Itọju fun àtọgbẹ ni akọkọ ni yiyan ounjẹ to tọ ati yiyan ounjẹ to peye. Ni atẹle ijẹẹmu itọju, awọn alagbẹ yan awọn ounjẹ ti o gba laaye nipasẹ atọka glycemic ati ṣe iṣiro gbigbemi kalori ojoojumọ.
Lati rii daju pe awọn ipele suga nigbagbogbo deede ati ni iṣakoso, ounjẹ yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi, ni ilera ati deede. O yẹ ki o farabalẹ ronu nipasẹ akojọ aṣayan, lakoko ti o ti yan ounjẹ ti o kere ju ọjọ meje ṣaaju.
Gbogbo awọn ounjẹ ti ijẹun gbọdọ jẹ ounjẹ ati ni ilera, wọn gbọdọ ni awọn vitamin ati alumọni ti o wulo. O nilo lati jẹ nigbagbogbo, ṣugbọn ni awọn ipin kekere, ati lẹhin jijẹ gbogbo agbara ti o gba gbọdọ wa ni lilo.
Bawo ni lati jẹ pẹlu àtọgbẹ
Ti dokita ba ṣe iwadii iru aisan ti keji, eniyan yẹ ki o ṣe ayẹwo ounjẹ rẹ ki o bẹrẹ lati jẹ iwọntunwọnsi. Awọn ounjẹ ti o ni idaamu yẹ ki o ni gbogbo awọn eroja pataki.
Awọn oniwosan ṣe iṣeduro jijẹ nigbagbogbo, marun si mẹfa ni igba ọjọ kan, ni awọn ipin kekere. Awọn ounjẹ ti o din-din ati epo-sisun yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ bi o ti ṣeeṣe. Eran ati ẹja yẹ ki o wa ni yiyan awọn ọra-ọra kekere.
Ọpọ ẹfọ pupọ yẹ ki o wa ninu akojọ ni gbogbo ọjọ, paapaa nigba ti alaisan ba ni iwọn apọju. Iru ọja yii jẹ ọlọrọ ni okun ati awọn vitamin, nitori eyiti o dinku pupọ ninu atọka glycemic ti gbogbo awọn awopọ ti a jẹ nigbakanna ninu awọn ẹfọ.
- Lati ṣe ounjẹ fun gbogbo ọsẹ, o ṣe pataki lati familiarize ara rẹ pẹlu imọran gẹgẹbi ipin burẹdi. Atọka yii ti iye ti awọn carbohydrates le ni 10-12 g ti glukosi, nitorinaa, awọn eniyan ti o ni iwadii aisan ti iru 2 tabi àtọgbẹ 1 yẹ ki o run ko si ju awọn ounjẹ burẹdi 25 lọ fun ọjọ kan. Ti o ba jẹun ni igba marun si mẹfa ni ọjọ kan, o le jẹ o pọju 6 XE fun ounjẹ kan.
- Lati ṣe iṣiro nọmba ti kalori ti a beere ninu awọn ounjẹ, o tun nilo lati ṣe akiyesi ọjọ-ori, iwuwo ti dayabetiki, niwaju iṣẹ ṣiṣe ti ara. Ti o ba nira lori tirẹ lati ṣajọ akojọ aṣayan ounjẹ daradara, o le kan si alamọja ijẹẹmu fun imọran.
Awọn eniyan apọju nilo lati jẹ awọn ẹfọ nla ati awọn unrẹrẹ ti ko ni omi lojoojumọ, ni pataki ni igba ooru. Awọn ounjẹ ti o ni rirọ ati ti o dun yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ.
Ju kan tinrin, ni ilodi si, o yẹ ki o mu akoonu kalori ti awọn awopọ ṣe deede iwuwo ati ti iṣelọpọ ninu ara.
