Alubosa wa ni ọpọlọpọ awọn ọna iwongba ti alailẹgbẹ ninu iwulo wọn ati iwulo ijẹẹmu.
Awọn ohun-ini to wulo ti alubosa: kini o wa ninu rẹ?
Alubosa dara fun awọn ohun elo ẹjẹ - imudarasi itọsi wọn. Awọn ohun apakokoro ti Ewebe jẹ anfani fun eyikeyi awọn akoran. Nipa ọna, ti o ba fẹ alubosa, ṣugbọn imọran ti oorun ti o tẹle lati ẹnu jẹ idẹruba, o le jẹ awọn irugbin ẹfọ. Ko funni ni “osunmi”.
Alubosa ni:
- awọn vitamin pataki;
- awọn epo pataki;
- awọn acids (acetic, malic)
- kalisiomu, irawọ owurọ, potasiomu, idẹ, irin ati iṣuu magnẹsia;
- awọn antioxidants;
- allicin.
Alubosa fun àtọgbẹ
Ẹya ti o kẹhin lati atokọ loke n jẹ ki alubosa wulo bi o ti ṣee ṣe fun awọn alamọ-aladun. Wiwa tabi isansa ti igbẹkẹle hisulini ninu ọran yii ko ṣe pataki.
Wo tabili ni isalẹ ki o ṣe iṣiro awọn ohun-ini ijẹẹ ti alubosa (atọka glycemic, awọn sipo akara, awọn kalori)
| Iru alubosa | GI | Gẹẹsi lori 1 XE | Kilocalories fun 100 g. |
| Alubosa | 15 | 140 | 8,5 |
| Alubosa alawọ ewe ("iye") | 15 | 280 | 4,3 |
| Alubosa pupa | 15 | 110 | 10,9 |
| Leeki | 15 | 160 | 7,5 |
Maṣe ṣuje alubosa aise - o le binu awọn awọ ara mu ti ẹnu ati ikun. Ounjẹ ti o dara julọ fun dayabetiki jẹ onipin ati iṣiro iṣiro deede ti awọn ọja pupọ.
Ọrun ti o tọ julọ
Gbogbo awọn ohun-ini ti alubosa ti o wulo fun awọn alatọ ni a fihan ni kikun nigbati o ba yan awọn turnips.
Sise alubosa laisi omi ati ororo ni ọna ti o dara julọ lati Cook Ewebe yii.
- O le ṣafikun awọn alubosa si pan din-din gbigbe ki o fi si adiro (ina kekere / agbara to kere).
- Alubosa tun jẹ akara ni adiro. Wọn ṣe o ni idọti ara wọn tabi ṣe e rẹ, fẹẹrẹ fẹẹrẹ o pẹlu ororo olifi ki o fi ipari si ni bankanje - awọn ọna mejeeji jẹ deede.
Ni awọn ọrọ kan, awọn dokita ṣe iṣeduro iṣaaju pẹlu alubosa ti a fi sabẹ ni gbogbo tabi gbogbo ounjẹ keji.
Njẹ aise alubosa tabi awọn alubosa ti o tun jẹ tun funni ni ipa itun-suga, ṣugbọn afiwe si alubosa ti a ndin, o kere si.
Ati sibẹsibẹ - ewo ni lati yan?
Awọn iyẹ alawọ alawọ, turnip tabi awọn irugbin didan-funfun? Awọn alubosa alawọ ewe jẹ iwulo diẹ ni apapọ, ni turnip pupa wa ti irin diẹ sii, awọn liigi jẹ diẹ tutu ni itọwo. Gba imọran ti dokita kan tabi aṣojutọro lati ṣe alekun ipa ti alubosa ninu ounjẹ rẹ.
Nigbati o ba yan alubosa fun ounjẹ rẹ, iwọ yoo ni lati tẹsiwaju kii ṣe lati awọn ohun-ini ti o ni anfani nikan. Ni diẹ ninu awọn ẹkun ni, irugbin ẹfọ ko dagba, o jẹ ọja ti o nwọle. Awọn idiyele fun awọn oriṣi oriṣiriṣi ti alubosa tun le yatọ ni pataki.
Ohun akọkọ ni pe alubosa ninu ounjẹ ijẹun rẹ ko gbagbe patapata. Ati pe ki o mu anfani wa fun ọ bi o ti ṣee ṣe.
