Kokoro jẹ ọja atijọ ti a lo ni Ilu Mexico ati Perú, ati pe a ka a si atunyẹwo, imupada atunse.
Awọn ewa koko ṣe adun ti o dun, ti o ni ilera ati ti o ni itẹlọrun ti o mu iyi ṣe pataki ati mu iṣesi to dara wa.
Bii eyikeyi ọja miiran, o ni awọn idiwọn rẹ ni lilo, eyiti awọn eniyan ti o jiya orisirisi awọn ailera ilera yẹ ki o mọ.
Njẹ àtọgbẹ wa ninu atokọ yii, ati pe koko le ṣee ṣe pẹlu àtọgbẹ?
Atọka Glycemic ti Cocoa lulú
Ọkọọkan ninu awọn ọja naa ni itọka glycemic kan pato, eyiti o ṣe afihan oṣuwọn gbigba wọn nipasẹ awọn carbohydrates ara ti o wa ninu wọn.Atọka yii ni iwọn lori iwọn 0 si 100, nibiti 0 jẹ awọn ounjẹ laisi awọn carbohydrates ti o gba laiyara pupọ, ati pe 100 jẹ ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates.
Wọn gba sinu ẹjẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin agbara ati ni ipa lori awọn ipele suga, idalẹnu awọn ilana iṣelọpọ ati mu ṣiṣẹda ọra ara.
Atọka glycemic ti koko da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, ni akọkọ lori awọn eroja afikun ti a ṣafikun si mimu - ni apẹrẹ mimọ rẹ o jẹ awọn sipo 20, ati pẹlu afikun gaari o pọ si 60.
Ṣe Mo le mu koko pẹlu àtọgbẹ?
Àtọgbẹ mellitus jẹ rudurudu ti o nilo abojuto abojuto igbagbogbo ti glukosi ẹjẹ, bi eyikeyi ilosoke ninu rẹ ṣe irokeke ewu si ilera.
Si ibeere boya o ṣee ṣe fun awọn eniyan pẹlu ayẹwo ti a fun ni lati jẹ koko, awọn amoye fesi ni idaniloju, ṣugbọn labẹ awọn ipo kan.
Ni akọkọ, o yẹ ki o ye iyatọ laarin koko koko ati awọn ọja ti o da lori rẹ (fun apẹẹrẹ, Nesquik ati awọn ọja miiran ti o jọra), eyiti o ni ọpọlọpọ awọn impurities ajeji. Wọn jẹ contraindicated kii ṣe fun awọn alagbẹ nikan, ṣugbọn fun awọn eniyan ilera, tun awọn afikun kemikali ni ipa odi lori iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ, ẹdọ ati ti oronro.
Lara awọn ounjẹ amuaradagba, a ka pe ẹdọ ni anfani pupọ fun àtọgbẹ. Awọn oriṣi ẹdọ ati atọka ti glycemic ti ọja naa ni ao gbero ni apejuwe.
Awọn kukumba ati àtọgbẹ - o wa eyikeyi contraindications? Ka lori.
Avocados fun àtọgbẹ ni a ṣalaye ni alaye ni nkan atẹle.
Awọn anfani ati awọn eewu koko
Koko koko jẹ ọja ti o le ni ipa lori ara ni awọn ọna oriṣiriṣi, da lori iye ati bii yoo ṣe jẹ.
O ni:
- amuaradagba
- awon
- awọn carbohydrates;
- Organic acids;
- awọn vitamin ti ẹgbẹ A, B, E, PP;
- folic acid;
- ohun alumọni.
Ninu oogun, koko ni a ka si ọkan ninu awọn antioxidants ti o lagbara julọ ti o yomi awọn ipa ti awọn ipilẹ ti ọfẹ ati wẹ ẹjẹ naa (ninu awọn ohun-ini antioxidant o ju ipa ti jijẹ awọn eso, ororo ati tii alawọ ewe). Awọn paati ti o jẹ koko ni ipa-aarun ati iredodo, eyiti o jẹ ki ọja naa wulo fun eto inu ọkan ati ẹjẹ ati idilọwọ awọn aisan bii ikọlu ọkan, ọgbẹ inu, ati neoplasms eegun buburu.
Ti a ba sọrọ nipa awọn ewu ti ọja, lẹhinna ni akọkọ o ye ki a ṣe akiyesi pe kanilara wa ninu rẹ. Iye nkan ti nkan yii jẹ kekere pupọ (nipa 0.2%), ṣugbọn o yẹ ki a ṣe akiyesi eyi fun awọn eniyan ti o jiya awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, ni pataki haipatensonu. Ni afikun, awọn ibiti ibiti awọn ewa koko dagba ni awọn ipo imototo ti ko dara, ati pe a ṣe itọju awọn ohun ọgbin pẹlu awọn ipakokoropaeku ati kemikali lati pa awọn kokoro.
