Barle jẹ agbon omi ti o ni itẹlọrun pupọ ati ti ounjẹ ti kii ṣe fun eniyan ti o ni ilera nikan, ṣugbọn paapaa fun awọn alamọgbẹ. O ṣe nipasẹ ṣiṣe pataki ti awọn oka ọkà barle. Iyẹn ni, o ṣe lati inu gbogbo awọn ẹya ara ọkà-barle, eyiti a ti sọ di mimọ lẹhinna ilẹ. Nitorinaa lilo lilo eefin wili barli wulo fun iru àtọgbẹ 2 Ati bi a ṣe le se awọn ọkà wo ki o le jẹ ati pe o wulo lati jẹun fun awọn eniyan ti o jiya lati aisan nla yii.
Awọn ẹya ara ẹrọ ti o wulo ti ọkà barli
Barle jẹ ile itaja ti awọn vitamin, o ni ọpọlọpọ okun ati amuaradagba. Iru awọn ẹya bẹẹ gba ọja yi laaye lati wẹ ara ti awọn oriṣiriṣi awọn nkan ipalara.
Pẹlupẹlu, ọkà barli ni awọn nkan miiran ti o wulo ni deede (irin, kalisiomu, irawọ owurọ) ti o le ṣe idiwọ idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun. Nitorinaa, barle jẹ alejo loorekoore lori tabili awọn ti o ni atọgbẹ ti o jiya lati oriṣi keji ti arun.
Pataki! Àtọgbẹ mellitus jẹ aisan ninu eyiti ipin suga ninu ẹjẹ pọ si. Eyi yori si otitọ pe sisẹ ọpọlọpọ awọn ara jẹ idilọwọ. Ati lilo ti parili kiliki parili gbe ara alaisan naa pẹlu awọn nkan ti o wulo ti o ṣe iranlọwọ pẹlu àtọgbẹ.
Awọn ofin lilo
Agbara igbagbogbo ti beli pele ti a foje jẹ wulo fun idena ti àtọgbẹ. Otitọ ni pe ọja yii ni awọn nkan ti o dinku suga ẹjẹ.
Gẹgẹbi a ti sọ loke, pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru keji, barle jẹ iwulo pupọ, ṣugbọn o tun ni ipa rere lori ara eniyan ti iṣọn gẹẹsi ko ni pataki, ṣugbọn ipele rẹ ga ju deede. Fun apẹẹrẹ, eyi le ṣẹlẹ si eniyan ti o ni ilera lẹhin ti o jẹ ounjẹ pupọ ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Lati fiofinsi ipele gaari, o yẹ ki a jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki ọpọ ki o jẹ ki o jẹ ounjẹ ni ọpọlọpọ igba ọjọ kan. Ọna ti o wuyi ti lilo ọja yẹ ki o gba pẹlu alagbawo ti o lọ si.
Viscous tabi awọn n ṣe awopọ akọkọ ati awọn akara ti a pese nigbagbogbo lati iru ounjẹ arọ yii. Ati pe eyi kii ṣe iyalẹnu, nitori ọpọlọpọ awọn woro irugbin ti ara eniyan gba daradara. Pẹlupẹlu, o le wa kini itọkasi glycemic ti awọn woro irugbin ati awọn woro-ara ọkà jẹ.
San ifojusi! Fun awọn alagbẹ, stale tabi awọn irubo ọkà tutu ko ni ṣe eyikeyi didara!
Ipilẹ barle ipilẹ
Awọn peculiarity ti porridge yii ni pe lakoko sise o mu pọsi ni pataki. Iwọn rẹ di awọn akoko 5-6 tobi ju ti atilẹba lọ. Gbogbo rẹ da lori ọna ti igbaradi ati, dajudaju, awọn orisirisi ti awọn woro-irugbin.
Pataki! A gbọdọ ni ọkà barle fun o kere ju wakati kan!
Nipa ọna, ọkà barle ko le jẹ, nitori ko si awọn eroja ti o wulo diẹ sii ninu rẹ. Nitorinaa, ọkà-barle ti a ko so o yoo jẹ dogba fun eniyan ti o ni ilera, ati fun awọn alakan 2.
Anfani nla ti gastronomic ti iru porridge ni pe lẹhin sise, satelaiti di gbigbin, itẹlọrun ati ọlọrọ.
Lati mura tanjiki ti nhu, barle yẹ ki o ju sinu omi farabale. Lẹhin ti o ti wa ni boiled lori dede ooru. O ṣe pataki lati rii daju pe omi nigbagbogbo wa ni pan ni ibiti o ti fi jinna.
