Pẹlu iredodo ti oronro, a ti fun ni ounjẹ pataki kan fun alaisan, apakan to jẹ eyiti o jẹ lilo awọn ẹfọ. Ọkan ninu akọkọ ninu atokọ ti awọn irugbin gbongbo ti yọọda jẹ awọn Karooti.
Ewebe yii ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni ti o rii daju iṣẹ deede ti gbogbo ara, pẹlu eto ti ngbe ounjẹ. Ṣugbọn laibikita gbogbo iwulo ọja, ni ọna aise rẹ, o le ṣe agbero apọju.
Nitorinaa, o tọ lati wo ibeere naa ni awọn alaye diẹ sii: Njẹ o ṣee ṣe tabi kii ṣe awọn Karooti fun pancreatitis? Lẹhin gbogbo ẹ, gbogbo eniyan ti o jiya lati inu iredodo yẹ ki o mọ ohun gbogbo nipa awọn ounjẹ ti a lo ki o má ba mu ipa ti o ni arun naa pọ ati ṣe idiwọ idagbasoke awọn ilolu ti o lewu.
Awọn abuda ati awọn ohun-ini anfani ti awọn Karooti
Ayẹwo ibamu ti ounjẹ irugbin na gbongbo fun onibaje aladun - 8.0. Ewebe yẹ rogodo giga, nitori o jẹyeye daradara nipasẹ eto ti ngbe ounjẹ ati pe o ni ọpọlọpọ awọn eroja.
Karooti ni awọn ohun alumọni ọpọlọpọ - iṣuu soda, potasiomu, iodine, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irin ati awọn irawọ owurọ. Ọja naa tun jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn vitamin - C, K, E, carotene, B2,1,6 ati PP.
Karooti ni awọn ọlọjẹ (1.3 g), awọn ọra (0.1 g) ati awọn carbohydrates (7 g). Kalori kalori fun 100 giramu - 35 kcal.
Fun awọn idi oogun, irugbin gbongbo ni a maa n lo lati ṣe fun aini awọn oludoti to ṣe pataki, mu awọn ilana ijẹ-ara ṣiṣe iyara ati satẹla ara gbogbo pẹlu atẹgun. Awọn irugbin ọgbin ni a ṣafikun sinu akojọpọ awọn oogun ti o ṣe deede iwuwasi ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
Paapaa, awọn anfani ti awọn Karooti jẹ bii atẹle:
- ilọsiwaju iran;
- okunkun idena;
- idena àìrígbẹyà;
- idena ti Onkoloji;
- imukuro majele;
- normalization ti ounjẹ ngba;
- o fa fifalẹ ilana ti ogbo;
- toning ti gbogbo oni-iye.
Karooti ni ńlá ati onibaje pancreatitis
Ni iredodo nla ti oronro, alaisan naa gbọdọ fi ebi pa fun ọjọ mẹta. Nigbati ikọlu naa ba kọja, a yoo gbe alaisan naa lọ si ijẹẹ ti o ni ipanu.
A gba ọ laaye lati fi karooti pẹlu, ṣugbọn kii ṣe aise. Gbẹkẹle titun ni diẹ sii ju okun 3%, eyiti o gun ati lile lati Daijesti. Nitorinaa, awọn ami bii igbẹ gbuuru, itusilẹ ati irora inu inu le waye.
Pẹlupẹlu, ibaje ti okun fun ti oronro wa ni otitọ pe lẹhin ingestion, nkan naa fọ si sinu awọn iyọ-ara ti o rọrun. Ati atọka glycemic ti awọn Karooti pọ si nipasẹ awọn akoko 5 to 5. Gbogbo eyi ṣe alekun pataki si ewu idagbasoke iru àtọgbẹ 1.
Nitorinaa, ti o ba jẹ pe pancreatitis ti o nira pupọ wa, lẹhinna ẹya ara ti o ni aisan nilo lati pese pẹlu alafia. Nitorinaa, lilo awọn Karooti aise jẹ contraindicated.
Ni iredodo nla ti ti oronro, cholecystitis ati gastritis, awọn ẹfọ gbongbo ti o jinna nikan ni a gba laaye lati jẹ awọn ọjọ 3-7 lẹhin ikọlu naa. Ati ipin ojoojumọ lo yẹ ki o ma jẹ diẹ sii ju giramu 200.
Awọn Karooti titun pẹlu onibaje aladun, eyiti o wa ni ipele agba, ni a tun leewọ. O ti han ni lilo ti Ewebe ti o ti la itọju ooru, stewed tabi sise. Ko ni ṣiṣe lati jẹ awọn Karooti sisun, nitori o jẹ ororo ati lile lati ni lẹsẹsẹ.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn Karooti aise pẹlu pancreatitis ni idariji? Lilo awọn ẹfọ aise jẹ eewọ paapaa ni isansa ti kikuna ti fọọmu onibaje ti arun na.
Ṣugbọn o le mu oje karọọti ni iye to to milimita 150 fun ọjọ kan.
Karọọti alabapade pẹlu igbona ikọlu
Ṣe Mo le mu oje karọọti pẹlu ipakokoro? Ti alaisan naa ba ni irọrun ati pe pancreatitis ko si ni ipele agba, lẹhinna lilo oje jẹ ko leewọ. Ṣugbọn o gbọdọ ṣafihan laiyara sinu ounjẹ.
