Shrimp jẹ ọja ti o dun ti o ni ilera ti a gba pe o jẹ ohun itọmọ loni. Laibikita ni otitọ pe wọn ni ọpọlọpọ awọn agbara to wulo ati jẹ ẹja ara ti o wulo, wọn tun ni awọn abuda tiwọn.
Ọpọlọpọ eniyan ni iyalẹnu boya iṣuu ni idaabobo awọ.
Gẹgẹbi awọn amoye, ede ti gbe ọkan ninu awọn aaye akọkọ laarin awọn crustaceans ni awọn ofin idaabobo awọ giga. 100 g ọja ni 150 milimita ti idaabobo awọ. Bawo ni lati ni oye boya opoiye tobi tabi rara? Meloo ni miliọnu idaabobo awọ ti eniyan nilo? Kini agbara iṣipọ ibajẹ le ja si? Nkan yii yoo ran ọ lọwọ lati wa awọn idahun si awọn ibeere rẹ.
Bi fun awọn anfani, gbigbemi ojoojumọ fun eniyan ni lati 300 si 500 miligiramu ti idaabobo awọ. Lati loye bi o ede ti o ni ipalara, o nilo lati ni imọ siwaju sii nipa idaabobo awọ. Ohun naa ti pin si awọn oriṣi meji - o dara ati buburu.
Idaabobo buruku ni anfani lati ṣajọ ninu awọn iṣan ara, nitorinaa ṣẹda awọn iṣoro. Ikojọpọ nla kan le ja si idagbasoke ti atherosclerosis tabi awọn arun miiran. Idaabobo to dara ni data idakeji. O jẹ oluranlọwọ fun ara eniyan, mu awọn anfani nikan wa. Ẹrọ naa ni ipa nla ni awọn ilana pataki, paapaa lakoko lakoko iṣelọpọ.
Idaabobo awọ to dara ni anfani lati kopa ninu ilana ti eto sẹẹli; gba apakan iṣelọpọ ti awọn homonu; kopa ninu iṣelọpọ agbara.
Da lori eyi, ede yẹ ki o jẹ, bi awọn ẹja miiran, nikan o nilo lati mọ iwọn naa. Ẹda ti shrimp jẹ ọlọrọ ninu akoonu ti ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo:
- Omega 3 ọra acids - ara nilo ọpọlọ lati ṣiṣẹ daradara.
- Vitamin B - Vitamin yi ni anfani lati pese atilẹyin si eto aifọkanbalẹ;
- Iodine jẹ ọkan ninu awọn eroja kakiri pataki ti o gbọdọ wa ninu ara eniyan. Ni ibere fun ẹṣẹ tairodu lati ṣiṣẹ daradara, iwọn to iodine ti o nilo ni ara.
- Selenium jẹ nkan ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju eto aarun alaafia ni ilera.
- Kalsia jẹ nkan pataki. Nitori iye dinku kalisiomu ninu ara, awọn eegun ati eegun eegun egungun padanu agbara wọn.
- Astaxanthin - nkan yii jẹ ẹda-ara ti o lagbara. Ṣe agbara lati daabobo awọn sẹẹli nafu lati wahala, ti ogbo. Ko gba laaye ilaluja ti awọn majele sinu ara.
Nipa bii iwuwo egun ti o le wulo nipasẹ wiwo awọn eniyan ti n gbe ni awọn agbegbe okun. Nitori otitọ pe ounjẹ wọn pẹlu iwọn to to bi ẹja, ilera wọn dara julọ.
Awọn eniyan ni awọn ilu olooru ni aisan nigbagbogbo ko dinku.
Njẹ Shrimp
Lati gbadun itọwo awọn ẹja okun wọnyi, o nilo lati Cook wọn daradara. Satela ti o pari yẹ ki o ṣetọju awọn oludari ti o ni anfani.
Eyikeyi awọn ilana fun ṣiṣe iṣawakọ tun ni awọn nuances ti ara rẹ.
Ọkan ninu awọn aṣiri wọnyi jẹ lilo iwọntunwọnsi.
Lo ni awọn ipin kekere, ki bi ko ṣe alekun ipele ti idaabobo buburu.
Aṣiri keji jẹ imọ ijẹẹjẹ. Lati ṣe adun satelaiti, o nilo lati mọ iru awọn ọja ti awọn crustaceans wọnyi le darapọ pẹlu.
Awọn ẹya ti agbara ni ounje:
- kii ṣe iṣeduro fun lilo pẹlu awọn ohun mimu ọti, awọn ọja ibi akara, pasita.
- o jẹ eyiti a ko fẹ lati mu tii (dudu, alawọ ewe), dun ati kii ṣe omi onisuga;
- akopọ ti ede ni iye to ti amuaradagba, nitorinaa ko gba ọ niyanju lati jẹ ni apapo pẹlu ẹran tabi olu;
- O niyanju lati ṣafikun satelaiti ti o pari pẹlu awọn ọya, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati fa awọn vitamin, alumọni, ati tun yọ idaabobo buburu kuro.
