Kii ṣe gbogbo awọn woro irugbin jẹ wulo ni deede, tabi kini iru awọn woro-le jẹ pẹlu àtọgbẹ

Gẹgẹbi o ti mọ, awọn woro ọkà jẹ iwulo pupọ ati wulo fun awọn ọja ounjẹ ara ti o ni iye pupọ ti awọn vitamin ati alumọni.

Wọn ni anfani lati bo idaji ti iwulo eniyan lojoojumọ fun agbara.

Aṣayan àtọgbẹ ti o ṣe deede gbọdọ ni awọn woro irugbin, ṣugbọn awọn ti o ni atokọ kekere glycemic kekere. Nitorinaa, iru woro irugbin fun àtọgbẹ ni a gba laaye lati jẹ, ati awọn wo ni o yẹ ki o kọ silẹ lailai?

Awọn anfani akọkọ ti awọn woro-ọkà

Awọn ounjẹ ni iru aarun mellitus 2 iru kan, ati fọọmu ti o gbẹkẹle-insulin ti arun naa, jẹ ọkan ninu awọn orisun ti o niyelori julọ ti awọn carbohydrates ti o nira ti o ṣakoso awọn ipele glukosi ẹjẹ. Wọn gba ọ laaye lati saturate ara eniyan pẹlu awọn ounjẹ, laisi ipalara ilera rẹ.

Awọn anfani miiran tun jẹ iwa ti awọn woro irugbin, pẹlu:

• niwaju iye nla ti awọn vitamin B, Vitamin A, E, D;
• akoonu inu titobi nla ti awọn ohun alumọni Organic, awọn micro ati awọn eroja Makiro ti o ni idaniloju iṣiṣẹ ti eto ensaemusi, gẹgẹbi papa ti awọn ilana iṣelọpọ;
• awọn woro irugbin lọ dara pẹlu awọn ounjẹ miiran, jije satelaiti ẹgbẹ ti nhu;
• ọpọlọpọ awọn woro irugbin jẹ ifarada pupọ ni awọn ofin ti idiyele kekere;
• awọn awopọ wọnyi ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti iṣan ngun, otita diwọn, mu iṣọn-alọ, ko ṣe ipalara àpòòtọ ki o ṣe iranlọwọ lati yọ majele kuro ninu ara, majele, awọn akopọ ipalara ti awọn irin eru;
• iye nla ti okun ọgbin wa ninu awọn woro irugbin;
• gbogbo awọn woro irugbin jẹ irọrun lati mura ati pe o le ṣee lo bi ounjẹ nla.

Awọn ohun-ini to wulo ti awọn ọpọlọpọ awọn woro irugbin

Awọn alaisan ti o jiya lati oriṣi oriṣiriṣi ti hyperglycemia, o dara lati jẹ awọn woro irugbin pẹlu itọka glycemic ni isalẹ awọn ẹka 55.

Ni akoko, ọpọlọpọ awọn woro irugbin pẹlu awọn ọna afiwera ti o jọra ni a mọ ni sise igbalode, nitorinaa awọn alagbẹgbẹ kii yoo ni lati kerora nipa kikuru ti ounjẹ wọn.

Awọn anfani ti iresi

Awọn oniwosan ko sẹ awọn anfani ti iresi fun hyperglycemia, ṣugbọn iru ẹda tirẹ nikan, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn atokun ounje ati pe ko tẹri si ilana lilọ.

Brown iresi jẹ aṣa atọwọdọwọ, nitori ẹda rẹ ṣe iranlọwọ lati dinku gaari ẹjẹ. O ni folic acid (Vitamin B9), eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele glukosi laarin awọn iwọn deede.

Iresi brown

Iresi egan jẹ anfani kan pato fun awọn alagbẹ. O ni iye ti o tobi pupọ ti awọn ọlọjẹ ati awọn amino acids, okun ti ijẹun ati awọn vitamin, bakanna bi irin, zinc, Ejò, iṣuu magnẹsia, kalisiomu. Ọja naa ko ni idaabobo awọ patapata, nitorinaa o jẹ ọna ti o tayọ lati ṣe idiwọ atherosclerosis ti awọn iṣan ẹjẹ.