Kini a ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ
Awọn alamọgbẹ nilo lati fun ààyò si ina ati awọn ounjẹ ti o ni alaini pẹlu atọka glycemic kekere. Lori tita o le wa akara burẹdi pataki ti a ṣe lati iyẹfun rirọ, o gba laaye lati jẹ ko to ju 350 g fun ọjọ kan. Atọka glycemic ti ọja yii jẹ awọn iwọn 50, ati akara pẹlu bran - awọn ẹya 40.
Nigbati o ba n mura tango ti o da lori omi, a ti lo buckwheat tabi oatmeal. Bimo ti ounjẹ jẹ imura ti o dara julọ pẹlu afikun alikama (awọn ẹya GI 45) ati ọkà barli pẹlu awọn iwọn GI 22, wọn wulo julọ.
Awọn ajẹkẹyin fun awọn ti o ni atọgbẹ ti wa ni jinna lori ipilẹ awọn ẹfọ, lẹmeji ni ọsẹ kan o gba ọ laaye lati Cook bimo ti ni omitooro ọra-kekere. Ẹfọ ti wa ni aise dara julọ, aise ati ki o stewed. Awọn ẹfọ ti o wulo julọ pẹlu eso kabeeji, zucchini, ewe tuntun, elegede, Igba, awọn tomati. Awọn saladi ni a ṣe iṣeduro lati fun akoko pẹlu epo Ewebe tabi alabapade lẹmọọn oje.
- Dipo ti awọn ẹyin adie pẹlu GI kan ti awọn sipo 48, o dara ki lati ni quail ninu akojọ aṣayan, a le jẹ wọn ni opoiye ko si ju awọn ege meji lọ lojumọ. Lati oriṣi awọn ẹran eran yan awọn ounjẹ ti o jẹun - ehoro, adie, eran malu, o ti wa ni sise, ndin ati stewed.
- Awọn ọja Beige tun gba laaye lati jẹ. Ti awọn berries, awọn orisirisi ekikan diẹ ni a maa n yan, nitori awọn ti o dun ni atọka glycemic giga nitori iye gaari nla. Berries ti wa ni ti o dara ni titun jẹun, ati eso eso ati awọn akara ajẹkẹyin tun ṣe pẹlu lilo aladun.
- A ka tii tii jẹ ohun mimu ti o wulo julọ, pẹlu a ṣe iṣeduro lati Cook compote pẹlu afikun ti awọn eso rosehip. Dipo gaari, awọn adaṣe suga ni a lo lakoko igbaradi ti awọn n ṣe awopọ dun, laarin wọn Stevia jẹ ohun aladun didara ati didara ga julọ.
- Lati awọn ọja wara ọra, o le jẹ gilasi kan ọjọ kan ti wara, kefir, atọka glycemic ti eyiti o jẹ 15 sipo. Ni omiiran, ṣafikun warankasi ile kekere pẹlu atọka glycemic ti awọn sipo 30 si ounjẹ, o gba laaye lati jẹ ko ju 200 g ti ọja yii fun ọjọ kan. Eyikeyi epo le ṣee jẹ ni awọn iwọn to lopin, o pọju 40 g fun ọjọ kan.
O dara julọ ti o ba kọ patapata lati inu akara oyinbo ati awọn didun lete kalori, lard, ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra, awọn ohun mimu ti nra, turari, marinades, awọn eso aladun, awọn didun lete, awọn ẹja ọra, ketchup, mayonnaise, mu awọn ounjẹ ti o ni salted, omi onisuga didan, awọn sausages, awọn sausages, ounjẹ ti a fi sinu akolo, ounjẹ ṣiṣan. eran ti o sanra tabi omitooro ẹja.
Lati ṣe ayẹwo iye ti ounjẹ ti o jẹun fun ọjọ kan ati didara ti ijẹun, awọn alagbẹgbẹ n ṣe awọn titẹ sii inu iwe akọsilẹ, eyiti o fihan iru awọn ounjẹ ti wọn jẹ ni ọjọ ti a fun. Ti o da lori data wọnyi, lẹhin ṣiṣe idanwo ẹjẹ fun suga ẹjẹ, o le ṣayẹwo iye ti ijẹun itọju ailera ni ipa lori ara.
