Eyikeyi epo epo ni o fẹrẹ to ọra 100%. Nitori eyi, awọn alagbẹgbẹ n bẹru lati jẹ ọja yii. Ipo yii ko le pe ni otitọ. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn alaisan ti ko ni iwuwo pupọ ko yẹ ki o fun awọn ọra kuro.
Idapo ọja
Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, o ṣe pataki julọ lati Stick si akojọ aṣayan ọtun. Ninu ounjẹ wọn, ọpọlọpọ awọn ounjẹ, fun apẹẹrẹ, awọn didun lete, ni a gbesele. Ati ninu awọn ounjẹ ti a gba laaye yẹ ki o jẹ diẹ bi o ti ṣee ṣe awọn carbohydrates ti o rọrun. Iṣakoso ijẹẹmu to muna gba awọn alagbẹ laaye lati yago fun awọn airotẹlẹ lojiji ninu suga ẹjẹ ati awọn ipa ailoriire ti hyperglycemia.
Awọn epo jẹ orisun ti ọra. Ṣugbọn wọn ko ni ipa lori akoonu suga. Laibikita iru ti a yan, akopọ ti awọn epo Ewebe yoo jẹ iru:
- kalori akoonu 899 kcal;
- awọn ọlọjẹ 0;
- awọn carbohydrates 0;
- fats 99.9;
- atọka glycemic 0;
- nọmba ti awọn akara burẹdi 0.
Lati data ti o wa loke o han gbangba pe awọn epo ko ni awọn carbohydrates, ati nitorinaa ko ni ipa lori ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ. Sibẹsibẹ, o tun ṣe pataki pẹlu ohun ti o gbero lati jẹ awọn ọja wọnyi. Pẹlu àtọgbẹ, wọn gba wọn laaye lati mu awọn ounjẹ awo-kabu nikan jẹ. Awọn akojọpọ miiran yoo ṣe alabapin si ere iwuwo.
Olokiki julọ laarin awọn ara ilu Russia ni ororo oorun. O mu ilọsiwaju ti gbigba gbigba suga nipasẹ ara ati pe o jẹ orisun kan:
- vitamin K, A, E, D, F;
- awọn acids alai-ọra.
Pẹlu awọn ọja ẹranko, eyi kii ṣe ọran naa. Eyi ni isunmọ idapọ ti bota:
- awọn ọlọjẹ 0,5;
- awọn carbohydrates 0.8;
- awọn iwọn 82.5;
- kalori akoonu 748 kcal;
- nọmba awọn sipo akara 0.07;
- glycemic atọka 51.
Awọn carbohydrates wa ninu rẹ. Ṣugbọn o yẹ ki o ko bẹru eyi. Wọn ti wa ni diẹ. Ọpọlọpọ awọn onimọran ijẹẹmu beere pe o sanra ẹran ti o po ti o wa ni ifipamọ ni irisi awọn aye-aye atherosclerotic ninu awọn ohun-elo. Bota kii ṣe orisun ipalara yii, ṣugbọn idaabobo ti o ni anfani, eyiti o ṣiṣẹ bi ipilẹ fun sisọpọ awọn homonu akọ ati abo. Pẹlu lilo ti o tọ ọja yii, ko ni ipa lori akoonu glukosi, ati atilẹyin iṣuu ilera kan.
Ipo naa yatọ pẹlu margarine. Iparapọ ti Ewebe ati awọn ọran ẹran ninu rẹ jẹ deede. Kalori kalori jẹ aropin. Ṣugbọn margarine ni awọn ọra trans, eyiti o ni ipa lori odi.
Dara julọ si awọn ounjẹ akoko
Mellitus alakan 2 jẹ aisan ti o nira ti o gba pẹlu ọjọ-ori ninu eyiti oronro ko gbejade tabi ko ṣe iṣelọpọ hisulini ti o to, eyiti o jẹ iduro fun sisẹ ati gbigbe ti glukosi sinu awọn iṣan ara. Bi abajade, ipele suga naa yoo ga soke, ẹjẹ naa nipọn sii ko si le fun ni itọju daradara daradara ati pese ipese atẹgun si ara eniyan. Nitori eyi, gbogbo eto-ara bi odidi kan ati awọn ilolu ti o lagbara ni idagbasoke. Awọn ailera wọnyi jẹ atunṣe apa kan nipasẹ ounjẹ to peye ati igbesi aye ilera. Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 yẹ ki o wa ni ifunni ki o ṣeeṣe idagbasoke idagbasoke glukosi ninu iṣan ara. Nitorina, wọn nilo lati kọ awọn carbohydrates - akọkọ “awọn olupese” ti glukosi. Awọn ọra ko ni ipa fojusi nkan yii. Eyi ni akọkọ idi idi ti a fi gba awọn oriṣiriṣi epo laaye si awọn alagbẹ. Ro awọn ẹda wọn ni awọn alaye diẹ sii.