Buckwheat

Buckwheat jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ lori tabili “dayabetiki”. Jije orisun ti o niyelori ti awọn amino acids, gẹgẹbi awọn vitamin ati alumọni, iru ounjẹ aarọ jẹ ọja ounje ti o wulo pupọ. Ni afikun, o ṣe ounjẹ iyin-ọṣọ nla kan, ti ounjẹ ọlọla tabi satelaiti ẹgbẹ ti o dùn kan.

Iṣakojọpọ Buckwheat pẹlu:

• nipa 20 amino acids;
• irin ati iṣuu magnẹsia;
• flavonoids;
• ọra acids.

Buckwheat ni ipa rere lori iṣẹ ti tito nkan lẹsẹsẹ, mu idapọmọra ati awọn ayederu ẹjẹ ti ẹjẹ, pese ipa antitumor, ati mu ipele ti ajẹsara sii. A ko mọ diẹ nipa awọn ewu ti buckwheat. Pupọ ninu awọn litireso a ṣe apejuwe ifarakanra ẹni kọọkan, ṣugbọn awọn wọnyi jẹ awọn ọran iyasọtọ ju adaṣe deede.

Oka

Oka jẹ ọja alailẹgbẹ ti a mu lati Latin America. Loni, laisi rẹ, o nira lati fojuinu ounjẹ ojoojumọ, ati pe ti o ba ṣe akiyesi gbogbo awọn anfani ti ẹfọ, lẹhinna igbesi aye to ni ilera.

Oka jẹ orisun ti alailẹgbẹ ti Vitamin E ati carotene.

O ni ọpọlọpọ awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically ti orisun ọgbin ati awọn ọlọjẹ pataki fun ikole sẹẹli kọọkan ti ara eniyan.

Ọja naa ṣe deede deede iṣelọpọ ọra, yọ ati idasi si idinku ti ọra ara.

Barle

Gẹgẹbi awọn onkọwe ijẹẹjẹ, sẹẹli kan tabi awọn ọkà barle yẹ ki o wa ni ounjẹ ojoojumọ ti gbogbo eniyan ti o jiya lati ilosoke ninu glukosi ẹjẹ.

O jẹ olokiki fun antispasmodic rẹ, diuretic ìwọnba ati ipa iṣogo. Kúrùpù normalizes awọn ilana ijẹ-ara ninu ara, ṣe pẹlu ipo-ara pẹlu awọn nkan ti o niyelori, mu awọn agbara ọpọlọ pọ si ati gba ipo ipo ti awọn ẹya ara visceral julọ.

Awọn ọkà barle

Ṣaaju ki o to sin porridge o dara lati ni akoko pẹlu bota yo o, ti a wẹ lati awọn aarun (omi, casein ati awọn iṣẹku wara miiran). Laarin awọn eniyan ti Esia, o mọ bi gi tabi ghee. Iparapọ yii ni ipa ti o ni anfani lori gbogbo ara, o wẹ ẹdọ pipe ni pipe, ma ṣe mu ikojọpọ ọra ara.

O jẹ afikun ti epo ghee tabi awọn analogues rẹ si porridge ti o jẹ ki awọn awopọ paapaa wulo julọ fun awọn alagbẹ ati awọn ti a ṣe iṣeduro fun lilo ojoojumọ.

Jero

Ajẹ erupele pẹlu àtọgbẹ le jẹ ni igbagbogbo. O ti wa ni niyanju lati Cook ninu omi laisi fifi epo kun. Pẹlupẹlu, maṣe mu miliki pẹlu awọn ọja ibi ifunwara.

A mọ iru ounjẹ arọ kan fun awọn ipa anfani pupọ rẹ, laarin eyiti o jẹ okun awọn iṣan, imukuro aleji, imukuro awọn oludoti majele ati awọn igbekale slag.

Jero jẹ wulo nitori ọrọ rẹ, awọn paati akọkọ ti eyiti jẹ:

• sitẹriọdu amọ-lile ti o nira;
• ọpọlọpọ awọn amino acids, acids acids polyunsaturated ati awọn vitamin B;
• iye nla ti irawọ owurọ.

Alikama

Awọn ounjẹ alikama - ọja itẹwọgba fun àtọgbẹ. O ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ile-iṣẹ nkan ti o wa ni erupe ile.

