Jije paati ti ko ṣe pataki fun awọn ilana pataki, idaabobo awọ ni iye to ṣe deede ko ṣe eyikeyi irokeke ewu ati paapaa jẹ anfani si awọn eniyan. Pẹlu ilosoke ninu awọn itọkasi ti nkan kan, awọn arun ti iṣelọpọ, awọn iṣan ti iṣan, arun gallstone ati atherosclerosis idagbasoke.
Idaabobo awọ giga jẹ iṣoro to ṣe pataki dipo, nigbagbogbo okiki awọn aisan to ṣe pataki. Ti awọn idanwo naa fihan atọka cholesterol giga, awọn dokita fun ounjẹ pataki ni lẹsẹkẹsẹ. Ounjẹ ṣatunṣe awọn rudurudu ninu ara, ṣe atunṣe dida awọn oludoti.
Ti o ba jẹ pe ni gbogbo ọdun naa alaisan naa, ni opo, ko ṣe pataki yiya sọtọ lati awọn iwe ilana dokita, lẹhinna bawo ni o ṣe nira lati ṣakoso ara rẹ ti awọn isinmi ba wa ni kalẹnda ati awọn tabili ti nwaye pẹlu kalori giga ati kii ṣe awọn ọja to ni ilera. Kini lati ṣe? Njẹ awọn ọna lati wa ni ebi n pa ati ki o ma ṣe ipalara funrararẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o sanra?
Awọn awopọ akọkọ
O dara lati Cook awọn n ṣe awopọ Ọdun Ọdun pẹlu idaabobo awọ giga lati eran titẹ ati ẹja. Ẹja naa ni ọpọlọpọ awọn acids acids pataki, o ni idaabobo kekere. Ọgọrun giramu ti awọn iroyin ọja fun ko si diẹ sii ju 65 iwon miligiramu ti idaabobo. Ṣugbọn o tọ lati ronu pe ofin yii ko ni ipa si roe ẹja. Ninu caviar pupa, idaabobo awọ jẹ to 310 miligiramu.
Jellied Zander
Fun satelaiti kan, wọn ra bata ti alabọde alabọde, gba tọkọtaya alubosa kan, iye kanna ti awọn Karooti, ata Belii, ṣibi diẹ ti lẹẹ tomati, iyẹfun kekere fun ṣiṣe akara. Iwọ yoo tun nilo epo Ewebe kekere ati wara fun igbaradi ti kikun tomati, iyọ, ata dudu ati awọn turari miiran lati lenu.
Ni akọkọ wọn nu ẹja naa kuro, yọ awọn imu kuro, ori, awọn ifun ati iru. Ninu inu zander, o nilo lati yọ awọn fiimu dudu kuro, nitori wọn ni okú le jẹ kikorò. Ti ẹja naa ba tobi, a ge ni ipin, diẹ ninu awọn fẹran ki o yọ agun na kuro.
Lẹhinna awọn ege naa ni iyọ, ata, ti o ba fẹ, ṣafikun oje lẹmọọn diẹ ki o jẹ ki o duro fun o kere ju idaji wakati kan. Nigbati a ba gbe ẹja naa, o wa ni iyẹfun, ti o din-din ninu pan kan pẹlu ti ko bo igi.
Ninu pan miiran, passer:
- awọn Karooti grated;
- alubosa ti a ti bajẹ, ata.
Fi omi tabi wara ọra ṣe si ito, ipẹtẹ lori ooru alabọde fun bii iṣẹju 20, fi iyọ kun, ata. Idaji obe ti wa ni dà sinu ipẹtẹ pẹlu awọn ẹgbẹ giga ni isalẹ, a fi awọn ege pa, ati pe o ku obe naa ni a da lori oke.
Ti fi stewpan jẹ stewed fun iṣẹju 20, ni opin pupọ ṣafikun bay bunkun, ge dill. Iresi ti a ko gbejade tabi awọn ẹfọ alabapade ni pipe fun ṣiṣe garnishing.
Awọn saladi
Awọn saladi Keresimesi pẹlu idaabobo awọ ti o ga julọ ni a pese sile lati eran titẹ si apakan, ẹfọ, awọn eniyan alawo funfun, olu. Alaisan le yan awọn ilana si fẹran rẹ tabi ṣe gbogbo wọn ni ẹẹkan.
