Ọkan ninu awọn eso ti o wọpọ julọ ti o wa ninu akopọ ojoojumọ ti alaisan naa ni awọn eso ti igi apple. Wọn ka wọn si awọn ọja ijẹun ti o niyelori. Awọn eso elege ati sisanra ni a rii lati jẹ anfani ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn apples fun àtọgbẹ, ati awọn iru wo ni o yẹ ki o fẹ? Bawo ni lati ṣe iṣiro ipin ti o tọ ti desaati eso?
Wiwo okeerẹ ni awọn apple
Iduro igi igi apple kan ni aarin Russia ni Oṣu Kẹrin ati Oṣu Karun. Dimu eso ni waye ni opin igba ooru, idaji akọkọ ti Igba Irẹdanu Ewe. Awọn eso eleso ati sisanra ti igi naa, lati inu ẹbi Rosaceae, wa ni ọpọlọpọ awọn awọ ati awọn itọwo lọpọlọpọ.
100 g ti awọn apples ni 46 kcal. Nipa akoonu kalori, awọn eso ati awọn eso miiran tun sunmọ wọn:
- eso pia - 42 kcal;
- peach - 44 kcal;
- apricots - 46 kcal;
- Kiwi - 48 kcal;
- Ṣẹẹri - 49 kcal.
Ninu awọn ounjẹ, awọn eso jẹ igbagbogbo niyanju lati jẹ papọ pẹlu awọn oranges, iye agbara ti igbehin jẹ 38 kcal. Nipa diẹ ninu awọn aye sise, akoonu awọn alumọni (iṣuu soda ati potasiomu), awọn ajira (niacin), wọn ga julọ si awọn eso eso.
Orukọ ọja | Apple | Osan |
Awọn ọlọjẹ, g | 0,4 | 0,9 |
Awọn kalori ara, g | 11,3 | 8,4 |
Ascorbic acid, miligiramu | 13 | 60 |
Iṣuu soda, miligiramu | 26 | 13 |
Ilopọ potasiomu | 248 | 197 |
Ilodi kalsia | 16 | 34 |
Carotene, miligiramu | 0,03 | 0,05 |
Iwon miligiramu B1 | 0,01 | 0,04 |
M2 miligiramu | 0,03 | 0,03 |
PP, miligiramu | 0,3 | 0,2 |
Ko si idaabobo tabi awọn ọra ninu awọn eso ti igi apple. Awọn eso nyorisi ni akoonu potasiomu. Ohun ipilẹ kemikali ipilẹ jẹ pataki fun sisẹ ti aisan okan, aifọkanbalẹ, awọn ọna ito. Awọn eniyan ti o lo apples ṣe akiyesi idinku ẹjẹ titẹ ati idaabobo awọ, ilọsiwaju kan ninu iṣẹ ifun.
Awọn nkan ti awọn eso titun le pa awọn eegun ipalara run ninu ara. Wọn lowo ninu dida ẹjẹ titun. Awọn eso ti igi apple jẹ iṣeduro fun lilo ni ọran ti ẹjẹ ati ẹjẹ, atherosclerosis, àìrígbẹyà, aipe Vitamin.
Onje Alakan Apple
Awọn oriṣi fun àtọgbẹ 2 2 jẹ afikun egboigi ti o tayọ ni itọju eka ti isanraju. Wọn ṣe iranlọwọ fun ara aisan lati ja ailera aipe Vitamin. Awọn eso jẹ ọna ti ko ni aabo fun sisẹ ti microflora ti iṣan ti anfani. Awọn eso ti eso igi apple ṣe deede iwuwọn ti iṣelọpọ, pataki awọn carbohydrates ati awọn ọra.
Fun alakan ti o gbẹkẹle insulini, iru eso kanna ni ko ṣe pataki.
Awọn oriṣi ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ni ipa ipele gẹẹsi ninu ara ni ọna kanna. Ọgọrun giramu tabi eso alabọde kan jẹ iwọn akara 1 (XE). Alaisan ti o lo insulin lati dinku suga ẹjẹ le tun jẹ eso, ti a fun ni iwọn lilo homonu ti a nṣakoso, akoko kukuru.
Awọn alagbẹ ti o jẹ iru ẹlẹẹkeji ni a ṣe afihan nipasẹ iwuwo ara ti o kọja iwuwasi, wọn gba wọn laaye lati lo awọn ọjọ awọn aporo apple. Awọn akoko 1-2 ni ọsẹ kan nigbati o ba nṣakoso glycemia (ipele suga suga). Awọn idena fun awọn ọjọ ãwẹ le jẹ awọn arun ti awọn nipa ikun ati inu ara (ti iṣan pẹlu iyọra ti o ga), ibalokanra ẹni kọọkan si awọn eso.
Awọn alubosa Iru 2 2 ni a lo o dara julọ ni awọn iru ekikan
Lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ — awọn iwuwo, 1.0-1.2 kg ti awọn eso ti ko ni sitashi yoo nilo. A pin iwuwo lapapọ si awọn ipin, awọn gbigba 5-6. Laarin wọn, o niyanju lati mu idapo egboigi tabi omitooro rosehip kan.
Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, o ṣe pataki lati mọ iru awọn eso igi lati jẹ. Antonovka tabi Jonathan ni iye kanna ti awọn carbohydrates, ṣugbọn ni ẹda akọkọ ni awọn acids diẹ sii. Granny Smith tun jẹ ipin bi ekikan, Delicious Red tabi Delicious Golden jẹ adun, Melba jẹ adun ati ekan.
