Pancreatitis jẹ arun ti o jẹ ohun elo pẹlẹbẹ ti a ṣe afihan nipasẹ ilana iredodo ninu awọn iṣan ti ẹya ara kan.
Ninu ilana lilọsiwaju arun, iṣẹ iṣan ati iṣẹ exocrine ti eto ara eniyan ti bajẹ.
Ti oronro wa ni ẹhin ikun, lẹgbẹẹ duodenum. Ara ṣe agbejade oje ipọnju ti o ni awọn ensaemusi. Pẹlu iranlọwọ wọn, ilana ti ounje tito nkan waye.
Awọn iṣẹ Pancreatic ati awọn okunfa ti pancreatitis
Nigbati ounjẹ ba wọ inu, a ti fi omi oniroyin pẹlu awọn ensaemusi lati inu ifun kekere si ifun kekere fun iṣẹ ensaemusi ti ounjẹ, pipin awọn iṣupọ eka sinu awọn ti o rọrun, awọn agbo wọnyi ni titẹ inu iṣan lẹhinna. Oje pancreatic yi ayika agbegbe ti odidi ounjẹ pada si ekikan si ipilẹ.
Awọn ensaemusi ti ounjẹ ti iṣelọpọ ti oronro:
- glucagon, hisulini, polypeptide;
- trypsin - ṣe igbelaruge didọ awọn ọlọjẹ;
- lipase jẹ eefun ti o sanra;
- amylase jẹ nkan ti o le lọwọ sitashi sinu gaari.
Ohun akọkọ ti o fa arun na ni aito ati igbesi aye. Fun gbigba ti awọn ọra, awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, ọra-didi, trypsin jẹ dandan.
Nigbati mimu oti, awọn oogun tabi o kan ijekuje, iṣẹ inu ẹṣẹ ko bajẹ. Eyi yori si ipodi oje ninu awọn ducts, nitori ikuna kan ti oronro wa. Ilana ti walẹ jẹ idalọwọ, ati bi abajade, irin naa ti ni ayọ, ara bẹrẹ lati jiya lati ijakadi nla.
Orisirisi awọn majele, ifunra tun le fa hihan rẹ.
Awọn amoye ti ṣe idanimọ awọn nọmba pupọ ti o le dagbasoke arun yii:
- Agbara eje to ga.
- Akoko oyun ti obirin.
- Iwaju àtọgbẹ.
- Lilo igbagbogbo ti awọn oogun.
- Hihan ti awọn ipalara ara.
- Awọn aarun akoran.
- Awọn aati.
- Ajogunba.
- Arun ti duodenum.
- Arun ti inu.
Pancreatitis nigbagbogbo n ṣafihan nipasẹ irora nla ninu ikun. Boya ilosoke ninu iwọn otutu ara, titẹ. Wa ti inu riru ati gug reflex. Awọn wọnyi ni ami akọkọ ti arun kan. Fun awọn idi fun ifihan ti arun naa, awọn iṣiro wọnyi ni o wa:
- 3% ti awọn eniyan - okunfa arun na - ajogun;
- 6% - awọn ipalara ara ati lilo itọju itọju;
- 20% - okunfa hihan arun jẹ apọju;
- 30% - ohun ti o fa arun naa - wiwa ti arun gallstone;
Mimu ọti nla ati ọti-lile jẹ ohun ti o fa idagbasoke idagbasoke arun na ni 40% ti awọn ọran.
Ẹjẹ Arun pancreatitis
Ṣiṣe abojuto ounjẹ lakoko aisan jẹ pataki pupọ.
O niyanju lati jẹ amuaradagba ni iwọn nla, ati awọn ọra, awọn carbohydrates ati awọn ọja miiran pẹlu gaari yẹ ki o yọkuro lati inu akojọ ašayan.
Eto itọju naa ni awọn ounjẹ mẹfa ni ọjọ kan.
Niwaju eyikeyi fọọmu ti pancreatitis ninu ara, awọn ailera wọnyi dagbasoke:
- Akojo ti majele;
- Iṣelọpọ hisulini ti o ni wahala;
- Nitori otitọ pe awọn ensaemusi ṣajọpọ ninu ẹṣẹ, tito-ara ti awọn sẹẹli waye, ara naa ni iriri irora nla ninu ikun;
- PH ti o pọ si ti iṣan-inu kekere, eyiti o mu iṣọn-kekere, sisun awọn ẹya inu.
Pancreatitis ti pin si ńlá ati onibaje. Ninu eyikeyi awọn fọọmu, a lo itọju: oogun, iṣẹ abẹ tabi ounjẹ. Ounje ilera ni pataki fun awọn alaisan lẹhin ifasilẹ ile-iwosan, nigbati ara ba rẹ, dibajẹ, aito awọn vitamin ati alumọni wa. Isẹgun ti ile-iwosan ni ile nigbagbogbo ni o ṣẹ, kii ṣe atẹle gbogbo awọn ofin. Botilẹjẹpe, ounjẹ yii ko nilo awọn ọja to gbowolori ati akoko pupọ fun igbaradi wọn.