Awọn ounjẹ barle miiran wo ni o le mura fun àtọgbẹ? O yatọ si awọn ounjẹ ti wa ni jinna lati ọkà barili. Awọn ounjẹ omi ti o wọpọ julọ pẹlu barle jẹ eso ajara, eyiti ko ni ilera nikan, ṣugbọn tun dun pupọ.
Ohunelo fun bimo ti parili pẹlu olu
Awọn awopọ wo ni ko ni ilera nikan, ṣugbọn o dun fun awọn alakan? Fun àtọgbẹ mellitus ti awọn oriṣi, o le Cook bimo ti ẹlẹri pẹlu olu. Nitorinaa, fun igbaradi ti bimo o yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- olu ti o gbẹ;
- bunkun Bay
- ori alubosa kan;
- awọn Karooti kekere;
- ọkan fun pọ ti iyo ati ata;
- ọra Ewebe;
- Ọdunkun nla kan;
- iwonba ti parili ti parili.
Bimo ti ti pese sile bi wọnyi. Akọkọ ti o le Cook olu olu. O gbọdọ wẹ awọn ara ni kikun, yọ iyanrin ati awọn eegun miiran kuro lọdọ wọn. Lẹhinna wọn yẹ ki o wa ni omi ti a fi iyọ sinu fun awọn iṣẹju 2-3. Lẹhin ti omi ti n ṣan, awọn olu ti wa ni fo lẹẹkansi.
Ni bayi, ni omitooro olu olu-ti jinna tẹlẹ, o nilo lati jabọ iru ounjẹ arọ kan. Lakoko, ọkà-barle yoo ṣan, o le ṣe sisun awọn Karooti ati alubosa.
Lati ṣeto awọn aṣọ imura fun bimo ti ni epo Ewebe, din-din alubosa ati awọn Karooti grated. Nigbati awọn ẹfọ ti wa ni sisun diẹ, awọn olu ti wa ni afikun si wọn. Gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni sisun lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 5.
O yẹ ki a fi poteto kun si omitooro nibi ti a ti fi ọkà baali parili. Lẹhinna ohun gbogbo ni o ku lati Cook fun awọn iṣẹju 7. Lẹhin eyi, awọn ẹfọ ti a ti ṣetan (alubosa, olu ati awọn Karooti) ni a fi kun si omitooro ati bimo ti wa ni jinna fun iṣẹju 10 miiran.
San ifojusi! Ni ibere fun satelaiti lati ni itọwo ọlọrọ, awọn oriṣiriṣi awọn akoko yẹ ki o wa ni afikun si. Sibẹsibẹ, ninu mellitus àtọgbẹ, o jẹ dandan lati ṣakoso iye ti igba ti iru kan tabi omiiran.
Lati adun ti bimo naa, o le ṣafikun awọn leaves igi diẹ ati tọkọtaya kan ti awọn ewa allspice si omitooro naa. O yanilenu, ni ọna kan, o le ṣetọju paapaa àtọgbẹ pẹlu bunkun Bay, nitorinaa turari yii jẹ “di dayabetik” patapata.
Lẹhin rẹ o nilo lati sise iṣẹju diẹ diẹ. Lati mu itọwo naa ṣiṣẹ, sin bimo ti o ni ọkà barli ati olu pẹlu ipara ekan kekere.
Ṣugbọn sibẹ, lilo loorekoore ti iru bimo bẹ fun awọn alagbẹ, botilẹjẹ otitọ pe o ni awọn eroja to wulo, ko ni ṣiṣe. Pẹlu àtọgbẹ, awọn onisẹjẹri ṣeduro ijẹun iru satelaiti kii ṣe ju ẹẹkan lọ ni gbogbo ọjọ mẹta ni awọn ipin kekere ni fọọmu ti a mura silẹ tuntun.
Pearl barli jẹ ohun ti o dun, ti o ni ilera, ọlọrọ ni amuaradagba ati ọja okun ti o jẹ eyiti ko ṣe pataki fun awọn alamọgbẹ. Ni afikun, paapaa ọmọ kan le ṣan omi gbigbẹ peleli ọkà barli.
Ṣugbọn ni ọran ti àtọgbẹ mellitus, lati le ni ipa iwosan ti o pọju lati ọkà barli, ọkan yẹ ki o faramọ awọn ofin ati awọn iṣeduro ti o dagbasoke nipasẹ dokita ati alamọjẹ ijẹẹmu. Ni ọran yii, fun gbogbo awọn ti o ni atọgbẹ, ọkà barli yoo di ọja ti o nira, ṣugbọn tun jẹ oluranlọwọ ti o niyelori, ti nfi ija ja ọpọlọpọ awọn ailera ti o dide pẹlu alakan.
