Nigbati o mọ awọn anfani ti awọn eso apples, awọn eniyan gbiyanju lati jẹ wọn lojoojumọ. Awọn alatọ ni lati ranti awọn idiwọn, ṣe atẹle idapọ ti awọn ọja ti o wa pẹlu ounjẹ lati dinku gbigbemi ti awọn sugars.
Anfani ati ipalara
Awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu gbigba carbohydrate nilo lati ṣatunṣe ijẹẹmu wọn pẹlu aṣapẹrẹ endocrinologist. Ti dokita ba gba ọ laaye lati jẹ awọn eso apples, lẹhinna o nilo lati ro pe wọn jẹ orisun ti awọn sugars.
Ọpọlọpọ ko ṣetan lati fi awọn eso wọnyi silẹ patapata nitori ipa rere lori ara. Nitorinaa, wọn ṣe alabapin si:
- normalisation ti ilana walẹ;
- isare sisan ẹjẹ;
- Idena ti ọjọ-ori ti tọjọ
- okun awọn aabo ara.
Nigbati o ba yan awọn oriṣiriṣi apple, o yẹ ki o jẹri ni lokan pe akoonu suga ninu wọn ṣe iyatọ diẹ diẹ (10-12%).
Awọn ibo itọwo jẹ eyiti o fa nipasẹ awọn acids Organic ti o jẹ akopọ naa. Awọn alamọgbẹ le yan eyikeyi iru, ni idojukọ nikan ni awọn ayanfẹ ti gastronomic.
Eso yii ni iye pupọ ti okun, nitorinaa o ṣeeṣe ti awọn abẹ ojiji lojiji ni glukosi lẹhin agbara rẹ ko waye. Ṣugbọn awọn alamọgbẹ nilo lati ranti awọn idiwọn: ko si ju oyun 1 lọ lojoojumọ. Lori ikun ti o ṣofo, o dara ki a ma jẹ wọn fun awọn eniyan ti o ni ekikan giga.
Tiwqn
O ṣoro lati ṣe agbero awọn anfani ti awọn apples; wọn ni:
- awọn ọlọjẹ;
- awon
- awọn carbohydrates;
- awọn vitamin B, K, C, PP, A;
- awọn eroja micro ati macro - potasiomu, irawọ owurọ, fluorine, iṣuu magnẹsia, iodine, irin, iṣuu soda, sinkii, kalisiomu;
- pectins.
Awọn atọka fun 100 g ti ọja: atọka atọka (GI) - 30; awọn ẹka akara (XE) - 0.75, awọn kalori - 40-47 kcal (da lori ipele).
Nitori akoonu ti carbohydrate giga, jijẹ diẹ sii ju awọn alubosa deede le ja si ilosoke didasilẹ ninu glukosi ẹjẹ. Lati ṣe ayẹwo iwọn ti ipa ti oyun ti o jẹun lori awọn ipele suga, o le ṣayẹwo ifọkansi rẹ lẹhin awọn wakati 2.
Gba
Lakoko itọju ooru ti awọn apples, akoonu ti awọn eroja dinku. Botilẹjẹpe ọpọlọpọ ni imọran awọn alagbẹgbẹ lati ni iru awọn unrẹrẹ ninu ounjẹ wọn. Fi oyin kun, suga ninu ilana sise ti ni eewọ muna.
Ni awọn ounjẹ ti a ṣe wẹwẹ, akoonu ti awọn ọra, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates jẹ 0.4 g, 0,5 ati 9.8, ni atele.
Ni eso alabọde alabọde-1 1EE. Atọka glycemic jẹ 35. Awọn kalori jẹ 47 kcal.
Rọru
Diẹ ninu awọn eniyan fẹran lati jẹ eso ajẹsara ti a nlo pẹlu imọ-ẹrọ pataki: awọn eso ti a fi omi sinu omi pẹlu awọn turari. Ninu ọja ti o pari, akoonu ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates jẹ 0.3 g, 0.2 ati 6.4, ni atele.
Awọn akoonu kalori ti iru awọn eso bẹẹ jẹ dinku si 32.1 kcal (fun 1100 g) nitori ilosoke ninu iye omi. Atọka glycemic jẹ 30. Akoonu ti XE jẹ 0.53.
Si dahùn
Ọpọlọpọ awọn iyawo iyawo awọn eso fun igba otutu, gige wọn si awọn ege ati lẹhinna gbigbe.
Lẹhin sisẹ, iye ọrinrin ninu awọn unrẹrẹ dinku gidigidi. Bi abajade, 100 g ti ọja ni:
- awọn ọlọjẹ - 1.9 g;
- ọra - 1,7 g;
- awọn carbohydrates - 60,4 g.
Kalori kalori pọ si 259 kcal. Atọka glycemic jẹ 35, iye XE jẹ 4.92.
Awọn alaisan alakan le ni awọn eso ti o tutu ati ti o gbẹ ninu ounjẹ wọn ti a ko ba fi gaari kun lakoko sisẹ.
Pẹlu ounjẹ kekere-kabu
Awọn ẹla jẹ awọn orisun ti glukosi. Nigbati a ba lo ni awọn alagbẹ, o le jẹ ilosoke didasilẹ ninu gaari.
Ni ọran yii, eso yẹ ki o yọkuro kuro ninu mẹnu.
Iwọn ti ipa ti awọn apples lori ara ni a le pinnu ni abẹwo. O jẹ dandan lati wiwọn ipele gaari lori ikun ti o ṣofo ati lẹhin ti o ti jẹ awọn eso. Iṣakoso ayẹwo ni a ṣe ni wakati kan.
Pẹlu àtọgbẹ gestational
Awọn obinrin ti o loyun kọ alubosa patapata ni a ko niyanju. O le fi wọn sinu ounjẹ ti a pese pe awọn ipele suga ni abojuto nigbagbogbo. Ti o ba ṣe afihan pe jijẹ eso n mu ilosoke didi ni ifọkansi glukosi, yoo ni lati yọkuro lati ounjẹ.
Ti o ba jẹ pe iya ti o nireti ni hisulini hisulini, lẹhinna o ko ni lati kọ awọn eso. O ti fi idiwọn mulẹ ni iṣẹlẹ ti igbiyanju lati ṣe deede ipo obirin nipasẹ ounjẹ.
Iyasọtọ ti awọn apples lati inu ounjẹ ko yẹ ki o ṣe idẹruba awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ. Eso yii ko ni iye ijẹun ga. Awọn vitamin ati awọn eroja ti o wọ inu ara pẹlu rẹ le ṣee gba lati awọn ọja miiran. Pẹlu ibi ipamọ pẹ, awọn nkan anfani ni o run.
Ti o ba nira lati ṣe iyasọtọ awọn eso wọnyi lati inu ounjẹ, o jẹ dandan lati faramọ awọn ihamọ ti o ti fi idi mulẹ. Maṣe jẹ eso diẹ sii ju 1 fun ọjọ kan. O da lori awọn ohun itọwo ti itọwo, alabapade, ti a fi omi ṣan tabi awọn eso ti a fi wẹwẹ le wa ni ounjẹ. Alaisan kekere-kabu awọn alaisan gbọdọ yi ounjẹ wọn pada.