Pẹlupẹlu, alaisan naa ka iye awọn kilocalories ati awọn ẹka akara ti o jẹ.
Ṣiṣe akojọ aṣayan ounjẹ fun ọsẹ
Lati ṣajọ akojọ aṣayan ni deede, alaisan nilo lati kawe ati yan awọn ilana fun awọn n ṣe awopọ pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2 fun gbogbo ọjọ. Ni deede yan awọn awopọ yoo ṣe iranlọwọ tabili pataki kan, eyiti o tọka atọka glycemic ti awọn ọja.
Pipin kọọkan ti eyikeyi satelaiti le jẹ iwọn ti o pọju 250 g, iwọn lilo ti eran tabi ẹja ko si ju 70 g lọ, ipin ti awọn ẹfọ stewed tabi awọn poteto ti a ti palẹ jẹ 150 g, nkan ti akara ṣe iwọn 50 g, ati iwọn didun eyikeyi omi ti o mu ko kọja gilasi kan.
Da lori iṣeduro yii, o ti jẹ ounjẹ ti o ni atọgbẹ fun ọjọ kọọkan. Lati jẹ ki o rọrun lati ni oye kini lati ni ninu akojọ aṣayan fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan, ipanu ọsan ati ale, o le ronu isunmọ ọsẹ ti o sunmọ to eniyan ti o ni àtọgbẹ mellitus ti akọkọ tabi keji.
Ọjọ Mọndee:
- Akara oyinbo ti Hercules pẹlu iye kekere ti bota, awọn Karooti alabapade, akara, ati eso eso ti ko ni gaari ni a yoo fun ounjẹ owurọ.
- Tii egboigi ati eso ajara jẹ wa fun ounjẹ ọsan.
- Fun ounjẹ ọsan, o niyanju lati ṣe bimo ti laisi iyọ, saladi ti awọn ẹfọ titun pẹlu nkan kekere ti ẹran, akara ati oje Berry.
- Gẹgẹbi ipanu fun ounjẹ ọsan, lo apple alawọ ewe kan ati tii kan.
- Fun ale, o le Cook warankasi ile kekere-ọra pẹlu akara ati compote.
- Ṣaaju ki o to lọ sùn. O le mu gilasi wara kan.
Ọjọru:
- Ni owurọ wọn jẹ ounjẹ aarọ pẹlu awọn ẹfọ ti a ge, ẹja ẹja kan pẹlu akara, ohun mimu ti ko mọ.
- Fun ounjẹ ọsan, o le gbadun awọn ẹfọ ti o ni ọgbẹ ati chicory.
- Ounjẹ ọsan pẹlu bimo ti pẹlẹpẹlẹ pẹlu afikun ti ipara ekan, eran tẹẹrẹ pẹlu akara, desaati aarun kan, omi.
- Ni ipanu wara-kasi kekere kan ati mimu eso. Ipanu miiran ti o wulo ni omi ara ni àtọgbẹ 2 iru.
- Ounjẹ ale ti jẹ ẹyin, awọn eso didẹ, akara burẹdi, tii ti ko ni itusilẹ.
- Ṣaaju ki o to lọ sùn, o le mu gilasi ti ryazhenka.
Ọjọru:
- Fun ounjẹ aarọ akọkọ, o le ṣe iranṣẹ buckwheat, warankasi ile kekere-ọra-kekere, burẹdi, tii ti ko ni itusilẹ.
- Fun ounjẹ ọsan, o kan mu awọn eso eso tabi compote.
- Dine pẹlu bimo ti Ewebe, adiro ti a se, akara, o le sin apple alawọ ewe ati omi nkan ti o wa ni erupe ile.
- Bi ipanu kan fun ounjẹ ọsan, lo eso alawọ kan.
- Fun ale, o le Cook awọn ẹfọ sise pẹlu awọn bọndi ẹran. Eso kabeeji, sin akara ati compote.
