Mousse Sitiroberi Free

Ibẹrẹ ti igba ooru ni akoko fun awọn eso akọkọ, nigbati awọn alagbẹ le ṣetọju ara wọn si awọn akara aarọ laisi ipalara ilera wọn. Berry mousse jẹ ọkan ninu wọn. Fun u, a lo awọn eso igi strawberries, ati dipo gaari - xylitol. Garnish awọn mousse pẹlu ọra-ọra ti o ni ọra-wara ati gelatin. A lo Compote bi ipilẹ ni mousse. Awọn berries ara wọn ko ni itọju si itọju ooru, nitorinaa ṣe itọju gbogbo awọn nkan ti o ni anfani ti a fun wọn nipasẹ iseda.

Ere Ipara

Kini yoo nilo fun sise?

Fun mousse:

• 3 awọn agolo awọn eso igi;
• ½ lita ti omi;
• 30 g ti gelatin;
• xylitol lati ṣe itọwo;
• 1 tablespoon ti waini tabili funfun.

Fun ọra ipara:

• ½ lita ti ipara 20% (lilo gelatin, a gba ipara kan ti iwuwo ti o fẹ pẹlu ipara ọra kekere;
• 2 awọn wara gelatin (fun denser sojurigindin, o le mu diẹ sii);
• Awọn tabili 2 ti xylitol;
• 3 si 4 tablespoons ti wara;
• 1 tablespoon ti ọti-waini tabi oti alagbara;
• vanillin lati lenu.

Awọn eso eso eso jẹ ọkan ninu awọn berries ti o dara julọ ti eniyan ti o ni atọgbẹ to lagbara. Nipa iye Vitamin C, o ti ṣetan lati dije pẹlu lẹmọọn ati ata Belii. Folic acid ṣetọju eto aifọkanbalẹ ati awọn iṣan inu ẹjẹ, betacarotene ṣe atilẹyin iran, ati awọn eroja iṣuu magnẹsia ati potasiomu atilẹyin iṣan iṣan. Awọn eso eso jẹ iwulo fun awọn alagbẹ fun awọn idi mẹta - wọn ko mu gaari ẹjẹ kun, ni iye nla ti okun ti ijẹun ati pe 41 kcal nikan 100 g ti awọn eso.

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

1. Lati ago 1 ti awọn eso berries, ṣe itọka compote lori xylitol, lakoko ti o gbona, ṣafikun omi ninu rẹ si iye ti itọkasi ninu awọn eroja ati gelatin swollen ati ki o jẹ ki o tutu.
2. Fi awọn ege diẹ ti awọn berries to ku silẹ lati ṣe l'ọṣọ awọn n ṣe awopọ, mu ese iyokù ku nipasẹ sieve kan.
3. Fi eso igi Berry sinu omi ṣuga oyinbo ti o tutu, ṣafikun waini ati lu ni aladapọ kan.
4. Fi ẹrọ mousse sinu ekan kan ati ki o tutu.

Bayi o le ṣe igbaradi ti ipara tutu.

1. Wakati meji ṣaaju ṣiṣe mousse, fa gelatin ninu wara.
2. Ooru wara pẹlu gelatin swollen ninu omi iwẹ, saropo nigbagbogbo.
3. Si gelatin ti o tutu pẹlu wara, ṣafikun spoonful ti oti tabi ọti-waini, vanillin, xylitol ati ipara tutu.
4. Tú adalu naa sinu ero isise ounjẹ tabi aladapọ ki o lu fun iṣẹju 5. Onigbọwọ yẹ ki o wa pẹlu ekan ti o ṣii, nitori nigbati o ba npa ipara naa yẹ ki o kun pẹlu afẹfẹ.
5. Fi ipara sinu agolo ati ki o firiji pẹlu.

Kikọ sii

Mu awọn abọ pẹlu mousse lati firiji. Lo baagi ẹlẹdẹ lati ṣe ọṣọ oju-ilẹ rẹ pẹlu ipara ti a ti lilu, awọn halves tabi awọn eso igi odidi ati awọn eso Mint.

Fọto: Depositphotos, Kasia2003