Awọn onimọran ijẹjẹ kaakiri agbaye ṣopọ mọ porridge bi irugbin ti woro irugbin ti o wulo julọ fun eniyan. O gba ọ niyanju lati lo fun awọn arun ti awọn nipa ikun ati inu, eto aifọkanbalẹ ati ẹṣẹ tairodu, ati fun mimu ọti ara ati ailagbara.
Sibẹsibẹ, oatmeal wulo julọ fun awọn alaisan ti o ni idaabobo awọ ati glukosi ninu ẹjẹ, iwuwo nla pupọ ati ti iṣelọpọ agbara. Ni idi eyi, awọn ounjẹ hercules nigbagbogbo wa ninu awọn ounjẹ iṣoogun fun iru 1 ati àtọgbẹ type 2 ati atherosclerosis.
Ṣugbọn kilode ti oatmeal jẹ ohun ti o dara fun ọkan ati awọn iṣan inu ẹjẹ, bawo ni o ṣe ṣe iranlọwọ fiofinsi idaabobo ati suga ẹjẹ, ati kilode ti o fi gba ọ niyanju lati jẹun fun idena ikọlu ati ikọlu ọkan? Awọn idahun si awọn ibeere wọnyi wa ni ẹda alailẹgbẹ ti oatmeal, ati agbara rẹ lati ja awọn arun ati mu ara larada.
Tiwqn
Ẹya akọkọ ti oatmeal jẹ akoonu ti o ga ti okun okun tio niyelori, ti a pe ni β-glucan. Awọn okun ọgbin wọnyi jẹ iyatọ yatọ si ti ọlọrọ ni bran, awọn ẹfọ, ẹfọ, ewe ati awọn eso.
β-glucan ṣe imudara yomijade ti bile ati mu iṣẹ ṣiṣe pọ si, nitorinaa ṣe iranlọwọ fun ara lati tu idaabobo ipalara ati mu wa jade. Loni, a ta β-glucan ni awọn ile elegbogi bi arowoto fun atherosclerosis, ṣugbọn oatmeal nikan jẹ orisun adayeba ti nkan agbara yii.
Oatmeal tun jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants, awọn vitamin B, macro- ati microelements, awọn acids ọra-polyunsaturated ati awọn eroja pataki miiran. Ni akoko kanna, oatmeal ni sitashi kekere ju iresi, oka ati paapaa buckwheat, eyi ti o tumọ si pe ko fa ilosoke didasilẹ ninu gaari ẹjẹ.
Tiwqn ti oatmeal:
- Fiber iṣoro β-Glucan;
- Awọn Vitamin - B1, B2, B3, B6, B9, PP, K, H, E;
- Awọn macronutrients - potasiomu, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, iṣuu soda, imi-ọjọ, irawọ owurọ, kiloraidi;
- Awọn eroja wa kakiri - irin, iodine, koluboti, manganese, Ejò, Fluorine, sinkii;
- Polyunsaturated acids acids - Omega-3, Omega-6 ati Omega-9;
- Awọn carbohydrates to gaju
- Awọn ibaraẹnisọrọ pataki ati awọn amino acids interchangeable.
Kalori kalori ti Hercules jẹ ohun ga pupọ ati pe o jẹ 352 kcal. lori 100 gr. ọja.
Sibẹsibẹ, gilasi kekere ti woro irugbin (70 giramu) ti to lati ṣetọju satiety fun ọpọlọpọ awọn wakati ni ọna kan, eyi ti o tumọ si yago fun awọn ipanu nipasẹ awọn ounjẹ ipanu, awọn eerun ati awọn ọja miiran ti o ni ipalara.
Awọn ohun-ini to wulo
Oatmeal jẹ ifowosi bi superfood nipasẹ awọn aṣapẹẹrẹ ti ounjẹ, iyẹn ni, ọja ijẹrisi ti ko ṣe pataki fun ilera eniyan. Gẹgẹbi awọn dokita, oatmeal ṣe pataki paapaa fun awọn eniyan ti o ni awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, fun eni ti kii ṣe igbadun ati ounjẹ ilera nikan, ṣugbọn oogun gidi.
Hercules flakes tun jẹ iṣeduro fun lilo nipasẹ awọn eniyan ti o ni suga ẹjẹ giga, ni awọn alaisan pataki pẹlu iwadii alakan. Otitọ ni pe oatmeal jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti o nira, eyiti o gba nipasẹ ara fun igba pipẹ, ma ṣe fa didasilẹ didasilẹ ninu glukosi ninu ẹjẹ ati tun kikun iwulo ara fun glukosi.
Lilo deede ti oatmeal jẹ idena ti o tayọ ti aipe kan ti awọn vitamin ati alumọni, ati nitorinaa ọpọlọpọ awọn ailera to ṣe pataki. Titi di oni, o ti fihan pe idagbasoke ti okan ati awọn aarun iṣọn ti ni igbagbogbo kii ṣe pẹlu lilo awọn ounjẹ kalori giga, ṣugbọn tun pẹlu aini awọn eroja pataki.
