Àtọgbẹ mellitus ni ọjọ-ori eyikeyi ko le jẹ gbolohun, nitori o le gbe ni kikun ati daradara paapaa pẹlu iru aarun nla kan. Ko ṣe dandan ni gbogbo nkan lati kọ funrararẹ awọn ọja ounjẹ ati eso tẹlẹ, o ṣe pataki paapaa pe wọn di orisun akọkọ ti awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati okun pataki.
Ni iru ipo bẹẹ, ipo akọkọ yoo jẹ aṣayan ti ṣọra ti awọn eso wọnyi. O yẹ ki o fiyesi nikan si awọn eso ati ẹfọ wọnyẹn fun àtọgbẹ ti o ni atokasi kekere ti glycemic, ati pe o yẹ ki o gbagbe nipa iwọn iranṣẹ.
Pataki! Labẹ atọka glycemic, o yẹ ki a ni oye oṣuwọn iyipada ti glukosi lati awọn carbohydrates ti wọ inu ara eniyan.
Kini asayan ti o dara julọ fun awọn alagbẹ ọgbẹ?
Ti on soro nipa iru awọn eso ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ, a ṣe akiyesi pe awọn wọnyi ni awọn ti atọka glycemic ko kọja 55-70. Ti Atọka yii ba ju awọn aaye 70 lọ, lẹhinna ọja naa ni contraindicated ni eyikeyi iru àtọgbẹ. Fifiwe si iru iṣeduro ti o rọrun, o ṣee ṣe pupọ lati tọju suga ẹjẹ ni ipele deede. Ni afikun, o tun jẹ dandan lati ṣe akiyesi iwọn didun ti ipin ti o jẹ.
O jẹ atọka glycemic ti o jẹ ki o ṣee ṣe lati ni oye kini iyara awọn carbohydrates ti o yorisi yoo fọ lulẹ sinu suga ki o tẹ inu ẹjẹ. Eyi ṣe pataki pupọ fun awọn ti o jiya lati àtọgbẹ, nitori didi didasilẹ ni awọn ipele glukosi ẹjẹ jẹ eewu fun alafia ati ilera ti eniyan aisan.
A peculiarity ti àtọgbẹ 1 ni pe o waye ni ọjọ-ori ti o tọ ati pe idi ni pe awọn alaisan mọ daradara awọn iru ounjẹ ti wọn yọọda ati eyiti o jẹ idilọwọ patapata. Àtọgbẹ Iru 2 jẹ aworan ti o yatọ diẹ. Arun naa ni ipa lori awọn eniyan agba diẹ sii, ti o nira pe o nira lati ni ibamu pẹlu awọn otito tuntun ti igbesi aye wọn ati ṣe akojọ awọn eso ti o to.
Lati le ṣe yiyan ti o tọ, o yẹ ki o lo nikan ekan tabi dun ati awọn orisirisi ekan. Sisanra ati awọn iyatọ suga ti awọn unrẹrẹ le ni ipa ti ko ni iyasọtọ lori ipo ilera, nfa idasilẹ didasilẹ ninu glukosi ninu ẹjẹ alaisan kan pẹlu alatọ.
A ko gbọdọ gbagbe pe awọn eso lati awọn eso ati ẹfọ ni ọpọlọpọ igba wuwo julọ ni awọn ofin ti glycemia ju awọn ọja lọ funra wọn lati eyiti wọn ti fa jade. A ṣe akiyesi aworan yii ni wiwo otitọ pe oje jẹ omi laisi okun, eyiti o ṣe ipa pataki ninu gbigba gaari. Tabili ti a gbekalẹ han awọn ẹfọ akọkọ, awọn eso, oje lati ọdọ wọn, bakanna atọka glycemic wọn.
| Apricots / apricots ti o gbẹ (awọn eso ti o gbẹ) | 20 / 30 |
| Ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun | 25 |
| Orange Didan / Alabapade | 35 / 40 |
| Eya alawọ ewe | 30-45 |
| Awọn eso ajara / eso ajara | 44-45 / 45 |
| Pomegranate Oje Pomegranate | 35 / 45 |
| Eso eso ajara / eso ajara | 22 / 45-48 |
| Pia | 33 |
| Ọpọtọ | 33-35 |
| Kiwi | 50 |
| Lẹmọọn | 20 |
| Awọn tangerines | 40 |
| Peach / Nectarine | 30 / 35 |
| Awọn ẹkun Plums / Sisun | 22 / 25 |
| Awọn Apọn, Oje, Gbẹ Awọn Apọn | 35 / 30 / 40-50 |
Kini lati jẹ fun awọn alagbẹ
Awọn alaisan atọgbẹ le ṣan sinu:
- greepu;
- awọn apple
- oranges;
- pears
- nitosi diẹ ninu awọn eso ti o dagba lori igi.