Nigbati o ba jẹ epo epo sunflower, Vitamin Vitamin wọ inu ara .. Labẹ ipa rẹ, ilana ti gbigba kalisiomu jẹ iyara. Eyi kii ṣe ipa rere nikan. Eyi ni miiran:
- ikole ti ẹran ara eefun ṣiṣẹ;
- awọn eto eto eegun dara julọ;
- Vitamin D ṣe idilọwọ idagbasoke idagbasoke ti rickets;
- ilana ti coagulation ẹjẹ, dida awọn membran sẹẹli ati awọn membran aifọkanbalẹ dara;
- O ṣeeṣe lati àìrígbẹyà rọsẹ.
Ni afikun, awọn ọja ti sunflower ni ipa ẹda ara lori ara. Eyi ni aṣeyọri nitori akoonu ti Vitamin E ninu akopọ rẹ, eyiti a lo bi prophylactic ti o ṣe idiwọ hihan ti awọn rudurudu iṣẹ ni ọpọlọ. Ọja yii jẹ ọkan ninu awọn orisun ti omega-9 ọra acids.
Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn dokita ati awọn alamọran ijẹẹmu ni imọran lati kọ ororo ti oorun sun. Wọn ṣe iṣeduro iṣeduro wọn nipasẹ otitọ pe, nitori lilo rẹ, idagbasoke awọn ilana iredodo ninu awọn iṣan iṣan ni a fi agbara si. O le rọpo rẹ pẹlu awọn ọra miiran ti ounjẹ.
Fun apẹẹrẹ, ororo olifi ni àtọgbẹ ko ni ipa lori glukosi ẹjẹ. Labẹ ipa rẹ, iye idaabobo buburu dinku. O wulo pupọ fun:
- idena arun okan;
- Ilọsiwaju iṣakoso ti awọn agbeka;
- mu acuity wiwo;
- okun awọn iṣan ara ẹjẹ, eegun ara, awọn iṣan, awọn iṣan ti iṣan;
- eegun ajesara;
- ṣe itẹwọgba awọ ara pẹlu awọn ounjẹ;
- fa fifalẹ ilana ti ogbo.
O nira lati ṣe iwọn ipa rere ti ọja oleicic giga yii si ara. Awọn endocrinologists ṣe imọran awọn alaisan wọn lati yipada patapata si rẹ.
Sesame epo ni adun nutty kan. O jẹ ọlọrọ ni omega 3 ti o kun fun 3 ati awọn ọra ọra 6, awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B, E, A, D, C, awọn eroja wa kakiri: kalisiomu, irawọ owurọ, ati awọn antioxidants. Lo fun:
- itọju ailera ti okan ati ẹdọfóró;
- ilọsiwaju iran, awọ-ara, irun;
- iwulo ti iṣelọpọ agbara eegun;
- idena ti osteoporosis;
- iduroṣinṣin ati ilọsiwaju ti ipo awọn isẹpo pẹlu imuṣiṣẹ ti degenerative ati awọn ilana iredodo ninu wọn;
- yiyọ ti majele ati majele lati ara eniyan;
- idena ti sclerosis ati aarun Alzheimer.
A tun ka epo yii jẹ orisun ti o tayọ ti oleic, linoleic, arachinic, stearic ati awọn acids miiran.
Agbon epo jẹ olokiki. O ti lo fun awọn ohun ikunra ati awọn igbaradi ti awọn saladi. O ni nọmba nla ti awọn eepo ọra polyunsaturated: lauric, oleic, capril, myristic, palmitic ati awọn omiiran. Bii abajade ti iwadii, o ṣee ṣe lati fi idi rẹ mulẹ pe:
- takantakan si àdánù làìpẹ;
- normalizes ti iṣelọpọ;
- gba ọ laaye lati ṣakoso iṣuu iṣuu carbohydrate;
- O jẹ antimicrobial ati oluranlọwọ ọlọjẹ.
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn dokita ati awọn alaisan alakan wọn, eyi jẹ adun, botilẹjẹpe aibikita pẹlu wa, orisun awọn iwulo ọra aladun polyunsaturated to wulo.
Amaranth epo jẹ immunostimulating munadoko ati oluranlowo antitumor. O pẹlu kii ṣe awọn ọlọjẹ nikan ati awọn acids ọra, ṣugbọn beta-carotene, choline, awọn vitamin A, C, E, H, PP, D, B, irin, iṣuu magnẹsia, sinkii, kalisiomu, kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ. O ti lo fun awọn saladi asọ, ṣiṣe akara-oyinbo.
Epo-hemp ti awọ alawọ ewe ina pẹlu oorun adun ati itọwo ekan tun jẹ akiyesi. O jẹ ọlọrọ ninu awọn antioxidants. Pẹlu iranlọwọ rẹ, awọn arun awọ-ara, awọn otutu, apo-itọ gall ni a tọju.
Awọn ọra ti ẹfọ jẹ orisun ti o tayọ ti awọn vitamin ati awọn amino acids.