Awọn anfani Ilera ti Oatmeal:
- Awọn olufẹ idaabobo awọ. Oatmeal ngbanilaaye lati yara si isalẹ idaabobo awọ nipasẹ 15% ati tu awọn idaabobo awọ ninu awọn ohun-elo naa. Ipa ti oatmeal lati idaabobo jẹ ga ti o le rọpo lilo awọn oogun statin, eyiti o ni awọn ipa ẹgbẹ ti o nira ati ti ni idinamọ lakoko oyun. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe oatmeal yọkuro idaabobo awọ nikan, laisi ni ipa lori anfani;
- Ṣe idilọwọ awọn gallstones ati isanraju. β-glucan ko gba laaye idaabobo awọ lati ni bile ati ki o tan-sinu awọn okuta, nitorina ni idaniloju idena ti arun gallstone, cholecystitis ati pancreatitis. Ni afikun, okun totuka lati oatmeal yọ ọraju pupọ kuro ninu ara, aabo idaabobo ẹdọ lati hepatosis ti o sanra;
- Lowers ẹjẹ titẹ. Oatmeal ni awọn nkan pataki - awọn aventantramines, eyiti o ṣe idiwọ wiwa ti idaabobo ati awọn sẹẹli ẹjẹ lori awọn ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ. Ṣeun si eyi, oatmeal ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ ati aabo eniyan lati atherosclerosis ti awọn iṣan ẹjẹ;
- Lowers ẹjẹ suga. Hercules tọka si awọn ọja pẹlu itọka glycemic kekere, nitori o ni sitashi kekere, ṣugbọn ọpọlọpọ okun ati awọn carbohydrates alakoko. Lẹhin ti o ti jẹ ounjẹ oatmeal, eniyan ko ni rilara ebi fun ọpọlọpọ awọn wakati ni ọna kan, nitori pe awọn carbohydrates ti o nira ti wa ni gbigbe laiyara nipasẹ ara ati ṣetọju ipele deede gaari ninu ẹjẹ. Fun idi eyi, a ka pe oatmeal ni porridge ti o wulo julọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ;
- Imudara tito nkan lẹsẹsẹ. Nitori akoonu ti o ni okun giga rẹ, oatmeal ṣe iranlọwọ lati ṣe iwuwasi iṣẹ ti iṣan nipa iṣan, yarayara imukuro àìrígbẹyà, bloating ati idagbasoke gaasi pọ si. Ni afikun, oatmeal ṣe iranlọwọ sọ ara ti majele, majele ati paapaa awọn parasites;
- O tọju awọn ikun ati awọn ọgbẹ inu. Oatmeal ni ipa ipa-ara lori awọn ogiri ti esophagus ati ikun, nitorina ni aabo wọn lati awọn ipa ibinu ti oje oniye ati awọn ensaemusi ti ounjẹ. Nitorinaa, oatmeal ṣe iranlọwọ lati mu ifun pada ati igbona, ati ilọsiwaju alaisan ni pataki;
- Ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo. Paapaa otitọ pe oatmeal ga ni awọn kalori, o jẹ ounjẹ ijẹun ti o niyelori ati gba ọ laaye lati ni iyara awọn afikun poun. Ounjẹ Oatmeal jẹ doko gidi ati iranlọwọ lati ṣaṣeyọri abajade ti o fẹ laisi ipalara si ilera.
Bi o ṣe le lo
Gẹgẹbi a ti ṣe akiyesi oatmeal ati idaabobo awọ diẹ sii ju ẹẹkan lọ, awọn wọnyi jẹ ọta ti a ko pinnu, ṣugbọn fun itọju to munadoko ti idaabobo giga, o nilo lati mura silẹ nikan ni ibamu si awọn ilana kan. Oatmeal deede ti a pese pẹlu gbogbo wara ati gaari yoo ko le wulo ni ọran yii.
Lati ṣe oatmeal lati idaabobo awọ ṣiṣẹ gan ni a ṣe iṣeduro wọn lati Cook o ninu omi tabi wara wara. Bibẹẹkọ, a ko ṣe iṣeduro lati tẹriba wọn si itọju igbona ni gigun lati le daabobo awọn vitamin ati alumọni lati iparun.
O dara julọ lati Rẹ oatmeal fun alẹ, ati ni owurọ jẹun iru ounjẹ alayọ rọrọ fun ounjẹ aarọ. O dara pupọ lati ṣafikun awọn ọja miiran lati idaabobo awọ giga si iru omi-ilẹ, fun apẹẹrẹ, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso beri dudu, lingonberries, awọn ṣokoto pupa ati dudu, awọn ege pilasiti ati awọn eso aifiwe ti a ko mọ. O le dun satelaiti yii pẹlu sibi ti oyin funfun.
Oatmeal tun dara dara pẹlu awọn eso, eyiti o jẹ atunṣe adayeba ti a mọ daradara fun awọn pẹpẹ idaabobo awọ. Awọn walnuts, hazelnuts, almondi ati awọn pistachios n ṣiṣẹ daradara julọ pẹlu rẹ. Ni afikun, oatmeal le wa ni asiko pẹlu fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun, eyiti kii ṣe pe o dinku idaabobo awọ, ṣugbọn tun ja suga giga.
A le lo Hercules kii ṣe fun sise sisun nikan, ṣugbọn tun ṣafikun wọn si awọn saladi alawọ ewe, awọn bẹbẹ ati, dajudaju, awọn akara. Nitorinaa awọn kuki ti oatmeal olokiki le ni ilera ti o ba jinna pẹlu fructose ati awọn oloyin miiran.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti oatmeal ni a sapejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