O nilo lati ṣọra diẹ sii pẹlu mangoes, pẹlu agbara awọn melons, watermelons ati ope oyinbo, awọn eso wọnyi fun àtọgbẹ ni a ko gba ni niyanju patapata.
Awọn eso wọnyi pẹlu àtọgbẹ ti a ti ni imulẹ-thermally yoo ni itọka glycemic paapaa ga. Eyikeyi iru alaisan alakan ko ni niyanju lati jẹ eyikeyi awọn iyatọ eso ti o gbẹ.
Yoo wulo pupọ lati ni ninu ounjẹ kii ṣe awọn ẹfọ nikan, awọn unrẹrẹ, ṣugbọn awọn berries tun:
lingonberries;
plums
lemons;
- esokere;
- gusi eso;
- hawthorn;
- esokere;
- buckthorn okun;
- pupa currants.
Pẹlupẹlu, o le jẹ kii ṣe awọn eso alaise nikan, ṣugbọn tun fun wọn ni ọpọlọpọ processing. O le Cook gbogbo iru awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ṣugbọn ṣe afikun afikun gaari si awọn ounjẹ. Aṣayan bojumu kan yoo jẹ lati lo aropo suga. Sibẹsibẹ, o dara julọ, nitorinaa, lati jẹ ẹfọ ati awọn eso ni ọna ti ara wọn.
Ti o ba fẹ eso ti o jẹ ewọ looto, lẹhinna o le ṣe itọju ararẹ nipa pipin o si awọn ọna pupọ. Eyi kii yoo mu ayọ wá nikan ni inu, ṣugbọn tun ko le fa igbega ti awọn ipele glukosi ẹjẹ.
Bawo ni lati ṣe iṣiro ipin pipe fun ararẹ?
Paapaa eso ti o ni aabo julọ ni awọn ofin ti glycemia le di ipalara si eyikeyi iru ti dayabetiki ti o ba jẹ ninu awọn iwọn ailopin. O dara pupọ lati yan ọkan ti o ni irọrun ni ọpẹ ọwọ rẹ. Ni afikun, o le jiroro pin eso apple nla tabi osan, melon, si awọn ege, ti o ko ba le rii eso diẹ.
Bi fun awọn berries, ipin to dara yoo jẹ ago-kekere ti o kun pẹlu wọn. Ti a ba sọrọ nipa melon tabi elegede, lẹhinna diẹ sii ju bibẹ pẹlẹbẹ kan lọ ni akoko lati jẹ, lẹhin gbogbo rẹ, ko ni idiyele. Ẹtan kan tun wa ti yoo ṣe iranlọwọ lati dinku oṣuwọn iyipada ti awọn carbohydrates si gaari. Eyi le ṣee ṣe ti o ba jẹ ẹfọ ati awọn eso tabi awọn eso berries pẹlu warankasi, awọn eso tabi awọn kuki pẹlu akoonu ọra ti o kere ju.
Yiyan ti o tọ fun dayabetiki
Ni akọkọ kokan, o le dabi ẹni pe o jiya lati àtọgbẹ ti eyikeyi iru yẹ ki o fa ara rẹ ni ohun gbogbo, ṣugbọn ero yii jẹ aṣiṣe lasan! Awọn unrẹrẹ to dara wa ti yoo saturate ara pẹlu iye pataki ti awọn vitamin ati okun.