Awọn alaisan ti iṣelọpọ le yan iru Ewebe epo ti o dara julọ fun wọn. Ohunkan yoo dabi diẹ dun, botilẹjẹpe iwulo ti ko dinku. Ṣugbọn nkan ni ọna miiran ni ayika. Fun itọju ti àtọgbẹ, epo okuta ni a tun ṣe iṣeduro. Lati gba idapo iwosan lati ọdọ rẹ, o nilo lati mu 3 g ti ọja yii ki o tu ni 2 l ti omi ti a fo. Oogun naa mu yó ni igba mẹta ọjọ kan lori ikun ti o ṣofo, 100 milimita kọọkan.
Awọn ẹya ti ounjẹ pẹlu ounjẹ to ni erupẹ kekere
Awọn alaisan ti o ni awọn iṣoro pẹlu iṣelọpọ agbara carbohydrate, ko si ye lati fi awọn ọra silẹ patapata. Awọn oludoti wọnyi ko ṣe mu jinde ninu gaari. Yato si eniyan apọju. Wọn nilo lati ṣe agbekalẹ ounjẹ kan ki awọn ara inu rẹ ki o má ṣe darapọ pẹlu awọn ounjẹ carbohydrate. Lẹhin gbogbo ẹ, iru apapo kan ṣe alabapin si ere iyara ninu iwuwo ara.
Pẹlu ilosoke ninu iye ọra inu inu ara, ifamọ ti awọn sẹẹli si hisulini dinku ni aami. Suga akojo ninu ẹjẹ alaisan. Ni akoko yii, awọn sẹẹli pẹlẹpẹlẹ tẹsiwaju lati ṣafihan homonu tọkantọkan. Nitori gbigba ajile ti ko dara, awọn ipele glukosi wa ga. Bi abajade, alaisan bẹrẹ lati ni iwuwo diẹ sii ni agbara.
O wa ni Circle to buruju, lati inu eyiti o jẹ nira. Aṣayan ti o ṣeeṣe nikan ni lati ṣe idinwo gbigbemi carbohydrate rẹ. Ni ọran yii, o jẹ dandan lati ṣakoso iye ọra ti nwọle si ara. Lẹhin iwulo iwuwo ara, iwulo yii parẹ.
Ni awọn isansa ti awọn iṣoro iwuwo, ko si iwulo lati ṣe idinwo gbigbemi Ewebe ati ọra ẹran.
Awọn epo ni ibamu daradara sinu ounjẹ-kọọdu kekere, eyiti a ṣe iṣeduro fun iru àtọgbẹ 2. O le darapọ wọn pẹlu awọn saladi oriṣiriṣi.
A daba pe ki o wo awọn ilana diẹ ti o yẹ:
- Ẹdọ Adie pẹlu bota macadamian;
- Prateeti awọn ohun mimu pẹlu bota epa;
- Bota buns.
Ounjẹ fun àtọgbẹ gestational
Nigbati o ti ṣe awari irufin ti iṣelọpọ tairodu ninu obinrin ti o loyun, awọn dokita paṣẹ itọju lẹsẹkẹsẹ. A gba iya ti o nireti niyanju lati tẹle ounjẹ ti o muna, wọn daba lati yọ awọn carbohydrates ati awọn ọra kuro ninu ounjẹ. Ṣugbọn kiko awọn epo jẹ ko wulo. Wọn wulo fun ara obinrin, ọmọde. Iwọ yoo ni lati dinku iye ti awọn carbohydrates.
Awọn endocrinologists le tun ni imọran rirọpo rirọ saladi ti oorun ni deede pẹlu olifi tabi Sesame. Wulo ati epoinaina. O ti pese lati ọgbin flax ọgbin. Awọn eniyan pe e ni “wara saffron” nitori awọn irugbin didan pupa. Saffron epo jẹ diẹ ti a mọ, botilẹjẹpe awọn anfani rẹ ko wulo. Nigbati a ba lo, ara naa ni o kun:
- awọn vitamin E, A, K, F, D;
- ohun alumọni;
- awọn ipakokoropaeku;
- awọn irawọ owurọ;
- ọra acids.
Ọja yii ko ni ipa awọn ipele glukosi. Nigbati o ba wa ninu ounjẹ, o ni egboogi-iredodo, awọn ipa antioxidant, ipo ti eto iṣan ni ilọsiwaju, ati imukuro awọn majele ti fidimule.
Ti o ba faramọ ounjẹ ti o muna, jẹun ni wiwọn, laisi apọju, mu awọn ororo ewe papọ ninu awọn akojọpọ ti o tọ, iwọ yoo ni anfani lati dinku awọn abajade odi ti o ṣeeṣe iru àtọgbẹ 2. Awọn ọja wọnyi ko ni ipa awọn ipele suga ẹjẹ. Awọn alagbẹ le da wọn lailewu ninu mẹnu pẹlu ounjẹ kekere-kabu.