Nigbati ohun ti o buruju arun naa ba waye, o ni lati pe ambulansi. Ṣaaju si wiwa wọn, awọn ifunpọ tutu yẹ ki o lo si aaye ti irora. Mu omi nkan ti o wa ni erupe ile pataki, fun apẹẹrẹ, Borjomi. Omi deede ni anfani lati yọkuro itusilẹ ti oje oje, nitori eyi, irora naa lọ pẹlu awọn nkan ti o lo oro lati ara. Lẹhin itọkasi si ile-iwosan iṣoogun, alaisan yoo funni ni ounjẹ. Ti o ba jẹ pe aarun ikọn-ọra ti o wa, ebi ti tọka si fun ọjọ meji akọkọ. O ṣee ṣe lati lo ọṣọ nikan ti egan ododo, lita kan ti omi nkan ti o wa ni erupe ile. Ounje kalori kekere jẹ ṣee ṣe nikan ni ọjọ kẹta, laisi iyọ, awọn ọra, awọn kalori.
Lẹhin ti o ti gba alaisan kuro ni ile-iwosan ti o si firanṣẹ si ile, o nilo lati jẹ ounjẹ ti a pese pẹlu awọn iwọn wọnyi:
- steamed, awọn awopọ ti a pese silẹ ti wa ni itemole nipasẹ fifun tabi ge sinu awọn ege kekere.
- awọn awopọ ti o gbona yẹ ki o ni iwọn otutu ti ko to ju iwọn 60 lọ, gba ounjẹ ni awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan.
- iwuwasi ojoojumọ ti amuaradagba jẹ 90 giramu (eyiti 40 giramu ti ẹranko), ọra 80 giramu (eyiti 30 giramu ti Ewebe), awọn carbohydrates 300 giramu (eyiti 60 giramu jẹ irọrun digestible).
Iye agbara ojoojumọ ti ounje jẹ ko yẹ ki o kọja 2480 kcal.
Lo Pancreatitis Jelly Lo
Eran ti o ni jellied ni satelaiti ti o jẹ oriṣi ẹran eran ti o ni ọlọrọ, ẹfọ ati eran.
A ko fi Gelatin kun lati gba jeli-bi isokan. Ṣeun si awọn tendoni ati kerekere lakoko sise, awọn ohun elo ti o tu ti o lọ sinu omitooro naa.
Satelaiti yii jẹ gbajumọ lori awọn tabili Russia; o ti pese fun gbogbo awọn isinmi, paapaa awọn igba otutu.
Jelly ni ọpọlọpọ awọn agbara to wulo:
- O jẹ orisun ti mucopolysaccharides - iwọnyi jẹ awọn iṣan to so pọ. O ni ipa rere lori awọ ara, bi a ti rii gelatin ni titobi nla ni jelly.
- Akoonu giga ti awọn vitamin, alumọni, ounjẹ. Iwọn ojoojumọ ti Vitamin PP, A wa ninu 100 giramu ti aspic. Satelaiti jẹ orisun ti irin, iodine, fluoride.
- Imukuro ebi, mimu.
Laibikita iru awọn agbara ti o wulo, njẹ jelly ni diẹ ninu awọn arun le ṣe ipalara. Ibeere naa Daju, o ṣee ṣe lati jẹ aspic pẹlu pancreatitis? Rara, niwaju ẹnikan ti o jẹ eewọ nipa rirẹgbẹ. Eyi jẹ nitori ọpọlọpọ awọn okunfa.
Kini idi ti ijẹun fi de iru ounjẹ ti o ni ilera:
- Eran Jellied jẹ ounjẹ ti o sanra pẹlu akoonu ọra ti to 15% fun 100 giramu. Niwaju arun yii, o tọ lati fi awọn ounjẹ ọra silẹ. Gbigba ọra jẹ talaka pupọ, nitori o ṣẹ si arara lipase.
- Eran ti o wa ninu omitooro naa ni awọn paati purine. Lilo wọn ṣe ifunra yomi inu, eyiti o mu iredodo sii.
- Ni itọju ti pancreatitis, awọn ounjẹ ti o gbona jẹ itẹwọgba, ati aspic tọka si tutu (iwọn 15), eyiti ara gba.
- Broth Eran ni awọn ewebe, awọn turari ti a fi ofin de ni gbogbo ounjẹ. Wọn le fa irora nla pẹlu pancreatitis.
Da lori awọn aaye ti o wa loke, a le pinnu pe aspic pẹlu pancreatitis le mu awọn igbelaruge, o tọ si lati yọkuro patapata ni iwaju eyikeyi fọọmu ti pancreatitis. Rọpo satelaiti pẹlu aspic da lori adie tabi ẹja. Awọn oka carbohydrates 3 wa, giramu 26 ti amuaradagba, giramu 15 ọra fun 100 giramu ti aspic, ati pe agbara agbara rẹ jẹ 256 Kcal.
Bi a ṣe le se jelly ti ijẹun ni a ṣe apejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
