Ti awọn idamu iṣọn-ẹjẹ ti o nira ti dagbasoke, iṣẹ panciki exocrine ti kuna, ati pe aarun ayẹwo. Nigbati ti oronro ko ba ni anfani lati gbejade iye to ninu ti hisulini homonu, o daju pe gbogbo awọn sẹẹli ati awọn ara ara ni o jiya. Ainiye insulin patapata ni o fa iku, nitorinaa awọn ami akọkọ ti aarun ko le foju.
Nibẹ ni o wa ni iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ mellitus, awọn okunfa ti awọn aarun wọnyi yatọ, ṣugbọn o fẹrẹ ṣe lati sọ ni pato idi ti awọn iṣoro ilera bẹrẹ. Sibẹsibẹ, paapaa pẹlu asọtẹlẹ jiini si arun na, alaisan naa le ṣe igbesi aye deede, ṣetọju ara, fun eyi o jẹ dandan lati tẹle awọn ofin ti ounjẹ ilera.
Awọn ọja gbọdọ dinku o ṣeeṣe ti awọn ayipada lojiji ni ipele ti glycemia, o jẹ dandan lati yan awọn ounjẹ ọgbin. Fun apẹẹrẹ, oka le wa ni jijẹ, o ṣe akojọ aṣayan, tẹ ara rẹ pọ pẹlu awọn nkan to wulo. O le jinna, ti o wa pẹlu awọn saladi, ati pe o tun le lo iyẹfun oka.
Oka ati Àtọgbẹ
Pẹlu arun kan ti àtọgbẹ 2, o ṣe pataki pupọ lati ṣe iwọn lilo awọn carbohydrates, iye ti ounjẹ amuaradagba, iyo ati omi bibajẹ. Ni afikun, lati ṣe deede awọn afihan iwuwo, o nilo lati ṣe atẹle iye ọra ti a pa, lati ka awọn awọn akara.
Onidan aladun yẹ ki o ranti iru awọn ounjẹ ti wọn yọọda lati jẹ ati eyiti o jẹ leewọ patapata. Ti o ba tẹle awọn ofin ti ijẹẹmu ti o niyanju nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa, alaisan naa yoo mu didara igbesi aye dara pupọ ati dinku o ṣeeṣe ti awọn ilolu ti àtọgbẹ.
Ṣe Mo le jẹ oka fun àtọgbẹ? Bẹẹni, ọja yii ṣe iranlọwọ lati dinku gaari ẹjẹ. Ipa yii ni aṣeyọri nitori akoonu ti okun ti o pọ si, eyiti o dinku ẹru carbohydrate. Oka ni ọpọlọpọ amylose, polysaccharide pataki kan ti o fọ lulẹ pupọ ninu ara. Ni idi eyi, oka jẹ ọja ọranyan ninu ounjẹ ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2.
Oka jẹ apẹrẹ fun imukuro awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ, iṣan ara nla, nitori iru awọn rudurudu pupọ nigbagbogbo waye ninu awọn alagbẹ pẹlu iwuwo pupọ. Oka ni ọpọlọpọ awọn agbara to wulo, ọja:
- lowers idaabobo awọ;
- liquefies bile;
- mu iṣẹ kidirin ṣiṣẹ;
- pese iye pataki ti folic acid ninu ara.
Ko yẹ ki a lo iru ounjẹ arọ yii nikan fun awọn ti o ni atọgbẹ ti o ṣe asọtẹlẹ si coagulation ẹjẹ ti o pọjù, thrombophlebitis, awọn ẹdun duodenal, ati awọn ọgbẹ inu, niwon o ṣee ṣe lati buru awọn aami aisan ti awọn arun.
Bi a se le je oka
Satelati ti o tayọ fun àtọgbẹ 2 jẹ oka ti o ni sise. O ti wa ni niyanju lati yan iyasọtọ cobs ti wara-epo-eti ti idagbasoke, awọn oka yoo jẹ ọdọ, tutu ati ki o dun. Ti oka ba ti overripe, o ti jinna fun igba pipẹ, npadanu itọwo rẹ, awọn eroja. O gba alikama ti gba laaye si awọn alagbẹ ninu iye kekere - tọkọtaya ti awọn eti oka fun ọjọ kan. Lati mu itọwo ti igba bolu golifu, o le iyọ diẹ diẹ.
Ọja ti ko dara fun dayabetiki jẹ oka ti a fi sinu akolo, nitori akoonu suga, awọn ohun itọju, ati awọn afikun kun miiran, ko si diẹ sii ju 25% awọn paati ti o niyelori wa ninu rẹ. Atọka glycemic jẹ 55.
Sibẹsibẹ, awọn alamọgbẹ tun le lo awọn oka oka ni fọọmu yii ti wọn ba fi kun si awọn saladi, awọn akara, ati awọn ounjẹ miiran ni awọn iwọn kekere. Ti o ba ngbaradi saladi pẹlu oka, o gbọdọ jẹ asiko pẹlu oorun sun oorun tabi ororo olifi. Iru satelaiti yii yoo tun jẹ ọna nla lati yago fun haipatensonu, isanraju ati atherosclerosis - awọn ẹlẹgbẹ loorekoore ti àtọgbẹ 2.
