Eso kabeeji fun àtọgbẹ: awọn anfani ati awọn eewu ti Ewebe ayanfẹ rẹ

Pin
Send
Share
Send

Ti o gbọ gbolohun ẹru ti àtọgbẹ, ọpọlọpọ eniyan fun. Ṣugbọn eyi kii ṣe gbolohun ọrọ kan, ṣugbọn pẹlu ọna onipin si ipo ilera wọn, ounjẹ, ireti igbesi aye ti awọn alagbẹ o tobi ju awọn ti ko ronu nipa rẹ rara.

Ipo pataki ninu awọn igbesi aye eniyan lati inu ẹya yii ni ounjẹ wọn.
Irọrun ati didara igbesi aye wọn da lori iwọntunwọnsi ti akojọ ašayan. Eso kabeeji yẹ ki o jẹ ọja akọkọ ninu atokọ ti ilera ati ni akoko kanna awọn ẹfọ ailewu ni ounjẹ ti gbogbo awọn ti o bikita nipa alafia wọn ọla.

Eso kabeeji fun àtọgbẹ

Gbogbo ẹfọ eso kabeeji oniruru gba ọ laaye lati gbadun awọn ọgọọgọrun ati ẹgbẹẹgbẹrun awọn awopọ iyanu.
Orisirisi eso ati iru eso kabeeji kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn ni akoonu iwontunwonsi ti o nipọn ti Vitamin ati awọn ohun alumọni, awọn agbo ogun lọwọ biologically ati awọn oludoti ti o mu ki isọdọtun ẹran pọ si ati ki o pọ si aitasera.

Gbogbo awọn oriṣiriṣi ni a ṣe akiyesi nipasẹ awọn ohun-ini to wulo:

  • tiwqn pẹlu akojọpọ iwunilori ti awọn vitamin (awọn aṣoju 14 - K, E, H, P, A, C, U ati ẹgbẹ B,) iyipada ati awọn ensaemusi, diẹ sii awọn ohun alumọni 13 (K, Fe, J, Ca, Se, Mn, Co, Al, Cr ati awọn miiran), o wuyi fun ara, ni ailera nipasẹ arun ẹru kan;
  • takantakan si iwosan ti ibaje si awọ ati awọn membran mucous;
  • ṣiṣẹ awọn enzymes adayeba ti ara eniyan;
  • pataki dinku glukosi ẹjẹ nitori iṣipopada ti oronro;
  • mu ipa anfani lori iṣelọpọ gbogbogbo;
  • optimized cholesterol bi abajade ti ninu awọn akojọpọ inu ti awọn pẹkiisi si ipa ti awọn acids ti o jẹ ẹfọ tuntun ati awọn eso ti a ti ka.

Kini pataki nipa iru eso kabeeji kọọkan, ati bawo ni àtọgbẹ ṣe wulo?

Eso kabeeji funfun

O ni awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ A, B, C, P, K, ni iye iyalẹnu ti amino acids to wulo (lysine, methionine ati tryptophan), awọn ohun alumọni (irawọ owurọ, kalisiomu, potasiomu ati ọpọlọpọ awọn miiran), awọn phytoncides, nitorinaa awọn ounjẹ eso kabeeji ṣe iranlọwọ lati dinku hyperglycemia iwosan awọn ọgbẹ, imudarasi sisan ẹjẹ ati fifalẹ awọn ilana iparun ni ara ti ko lagbara.

