣe ilana. Fun apẹẹrẹ, lilo iyẹfun gbogbo ọkà ni a gba laaye, ṣugbọn iyẹfun didara (awọn oka) ko le ṣee gba. Pẹlu iru ounjẹ, awọn ọja Organic ni pataki ni pataki.

Kini idi ti a sọrọ nipa “ounjẹ to mọ” loni? Rọrun - airotẹlẹ fun ara wa, a gba ayẹwo kan lati Protero lati oriṣi oriṣiriṣi mẹta ti lulú amuaradagba ti o ni agbara giga. Ile-iṣẹ yii n ṣe imudaralowo “ounjẹ mimọ”, ati pe, nitorinaa, a fẹ lẹsẹkẹsẹ lati gbiyanju awọn ọja rẹ ni iṣe.

Lẹsẹkẹsẹ mu idagbasoke ti ohunelo ti o tọ kan, a pinnu lori akara oyinbo kekere-kalori kekere pẹlu awọn eso eso beri dudu ati awọn irugbin chia, apejuwe eyiti o fun ni isalẹ. Atokọ ti awọn eroja pẹlu fanila lulú, ati apo ayẹwo ti o ni awọn eroja meji diẹ: didoju ati iru eso didun kan. Ni ọjọ-ọjọ to sunmọ, a yoo dagbasoke ati ṣafihan ohunelo lọtọ fun ọkọọkan wọn.

Ati nisisiyi a daba pe ki o gbadun eso-akara oyinbo eso-igi wa. Cook pẹlu idunnu!

Awọn eroja

Curd 40%, 0,5 kg .;

Curd (ipara) warankasi, 0.3 kg.;

Blackberry titun, 0.3 kg .;

Lulú Amuaradagba pẹlu adun fanila, 70 gr. (Protero ile-iṣẹ);

Awọn irugbin Chia, 60 gr .;

Awọn eso almondi ilẹ, 50 gr.;

Erythritol, 0.17 kg .;

Wara (3.5%), 25 milimita ;;

Awọn ẹyin marun (bio tabi lati ẹyẹ lori paadi kan);

1/4 soso ti yan lulú.

Awọn eroja naa da lori isunmọ to 12 (nọmba awọn iṣẹ iranṣẹ da lori iwọn ti nkan kan).

Awọn ọna sise

Lakọkọ, jẹ ki ipilẹ naa fun akara oyinbo. Fọ ẹyin meji sinu ekan nla kan, lu ni foomu pẹlu aladapọ ọwọ.

Tú almondi sinu ekan lọtọ, 20 g. lulú amuaradagba pẹlu adun fanila, 10 g. irugbin chia, 1 tablespoon ti erythritol ati lulú yan, dapọ daradara.

Aruwo awọn paati lati paragi 2 2 labẹ ibi-ẹyin. Abajade yẹ ki o jẹ isokan kan, esufulawa omi bibajẹ.

Ṣeto adiro si awọn iwọn 175 (ipo convection). Mu satelaiti ti o yanyan, ta pẹlu iwe pataki. Onkọwe ti ohunelo ro pe ọna yii wulo pupọ ju smearing fọọmu: nigba lilo iwe, ko si ohun ti o fara mọ ogiri ati isalẹ, ati lẹhinna iyọ ti pari jẹ irọrun lati yọ kuro.

Fun ohunelo yii iwọ yoo nilo mina pipin pẹlu iwọn ila opin ti nipa 26 cm.

Tú esufulawa sinu apo kan, boṣeyẹ kaakiri isalẹ isalẹ pẹlu scraper kan. Beki fun bii iṣẹju 10.

Lakoko ti esufulawa wa ni adiro, pin awọn ẹyin mẹta sinu awọn yolks ati awọn squirrels. Ṣeto akosile 100 gr. warankasi Ile kekere fun nigbamii, ṣafikun ọja to ku si awọn yolks. Awọn warankasi Curd, lulú etu ati erythritol yoo lọ sibẹ.

Mu adapọ kan, lu gbogbo awọn paati lati paragi 6 si ipo ọra-wara kanpọ. Maṣe gbagbe lati yọ akara oyinbo ti o pari fun warankasi ti o wa ninu adiro.

Mu idaji idaji ibi-ọra-wara ati gbe sinu ekan kan pẹlu awọn egbegbe fifọ. Ṣafikun nipa 0.15 (1/2 ti opoiye to wa) awọn eso beri dudu ati awọn irugbin chia, ti mashed ni lilo imukuro imukuro kan.

Jẹ ki awọn irugbin swell kekere diẹ ninu eso eso mousse. Yọ tablespoon kan ti mousse ki o ṣafikun 100 gr. Ile kekere warankasi. Aruwo mousse labẹ idaji ọra-wara.

Lu ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu aladapọ ọwọ kan. Kaakiri foomu ẹyin ni boṣeyẹ laarin awọn ẹya dudu ati ina ti ibi ọra-wara (lẹsẹsẹ, ọkan nibiti eso-igi dudu jẹ ati ọkan nibiti ko si eso eso eso).

Mu apakan ina ti ibi-ọra-wara, fi akara oyinbo fun ọra oyinbo, ṣe awo pẹlu sibi kan tabi scraper fun esufulawa.

Nigbamii ti o wa awọ dudu (eso dudu). Pin kaakiri ni isalẹ isalẹ (ina) Layer pẹlẹpẹlẹ ki wọn ko ba dapọ.

Lori awọsanma dudu fẹlẹfẹlẹ awọn ku ti ina ti ibi-ọra-wara.

Beki fun bii iṣẹju 50. Ni ipari asiko yii, o le ṣayẹwo iwọn ti imurasilẹ ti yan pẹlu onigi igi. Akiyesi: ti o ba jẹ pe bibẹẹ ti ọti oyinbo bẹrẹ lati ṣokunkun, o le wa ni bo pelu bankanje alumini.
Mu akara oyinbo kekere kuro lati lọla, jẹ ki o tutu diẹ. Mu iṣaaju 1 tablespoon ti mousse ti a dapọ pẹlu 100 g. Ile kekere warankasi, 1 tablespoon ti erythritol ati wara, lu titi ti dan.