Ipilẹ ti ounjẹ ti ọpọlọpọ awọn ara ilu Russia jẹ awọn irugbin gbongbo. Poteto, beets, Karooti jẹ gbajumọ. Ṣugbọn awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o ranti pe awọn ounjẹ kan yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra. A yoo wo pẹlu ipa ti awọn Karooti lori ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ati iyọọda ti lilo rẹ nipasẹ awọn alagbẹ.
Akoonu (fun 100 g):
- awọn ọra - 0.1 g;
- awọn ọlọjẹ - 1.3 g;
- awọn carbohydrates - 6,7 g.
Kalori kalori jẹ 32 kcal. Atọka glycemic (GI) jẹ 35. Nọmba awọn sipo akara (XE) jẹ 0,56.
Awọn irugbin gbongbo jẹ orisun ti:
- flavonoids;
- awọn epo pataki;
- awọn amino acids pataki;
- Awọn vitamin B, D;
- carotene.
Ni awọn Karooti aise, iye kekere ti awọn carbohydrates, GI kekere. Idojukọ lori awọn itọkasi wọnyi, ọpọlọpọ ro pe ko ni laiseniyan fun awọn alagbẹ. Ṣugbọn endocrinologists ni a gba laaye lati ṣafikun ọja yii ni ounjẹ ojoojumọ ti ko ju 150 g ati nikan ni fọọmu aise.
Ti irugbin irugbin na ti wa ni itemole, eyi dẹrọ ilana iṣiṣẹ-jijẹ rẹ. Awọn carbohydrates tootọ bẹrẹ lati ya lulẹ ni iyara si awọn ẹwọn ti awọn sugars ti o rọrun ninu ara. Lẹhin itọju ooru, awọn nkan wọnyi kọja sinu irọrun digestible. Atọka glycemic ti ọja yi ga soke si 85. Nitorinaa, pẹlu awọn itọsi endocrine, o dara lati kọ awọn Karooti ti o bota ati ti o se wẹwẹ.
Ounjẹ suga
Awọn eniyan ti o ni iyọdawọn gbigbẹ nipa ara nilo lati fara gbero awọn akojọ aṣayan wọn. O ti wa ni niyanju lati fi kọ awọn ọja ti o le fa didasilẹ didasilẹ ninu glukosi ẹjẹ.
Awọn karooti pẹlu oriṣi 2 suga mellitus yẹ ki o yọkuro patapata lati ounjẹ. Awọn ẹfọ ti o ti kọja itọju ooru ni a leewọ, niwọnbi wọn ṣe mu hihan ti hyperglycemia han. Nitorinaa, paapaa awọn Karooti stewed ti o ni ilera ko le jẹ.
Ti yọọda lati lo Ewebe yii ni titun ni awọn iwọn kekere. Awọn Karooti Korean fun àtọgbẹ ko gba laaye lati fi kun si ounjẹ. Satelau yii ni gaari pupọ. Paapaa ipin kekere jẹ to fun idagbasoke ti hyperglycemia.
Ipa lori ara
Nitori adapọ alailẹgbẹ, a gba awọn Karooti lati wa ni ounjẹ fun ọpọlọpọ awọn arun:
- ẹjẹ;
- anm, ikọ-efee;
- arun inu ọkan ati ẹjẹ;
- Awọn ailera ti ara;
- awọn iṣoro ti ounjẹ ara, awọn kidinrin;
- afọju alẹ.
Carotene, eyiti o jẹ apakan ti irugbin na gbongbo, ṣe iranlọwọ lati koju diẹ ninu awọn arun ti awọn ara ti iran. Lati ṣe imudara gbigba ti provitamin A, o gbọdọ jẹ Ewebe pẹlu ọra (ipara wara, epo Ewebe).
Nigbati o ba njẹ awọn Karooti:
- ṣiṣẹ awọn ounjẹ keekeeke;
- O ni apakokoro, iṣako-iredodo, anesitetiki, choleretic, awọn ipa antisclerotic;
- ṣe irẹwẹsi awọn ipa majele ti nọmba kan ti awọn oogun;
- stimulates awọn ma;
- mu agbara ara duro;
- okun irun, eekanna.
O dara julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ lati kọ oje ilera. Lilo rẹ nyorisi si ilosoke ninu ifọkansi glukosi, nitori ko si okun ninu mimu, eyiti o fa fifalẹ ilana ilana gbigba kaboze. Nitorinaa, o ṣeeṣe lati ni iriri ikọlu ikọlu ti hyperglycemia pọ si.
O tun jẹ dandan lati kọ Ewebe labẹ awọn ipo wọnyi:
- arosọ ti ọgbẹ peptic;
- igbona ti iṣan kekere;
- Ẹhun.
Ni diẹ ninu awọn alaisan, irugbin na gbongbo fa orififo, ijaya, eebi, isun.