  • Awọn itọju àìrígbẹyà
  • yọ iṣu omi ele pupọ
  • ṣe atunpo awọn iwe-ara ti eto ngbe ounjẹ,
  • wosan ọgbẹ
  • arawa ni oke ti awọn ohun elo ẹjẹ - akojọ idan idanimọ le tẹsiwaju titilai.
O dara julọ lati lo ni stewed ati pickled fọọmu, bi ni aise fọọmu o mu flatulence.
Ati pe fifun akoonu kekere ti sucrose ati awọn nkan sitashi, bi akoonu kalori ti o kere ju, o di mimọ bi o ṣe ṣe pataki fun eto ijẹẹjẹ ti o gbẹkẹle-alaisan ati awọn alaisan aladani.
O jẹ ayanmọ lati ṣe idiwọn lilo ti orisirisi yii si awọn eniyan pẹlu awọn iwa onibaje ti awọn arun ti tito nkan lẹsẹsẹ (hyperacidity), pancreatitis, dida okuta ni eyikeyi awọn ara ati awọn iṣoro pẹlu awọn ifun.

Onjẹ ajẹsara - elege elege

A le ṣe iyatọ si Sauerkraut sinu ẹgbẹ ti o ya sọtọ, nitorinaa o jẹ ile itaja itaja gidi ti ascorbic ati acid lactic, eyiti o jẹ ifẹ ti awọn alamọdaju.

Deede ti ilana tito nkan lẹsẹsẹ, okun ti awọn iṣan inu ẹjẹ, imukuro aipe Vitamin ni igba otutu, ilọsiwaju ti ipinle ti awọn opin aifọkanbalẹ - iwọnyi kii ṣe gbogbo awọn ilana rere ti o waye nigbati jijẹ awọn awopọ sauerkraut.

Gbigba gbigbemi ojoojumọ ti brine ṣe iranlọwọ lati da awọn ilana ti iṣọn-alọ ọkan ninu awọn kidinrin ti o waye pẹlu nephropathy "adun". Lai mẹnuba awọn anfani ti ọja yi ni o ṣẹ si microflora ati isanraju.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ

Si apo-iwe ti awọn ohun-ini to wulo ti tii tii ni a ṣafikun agbara mannitol ati inositol - awọn ọti ti n ṣiṣẹ lọwọ biologically ọjo fun awọn ilana sclerotic ti o ṣe ilana idaabobo giga ati ṣe ilana iṣelọpọ amuaradagba. Ohun itọwo ti ko ni aabo, adun adayeba ati amuaradagba, eyiti o gba nipasẹ alaisan alaisan patapata - kini ohun miiran ti nilo fun ounjẹ to dara. O ti wa ni preferable lati lo fun awọn alagbẹ ninu fọọmu ti a yan ati ti a se farada - didùn ati aito ti itọwo ni a tọju, ati kalori akoonu ati ipalara si ara jẹ o kere.

Broccoli

Aṣoju ẹlẹwa yii ti ẹfọ eso kabeeji dara pupọ fun awọn arun ti okan ati gbogbo eto. Ilọkuro ti atọka glucometer, okun awọn iṣan inu ẹjẹ jẹ anfani sulfopane, eyiti o jẹ apakan ti inflorescences alawọ ewe. Ṣe iyasọtọ si ara rẹ ati imupadabọ awọn sẹẹli ti ara ẹlẹgẹ julọ.

Eso kabeeji Savoy

Awọn ewe alawọ alawọ alawọ, ọra ati gbigbo, tun ni awọn ohun-ini diuretic, ṣe alabapin si itọju hyper- ati hypotension. Irisi didan ati ti o wuyi ati irọlẹ digestibility ṣe pataki lainidi fun awọn alagbẹ kekere. Ati alekun ijẹẹmu, adun ti o dun (ni beckoning) ati inudidun ni akawe pẹlu ibatan ibatan funfun kan jẹ ki alejo ti o jẹ loorekoore nigbagbogbo lori awọn tabili ti awọn eniyan ti o ni ilera ati aisan.

Paapa igbagbogbo o ni imọran si awọn ti o bori nipa atọgbẹ ni igba ewe lati ṣe idiwọ idaduro kan ni idagbasoke kikun nitori glycemia atinuwa.