Oka fun àtọgbẹ le ṣee lo ni irisi iyẹfun, ẹya ti ọja yii ko wulo diẹ, dajudaju gbogbo awọn nkan to wulo ti wa ni fipamọ ninu rẹ. O ṣee ṣe lati beki pẹlu oyin laisi gaari fun àtọgbẹ lati oka.
Ti lo iyẹfun alikama lati mura:
- awọn woro irugbin;
- àwọn pies;
- awọn kasẹti;
- awọn oyinbo;
- puddings.
Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, oka-ori ni eroja akọkọ ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ aimọye. Ninu ibi idana ounjẹ ti dayabetiki, iru iyẹfun gbọdọ jẹ dandan, atọka glycemic rẹ jẹ 70.
Lati ṣe deede ipele ti glycemia, o le jẹ ounjẹ agbado oka, ati pe o kere ju 3 ni ọsẹ kan. Ninu ilana sise, o gba laaye lati ṣafikun nkan kekere ti bota, awọn iru eso ti a yọọda, awọn eso. Porridge ti wa ni jinna lori ooru kekere, kuna ninu adiro.
Lati ni anfani ti o pọ julọ, o nilo lati lo awọn eso ọkà titun, ti tunṣe, ṣaaju ki o to sise o gbọdọ wa ni fo labẹ omi ti n ṣiṣẹ. A gbe ọkà wo inu omi farabale diẹ salọ, nigbagbogbo ni idapo lakoko sise.
O ko le fi warankasi kekere ti o sanra, ọra kun si satelaiti, o dara julọ ti o ba jẹ porridge funfun. Sìn yẹ ki o jẹ ti ko si ju 200 giramu.
O dara, awọn abuku ti ẹjẹ ni o ni ipa nipasẹ awọn abuku ọka, wọn lo wọn mejeeji fun iwosan gbogbogbo ti ara, ati fun yiyọ kuro ninu iru àtọgbẹ 2. Ọja naa ṣe iranlọwọ:
- imukuro ilana iredodo;
- lati ṣe agbekalẹ iṣẹ ti oronro, ẹdọ.
O wulo lati ṣeto ohun ọṣọ ti awọn abuku kan, fun eyi a mu awọn tablespoon ti awọn ohun elo aise pẹlu gilasi ti omi farabale, lẹhinna pa ninu iwẹ omi fun o kere ju iṣẹju 10. Ọja ti pari ti wa ni itẹnumọ ṣaaju itutu agbaiye, mu 100 milimita 2 ni igba ọjọ kan ṣaaju ounjẹ. O nilo lati mọ pe o jẹ omitooro alabapade ti o ni awọn ohun-ini imularada, nitorinaa o nilo lati Cook o nikan 1 akoko. Oka fun àtọgbẹ type 2 ni a gba ni eyikeyi akoko ti ọjọ.
Ọpá, iru ounjẹ arọ kan, awọn eerun igi
Oka fun àtọgbẹ le ṣee lo bi desaati, o le jẹ awọn oka oka ti ko ni suga, ṣugbọn o ko le pe iru ounjẹ ijẹẹmu iru. Awọn ọpá naa ni awọn ohun elo to wulo, wọn ni awọn kaboali ti o yara, eyiti a yoo fọ lulẹ lesekese sinu glukosi, jijẹ ipele ti gẹẹsi.
Ninu ilana sise awọn ọpá sise, o fẹrẹ to gbogbo awọn vitamin ti sọnu, ayafi fun B2. Vitamin yii ni ipa ti o ni anfani lori majemu awọ ara ti dayabetik, ati iranlọwọ lati dinku rashes, awọn dojuijako ati ọgbẹ.
Ọja ariyanjiyan ti o ga julọ yẹ ki o pe ni awọn flakes iru ounjẹ, nitori a gba wọn nitori abajade sisẹ gigun, awọn ohun elo to wulo ni awọn flakes. Sibẹsibẹ, iru ọja yii kii yoo mu ipalara wa si awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Nikan odi yoo jẹ niwaju iyọ, suga ati awọn ohun itọju.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ oka ni irisi flakes:
- gba laaye ni awọn iwọn ailopin;
- wọn jẹun fun ounjẹ aarọ, ti n ṣafikun tọkọtaya ti tablespoons ti wara gbona.
Diẹ eniyan mọ pe xylitol sweetener ni a ṣe lati awọn cobs oka labẹ awọn ipo ile-iṣẹ. Ọja yii dinku ifẹkufẹ fun àtọgbẹ ati fa fifalẹ gbigbe ounjẹ ti o wa ninu ikun, idilọwọ aṣeju. Iye iyebiye ti xylitol jẹ kanna bi ti sorbitol, fructose.
Oka pẹlu àtọgbẹ ni a ka pe ọja ti ko ṣe pataki ti o ba jinna ati ki o jẹ ni pipe.
Ninu fidio ninu nkan yii, Elena Malysheva sọrọ nipa awọn anfani ti oka.