Ni aṣẹ fun ara lati gba iye ti ounjẹ ti o pọ julọ, oje gbọdọ jẹ fifun ni ṣoki lati Ewebe ki o mu lẹsẹkẹsẹ. Niwọn igba ti awọn Karooti ni ipa laxative, igbe gbuuru ati awọn rudurudu disiki miiran le waye lẹhin jijẹ alabapade.
Ti awọn aati ikolu ba han, lẹhinna o yẹ ki o kọ lati mu. Ni awọn isansa ti awọn ami ailopin, a le ṣafikun kekere ti Ewebe si oje naa. O tun wulo lati darapọ karọọti alabapade pẹlu apple, elegede, ati awọn oje beetroot.
Ninu oogun eniyan, ohunelo wa ti o da lori poteto ati awọn Karooti ti a lo lati tọju itọju. Ngbaradi ọja jẹ ohun ti o rọrun: nọmba kanna ti awọn irugbin gbongbo ti di mimọ ati oje ti a fi omi ṣan lati ọdọ wọn.
Ọdunkun ati ohun mimu karọọti ti gba idaji wakati ṣaaju jijẹ milimita 150 ni akoko kan. Lati fa ounjẹ ninu ara, o nilo lati ṣafikun iye sil drops meji ti epo olifi si oje naa.
Iye akoko ti itọju fun pancreatitis jẹ awọn ọjọ 7, lẹhinna a ṣe isinmi kan fun awọn ọjọ 3, ati pe itọju tun tun ṣe.
Awọn ọna fun sise awọn Karooti pẹlu pancreatitis
Niwon pẹlu igbona ti oronro o ṣe pataki lati faramọ ounjẹ pataki kan, alaisan yẹ ki o mọ bi o ṣe le ṣe awọn karooti ati ni iru fọọmu lati lo. Ninu atokọ ti awọn ilana iwulo fun pancreatitis jẹ awọn gige karọọti.
Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo awọn Karooti (awọn ege 4), ẹyin meji, semolina (100 g) ati ipara kekere kan. A gbin irugbin ti gbongbo lori itanran itanran, darapọ pẹlu semolina ati osi fun iṣẹju 20.
Lẹhin awọn irugbin iru ounjẹ arọ kan, awọn ẹyin ti wa ni afikun si adalu ati pe ohun gbogbo ni papọ. Lati Forcemeat, awọn àkara kekere ni a ṣẹda, eyiti a gbe sinu ounjẹ ti o lọra fun iṣẹju 40. Lẹhin itutu agbaiye, awọn patties wa ni omi pẹlu ipara ekan kekere.
Ohunelo fun karọọti puree fun pancreatitis jẹ ohun ti o rọrun:
- gbòngbo gbìn;
- ti ge eso naa sinu awọn ifi ati gbe sinu awo kan;
- tú omi sinu awọn ounjẹ ki o bo awọn Karooti;
- a ti da ideri naa ki o ṣeto lori ina;
- sise Ewebe fun ọgbọn išẹju 30.
Nigbati karọọti ti tututu kekere diẹ o ti ni mashed pẹlu lilo fifun. Lati ṣe itọwo itọwo ti satelaiti, o le ṣafikun epo olifi kekere tabi ipara kan. Iṣeduro ti a ṣe iṣeduro ti awọn eso mashed fun pancreatitis kii ṣe diẹ sii ju 150 giramu ni akoko kan.
Paapaa awọn Karooti pẹlu iredodo ati wiwu ti oronro, o le Cook ipẹtẹ Ewebe ti o ni inudidun kan. Fun eyi, elegede ati awọn poteto ti wa ni ori, ti a ge ati alubosa ti a ge pẹlu Karooti.
Gbogbo awọn ẹfọ ni a gbe jade ni pan kan, ti a dà pẹlu omi ki o fi ooru kekere sii. Nigbati ipẹtẹ bẹrẹ si sise, ṣafikun 2 tablespoons ti epo olifi ati dill kekere kan. Akoko sise ti a satelaiti jẹ iṣẹju 30-40.
Pẹlu awọn ipọn ipọn lati awọn Karooti, o le ṣan awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, fun apẹẹrẹ, soufflé. Ni akọkọ, awọn eroja pataki ni a mura silẹ - ẹyin kan, 125 milimita ti wara, iyọ diẹ, idaji kilo kan ti awọn Karooti ati awọn giramu 25 ti bota ati gaari.
A gbin irugbin ti gbongbo, yọ o si gbe sinu pan kan ti o kun fun 1/3 ti wara ati bota (5 g). Ewebe ipẹtẹ lori ooru kekere.
Nigbati awọn Karooti rẹrẹ, wọn da duro ni eepo kan lẹhinna wọn pọn ni lilo sieve. Suga, wara ti o ku ati awọn yolks 2 ti wa ni afikun si adalu.
Tókàn, awọn ọlọjẹ ti a nà ni a ṣafihan sinu ibi-nla ati gbe jade lori fọọmu greased. Ti mu satelaiti wa si imurasilẹ ninu omi iwẹ, ninu adiro tabi igbomikana meji. Ṣaaju ki o to sin souffle, o le ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn eso ti ko ni ekikan ati awọn eso.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn Karooti ni a jiroro ninu fidio ninu nkan yii.
