Warankasi gratin pẹlu ẹran minced ati awọn tomati

Awọn awopọ bi casseroles ati gratin ni a gba nigbagbogbo. O nira lati ṣe ikogun awọn nkan-rere wọnyi ti a pese ni adiro, eyiti, bii ohunelo ti o wa ni isalẹ, kii yoo beere akoko pupọ tabi igbiyanju pataki.

Ninu awọn ohun miiran, casserole yoo dun ati igbona, ati pe ti o ba mu nọmba awọn eroja pọ, lẹhinna fun ọjọ meji, pese ara rẹ ni ounjẹ kalori-kalori kekere kan.

Cook pẹlu idunnu! A nireti pe iwọ yoo gbadun ohunelo yii.

Awọn eroja naa da lori isunmọ to 3.

• Eran maalu (bio), 0.4 kg.;

• Awọn warankasi oluso-aguntan, 0.2 kg .;

• Leek, 0,2 kg .;

• Grated Emmental warankasi, 80 gr .;

• Alubosa 2;

• 3 ori awọn ata ilẹ;

• 2 podu ti ata pupa;

• 2 tomati;

• Eyin 2

• Obe Worcester, 1 tablespoon;

• Epo olifi, 1 tablespoon;

• Obe ti alubosa, oje 1;

• Marjoram ati paprika pupa ti o gbona gbona, 1 teaspoon kọọkan;

• Awọn irugbin Caraway ati ata dudu, 1/2 teaspoon kọọkan;

• Iyọ lati lenu.

A ṣe akojọ atokọ ti akoko nikan bi apẹẹrẹ, wọn le yipada larọwọto.

Iwọn ijẹẹmu

Iwọn ijẹẹmu to sunmọ fun 0.1 kg. ọja jẹ:

Awọn ọna sise

1. Ṣeto adiro 180 iwọn (ipo convection).

2. Pe awọn alubosa ati ata ilẹ, ge sinu awọn cubes. W, Peeli ati gige gige ni irugbin ni ọna kanna. Fo ata pupa, yọ ẹsẹ ati mojuto, ge sinu awọn cubes.

3. Tú epo olifi sinu pan kan, din-din alubosa ati ata ilẹ titi ti o fi han.

4. Ṣafikun irugbin ẹfọ ati paprika si pan, din-din, saropo lẹẹkọọkan.

5. Awọn ẹfọ akoko pẹlu obe Sambal, obe Worcester, marjoram, awọn irugbin caraway, paprika lulú, iyo ati ata lati ṣe itọwo.

6. Ikẹhin ninu panti jẹ ẹran maalu, eyiti o gbọdọ wa ni sisun fun ọpọlọpọ awọn iṣẹju lati di friable.

7. Lakoko ti ẹran naa tun wa ni sisun, gba warankasi oluso-aguntan, jẹ ki whey ṣan silẹ ati ki o ge sinu awọn cubes.

8. Wẹ awọn tomati daradara ni omi tutu, ge si awọn ege. Mejeji oke ati isale yẹ ki o yọkuro pẹlu yio.

8. Yọ pan kuro lati inu ooru ki o gba laaye akoonu inu rẹ lati danu diẹ. Ti eran kekere ba ti ṣetan, lẹhinna o dara pe: lọnakọna, a yoo tun ṣe ounjẹ satelaiti lẹẹkansi ni adiro.

9. Mu ekan kekere kan, lu awọn ẹyin titi foomu yoo han ki o mura satelaiti kan.

10. Fi ọwọ dapo warankasi sinu ibi-ẹfọ kan ati eran minced, gbe gbogbo awọn eroja lati pan si ibi ti o yan.

11. Tú ibi-Abajade sinu ẹyin, dubulẹ awọn tomati lori oke ki o ṣafikun warankasi Emmental grated.

12. Fun awọn iṣẹju 20, fi sinu adiro, beki titi erunrun goolu ti han. Awọn warankasi yẹ ki o yo.

13. Mu didi kuro lori pẹpẹ ni awọn ipin ki o sin lori awọn abọ. Ayanfẹ!