APOTI KOODU PẸLU àJàRà - - AWỌN ỌJA OUNJẸ ATI AWỌN IPILẸ

Send

Awọn ọja:

fillet cod (halibut ni a le mu) - 0,5 kg;
eso ajara funfun ti ko ni irugbin - 100 g;
gbogbo ọkà iyẹfun - 2 tbsp. l.;
ti kii ṣe ọra ati broth adiẹ alailowaya - ago mẹẹdogun kan;
tablespoon ti oje lẹmọọn;
wara wara - ¾ ife;
margarine ti ounjẹ - 1 tbsp. l.;
waini funfun - ago mẹẹdogun kan;
lati lenu iyo omi okun ati ata dudu dudu.

Sise:

Koodu jẹ ẹja tutu, nitorinaa o nilo lati tọju daradara. Fi omi ṣan awọn ege fillet, gbẹ, fi sinu pan kan, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata.
Illa ọti-waini, iṣura, oje lẹmọọn. Tú obe ti o yorisi, fi si ina kekere ki o simmer fun iṣẹju 15, seto.
Yo margarine lori adiro, yọ kuro lati ooru, aruwo ni iyẹfun. Fi sori adiro lẹẹkansi, tú sinu ṣiṣan tinrin pẹlu wara wara.
Mu satelaiti ti o yan daradara kan, tú oje ti o wa ni jade nigbati koodu didi. Fi ẹja kanna si ibẹ (pupọ julọ).
Ge awọn eso ajara si awọn idaji, ti awọn irugbin ba wa, yọ kuro. Fi eso ajara sori ẹja naa, beki ni adiro lori ooru alabọde fun bii iṣẹju marun 5, ẹja naa yẹ ki o jẹ brown fẹẹrẹfẹ.

O wa ni awọn iṣẹ 4. Pipin kọọkan jẹ 180 kcal, 25 g ti amuaradagba, 4 g ti ọra, 8 g ti awọn carbohydrates. O da lori bi o ti buru ti eto-ounjẹ naa, o le jẹ awọn ẹfọ steamed bi satelaiti ẹgbẹ.

Send