Ounjẹ fun àtọgbẹ: atokọ fun awọn alakan

Iru mellitus alakan 2 ni ida 80% ti awọn ọran nilo ihamọ ijẹẹmu, eyiti o pin si awọn oriṣi meji:

1. Iwọntunwọnsi ounjẹ kalori iwontunwonsi
2. onje kalori kekere

Awọn ẹya Awọn bọtini

Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, awọn ounjẹ ni a fun ni awọn ọja ti kalori akoonu kekere pẹlu awọn ọra ẹran. Ti ya sọtọ lati inu akojọ aṣayan:

• ọra
• eran elere
• awọn ọja ibi ifunwara
• mu ẹran
• bota
• mayonnaise

Ni afikun, eran minced, awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ni akoonu kalori giga. Ounjẹ ati awọn akojọ aṣayan le ni awọn ounjẹ ọra, ẹja ọra, awọn eso ati awọn irugbin.

Lilo gaari, oyin, awọn oje eso ati awọn mimu miiran ti o ni suga jẹ eyiti o ni opin pupọ. Ṣugbọn yinyin, yinyin ati awọn ọja eleso miiran ni a yọkuro patapata.

Ounjẹ ati ounjẹ ọlọsọọsẹ fun iru alamọ 2 ko tumọ si gaari giga ati akoonu ti o sanra.

Olu ati awọn ọya oriṣi jẹ awọn ounjẹ kalori-kekere, nitorinaa o le wa ninu ounjẹ yii. Pẹlupẹlu, awọn ọja wọnyi ni okun, alumọni ati awọn vitamin.

Njẹ awọn ọja wọnyi, ara yoo ni itẹlọrun, ṣugbọn laisi awọn kalori to rù pupọ. Wọn le jẹ larọwọto, ṣugbọn laisi mayonnaise ati ipara ekan, wọn rọpo pẹlu epo Ewebe.

Awọn atẹle jẹ awọn ounjẹ kalori kekere ti o jẹ deede fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2, o ṣe pataki lati jẹ wọn ni awọn iwọn kekere:

1. meats ẹran: ẹran malu, eran aguntan, ehoro
2. eran adie
3. awọn eyin
4. ẹja
5. kefir ati wara pẹlu ọra ti o pọju ti 3%
6. warankasi ile kekere
7. burẹdi
8. awọn woro irugbin
9. ìrísí
10. pasita wholemeal

Gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ni o kun pẹlu okun. A ṣe wọn sinu ounjẹ ni iwọntunwọnsi. Fun awọn alakan 2, awọn akoko 2 kere si iru awọn ọja ni a beere ju fun eniyan ti o ni ilera, ati pe eyi ṣe pataki nigbati o ba ṣẹda akojọ aṣayan fun ọsẹ kan.

O wa ni awọn idiwọn ti iṣẹ ti ko dara ti ijẹun iwontunwonsi.

Àtọgbẹ Iru 2 jẹ ẹya ipasẹ kii ṣe arun ajakale.

Ni ọpọlọpọ awọn ọran, arun na kan awọn eniyan ti o ni iwọn pupọ.

Iwulo lati yago fun ni ounjẹ jẹ idanwo ti o nira fun eyikeyi eniyan. Ni aaye kan, alaisan naa rufin ounjẹ, eyiti o dinku awọn abajade ti itọju si odo.

O tọ lati ṣe akiyesi pe o ṣẹ ti ounjẹ le tan sinu awọn iṣoro titun fun alagbẹ.

Ni ọpọlọpọ igba, lẹhin gbigbawẹ ti a fi agbara mu, alaisan bẹrẹ lati jẹ ounjẹ ti o jẹ ofin de ni iwọn nla. Ni iyara, awọn ami aisan ti o jiya eniyan ni iṣaaju han lẹẹkansi, ati ẹjẹ suga bẹrẹ lati lọ kuro ni iwọn.

Ọpọlọpọ awọn endocrinologists ni ayika agbaye ṣeduro fun awọn alaisan kii ṣe kalori kekere, ṣugbọn ounjẹ kekere-kabu fun iru awọn alakan 2, ati akojọ aṣayan fun ọsẹ kan ni idagbasoke fun rẹ.