Awọn Apọn Wọn le ati ki o yẹ ki o jẹ pẹlu oriṣi 2 tabi àtọgbẹ 1. O jẹ awọn eso alumọni ti o ni pectin, eyiti o ni anfani lati sọ ẹjẹ di mimọ ni didara ati nitorina ṣe iranlọwọ lati dinku ipele glukosi rẹ. Ni afikun si pectin, awọn apples ni Vitamin C, potasiomu, okun ati irin ni iye to. Awọn eso wọnyi wa ni gbogbo ọdun yika ati pe o le ṣe iranlọwọ lati bori awọn ifihan ti ibanujẹ, yọ omi ele pọ si ati yọ wiwu. Nipa ona. Laipẹ, pẹlu àtọgbẹ o dara lati mọ kini o le jẹ pẹlu iredodo ti oronro ki ounjẹ naa jẹ iwọntunwọnsi.
Pears Ti o ba yan awọn eso ti ko dun pupọ, lẹhinna wọn, bi awọn eso alikama, yoo ni walẹ ni inu fun igba pipẹ, ati tun ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.
Eso ajara Gbogbo eniyan ti mọ tẹlẹ pe osan pato yii ni ipese pupọ ti Vitamin C, eyiti o daabobo ara lati awọn ọlọjẹ, eyiti o jẹ deede ni asiko ti otutu otutu. Atọka glycemic ti eso ajara jẹ eyiti o kere pupọ ti paapaa eso nla ti o to, ti o jẹun ni ijoko kan, kii yoo yorisi ilosoke ninu ipele glukosi ninu ẹjẹ alaisan kan pẹlu àtọgbẹ mellitus ti eyikeyi iru.
Ṣugbọn nipa awọn eso ti o gbẹ?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn eso ti o gbẹ ninu awọn alaisan ti o ni aisan yii wa labẹ ofin ti o muna. Ṣugbọn, ti o ba fi oju inu kekere han, lẹhinna o ṣee ṣe ṣeeṣe lati mura mimu kan kii dun nikan, ṣugbọn laiseniyan ni awọn ofin ti glycemia. Lati ṣe eyi, sọ eso ti o gbẹ fun awọn wakati 6 ati lẹhinna sise lemeji, ṣugbọn ni akoko kọọkan iyipada omi si ipin tuntun.
Pirogi Igbẹ Alakan
Lootọ ni a le pe ni ṣẹẹri. Berry ni iru iye nla ti coumarin ati irin ti eyi to lati ṣe idiwọ dida awọn didi ẹjẹ. Paapaa awọn eso adun ko le ja si dida glucose ẹjẹ ti o pọ ju.
Gusiberi, paapaa ti idagbasoke, yoo jẹ ohun ti o wulo pupọ fun ẹya yii ti awọn alaisan. O ni ọpọlọpọ okun ati Vitamin C pupọ.
Awọn eso beri dudu, lingonberries ati awọn eso beri dudu jẹ ile-itaja tọjọ ti B, P, K ati awọn vitamin C, pectin ati awọn tannins pataki.
Awọn currants pupa ati dudu yoo tun jẹ aṣayan ti o tayọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus ti gbogbo awọn oriṣi rẹ. Kii ṣe awọn berries nikan ni o le jẹ, ṣugbọn tun awọn leaves ti abemiegan iyanu yii. Ti o ba farabalẹ awọn Currant leaves lati sise ni farabale omi, o gba tii nla kan.
Pupa, omi-agbe ati awọn eso eso igi gbigbinrin tun le jẹ alejo gbigba ni ounjẹ ti alakan, ṣugbọn sibẹ o ko yẹ ki o kopa ninu rẹ nitori akoonu giga ti fructose ninu Berry.
Àtọgbẹ mellitus ni ọna ti ko le kaakiri ijẹjẹ ti o kun ati iyatọ. O ṣe pataki nikan lati tọju igbasilẹ igbagbogbo ti ohun ti o jẹun ati lati yan awọn ounjẹ wọnyẹn ti ko lagbara lati ṣe ipalara ara ti o jẹ ailera tẹlẹ. Ti alaisan ko ba ni ila-oorun patapata ni awọn eso idasilẹ, lẹhinna o le bẹrẹ iwe akiyesi pataki nibiti o le ṣe igbasilẹ ohun gbogbo ti o jẹ ati iṣesi si rẹ lojoojumọ. Iru ọna yii si iṣowo yoo ṣe iranlọwọ kii ṣe lati ranti awọn ounjẹ nikan pẹlu atokun kekere glycemic, ṣugbọn tun lati fi agbara mu ounjẹ rẹ pọsi.
"
"