Adie pẹlu Pomegranate
Fun satelaiti, mu awọn tọkọtaya meji ti ese ti o rọ, eso pomegranate ti o pọn, ọra kan ti oje lẹmọọn, alubosa nla kan, opo ti parsley, epo olifi ati iyọ lati lenu. A ge adie si awọn ege kekere tabi ya nipasẹ ọwọ. Alubosa gbọdọ wa ni ge ni awọn oruka idaji, ti wọn kọja ni pan kan pẹlu ti ko bo igi.
Pomegranate ti di mimọ, lẹsẹsẹ si awọn irugbin. A ge Parsley kekere bi o ti ṣee. Gbogbo awọn eroja wa ni apopọ sinu apo jijin kan, ti igba pẹlu oje lẹmọọn, ati iyọ ti wa ni afikun si itọwo.
Olu
Atokọ ti awọn eroja:
- 200 g awọn aṣaju;
- 200 g eran akan;
- Alubosa 1, Karooti;
- 1 le ti oka ti o dun;
- opo kan ti saladi;
- Ewebe epo.
A gige awọn ege sinu awọn awo paapaa, sisun ni die-die ni pan kan laisi fifi ororo kun. Nibayi, ge alubosa, ṣafikun si awọn olu ki o simmer titi ti alubosa yoo fi han. A ge eran malu sinu awọn cubes, a gbe lọ si ekan ti o jin, yoo wa pẹlu awọn eso letusi.
Greek
Fun saladi yii fun awọn alaisan ti o ni idaabobo awọ giga, o nilo lati mu tọkọtaya ti ata ti o dun, awọn tomati 3, awọn eso alabọde 5, idaji alubosa pupa kan, 150 giramu ti warankasi feta tabi omiiran ti ko ni ọra pupọ, awọn ege 15 ti olifi laisi okuta. Tun mu tablespoon ti oje lẹmọọn, awọn cloves meji ti ata ilẹ, iyọ, ata lati ṣe itọwo, awọn tabili kekere mẹrin ti epo Ewebe, ni olifi daradara.
A ti ge ẹfọ sinu awọn ege nla, ti a fi sinu ekan kan, dapọ ki o tan ka lori satelaiti ti o n ṣiṣẹ. Saladi oke ti o fi omi ṣan pẹlu awọn oruka idaji ti alubosa pupa. Fun imuduro:
- fun pọ ata ilẹ;
- ṣafikun iyọ, ata;
- tú oje lẹmọọn ati ororo olifi.
Awọn paati jẹ adalu ati saladi omi. Fi warankasi, awọn olifi ti a fi sinu sinu awọn cubes ni oke pupọ.
Pomegranate
Awọn saladi Vitamin ti pese lori tabili Ọdun Tuntun lati ṣe idiwọ awọn ipele idaabobo awọ lati le dide. Aṣayan nla yoo jẹ eso kabeeji ati saladi pomegranate. Iwọ yoo nilo lati gba idaji ori Kannada Kannada (Ilu Beijing), bi eso kabeeji pupa pupọ, opo kan ti dill, idaji pomegranate kan, epo Ewebe, agbon ata, iyọ kekere kan, awọn wara meji ti ọti oyinbo cider kikan.
Ti ge eso kabeeji pupa, ti a fi omi ṣan ati gba ọ laaye lati duro oje jade. Lẹhinna ohun kanna ni a ṣe pẹlu eso kabeeji Ilu Beijing, awọn eroja ti wa ni idapọ ati itanka pẹlu dill ge.
Pomegranate ti wa ni lẹsẹsẹ sinu awọn irugbin, ti a dà sinu saladi, ata ti a ge ti wa ni afikun, ti a ṣafikun, ti igba pẹlu ororo ati kikan. Nigbati o ba n ṣiṣẹ si tabili Ọdun Tuntun, a fi omi saladi pẹlu pomegranate.
Awọn ohun mimu ọti
Tabili Ọdun Tuntun pẹlu idaabobo awọ n ṣe laisi ọti? Ṣugbọn kini nipa idaabobo awọ giga? Awọn oniwosan n tẹnumọ pe ọti ni eyikeyi iyatọ ati ẹya idiyele ni pato o fa ipalara, yoo mu alebu nikan pọ si ti nkan-kekere iwuwo ninu ẹjẹ, ati pe ko ni ilọsiwaju alafia.
