Pancreatitis jẹ arun ti o wọpọ ti o jẹ ifihan nipa iredodo ti oronro. Niwọn igba ti ọkan ninu awọn okunfa ti o wọpọ ti idagbasoke ti ilana iṣọn-ara ninu ẹya kan jẹ ounjẹ ti ko ni ilera, itọju ailera ounjẹ di apakan pataki ti itọju rẹ.
Ọpọlọpọ awọn ọja ni yoo yọkuro lati ounjẹ alaisan. Nitorinaa, o fi agbara mu lati yan ounjẹ rẹ ni pẹkipẹki ki o tẹle gbogbo awọn ofin nipa ounjẹ. Lati ibi yii alaisan naa ni ibeere kan ti o mogbonwa: Njẹ o ṣee ṣe lati mu kefir pẹlu ipọnju akun?
Awọn oṣiṣẹ ijẹẹmu ati awọn oniro-jijẹ ti ṣe ọpọlọpọ awọn ijinlẹ, ti keko bawo ni awọn ọja ibi ifun ṣe ni ipa ninu ẹya ara ti o tan. Bii abajade, wọn gba pe lilo kefir fun awọn arun tito nkan kii ṣe ipalara nikan, ṣugbọn yoo tun mu ilera ilera wa.
Awọn ohun-ini, tiwqn ati awọn anfani ti wara ọsan
Iwọn ti kefir ni pancreatitis jẹ nitori ti ọrọ ọlọrọ. Ni pupọ julọ, mimu naa ni amuaradagba ẹran, eyiti o gba ni kiakia ati ṣe alabapin si imularada iyara ti ẹṣẹ ti o ni ida.
Ọja ibi ifunwara ni kalisiomu, iṣuu soda, imi, irin, potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia. Ẹda ti kefir pẹlu awọn ajira (B, C, H, PP, A), awọn kọọsiti ati awọn kokoro arun ti o ni anfani ti o yẹ fun iṣan ara lati ṣiṣẹ daradara.
Ni apapọ, 100 g ti mimu ni nipa 30-56 kcal. Sibẹsibẹ, eyi le yatọ ni pataki da lori ifọkansi ti awọn ọra. Pẹlu pancreatitis, o niyanju lati mu kefir ti o kere ati akoonu ọra alabọde.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn ọja lactic acid ni awọn arun aarun panṣan:
- ṣe igbelaruge iṣan ati sẹẹli sẹẹli;
- mu ki eto ajesara ṣiṣẹ;
- ṣe idiwọ hihan ti eebi;
- imukuro irora inu;
- normalizes iṣọn-inu iṣan;
- safikun ti iṣelọpọ;
- envelops Odi ti awọn ara ara ti ngbe ounjẹ, jẹ ki wọn mọ;
- ṣe idilọwọ idagbasoke ti microflora pathogenic ninu iṣan ara;
- imukuro àìrígbẹyà ati itusilẹ;
- ṣe igbelaruge gbigba ti kalisiomu.
Kefir tun ni ipa ti o ni anfani lori eto ito, nitori pe o ni ipa diuretic diẹ. Nitorinaa, a ṣe iṣeduro mimu naa fun awọn eniyan ti o ni ibinujẹ.
O tun wulo lati mu wara wara pẹlu cholecystitis ati lati wẹ ẹdọ wẹ.
Bii o ṣe le lo kefir ni eepo ati onibaje aladun
Nigbati ilana iṣe-ara ba waye ninu ifun, ti o si ni ibajẹ pupọ, alaisan yẹ ki o yara fun ọjọ 2-3. Eyi yoo dinku yomijade, nitorinaa awọn ensaemusi caustic kii yoo ṣe eto ara eniyan lati inu ati pe kii yoo ni isọdi necrotic ti awọn membran mucous.
Kefir pẹlu pancreatitis le mu yó fun awọn ọjọ 8-10 lati ibẹrẹ ti ikọlu. O ṣe pataki lati mu mimu naa ni deede. O yẹ ki o jẹ “alailagbara”, iyẹn ni pe, igbesi aye selifu rẹ ko le kọja awọn wakati 24.
Ti o ba ṣe mimu mimu naa ni 48-72 tabi diẹ sii awọn wakati sẹyin, lẹhinna ifunra rẹ yoo pọ si, eyiti yoo mu iṣelọpọ iṣọn ti oje. Ni alakoso idaamu ti arun naa - eyi yoo ṣe okunkun ilana iredodo nikan.
Nitorinaa, ounjẹ fun pancreatitis pẹlu lilo lilo ida kan ninu “alailera” kefir. Ipin akọkọ ni 50 milimita. Ti o ba gba mimu daradara, lẹhinna iye le pọ si 10 milimita 10 fun ọjọ kan, de ọdọ 200 milimita fun ọjọ kan.
Kefir gbona nikan ni a gba laaye lati mu, nitori awọn ounjẹ tutu ni ibamu ti ko dara pẹlu iṣẹ deede ti iṣan ara. Iru ounje ṣe soke homeostasis ati ni afikun iwuwo iwuwo.