Ounjẹ jẹ akoonu kekere ti awọn carbohydrates, ati kii ṣe awọn ọlọjẹ ati awọn ọra, eyiti o jẹ pataki fun alaisan.

Ounjẹ kalori-kekere fun àtọgbẹ 2

Ounjẹ, mẹnu fun ọsẹ, pẹlu àtọgbẹ 2 ni irufẹ nigbagbogbo ni idasilẹ nla kan - iyọkuro pipe lati inu ounjẹ ti gbogbo awọn iru awọn eso. Iyatọ kanṣoṣo ni o wa - avocados.

Iru hihamọ jẹ kosi odiwọn pataki kan. Onjẹ ọfẹ ti ko ni eso ṣe iranlọwọ lati dinku ati ṣetọju awọn ipele suga suga deede.

Atokọ ti awọn ọja ọgbin eewọ ko tobi, awọn wọnyi ni a yọkuro lati inu akojọ aṣayan:

• Awọn oje eso
• Gbogbo awọn eso (ati awọn eso eso citrus paapaa), awọn berries;
• Oka
• Karooti;
• Elegede
• Awọn ẹmu;
• Awọn ewa ati Ewa;
• Alubosa ti a hun. Le jẹ aise ni awọn iwọn kekere;
• Awọn tomati ni eyikeyi fọọmu lẹhin itọju ooru (eyi pẹlu awọn sauces ati awọn pastes).

Eyikeyi eso fun àtọgbẹ yẹ ki o wa ni fara yan. nitori wọn, bii awọn oje eso, ni suga ti o rọrun ati awọn kalori, eyi ti o fẹrẹ ṣe ilana lẹsẹkẹsẹ sinu glukosi, eyiti o mu ifọkansi gaari pọ si.

Ko jẹ ohun iyanu pe pẹlu iru aarun mellitus 2 2, ounjẹ naa yẹ ki o wa laisi awọn ọja aṣoju fun awọn alagbẹ. Eyi tọka si awọn ọja ti awọn ile itaja pataki.

Awọn ounjẹ bẹẹ ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates, eyiti o ṣe idiwọ ara lati sanra sisun patapata ati sisẹ sinu agbara to wulo.

Alaisan kọọkan le dagbasoke fun ara wọn awọn ilana ijẹẹmu ti o jẹ ibamu fun àtọgbẹ type 2. Eyi nilo:

1. Mọ iye ipele suga mmol / l ti o dide lati 1 giramu ti awọn carbohydrates.
2. Mọ iye kan pato ti awọn carbohydrates ṣaaju ki o to gba ọja kan pato. O le lo awọn tabili pataki fun eyi.
3. Lilo glucometer kan, wiwọn suga ẹjẹ ṣaaju ounjẹ.
4. Ṣe iwuwo awọn ounjẹ ṣaaju ki o to jẹun. Wọn nilo lati jẹ ni awọn iwọn kan, laisi rú ofin.
5. Lilo glucometer kan, wiwọn ipele suga lẹhin ti o jẹun.
6. Ṣe afiwe bi awọn afihan gangan ṣe yatọ si ilana yii.

Jọwọ ṣe akiyesi pe ifiwera awọn ọja jẹ pataki.

Ninu ọja ounje kanna, ṣugbọn ti a ra ni awọn oriṣiriṣi awọn aaye, o le jẹ iye ti o yatọ si awọn carbohydrates. Ninu awọn tabili pataki, data apapọ fun gbogbo awọn ọja ti gbekalẹ.

Nigbati ifẹ si awọn ọja ti pari ni awọn ile itaja, o gbọdọ kọkọ kọ ẹkọ wọn.

O ṣe pataki lati kọ lẹsẹkẹsẹ lati ra ti ọja ba ni atẹle wọnyi:

11. Xylose
12. Glukosi
13. Fructose
14. Lactose ọfẹ
15. Xylitol
16. Dextrose
17. Maple tabi oka omi ṣuga oyinbo
18. Malt
19. Maltodextrin

Awọn eroja wọnyi ni iye to pọ julọ ti awọn carbohydrates. Ṣugbọn atokọ yii ko pari.

