ṢE MO LE MU KVASS PẸLU IPASẸ ẸDỌFORO TABI RARA?

Send

Kvass jẹ ohun mimu Slavic atilẹba ti awọn baba wa lo lati awọn igba atijọ lati pa ongbẹ wọn tabi ṣe okroshka. A ka kvass adayeba jẹ ohun mimu ti o wulo pupọ, nitori pe o jẹ orisun ọlọrọ ti awọn vitamin, ohun alumọni ati awọn amino acids pataki.

Ṣugbọn a ko ṣe iṣeduro kvass fun lilo ni ọpọlọpọ awọn arun ti ọpọlọ inu, ati nitori naa ibeere naa dide: o ṣee ṣe lati mu kvass pẹlu pancreatitis? Lati dahun o, o nilo lati wa gbogbo awọn anfani ati awọn eewu ti kvass fun ara eniyan, ati bi o ṣe ni ipa ti oronro.

Awọn ohun-ini

Kvass jẹ mimu ti a ti pese sile lori ipilẹ ti bakteria. Ni atọwọdọwọ, iyẹfun rye ati ọkà barle ni wọn lo lati ṣe kvass, ṣugbọn loni a ti rọ wọn pọ si nipasẹ birin ti o gbẹ. Lati fun kvass itọwo didan ati oorun-aladun, awọn ewebe pupọ tabi oyin adayeba ni a fi kun nigbagbogbo.

Awọn ilana tun wa fun kvass lati awọn beets, ọpọlọpọ awọn eso ati awọn eso ata ilẹ. Kvass yii ni itọwo daradara, ṣugbọn o pa ẹni pupọgbẹ run. Fun kvass, o le mu awọn eso ati eso tutu titun ati awọn eso alikama, ati awọn eso lati inu Jam tabi akolo ninu omi ṣuga oyinbo.

Kvass kii ṣe ohun mimu asọ ti o wuyi nikan, ṣugbọn o jẹ ipilẹ iyanu fun awọn bimo ti igba ooru. Laisi rẹ, ko ṣee ṣe lati Cook okroshka, botvini ati awọn awopọ iyanu miiran ti o wuyi lati jẹ ni oju ojo gbona. Ni sise, rye kvass ni a nlo nigbagbogbo, nitori pe o dara julọ ni idapo pẹlu itọwo ti ẹran ati ẹfọ.

Niwọn igba ti a ti pese kvass nipasẹ bakteria, iye kekere ti oti wa bayi, sibẹsibẹ, agbara mimu yii ko kọja 3%. Nitorinaa, o le fun paapaa ni awọn ọmọde ti o dagba si ile-iwe. Ni afikun, erogba oloro ti wa ni idasilẹ ni inu ti igbaradi kvass, eyiti o fun ni awọn ohun-ini ti mimu mimu carbon.

Ẹda ati awọn anfani ti kvass da lori eyiti awọn eroja ti o ṣe jade, ṣugbọn awọn ohun-ini ti o niyelori atẹle ni iṣe ti gbogbo awọn iru mimu yii:

Ṣe iranlọwọ fun aipe ti awọn vitamin ti ẹgbẹ B, ni pataki B1 ati B2, ati awọn vitamin PP ati E;
Pese sisan ti awọn ohun alumọni pataki julọ, eyini ni kalisiomu, zinc, irin, fluorine, irawọ owurọ, Ejò, molybdenum ati koluboti;
Ṣe ayọyẹ ara pẹlu awọn amino acids pataki;
Ṣe iparun microflora pathogenic ninu awọn ifun, ṣe iranlọwọ lati koju dysbiosis ati majele ounjẹ;
Nitori akoonu oti rẹ kekere, o mu ki ifẹkufẹ pọ si;
Imudara tito nkan lẹsẹsẹ ati pe imudara gbigba ti awọn ounjẹ;
Ṣe iranlọwọ alekun agbara ninu awọn ọkunrin.

Kvass fun pancreatitis

Ounjẹ fun igbona ti oronro pẹlu ijusile nọmba awọn ounjẹ ati ohun mimu. Ni iyi yii, ninu ọpọlọpọ awọn alaisan ibeere naa Daju boya a le lo kvass fun pancreatitis? Awọn dokita funni ni idahun ti ko lẹtọ si ibeere yii: o jẹ ewọ muna lati lo kvass fun aisan yii.

Eyi jẹ ootọ ni pataki fun fọọmu buruju ti arun ati ijade ti onibaje onibaje, nigbati ti oronro ba ni imọlara si eyikeyi awọn ipa ita. Ni ipo yii, lilo kvass le fa irora nla ninu ikun, igbe gbuuru ati eebi kikankikan.

Ninu awọn ọran ti o nira pupọ julọ, kvass le mu ija leralera ti pancreatitis, eyiti o jẹ idaamu pẹlu awọn ilolu ti o lewu, fun apẹẹrẹ, negirosisi ẹran ara ati dida awọn gige ati awọn iṣu ara. Awọn dokita tun ṣe iṣeduro mimu mimu mimu yii fun awọn alaisan ti o ti dagbasoke pancreatitis nitori ọra tabi onibaje cholecystitis.