Pẹlu ọgbẹ ti wa tẹlẹ ati awọn ilana iredodo lori awọ-ara, a ti lo eso gruel. Iwosan ikunra ipara ti pese sile bi atẹle. Grate ọkan eso alabọde ati dapọ pẹlu bota 50 g. Lo ọja tuntun si awọn agbegbe ti awọ ti o fọwọkan ni ojoojumọ titi ti wọn yoo fi larada.
Lati mu awọn ilana iṣelọpọ ṣiṣẹ, wẹ awọn sẹẹli wẹ, o wulo lati mu oje apple ni owurọ lori ikun ti o ṣofo. ½ teaspoon ti wa ni afikun fun 100 milimita ti mimu. oyin. Awọn ti nfẹ lati padanu iwuwo yoo ṣe iranlọwọ iparapọ eso ati eso oje Berry, apple ati Currant dudu, ni ipin ti 1: 1.
Awọn gbaye-gbale ti awọn apple jẹ ki wọn duro jade lati inu eso orisirisi
Ti oje ikun ti alaisan naa ba ni agbegbe didoju tabi ekikan kekere, lẹhinna iṣọn ọkan lati awọn eso ti a jẹun kii yoo ṣe a niya. Pẹ ripening orisirisi, pẹlu ipon ti ko nira sojurigindin, ni a le run lẹhin yan.
Satelaiti multivariant da lori awọn eso ti a wẹwẹ
Yiyan ni ojurere ti awọn eso eso apple ni a ṣalaye nipasẹ iraye si wọn si olugbe ati awọn ẹya Onje wiwa orilẹ-ede. Awọn eso ni a darapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja ounje (awọn woro irugbin, warankasi ile kekere, ẹran, ẹfọ).
Lati ṣe satelaiti apple kan, o nilo awọn eso mẹfa 6, nipa 100 g kọọkan. Wẹ wọn ki o mọ lati mojuto pẹlu awọn irugbin. Eyi le ṣee ṣe pẹlu ọbẹ ati teaspoon kan, lẹhin ṣiṣe iho kan ni oke. Ni ẹgbẹ, o nilo lati fun apple ni ọpọlọpọ igba pẹlu orita kan. Laisi ipilẹ ti a ge, iwuwo rẹ yoo dinku, yoo di 80 g.
Ge ti ko nira elegede sinu awọn cubes kekere. Fi awọn apricots ti o gbẹ (ti o gbẹ ti a sọ fun apricot). Cook elegede titi ti rirọ. Lati ibi-tutu, mash ati ki o dapọ pẹlu warankasi ile kekere-ọra. Elegede-curd adalu si awọn nkan apple. Beki wọn ni adiro ni awọn iwọn 180, awọn iṣẹju 20. Awọn eso ti a fi omi ṣan silẹ, ṣaaju ṣiṣẹ, o le ṣe ọṣọ pẹlu ipara nà laisi gaari.
- Awọn apọn - 480 g; 221 kcal;
- elegede - 200 g; 58 kcal;
- apricots ti o gbẹ - 30 g; 81 kcal;
- warankasi Ile kekere - 100 g; 86 kcal;
- ipara ti akoonu ọra ti 10% - 60 g; 71 kcal.
Ifipaṣẹ kan lọ si 1.3 XE tabi 86 kcal. Carbohydrates ninu rẹ ni o jẹ aṣoju nipasẹ awọn eso alikama ati awọn eso oyinbo.
A gba desaati oriṣiriṣi ti o ba jẹ pe eso elegede ti wa ni idapo pẹlu 50 g ti oatmeal
Satelaiti yii ni awọn aṣayan pupọ. Stuff apples pẹlu kan elegede-oat illa. Ni awọn ofin ti awọn kalori ati awọn ẹka akara, desaati wa jade fere kanna bi ni ẹya akọkọ. Eso sitofudi kan jẹ aṣoju nipasẹ 1.4 XE tabi 88 kcal.
O le dinku iṣẹ ti awọn ẹka burẹdi nipa kikun awọn unrẹrẹ pẹlu warankasi ile kekere-ọra. Lẹhinna apple kan ti o ni nkan ko ni jade ko ju 1 XE tabi 100 kcal. Fun adun, ṣafikun kekere, ti a wẹ ati awọn eso ajara ti a gbẹ.
O dara lati tọju awọn unrẹrẹ titun ni awọn apoti onigi, ni iwọn kekere diẹ si iwọn + 5-10 iwọn. Awọn eso ti pẹ ripening, ni ilosiwaju, lẹsẹsẹ, kọ kokoro, pẹlu awọ ti bajẹ. Kii ṣe gbogbo awọn oriṣiriṣi wa dara fun ibarasun gigun. Awọn apple ti o wa ninu apo agbọn gbọdọ wa ni tolera ki wọn má ṣe tẹ lodi si ara wọn. Iṣakoso iṣakoso lori wọn gba ọ laaye lati yọ awọn eso ti o bajẹ ni akoko, nitorinaa awọn microbes putrefactive ko ba awọn eso aladugbo rẹ jẹ.
Awọn amoye ni idaniloju pe pẹlu àtọgbẹ, jijẹ awọn eso pẹlu awọ jẹ anfani diẹ sii. Ṣaaju ki o to jẹ wọn, o nilo lati rii daju pe ọja di mimọ. Ti a ba ra awọn eso nipasẹ soobu, lẹhinna wọn nilo lati di mimọ daradara. A fi omi wẹ wọn pẹlu omi didan, pẹlu afikun ti ½ tsp. onisuga lori gilasi kan ti omi bibajẹ. Awọn eso lati inu ilẹ tiwọn, awọn ologba ṣe idaniloju, o kan mu ese pẹlu asọ ti o mọ. Ki o si jẹ ilera rẹ!