Ni ibere fun ounjẹ kalori kekere lati jẹ muna, o ṣe pataki lati farabalẹ ṣe alaye alaye lori package. O ṣe pataki lati rii lapapọ nọmba ti awọn carbohydrates fun 100 giramu ti ọja. Ni afikun, ti iru aye ba wa, o jẹ dandan lati ṣayẹwo iye ti awọn eroja ti o wa ni ọja kọọkan.

Ninu awọn ohun miiran, nigbati o ba jẹun fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2, o nilo lati mọ:

• Laibikita ohunelo kan pato fun ounjẹ kekere-kabu, pẹlu àtọgbẹ 2 iru, a ti fi eefin gedegede gede.
• O yẹ ki o olukoni ni abojuto ti ara ẹni: ṣe iwọn awọn ipele glukosi ki o tẹ alaye sinu iwe-akọọlẹ pataki kan.
• Gbero ounjẹ ni o kere ju awọn ọjọ diẹ ni ilosiwaju. Eyi yoo ṣe iranlọwọ mura awọn ounjẹ pẹlu iye to tọ ti carbohydrate, amuaradagba ati ọra.
• Gbiyanju lati ru awọn ayanfẹ rẹ lati yipada si ounjẹ ti o ni ilera, eyiti yoo jẹ ki o rọrun fun ẹni aisan lati bori akoko iyipada. Pẹlupẹlu, eyi yoo dinku eewu ti àtọgbẹ ninu awọn ayanfẹ.

Diẹ ninu Awọn aṣayan Ounje fun Awọn alaisan Alakan 2

Awọn aṣayan ounjẹ aarọ:

1. Eso kabeeji ati saladi ẹran ẹlẹdẹ sise;
2. Awọn ẹyin ti a rọ-rirọ, warankasi lile ati bota;
3. Omelet pẹlu warankasi ati ewebe, ati koko;
4. Eeru irugbin ti a ṣan, Warankasi Agbara ati ẹran ẹlẹdẹ Boiled
5. Awọn ẹyin sisun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn ewa asparagus.

Awọn aṣayan Ọsan:

1. Eran ti a ge ati awọn ewa asparagus;
2. Eso kabeeji Braised pẹlu ẹran (laisi awọn Karooti);
3. Awọn olu warankasi lile;
4. Sisun ẹja sisun ti o ni eso ati eso kabeeji Beijing;
5. Eja ti a ge tabi wẹwẹ pẹlu warankasi.

Awọn aṣayan Ale:

1. Sisun adodo tabi stewed adie fillet pẹlu warankasi;
2. Egugun iyọ;
3. Ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn ẹyin ti a hun ni sisun laisi batter;
4. Hazelnuts tabi awọn walnuts (ko to ju 120 gr);
5. Adie ati Igba stewed.

Bii o ti di mimọ, ounjẹ fun àtọgbẹ le yatọ pupọ. Awọn ilana-iṣe ni ọpọlọpọ awọn eroja ti nhu, ṣugbọn ohun pataki julọ ni lati ṣe atokọ awọn ounjẹ ti o kun fun awọn carbohydrates ati lati maṣe lo wọn mọ.

Ni eyikeyi ọran, imọ-jinlẹ, alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ko ṣe itọju suga nikan ni ipele deede, ṣugbọn o le padanu iwuwo bi abajade ti lilo gbogbo awọn iṣeduro ijẹẹmu.

Nitoribẹẹ, àtọgbẹ ko lọ, sibẹsibẹ, didara igbesi aye n pọ si ni afiwe, eyiti a ṣe akiyesi nipasẹ awọn alamọgbẹ julọ.

Ohunkohun ti ijẹun kalori-kekere, o ṣe iranlọwọ fun alaungbẹ lati jẹun ni deede, ati pe eyi, ni ọna, n ṣe itọsọna wọn lati mu ipo gbogbogbo ti ara ṣiṣẹ.

Pẹlu àtọgbẹ, o ṣe pataki pupọ lati ṣetọju gbogbo ara ni aṣẹ, ati kii ṣe atẹle ipele suga. Ni ikẹhin, eyi yoo ni ipa lori ipo alaisan, ati bi a ti kọ loke, lori didara igbesi aye rẹ.