Alikama jẹ orisun okun ti o wulo fun iṣẹ ṣiṣe deede ti awọn ifun, yiyọkuro awọn ọraju pupọ ati iṣakoso ti awọn ipele glukosi.

Nitori akoonu ti awọn pectins, alikama ṣe idiwọ awọn ilana ti ibajẹ ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori mucosa inu, jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe idiwọ awọn itojulọyin ti gastritis.

Perlovka

Ọkà barle jẹ ọja ti awọn irugbin ọka beli. O ni atokasi kekere ti glycemic, nitorinaa o le ṣe iṣeduro ni pato fun awọn alagbẹ.

Nitori akoonu kalori rẹ kekere ati GI, agbon omi ni a le pa ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan: bi ounjẹ aarọ, bi a satelaiti ẹgbẹ fun awọn ounjẹ ọsan.

Peali barli

Barle ni awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B, PP, A, E, ọpọlọpọ awọn bulọọgi ati awọn eroja Makiro, amino acids ati paapaa lysine - amino acid pataki kan ti o gba apakan ninu iṣelọpọ ti kolaginni. O ṣeun si lilo deede ti ọkà beli parili, awọn ilana ti ogbo ninu ara ti ni idiwọ, ipo ti awọn iṣan eegun ti ilọsiwaju, ati awọn majele ti wa ni imukuro ni imukuro.

Oats

Oatmeal diabetics ko ṣee ṣe nikan, ṣugbọn o tun jẹ dandan.O ni itọka kekere ti iṣọn-ẹjẹ, nitorinaa o ko ni anfani lati mu ijade ti aisan ti o wa labẹ ailera pọ si.

Kúrùpù le ni kikun awọn aini agbara ojoojumọ ti ara eniyan, ṣe itẹlera rẹ pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki.

Oatmeal ni ọpọlọpọ awọn antioxidants, ati awọn amino acids, pẹlu methionine. O ni iye ti o tobi pupọ, ati nitorinaa ni anfani lati ṣe deede iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ ati iranlọwọ ninu ija lodi si iwuwo iwuwo.

Awọn wo ni wo ni Mo le jẹ pẹlu àtọgbẹ?

O tun wulo fun awọn ti o ni atọgbẹ lati jẹ okun ti ijẹun, awọn orisun akọkọ ti eyiti o jẹ oatmeal osan, bran, iyẹfun rye. Buckwheat, oatmeal, iresi ati irugbin rye, ati iresi brown wulo pupọ fun awọn alaisan ti o ni hyperglycemia.

Atọka glycemic kekere ti awọn woro-ara gba awọn alagbẹ laaye lati ṣafihan awọn ounjẹ wọnyi sinu ounjẹ ojoojumọ wọn, laisi rubọ itọwo ti awọn n ṣe awopọ akọkọ. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn woro irugbin ni idiyele itẹwọgba, nitorinaa wọn jẹ aṣayan ti ifarada pupọ fun ounjẹ.

Awọn ounjẹ pẹlu atọka kekere ti glycemic: tabili

Awọn irugbin pẹlu atọka kekere ti glycemic fun àtọgbẹ le jẹ lojoojumọ, ṣugbọn koko ọrọ si iṣakoso ti o muna lori iṣiro ti awọn ẹka burẹdi.

Awọn amoye ṣeduro iṣeduro awọn ipin ni iru ọna ti eniyan yoo ṣe akoto fun ko si siwaju sii ju awọn tabili 5-7 ti tanganran ti a ti wẹwẹ. O tun jẹ dandan lati ṣe akiyesi idiyele carbohydrate ti epo, ti a ba lo eyi bi aropo si satelaiti.

Tabili Koko kúrùpù GI Kekere ati giga:

Awọn ounjẹ, eyiti o wa laarin glycemic giga, kii ṣe iṣeduro fun lilo nipasẹ awọn alaisan ti o jiya lati àtọgbẹ. Ninu ọran ti o nira, a le ṣafihan awọn ounjẹ wọnyi sinu ounjẹ ko si ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan nigba idari suga ẹjẹ.

Awọn fidio ti o ni ibatan

Awọn woro irugbin wo ni o le jẹ pẹlu àtọgbẹ? Idahun ninu fidio: