Fun itọju iṣelọpọ ti mellitus àtọgbẹ, mejeeji iru akọkọ ati awọn iru keji ti awọn oogun ko to. Ndin itọju itọju da lori ounjẹ, nitori arun na ni ibatan si awọn rudurudu ti iṣelọpọ.
Ninu ọran ti àtọgbẹ autoimmune (oriṣi 1), ti oronro ṣe agbejade iwọn kekere ti hisulini.
Pẹlu àtọgbẹ ti o ni ibatan ọjọ-ori (iru 2), apọju ati paapaa aini homonu yii ni a le ṣe akiyesi. Njẹ awọn ounjẹ kan fun àtọgbẹ le dinku tabi mu glukosi ẹjẹ rẹ.
Kini o yẹ ki o jẹ ounjẹ ti dayabetiki?
Pẹlu àtọgbẹ ti eyikeyi iru, iṣẹ akọkọ ti ounjẹ ni lati fi idi ilana ilana iṣelọpọ ati ṣakoso ilosoke ninu awọn ipele glukosi. Awọn ọja ti o ni awọn carbohydrates ti o rọrun le ṣe okunfa fo ninu glukosi.
Atọka glycemic
Nitorinaa pe awọn ti o ni atọgbẹ ninu irọrun ṣe iṣiro akoonu suga, ero kan gẹgẹbi atọka glycemic ti a ṣe.
Atọka ti 100% jẹ glukosi ni ọna mimọ rẹ. Awọn ọja to ku yẹ ki o ṣe afiwe pẹlu glukosi fun akoonu ti awọn carbohydrates ninu wọn. Fun irọrun ti awọn alaisan, gbogbo awọn itọkasi ni a ṣe akojọ ni tabili GI.
Nigbati o ba njẹ ounjẹ ninu eyiti eyiti akoonu suga jẹ pọọku, ipele glukosi ẹjẹ yoo jẹ kanna tabi dide ni awọn iwọn kekere. Ati awọn ounjẹ pẹlu GI giga ga mu glucose ẹjẹ pọ si.
Nitorinaa, endocrinologists ati awọn onkọwe ijẹẹmu ko ṣe iṣeduro jijẹ awọn ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates.
Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 wa ni dandan lati ṣọra nipa yiyan awọn ọja. Ni awọn ipele ibẹrẹ, pẹlu iwọnba kekere si iwọn to ni arun na, ounjẹ jẹ oogun akọkọ.
Lati ṣetọju ipele glukosi deede, o le lo ounjẹ-kekere kabu Nọmba 9.
Awọn ipin burẹdi
Awọn eniyan ti o gbẹkẹle insulin pẹlu iru 1 àtọgbẹ ṣe iṣiro akojọ wọn nipa lilo awọn iwọn akara. 1 XE jẹ dogba si 12 g ti awọn carbohydrates. Eyi ni iye ti awọn carbohydrates ti a rii ni akara 25 g.
Iṣiro yii jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe iṣiro iwọn ti o fẹ ti oogun naa ati ṣe idiwọ ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Iye awọn carbohydrates ti o jẹun fun ọjọ kan da lori iwuwo alaisan ati iwuwo aarun naa.
Gẹgẹbi ofin, agbalagba kan nilo 15-30 XE. Da lori awọn itọkasi wọnyi, o le ṣe akojọ aṣayan ojoojumọ ati ounjẹ fun awọn eniyan ti o jiya lati oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2. O le wa diẹ sii nipa kini ẹyọ akara kan wa lori oju opo wẹẹbu wa.
Awọn ounjẹ wo ni awọn alagbẹ le jẹ?
Ounje fun awọn ti o ni atọgbẹ ti iru 1 ati oriṣi 2 yẹ ki o ni atokasi kekere ti glycemic, nitorinaa awọn alaisan nilo lati yan awọn ounjẹ ti GI wọn ko kere ju 50. O yẹ ki o mọ pe atọka ti ọja le yatọ lori iru itọju naa.
Fun apẹẹrẹ, iresi brown ni oṣuwọn ti 50%, ati iresi brown - 75%. Itọju igbona tun mu GI ti awọn unrẹrẹ ati ẹfọ kun.
Awọn dokita ṣeduro pe awọn ti o ni atọgbẹ jẹ ounjẹ ti o ti jinna ni ile. Lootọ, ni awọn ounjẹ ti o ra ati awọn ọja ologbele-pari, o nira pupọ lati ṣe iṣiro XE ati GI ni deede.
Ni pataki yẹ ki o jẹ aise, awọn ounjẹ ti ko ni aabo: ẹja-ọra-kekere, ẹran, ẹfọ, ewe ati awọn eso. O le wo atokọ naa ni awọn alaye diẹ sii ni tabili tabili awọn itọka glycemic ati awọn ọja ti a yọọda.
Gbogbo ounjẹ ni o pin si awọn ẹgbẹ mẹta:
Awọn ounjẹ ti ko ni ipa lori awọn ipele suga:
- olu;
- ẹfọ alawọ ewe;
- ọya;
- omi alumọni laisi gaasi;
- tii ati kọfi laisi gaari ati laisi ipara.
Awọn ounjẹ suga niwọntunwọsi:
- awọn eso ti ko ni eso ati awọn unrẹrẹ;
- awọn woro irugbin (ayafi iresi ati semolina);
- burẹdi ti a ṣe lati iyẹfun odidi;
- pasita lile;
- awọn ọja ibi ifunwara ati wara.
Awọn ounjẹ giga:
- awọn ẹfọ ti o ṣokunkun ati ti akolo;
- oti
- iyẹfun, confectionery;
- oje titun;
- mu pẹlu suga ti a ṣafikun;
- raisini;
- awọn ọjọ.
Gbigba gbigbemi deede
Ounje ti a ta ni apakan fun awọn alagbẹ o jẹ ko dara fun lilo tẹsiwaju. Ko si suga ninu iru ounje; o ni aropo rẹ - fructose. Bibẹẹkọ, o nilo lati mọ kini awọn anfani ati awọn eewu ti oniye wa, ati fructose ni awọn ipa ẹgbẹ tirẹ:
- alekun idaabobo;
- akoonu kalori giga;
- alekun to fẹ.
Awọn ounjẹ wo ni o dara fun àtọgbẹ?
Ni akoko, akojọ awọn ounjẹ ti o gba laaye tobi pupọ. Ṣugbọn nigbati o ba ṣajọ akojọ aṣayan, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi atọka glycemic ti ounjẹ ati awọn agbara to wulo.
Koko-ọrọ si iru awọn ofin, gbogbo awọn ọja ounjẹ yoo di orisun ti awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin lati ṣe iranlọwọ lati dinku ipa iparun ti arun naa.
Nitorinaa, awọn ọja ti iṣeduro nipasẹ awọn onimọran nipa ounjẹ jẹ:
- Berries Awọn alagbẹ laaye lati gba gbogbo awọn igi ayafi awọn eso-irugbin raspberries. Wọn ni awọn ohun alumọni, awọn antioxidants, awọn vitamin ati okun. O le jẹ mejeeji tutu ati eso titun.
- Oje. Awọn oje ti a fi omi ṣan ni fifin jẹ eyiti a ko fẹ lati mu. Yoo dara julọ ti o ba ṣafikun kekere diẹ si tii, saladi, ohun mimu eleso amunisin tabi agbon omi.
- Awọn eso. Ọja to wulo pupọ lati igba yii O jẹ orisun ti ọra. Sibẹsibẹ, o nilo lati jẹ eso ni iye kekere, nitori wọn jẹ kalori pupọ.
- Unrẹrẹ ti ko ni aro. Awọn alubosa alawọ ewe, awọn ṣẹẹri, awọn arosọ - saturate ara pẹlu awọn nkan pataki ati awọn vitamin. Awọn alagbẹ le mu agbara-unrẹrẹ ṣiṣẹ lile (ayafi fun Mandarin). Oranges, limes, lemons - pọ ni ascorbic acid, eyiti o fi agbara si eto ajesara. Awọn ajira ati awọn alumọni ni ipa ti o ni anfani lori ọkan ati awọn iṣan inu ẹjẹ, ati okun ti fa fifalẹ gbigba kukuru sinu ẹjẹ.
- Awọn wara wara ati wara wara. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ orisun kalisiomu. Vitamin D, ti o wa ninu awọn ọja ibi ifunwara, dinku iwulo ti ara aisan fun ounjẹ didùn. Awọn kokoro arun afun-wara ṣe deede microflora ninu awọn iṣan inu ati ṣe iranlọwọ wẹ ara ti majele.
Ẹfọ. Pupọ awọn ẹfọ ni iwọnwọn kekere ti awọn carbohydrates:
- tomati jẹ ọlọrọ ninu vitamin E ati C, ati irin ti o wa ninu awọn tomati ṣe alabapin si dida ẹjẹ;
- iṣu ni GI kekere, ati pe o tun jẹ ọlọrọ ninu Vitamin A;
- Karooti ni retinol, eyiti o jẹ anfani pupọ fun iran;
- ninu awọn ẹfọ wa nibẹ okun ati ibi-ara ti awọn eroja ti o ṣe alabapin si iyọkuro iyara.
- Owo, letusi, eso kabeeji ati parsley - ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni ti o wulo.
Poteto yẹ ki o wa ni ndin ati pelu pee.
- Ẹja ti o ni ọra-kekere. Aito awọn acids Omega-3 jẹ isanpada nipasẹ awọn oriṣiriṣi iru ẹja kekere (pollock, hake, tuna, bbl).
- Pasita. O le lo awọn ọja nikan ti a ṣe lati inu alikama durum.
- Eran naa. Apo tii ṣan jade jẹ ile itaja ti amuaradagba, ati agbẹru jẹ orisun ti sinkii, iṣuu magnẹsia, irin, ati Vitamin B.
- Porridge. Ounje ti o wulo, eyiti o ni okun, awọn vitamin ati alumọni.
Awọn Pataki Ẹjẹ Onjẹ
O ṣe pataki pupọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ lati jẹ ounjẹ nigbagbogbo. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro pipin ounjẹ ojoojumọ sinu ounjẹ 6. Awọn alaisan ti o gbẹkẹle insulin yẹ ki o jẹ ni akoko kan lati 2 si 5 XE.
Ni ọran yii, ṣaaju ounjẹ ọsan o nilo lati jẹ awọn ounjẹ kalori to ga julọ. Ni apapọ, ounjẹ yẹ ki o ni gbogbo awọn nkan pataki ati ni iwọntunwọnsi.
O tun wulo lati ṣajọpọ ounjẹ pẹlu ere idaraya. Nitorinaa, o le mu ki iṣelọpọ iyara ki o mu iwuwo pọ.
Ni apapọ, awọn alagbẹ ti iru akọkọ yẹ ki o farabalẹ ṣe iwọn iwọn ti hisulini ati ki o gbiyanju lati ma mu akoonu kalori ojoojumọ ti awọn ọja lọ. Lẹhin gbogbo ẹ, ifaramọ deede si ounjẹ ati ounjẹ yoo jẹ ki ipele glukosi jẹ deede ati kii yoo gba laaye iru 1 ati 2 arun lati pa ara run siwaju.