Ọti jẹ eewu paapaa fun awọn alaisan ti o ni itan-akọọlẹ itan, titẹ ẹjẹ wọn ati ipele suga ẹjẹ yoo pọ si lẹsẹkẹsẹ. Apakan ti o kere julọ ti mimu mimu to lagbara yoo buru fun ọran ti ipo ọna ajẹsara, fifuye awọn oronro ati ẹdọ.
Gẹgẹbi omiiran, o gba ọ niyanju lati lo gbogbo iru awọn ohun mimu Keresimesi, mura awọn teas oorun oorun pẹlu afikun ti agbon, kadamom, aniisi irawọ ati awọn turari miiran. Iru awọn ohun mimu bẹẹ yọ eniyan kuro ninu ewu mimu mimu gilaasi ti oti fodika tabi ọti miiran.
Pẹlupẹlu, ara wa pẹlu awọn antioxidants, alumọni ati awọn vitamin ti o ṣe atilẹyin ilera lakoko awọn isinmi. Ọpọlọpọ awọn agbo ogun ti nṣiṣe lọwọ pupọ ṣe alabapin si pipadanu iwuwo, isọdiwọn ti awọn ipele homonu.
Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ
Ohunelo iyanu wa fun awọn kuki Keresimesi ti o yẹ fun idaabobo awọ giga. Iwọ yoo nilo lati mu awọn eroja: gilasi kan ti oatmeal, awọn tabili nla mẹta ti epo Ewebe, 100 g ti oyin kekere, 10 g ti ọlẹ Atalẹ, lẹmọọn alabọde, 40 g ti raisins, alikama kan ti iyẹfun, 20 g ti Sesame, idamẹta ti sibi kekere ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Bẹrẹ sise pẹlu awọn eso ajara ti ge wẹwẹ, Atalẹ ti a ge ati Peeli lẹmọọn. Lẹhinna, ni saucepan kekere kan, dapọ oje lẹmọọn, oyin, Atalẹ grated, zest, a gbọdọ fi eyi sori ooru kekere, ṣugbọn ko ṣe. O nilo lati se aseyori itu ti oyin.
Ninu ekan miiran, oatmeal, sesame, iyẹfun ati raisini papọ, a ti da epo ororo (o dara lati yan atunyẹwo, nitori ko fun olfato kan pato). A ṣe afikun adalu Abajade si omi ṣuga oyinbo ti o gbona, ti dapọ.
A ṣe esufulawa lati ibi-iṣan, o ko nilo lati ṣafikun eyikeyi omi bibajẹ. Lati nọmba awọn ọja yii, a gba awọn boolu kekere 15. Ti esufulawa ba wa mọ ọwọ rẹ ju pupọ, wọn:
- tutu pẹlu omi tutu;
- gbẹ pẹlu aṣọ inura;
- die-die tutu pẹlu epo Ewebe.
Awọn boolu ti wa ni isunmọ diẹ laarin awọn ọpẹ, fifun ni apẹrẹ ti ko ni abawọn. Fun birin, lo akọọlẹ ohun elo siliki kan tabi iwe iwẹfun ti o bò nigbagbogbo ti o wa pẹlu iwe mimu. Ti lọla wa ni kikan si awọn iwọn 180 (kii ṣe ga julọ), a ti yan awọn kuki fun iṣẹju 20, titi di igba diẹ. O le mu irisi naa dara pẹlu eso igi gbigbẹ papọ pẹlu gaari kekere.
Apple isisile si
Atokọ ti awọn eroja:
- apple kan;
- oje lẹmọọn lati lenu;
- 10 g ti raisini;
- Awọn ṣiṣu nla mẹta ti iru ounjẹ arọ kan;
- sibi kan ti epo olifi;
- sibi kan ti oyin.
Eso ti wa ni ori ti koko ati peeli, ti a fi rubọ lori eso grater, ti fẹrẹ fẹrẹ pẹlu oje lẹmọọn. Fo raisins ti wa ni adalu pẹlu slurry Abajade, gbe si lọ si yan satelaiti kan. Oatmeal ti wa ni idapo pẹlu ororo, eso igi gbigbẹ oloorun ati oyin, ti a fi si ori awọn apples, ṣeto lati beki fun iṣẹju 15 ni iwọn otutu ti iwọn 190.