Awọn alaisan pẹlu onibaje onibaje lakoko igbapada, bi daradara bi awọn alaisan ti o ni iredodo nla ti oronro lakoko ipele igbapada, ni a gba ọ laaye lati mu kvass kekere diẹ. Sibẹsibẹ, ṣaaju pẹlu mimu mimu yii ninu ounjẹ rẹ, o yẹ ki o kan si dokita rẹ ki o gba ifọwọsi lati ọdọ rẹ.

Ṣugbọn o ṣe pataki lati ni oye pe eyi yẹ ki o jẹ kvass ti ibilẹ ti a ṣe lati awọn ọja ti a ti yan didara ga. Kvass ti ibilẹ fun pancreatitis le paapaa wulo, nitori pe o jẹ orisun ti awọn vitamin to niyelori, macro- ati microelements.

Nibayi, kvass fipamọ fun oronro kii ṣe ipalara nikan, ṣugbọn paapaa ti o lewu. Otitọ ni pe iru mimu ni nọmba ti ọpọlọpọ awọn kemikali, gẹgẹbi awọn ohun itọju, awọn adun, awọn awọ, awọn olohun ati awọn imudara adun, eyiti o jẹ ipalara pupọ si alaisan kan pẹlu itọ ti aarun.

Bibajẹ si kvass fun awọn alaisan pẹlu pancreatitis:

Kvass ni iye nla ti awọn acids, ni eso ni pato, lactic ati acetic. Wọn wa ni eyikeyi iru kvass, pẹlu akara. Lilo awọn ohun mimu ti o ni ekikan pẹlu pancreatitis mu ki yomijade pọsi ti oje inu ati awọn ensaemusi ti o fọ, eyiti o ṣe iṣọn ọgbẹ ati mu igbona ara pọ si;
Ni kvass oti wa, eyiti o jẹ contraindicated ni pancreatitis. Nitoribẹẹ, kvass jẹ mimu ọti-kekere, ṣugbọn paapaa iru oti ti o to lati mu ibajakokoro arun naa jẹ ki o fa aisan irora;
Kvass tọka si awọn mimu mimu ti ko ni iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni itọ kan. Erogba oloro ti o wa ninu rẹ le fa bloating lile, nfa ibajẹ nla si awọn alaisan.

Kvass ni ipa choleretic kan, eyiti o jẹ aibikita pupọ ni awọn ilana iredodo ninu aporo.

Kvass Bolotova fun onibaje aladun

Kvass Bolotova kii ṣe mimu nikan lati pa ongbẹ rẹ, ṣugbọn oogun gidi. O ti pese sile lati ọgbin ti oogun ti o niyelori - celandine, eyiti o ti jẹ mimọ fun awọn ohun-ini igbalarada rẹ. Kvass, ti a pese ni ibamu si iwe aṣẹ Bolotov, ni lilo pupọ lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn arun, pẹlu onibaje aladun.

Lilo kvass lati celandine fun igbona ti oronro ṣe iranlọwọ imukuro awọn spasms, ṣe deede iṣẹ ti iṣọn pylorus ati sphincter ti Oddi, imukuro ipona ti awọn enzymu ti o jẹ ti iṣan ati mu itojade wọn jade lati ara.

Lẹhin ọjọ diẹ ti itọju, alaisan naa ni idinku ti o samisi ni ilana iredodo ati ilọsiwaju ti ẹṣẹ.

Ko rọrun rara lati mura kvass mba ni ibamu si Bolotov, fun eyi o jẹ dandan nikan lati tẹle awọn itọnisọna naa. Awọn ilana oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa fun kvass lati celandine, ṣugbọn o munadoko julọ fun pancreatitis ni a ro pe o jẹ ọja ti a ṣe nipasẹ ọna atẹle.

Ohunelo fun kvass lati celandine ni omi orisun omi.

3 l omi orisun omi mimọ;
1/2 ago celandine koriko gbigbẹ;
1 ago ọra gaari;
1 tbsp. sibi kan ti ekan ipara.

Tú omi sinu idẹ gilasi nla kan, tú gilasi gaari sinu rẹ ki o fi kan spoonful ti wara ipara kan. Illa daradara titi gbogbo awọn eroja ti wa ni tituka patapata. Tú koriko sinu apo eepo kan, gbe ẹru kan (fun apẹẹrẹ, epa kekere kan) ninu rẹ, gbe si isalẹ sinu idẹ omi ati ki o bo pẹlu asọ ti o mọ.

Kvass fi infuse ni aye dudu fun awọn ọjọ 14, saropo lojoojumọ ati yọ iyọ Abajade. Ṣetan kvass si igo ati fipamọ ni firiji. Itoju ti pancreatitis yẹ ki o bẹrẹ pẹlu iwọn lilo kekere - 1 tbsp. sibi ti kvass ni igba mẹta ọjọ kan iṣẹju 30 ṣaaju ounjẹ.

Ni akoko pupọ, iye kvass le pọ si ni kutukutu. Iwọn ti o pọ julọ jẹ 100 milimita tabi idaji gilasi ni akoko kan. Ọna gbogbogbo ti itọju jẹ oṣu 1, lẹhin eyi o yẹ ki isinmi kekere. Itoju ti pancreatitis pẹlu kvass lati celandine yẹ ki o ṣe labẹ abojuto ti dokita kan.

Kvass Bolotova ko lewu fun panreatitis, ṣugbọn eyi ko tumọ si pe ko ni contraindications. Ọpa yi ni leewọ fun lilo nipasẹ awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun wọnyi: