Ohunelo yii jẹ ijuwe nipasẹ igbaradi irọrun nitori pe o ni iye kekere ti awọn eroja.
Awọn eso kabeeji braised jẹ nla ti o ba n duro de awọn alejo diẹ. Nitori o rọrun lati Cook ni ibamu si nọmba awọn alejo. A le jẹ satelaiti ni ọjọ keji, yoo mu itọwo rẹ daradara.
Fun irọrun, a ti ṣe ohunelo fidio fun ọ. O dara orire ninu sise rẹ!
Awọn eroja
- 1 ori kekere ti eso kabeeji ti o fẹ (fun apẹẹrẹ, eso kabeeji funfun, spiky tabi savoy (nipa 1200 giramu));
- Alubosa 1;
- 500 giramu ti eran malu ilẹ (Bio);
- 1 tablespoon ti epo olifi fun din-din;
- 250 milimita ti ẹran malu;
- 400 giramu ti awọn tomati;
- 2 tablespoons ti paprika lulú;
- Kumini teaspoon 1/2;
- iyo ati ata lati lenu;
- ekan ipara ni ife.
Awọn eroja jẹ fun awọn iṣẹ 4.
Iye agbara
A ka iṣiro akoonu Kalori ka 100 giramu ti satelaiti ti o pari.
| Kcal | kj | Erogba kalori | Awọn ọra | Awọn agba |
| 77 | 322 | 3,2 g | 3,5 g | 5,7 g |
Ohunelo fidio
Sise
Eroja akọkọ ti satelaiti jẹ eso kabeeji ti o fẹ
1.
Ni akọkọ, gige eso kabeeji ti a yan (bii eso kabeeji funfun, spiky, tabi savoy) pẹlu ọbẹ didasilẹ ki o yọ awọn ewe ita lati jẹ ki Ewebe di mimọ. Ge idaji si awọn ege, a ṣeduro lilo ọbẹ didasilẹ, nitori eso kabeeji le nira lile.
Ge
2.
Bayi o jẹ akoko ti alubosa. Pe o ati ki o ge sinu awọn cubes.
Si ṣẹ
3.
Ooru ikoko nla tabi panṣan lilọ ati din-din eso kabeeji, saropo lẹẹkọọkan.
Fi awọn ege sinu pan nla kan ...
... ati din-din laisi epo
Fi Ewebe jade kuro ninu pan ati ki o ṣeto. Ti panẹli rẹ tabi lilọ ohun-elo rẹ ti tobi, rọra yọ eso kabeeji si ẹgbẹ lati ṣe yara fun awọn eroja to ku.
4.
Mu ooru pọ si, ṣafikun eran malu ilẹ si pan tabi si pan kanna ki o din-din.
Sauté eran minced ...
Nigbati ẹran ba fẹrẹ ṣetan, ṣuga awọn alubosa ki o tẹsiwaju lati din-din.
... ati fi alubosa kun
5.
Bayi da eso kabeeji pada si pan ti o ba gbe jade lori awo kan. Tú adalu pẹlu broth ẹran malu ki o lọ silẹ iwọn otutu ki ohun gbogbo ti fẹẹrẹ diẹ.
6.
Ṣafikun paprika ati obe tomati, awọn irugbin caraway ati akoko pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo.
Ṣafikun awọn asiko
Mu sise sise tutu, eso kabeeji yẹ ki o wa ni sise. Aruwo lẹẹkọọkan ki ohunkohun jó. Ti omi na ba gbona lakoko sise, ṣafikun omi kekere tabi broth ẹran malu ati ki o bo pan pẹlu ideri kan.
... tẹsiwaju lati fi opin si
7.
Gbiyanju satelaiti lori iyo ati ata. Ti o ba fẹran aladun diẹ sii, ṣafikun diẹ sil drops ti Tabasco tabi Ata flakes.
8.
Ounjẹ rẹ ti šetan. Fi ipara kekere kan kun lati ṣe itọwo kekere diẹ si.
Ipara kekere kan ko ni farapa
Gbadun ounjẹ rẹ!