O ni ṣiṣe lati mu kefir 1 wakati ṣaaju ibusun. Niwọn bi sẹẹli ti o ga julọ ti kalisiomu ṣe waye ni alẹ.
Ṣe o ṣee ṣe lati mu kefir pẹlu onibaje onibaje pẹlu ijakadi? Ọja lactic acid ni a gba ọ laaye lati ṣafihan sinu ounjẹ nigbati ipo alaisan naa duro ni idamu ati awọn aami aiṣan ti bajẹ.
Gẹgẹbi pẹlu iredodo nla, a ṣe iṣeduro lilo ti "ailera" kefir (1%). Ṣugbọn nigbami o le mu mimu pẹlu akoonu ti o sanra ti to to 2%.
Paapaa pẹlu idariji idurosinsin, iye ti o pọju ti wara ekan ti o le jẹ fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja 200 mililirs. Bibẹẹkọ, agbegbe ti awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ yoo di acidified, ilana bakteria yoo bẹrẹ, ati awọn mucous tanna naa yoo binu.
Ninu iredodo onibaje onibaje, a fi agbara mu awọn alaisan lati mu Pancreatin 8000 ṣaaju ounjẹ, Lati mu ipa ti oogun naa jẹ, a fi afikun kefir si awọn ounjẹ pupọ. Fun apẹẹrẹ, mimu le jẹ Wíwọ fun eso ati awọn saladi Ewebe; okroshka ati awọn eso ina miiran ti pese ni ipilẹ rẹ.
Wara wara fun pancreatitis tun jẹ ọja ti ijẹun niyelori pẹlu awọn ohun-ini imularada. O le mu mimu ni gbogbo iṣẹju 30 ni ago 1/3.
O to 0,5 l ti wara ti gba laaye fun ọjọ kan. Ati lẹhin awọn aami aiṣedede ifaanijẹ, o le jẹ wara wara ti o ni ọra-kekere, warankasi ile kekere ati mu wara ọra ti a fi omi mu.
Awọn iṣeduro ati awọn ofin yiyan ọja
Pelu lilo ti kefir fun eto ti ngbe ounjẹ, ni awọn igba miiran o ko le mu mimu naa. Nitorinaa, lilo ọja ti a ṣe diẹ sii ju awọn wakati 48 sẹhin ni a leewọ ni gastritis pẹlu acid ti o ga.
Kefir ko yẹ ki o mu ọti pẹlu ọgbẹ ipọn, pẹlu pẹlu gbuuru ati àìrígbẹyà. Lẹhin gbogbo ẹ, mimu mimu kan yoo mu ipo wọnyi pọ si nikan. Ipara wara tun ṣee ṣe fun awọn eniyan ti o ni inlerance si amuaradagba ẹran.
Ni ibere fun kefir lati ni iwulo, pẹlu pancreatitis o ṣe pataki lati lo ọja didara nikan. Awọn ofin asayan jẹ bi atẹle:
- Ẹtọ ti a paṣẹ lori package ti kefir yẹ ki o jẹ odidi tabi wara ọra, ti a fi iyọpọ pẹlu elu elu. Ti ọja ba ni omi nikan pẹlu bifidobacteria, lẹhinna o ko le pe ni "laaye".
- Ororo ọpẹ nigbagbogbo ni a fi kun si wara ọra kekere-didara. Pẹlu awọn ipọn ipọnju, iru awọn ọja ko le jẹ, niwọn bi o ti ni awọn ọlọjẹ diẹ ati iwọn ti o sanra pupọ.
- Kefir ti o ni agbara giga ni ibamu iṣọkan. Ti ohun mimu naa ba exfoliates, ni oorun olfato, lẹhinna o ko le mu.
- Maṣe ra wara ọra, fifi abuku ti o ni akiyesi lori aaye. Ọja yii jẹ didara kekere.
Buckwheat pẹlu kefir fun pancreatitis
Pẹlu iredodo ti oronro, kefir le di kii ṣe paati pataki ti ounjẹ, ṣugbọn o jẹ aṣoju itọju ailera fun mimọ gbogbo ara. Iṣeduro fun igbaradi oogun jẹ ohun ti o rọrun: buckwheat (awọn tabili 2) 2, kan fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun, tú gilasi kefir kan ki o lọ kuro ni alẹ.
A mu adalu naa lẹmeji ọjọ kan ni fọọmu ti o gbona: ni owuro lẹhin ti o ji ati 1 wakati ṣaaju akoko ibusun, idaji gilasi ni akoko kan. Iye akoko iṣẹ itọju jẹ ọjọ 14. Lẹhinna isinmi ti ṣe.
O jẹ akiyesi pe buckwheat pẹlu kefir yoo jẹ iwulo kii ṣe fun pancreatitis nikan, ṣugbọn fun eyikeyi iru àtọgbẹ ati cholecystitis. A ka ohunelo yii si ti o dara julọ nitori iru ounjẹ aarọ ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ti o mu iṣọn-jinlẹ pọ ati mu iṣelọpọ hisulini. Eyi jẹ nitori otitọ pe nigbati o ba darapọ awọn ipa itọju ailera ti buckwheat ati kefir ni imudara.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti kefir ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