- Ṣaaju ki o to lọ si ibusun, mu wara ọra-kekere.
Ọjọbọ:
- Fun ounjẹ aarọ, wọn jẹ balikal iresi pẹlu awọn beets, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi titun, akara, mu mimu lati chicory.
- Fun ounjẹ aarọ, a ti pese saladi eso osan kan ni imurasilẹ.
- Fun ounjẹ ọsan, bimo ti ẹfọ, ipẹtẹ Ewebe pẹlu ipẹtẹ, akara ati jelly ni yoo wa.
- O le di ijalu lati jẹ pẹlu awọn eso ti ge ati ọbẹ oniyebiye.
- Irẹjẹ Iribẹ-ẹja, ẹja steamed, akara bran, tii ti ko ni itusilẹ.
- Ṣaaju ki o to lọ sùn, wọn mu kefir.
Ọjọ Jimọ:
- Fun ounjẹ aarọ akọkọ, o le Cook saladi ti awọn Karooti ati awọn eso alawọ ewe, warankasi ile kekere-ọra, akara, aito ti ko ni itusilẹ.
- Ounjẹ ọsan le ni unrẹrẹ ti ko ni omi ati omi ti o wa ni erupe ile.
- Ṣe ounjẹ pẹlu bimo ti ẹja, ipẹtẹ zucchini, adiro ti a rọ, akara, mimu mimu lẹmọọn.
- Saladi eso kabeeji ati tii ti a ko fiweranṣẹ ni a mu ni ọsan ọsan.
- Fun ale, o le Cook buckwheat, eso kabeeji ti o gbo, wọn jẹ akara ati tii ni gaari laisi gaari.
- Ṣaaju ki o to lọ sùn, mu gilasi ti wara wara.
Satidee:
- Ounjẹ aarọ le pẹlu oatmeal, saladi karọọti, akara ati chicory lẹsẹkẹsẹ.
- Osan saladi ati tii ti ko ni suga ni yoo mu fun ounjẹ osan.
- Fun ounjẹ ọsan, mura bimo ti osan, ẹdọ stewed, sise iresi ni iye kekere, sin akara ati eso eso stewed.
- O le ni ipanu ni ọsan pẹlu saladi eso ati omi alumọni laisi gaasi.
- Fun ale, o le sin beli ata ilẹ gbigbẹ kekere, ipẹtẹ zucchini, akara, tii laisi gaari.
- Ṣaaju ki o to lọ si ibusun, mu wara.
Ọjọ Sundee:
- Fun ounjẹ aarọ, wọn jẹ buckwheat, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi titun, saladi ti awọn beets grated, akara, ohun mimu ti ko ni itusilẹ.
- Ounjẹ ounjẹ ọsan le ni awọn unrẹrẹ ti ko ni itan ati chicory.
- Fun ounjẹ ọsan, wọn ṣe bimo ti legume, adiẹ pẹlu iresi, Igba ipẹtẹ, ati sise akara ati oje eso igi.
- Ni ọsan o le ni ojola ti awọn eso osan, mimu mimu.
- Fun ale, elegede elegede, eso elewe, saladi Ewebe, burẹdi, ti a ko mu tii ti ko ni itanna.
- Ni alẹ o le mu gilasi ti ryazhenka.
Eyi jẹ ounjẹ to sunmọ to sẹsẹ, eyiti o le yipada bi o ṣe fẹ ti o ba jẹ dandan. Nigbati o ba ṣe akopọ akojọ aṣayan, o ṣe pataki lati maṣe gbagbe lati ṣafikun ọpọlọpọ awọn ẹfọ bi o ti ṣee, paapaa ti o ba ni iwọn apọju. Paapaa, maṣe gbagbe pe o ni ṣiṣe lati darapo ounjẹ ati adaṣe pẹlu àtọgbẹ.
Awọn ounjẹ wo ni o dara fun àtọgbẹ yoo ṣe apejuwe nipasẹ alamọja lati fidio ninu nkan yii.