Bíótilẹ o daju pe awọn aṣelọpọ beere ẹtọ pe awọn unrẹrẹ n ṣiṣẹ ṣiṣe deede, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ọja ti o ni koko ni a ṣe lati iru awọn ohun elo aise.
Awọn ewa koko ni a le pe ni apakokoro apakokoro ti ara, bi awọn ọja pẹlu akoonu rẹ ṣe alabapin si iṣelọpọ ti "awọn homonu ayo" ti endorphins.
Awọn ofin lilo
Lati le ni anfani nikan lati koko ati pe ko ṣe ipalara fun ara, o gbọdọ jẹ ni ibamu pẹlu awọn ofin pupọ:
- O le mu mimu mimu nikan ni owurọ tabi ni ọsan pẹlu ounjẹ, ṣugbọn ni ọran kankan ni alẹ, nitori eyi le mu ilosoke ninu glukosi ẹjẹ;
- lulú yẹ ki o wa ni ti fomi pẹlu wara skim tabi ipara, eyiti o gbọdọ jẹ preheated, ati ni ọran ti àtọgbẹ ti iru keji, omi ti a fi omi ṣan;
- o ti wa ni niyanju pe ki o mu koko ti ko ni itasi - suga jẹ eyiti a ko fẹ fun awọn alagbẹ, ati pe ti o ba ṣafikun oloun pataki kan, ọja naa le padanu awọn ohun-ini anfani rẹ;
- sise koko yẹ ki o jẹ iyasọtọ titun, laisi fi silẹ “fun nigbamii”.
Fun igbaradi ti mimu, o le lo kikan alawọ koko nikan - eyiti o nilo lati wa ni sise. O jẹ ewọ o muna lati lo ọja lẹsẹkẹsẹ pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ mellitus.
Lati pinnu bii igbagbogbo o le mu koko pẹlu aisan yii jẹ ohun ti o nira - o da lori ipo alaisan lẹhin ti o gba ọja naa, nitorinaa laarin awọn ọjọ diẹ o nilo lati ṣe abojuto alafia rẹ ati ṣe iwọn ipele glukosi rẹ.
Dajudaju, kefir pẹlu àtọgbẹ 2 iru jẹ ọja ti o wulo. Ṣugbọn awọn ọfin wa?
Raspberries fun àtọgbẹ le rọpo ọpọlọpọ awọn didun lete. Nipa bi a ṣe le lo Berry, iwọ yoo kọ ẹkọ lati nkan yii.
Awọn ilana ilana Wulo
A le lo koko ni kii ṣe fun igbaradi ti mimu mimu tonic kan, ṣugbọn fun gbigbe - awọn ọja pẹlu afikun ti iye kekere ti lulú tan lati jẹ oorun-aladun ati ti o dun pupọ. Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu afikun ti ọja yii, eyiti o jẹ apẹrẹ fun awọn alamọgbẹ.
Koko Waffles
Fun igbaradi ti awọn warisles crispy pẹlu afikun ti koko, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- Adie 1 tabi ẹyin ẹyin quail;
- 1 tbsp Koko
- Stevia, fructose, tabi adun miiran;
- iyẹfun kikun (rye ti o dara julọ pẹlu afikun ti bran);
- diẹ ninu eso igi gbigbẹ oloorun tabi vanillin.
Lu ẹyin naa, fi iyẹfun kun ati ki o dapọ pẹlu ọwọ tabi lilo opolo kan ki o gba esufulawa ti o nipọn, lẹhinna fi iyoku awọn eroja silẹ ki o tun dapọ ohun gbogbo lẹẹkansi.
O dara julọ lati beki awọn ọja ni irin waffle pataki kan, ṣugbọn o le lo adiro ti a mọ (esufulawa ko ndin fun igba pipẹ, to iṣẹju mẹwa 10).
Ni ọran ti àtọgbẹ ti iru keji, pẹlu isanraju, o dara lati wa ni dokita kan ṣaaju gbigba koko tabi yan pẹlu afikun ti ọja yii.
Ipara wara
Aṣayan ti o dara fun awọn ololufẹ ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ti a pese sile lati awọn ọja wọnyi:- Ẹyin 1
- 1 tbsp Koko
- 5 tbsp wara wara
- pataki aladun.
Awọn eroja gbọdọ wa ni idapo daradara, lẹhinna fi sinu firiji lati fẹ ibi-pọ si. Ni kete bi eyi ba ṣẹlẹ, ipara le tan lori awọn kuki pataki fun awọn alagbẹ tabi awọn waffles, eyiti a ti pese ni ibamu si ohunelo tẹlẹ.
Kokoro jẹ ọja ti o ni ilera ati ti o dun ti, nigba lilo daradara, yoo jẹ afikun nla si ounjẹ ti dayabetik, ati pe yoo tun fun ọ ni iṣesi ti o dara ati awọn anfani ilera.
