Vanilla Ice ipara pẹlu Rhubarb

Nigbati rhubarb ati fanila papọ, o wa jade adalu iyalẹnu nla. Ti ipara yinyin ba ṣetan lati awọn ounjẹ adun meji wọnyi, lẹhinna awọn eso itọwo yoo jo pẹlu ayọ.

Mo ni idaniloju pe pẹlu yinyin ipara kekere-kabu yii iwọ kii yoo ṣe iwunilori awọn itọwo itọwo rẹ nikan, ṣugbọn awọn olugba ti awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ rẹ. Ọra yinyin ti pese ni iyara ati pe o le wa ni fipamọ ninu firisa fun bi ọsẹ kan. Nitori aini gaari ninu rẹ, igbesi aye selifu jẹ opin diẹ. Ṣugbọn jẹ ki a jẹ oloootọ - le yinyin yinyin fun diẹ ẹ sii ju ọsẹ kan lọ?

Nigbagbogbo a ṣe yinyin yinyin ni olukọ yinyin.

Ti o ko ba ni, lẹhinna eyi kii ṣe opin agbaye, ati pe o ko ni lati fi fun yinyin yinyin ipara pẹlu rhubarb. O han ni ilodi si. Mu ibi-jinna si firisa fun awọn wakati mẹrin, ati lakoko ilana igbaradi whisk yinyin yinyin pẹlu whisk fun awọn iṣẹju 20-30 laisi isinmi. Rii daju pe awọn kirisita yinyin ko han, nitori eyi yoo ṣe itọwo itọwo.

Bayi da sọrọ, ṣiṣe fun ikoko

Awọn eroja

• 1 fanila podu;
• Ẹyin ẹyin mẹrin;
• 150 g ti erythritol;
• 300 g rhubarb tuntun;
• Ipara 200 g;
• 200 g ọra ipara (ipara nà).

Lati iye awọn eroja yii ni ohunelo kekere-kabu, o gba 1 lita ti yinyin yinyin. Igbaradi ti awọn eroja gba to iṣẹju 20. Akoko sise ni yinyin yinyin jẹ nkan bi ọgbọn iṣẹju.

Iwọn ijẹẹmu

Awọn iye ijẹẹmu jẹ isunmọ ati tọka si 100 g ti ounjẹ kekere-kabu.

Ọna sise

1. Peeli rhubarb, ge o si awọn ege kekere, fi si ori obe kekere ki o ṣafikun 2-3 tablespoons ti omi. Lẹhinna sise rhubarb pẹlu 50 g ti erythritol lori ooru alabọde. Eyi lẹwa sare. Ti awọn ege diẹ ko ba jinna, lẹhinna lọ wọn ni awọn poteto ti o ni mashed pẹlu lilo Bilisi kan.
2. Lakoko ti a ti n se rhubarb, mu ekan alabọde-kekere ati lọtọ awọn ẹyin ẹyin mẹrin sinu rẹ. Iwọ ko nilo lati ju amuaradagba silẹ - lati inu rẹ o le ṣe, fun apẹẹrẹ, ẹyin ẹyin ti o dùn pẹlu funfun pẹlu erythritol.
3. Lu awọn yolks lati 100 g ti erythritol si ipo ọra-wara kan. Lẹhinna tú ipara ati lilu lile lilu wọn sinu iyẹfun pẹlu erythritol. Bayi ṣii panilara fanila ki o di awọ ara.
4. Ṣafẹ ikarahun panilara ati fanila panilara si ipara ẹyin-erythritol. Ikarahun naa yoo tun ṣafikun adun ati pe ko yẹ ki o ju lọ.
5. Ni bayi o nilo lati jẹ ki aaye naa nipọn, fun eyi, fi sinu iwẹ omi fun awọn iṣẹju 5-10, ti o yọ nigbagbogbo. Rii daju pe ko sise, bibẹẹkọ ti ẹyin yoo di, ati gbogbo iṣẹ naa yoo wa ni isalẹ sisan.
6. Nigbati ibi-jinna jẹ igbona diẹ, o le ṣafikun rhubarb si rẹ laisi idaduro aruwo.
7. Nigbati ibi-nla ba ti nipọn, yọ pan lati ibi adiro ki o lọ kuro lati dara. Ranti lati yọ ikarahun ti podu fanila silẹ. Ni yinyin yinyin, ko wulo fun wa patapata. 🙂
8. Bayi gba ipara ti o ni irun. Di ipara naa daradara, ati lẹhinna rọra wọn pọ si ibi-tutu ti a rọ. O ṣe pataki ki o tutu pupọ.
9. Bayi o le fi ohun gbogbo sinu alagidi yinyin ati lẹhin iwọn iṣẹju 30 gbadun fanila kekere-kabu rẹ ati ipara rhubarb yinyin. Ayanfẹ!