Ounjẹ oyun
Lakoko akoko iloyun, awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni ingest ni titobi nla, nitori wọn jẹ orisun ti okun, awọn vitamin, awọn ohun alumọni ti o yẹ fun idagbasoke kikun, idagbasoke ọmọ inu oyun ati mimu ilera deede iya. Awọn karọọti le ṣafikun sinu akojọ aṣayan lailewu. Awọn oniwosan n reti awọn iya lati lo ni eyikeyi ọna. Ọpọlọpọ ṣe saladi pẹlu ipara ekan tabi darapọ pẹlu awọn ẹfọ miiran.
Ninu ọran ti iwadii ti awọn ailera ti iṣọn-ara carbohydrate, a gbọdọ ṣe atunyẹwo ounjẹ. Pẹlu àtọgbẹ gestational, o dara fun igba diẹ lati kọ Ewebe osan olufẹ, nitori o le mu awọn eegun ja bo ninu glukosi ninu ara. Awọn ẹfọ ti a tọju ni a rọ lẹsẹsẹ ni irọrun, ilana ti pipin awọn carbohydrates sinu awọn sugars jẹ iyara.
Ni ọran yii, obirin ti o loyun nilo lati ṣe ohun gbogbo ti o ṣee ṣe lati dinku ipele suga rẹ. Lootọ, hyperglycemia ni odi ni ipa lori ipo ti ọmọ inu oyun. Ti awọn iṣoro ba dide pẹlu gbigba ti awọn carbohydrates ni akoko oṣu mẹta, idagbasoke ti awọn pathologies intrauterine ṣee ṣe, ọpọlọpọ ninu eyiti ko ni ibamu pẹlu igbesi aye.
Awọn iṣoro iṣọn-ẹjẹ ti o farahan ni idaji keji ti oyun le fa ọmọ kan si aibikita. Ọmọ inu oyun n gbe ọpọlọpọ iye ọra subcutaneous lọ. Lẹhin ibimọ, o jẹ dandan lati ṣe abojuto ipo ti ọmọ kekere, nitori pe ewu wa ti awọn iṣoro atẹgun, idagbasoke ti hypoglycemia.
O le dinku awọn iṣeeṣe awọn ilolu oyun ti àtọgbẹ ti o ba tẹle ounjẹ ti o paṣẹ nipasẹ dokita rẹ. Pupọ awọn ọja ti o le ṣe okunfa hyperglycemia yoo ni lati yọ. Awọn ounjẹ, ọpọlọpọ awọn eso, awọn poteto ati awọn ẹfọ miiran ṣubu labẹ wiwọle naa. Ti awọn ayipada akojọ aṣayan ko ba ṣe iranlọwọ lati mu ifọkansi suga pada si deede, awọn abẹrẹ insulin ni a fun ni aṣẹ lati yago fun idagbasoke awọn ilolu.
Satunṣe agbara
Àtọgbẹ jẹ arun ti ko le ṣe itọju pẹlu oogun. Ṣugbọn pẹlu ounjẹ kekere-kabu, ipo awọn eniyan ni iyara bounces pada. Atunwo akojọ, npọ si iṣẹ ṣiṣe ti ara le dinku awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu pathology endocrine yii.
O yẹ ki a ṣe ounjẹ ni iru ọna pe ko si diẹ sii ju 12 g ti awọn carbohydrates ni a bọ sinu ara ni ounjẹ kan. Eyi ni oṣuwọn gbigba agbara laaye julọ. Nigbati idahun insulini ba ti bajẹ, ti oronro yoo nilo awọn wakati pupọ lati gbe homonu ti o tọ jade. Lakoko yii, awọn ipele suga suga to ga julọ. O ṣe pataki lati tẹle e.
Lati ifesi idagbasoke ti hyperglycemia nigbati njẹ awọn Karooti, o nilo lati wa ifesi ara si Ewebe. Lati ṣe eyi, ṣe iwọn suga lori ikun ti o ṣofo ki o jẹun nipa 150 g ti awọn ẹfọ gbongbo. Nipasẹ awọn ayewo iṣakoso, ṣe atẹle bi iṣojukọ glucose ṣe yipada lẹhin jijẹ. Ti ipele rẹ ba gaan bi aami ati ko pada si deede fun awọn wakati pupọ, lẹhinna o dara lati kọ Ewebe yii.
Atokọ awọn iwe ti a lo
- Àtọgbẹ ati awọn iyọdiẹdi ti iṣelọpọ agbara. Aṣáájú. Williams endocrinology. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R.; Itumọ lati Gẹẹsi; Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
- Ipilẹ ati isẹgun endocrinology. Gardner D.; Odun. lati Gẹẹsi 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
- Ojutu kan fun awọn alamọgbẹ lati ọdọ Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