Laibikita awọn imọran ti o wa loke, crustaceans le fa ipalara:
- Awọn apọju aleji nilo lati ṣọra pẹlu ọja yii. Shrimp le fa ifura kan, awọn iṣoro kidinrin. Ṣe alekun idaabobo buburu ninu awọn alagbẹ.
- Awọn ohun ti a ti gbejade ni igbagbogbo julọ ni awọn oogun apakokoro tabi awọn afikun ipalara miiran. Wọn tọju pẹlu awọn oludanilara lati le jẹ ki ọja naa mu bi o ti ṣee ṣe. Ninu ilana yii, awọn olupese ko ronu nipa iye ti wọn ti pọ si ipalara si ara.
- Ti o ba ti pa awọn ipo ibiti o ti wa ni ipamọ irufin, ọja naa padanu gbogbo awọn eroja rẹ. Pẹlu awọn ipo iwọn otutu ti ko tọ, awọn crustaceans le gba awọn nkan ipalara.
- Ibugbe shrimp yẹ ki o jẹ ore ti ayika. Bibẹẹkọ, ọja naa wa ni iṣan pẹlu majele, le ja si majele.
Ṣaaju ki o to ra ounjẹ ẹja ni awọn fifuyẹ tabi ni ọja, ni akọkọ, o nilo lati san ifojusi si ibiti o ti gbe wọle lati, niwaju ami didara kan. Wo ni pẹkipẹki wo bi a ti bo awọn crustaceans pẹlu yinyin. Ti ede naa ba jẹ alabapade ati ti o fipamọ labẹ awọn ipo ti o tọ, lẹhinna yinyin kekere yoo wa.
Ati pe ti a ba ṣe awọn aṣiṣe, ede naa yoo jẹ alalepo ati fifọ.
Awọn anfani ti ẹja okun fun ara
Eran Shrimp jẹ kekere ninu awọn kalori. 100 g ọja ni awọn kalori 97.
Atọka yii kere pupọ, nitorinaa wọn jẹ olokiki pẹlu ounjẹ ounjẹ. Shrimp le wa ninu ounjẹ nọmba 5 fun àtọgbẹ.
Diẹ ninu awọn ounjẹ ni awọn ede ti o din-din, awọn saladi pẹlu obe ede tabi ẹja omi funfun.
Nitori akoonu giga ti amuaradagba, awọn eeyan ti o ni ilera, lẹhin ti njẹ ounjẹ ẹja, imolara ti ebi ko wa fun igba pipẹ.
Bi fun ohun elo, ohun elo ẹja le ṣee ra ni awọn fifuyẹ ni awọn oriṣi oriṣiriṣi: alabapade; ti tutu; fi sinu akolo; didi.
Eyikeyi ẹja okun, pẹlu ede, jẹ awọn ọja ti o ikogun ni iyara. Chiki crustaceans jẹ gbowolori gaan, ni pataki ti o ba jẹ ọba tabi awọn eya tiger. Nigbagbogbo, a ti ra ounjẹ ẹja ti o ni gbigbẹ.
Bi fun tiwqn kemikali, ede naa ni iye nla ti amuaradagba digestible ni irọrun. Iru amuaradagba yii ni o gba ati fun ara nipasẹ ara ni yarayara.
Ẹjẹ n gba iye ti ounjẹ pupọ. Microelements ati awọn macroelements ti o wa ninu ọja jẹ eyiti ko ṣe pataki fun iṣẹ deede ti okan ati awọn iṣan inu ẹjẹ.
Ni ibere fun awọn shrip lati mu ọpọlọpọ awọn oludari anfani bi o ti ṣee ṣe, wọn nilo lati wa ni jinna daradara. Igbese pataki ni defrosting.
Awọn ofin pupọ wa nipasẹ eyiti o nilo lati ṣe ibajẹ deede:
- O jẹ ewọ lati lo makirowefu tabi omi nigba defrosting. O yọọda lati fi awọn ounjẹ ti o ni gbigbẹ silẹ ni iwọn otutu ti o pọju fun iṣẹju 20.
- Ọna ti o dara julọ ni lati dibajẹ laiyara. Omi tutu ti o yẹ ki o gbe boya ni firiji tabi ni ibi itura. O le lo balikoni tabi cellar kan ti o ba jẹ igba otutu ni ita. Iru yii yoo gba to awọn wakati 10, ṣugbọn ọja naa yoo ni idaduro awọn ohun-ini to wulo.
- Ọna itewogba tun jẹ idapọpo isunmọ - ninu yara fun iṣẹju 15, lẹhinna a ti gbe ehin naa labẹ omi tutu fun iṣẹju 20, lẹhinna ninu firiji titi di isomọ patapata.
- Rii daju lati fi ounjẹ bibo fun sisun ni omi farabale. Ṣaaju eyi, wọn yẹ ki o paarẹ pẹlu aṣọ inura iwe.
Awọn onijakidijagan ti awọn itọwo nla ko ṣe ounjẹ ounjẹ. Nigbagbogbo lo oje lẹmọọn, ewebe alabapade.
Awọn ohun-ini anfani ati ipalara ti shrimp ni a sọrọ lori fidio ninu nkan yii.