Eso pupa

Awọn ewe eleyi ti funfun ni a rọrun ni irọpọ pẹlu awọn vitamin oni-iye, U, K, nitorinaa awọn awopọ lati orisirisi yii mu isọdọtun ti iru awọn ara elege bi mucosa inu ara. Nkan ti o ṣọwọn anthocyanin tun jẹ ki o rirọ diẹ sii ati ki o mu awọn iṣan inu ẹjẹ jẹ, eyiti o jẹ idena o tayọ ti awọn abẹ titẹ.

Kohlrabi

Fun ati eso-ẹfọ turnip care-care ni akoonu iyalẹnu ti kalisiomu ati Vitamin C, ati ju awọn lẹmọọn ati awọn ọja ibi ifunwara lọ. Ẹya arara sulforapan alailẹgbẹ ṣe aabo awọn ara ati awọn eto lati iparun, bi o ti n kun ẹjẹ pẹlu awọn ensaemusi. Lilo ti Ewebe eleyi ni ounje jẹ idena o tayọ ti iru ipa bẹẹ bi neuropathy.

Biraketi dagba

Ẹya nla ti ounjẹ ounjẹ.

  • Gbigba folic acid ṣe iranlọwọ fun awọn alagbẹ igba oyun lakoko oyun lati yago fun iṣẹlẹ ti awọn abawọn oyun pupọ (aaye ete, ati bẹbẹ lọ).
  • Ni mimu awọn ohun elo bile ṣiṣẹ pọ, ọpọlọpọ awọn yii n mu iṣẹ bile ṣiṣẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati jẹ ipele idaabobo.
  • O mu ojuran dara si nitori o ni lutein, retinol ati zeaxanthin - idekun awọn ilana degenerative ninu retina.
  • Awọn iṣoro pẹlu àìrígbẹyà, ikun ọkan ti yanju nitori akoonu okun ti o ga julọ - 4/100 ti ọja aise, ṣugbọn o ni imọran ko lati lo sisun Ewebe yii.
  • Awọn glucosinalates lọwọlọwọ ṣe alabapin si isọdọtun ti ọkan ati awọn sẹẹli iṣan, eyiti o tumọ si pe eewu ti ẹsẹ ti o ni àtọgbẹ ati arun okan ti dinku.

Okun miiran fun àtọgbẹ

Ibasepo ti ọgbin tona okun yii si awọn olori rirọ dada ti eso kabeeji jẹ itan-akọọlẹ, ṣugbọn lilo rẹ ninu ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni aarun aladun ko le ṣe apọju. Ni itẹlọrun:

  • bromine ati iodine
  • ọlọrọ ni kalisiomu
  • potasiomu
  • nickel ati koluboti,
  • kiloraidi ati manganese.

Laminaria kii ṣe oluranlọwọ ti o dara julọ nikan fun awọn iṣoro pẹlu ẹṣẹ tairodu, o tun dara si fun itọju awọn ọran aisan, ni iyatọ ti o dara fun awọn aiṣedede ti parathyroid ati ti oronro, awọn ẹṣẹ adrenal. Ti ni itẹlọrun pẹlu awọn acids tartronic, o tọka fun pipadanu iran, awọn palestarolrol ati ẹda-thrombo ni awọn didimu ti o nipọn ati ẹjẹ didùn.

Awọn ẹya ti ounjẹ eso kabeeji tabi tani o nilo ihamọ kan

Pelu iwuwo ti awọn ohun-ini to wulo, eso kabeeji ti gbogbo awọn orisirisi yẹ ki o ni opin si awọn ti o:

  • urolithiasis;
  • idalọwọduro ti gallbladder;
  • awọn ilana onibaje ninu iṣan-inu;
  • Ẹkọ nipa ilana ti oronro.
O tọ lati gbero pe agbara Kolopin ti eyikeyi awọn orisirisi ti Ewebe elege yii ni o yori si dida gaasi pupọ ati bloating.

Pin
Send
Share
Send