Nigbawo, nireti ẹnikan ni igbesi aye aṣeyọri ati idunnu, a ṣafikun gbolohun “ati ṣẹẹri lori akara oyinbo kan”, a nireti eto ti eniyan fun igbesi aye didan, ti o dun. Awọn eso igi ti pẹ ti jẹ ayanfẹ ti awọn aladun, awọn ọga oyinbo ati awọn agbalejo.
Ṣẹẹri pẹlu àtọgbẹ 2 iru kan tun ni iwuwo kan ni ijẹẹmu. Lilo rẹ ni pipe ati ọgbọn, o le mu ohun ti oronro ṣiṣẹ, saturate ara pẹlu awọn vitamin ati alumọni ti o niyelori.
Kini ṣẹẹri dara fun?
Berry ti o lẹwa, sisanra ti ni awọ didan nitori ti anthocyanin pigment. O tun ni ipa antibacterial, ṣe iranlọwọ lati ja awọn otutu, awọn sẹẹli alakan, mu iṣọn-ẹjẹ kaakiri ati mu awọn odi ti awọn iṣan ara jẹ gbogbo.
Fun awọn alagbẹ, anthocyanin tun jẹ ohun ti o niyelori nitori pe o mu ohun orin ti oronro pọ si, eyi ṣe alabapin si iṣelọpọ hisulini, fifalẹ awọn ipele glukosi ẹjẹ. Ṣugbọn kii ṣe nikan eleyi jẹ ki awọn cherries niyelori fun àtọgbẹ. Berry jẹ ọlọrọ ni coumarin. O ni ipa ida-ẹjẹ, rọra dinku ẹjẹ titẹ, ati idilọwọ dida awọn didi ẹjẹ.
Paapaa wulo ati awọn ohun-ini to niyelori ti ṣẹẹri fun:
- Vitamin A
- Awọn vitamin B;
- Vitamin C;
- Odo Vitamin E;
- Foliki acid.
Paapọ pẹlu awọn vitamin wọnyi, awọn macroelements wọ inu ija si awọn arun: potasiomu, kalisiomu, fluorine, iṣuu soda ati iṣuu magnẹsia. Awọn microelements: irin, iodine, koluboti, manganese, Ejò, zinc ati Fuluorin ṣe alabapin si iwulo ti awọn berries.
Kii ṣe igba pipẹ, awọn chemist ṣe awari acid ellagic ni awọn cherries. O n funni ni apanirun ti berry, cardioprotective, ipa iṣako-iredodo. Ṣugbọn akọkọ akọkọ ti paati yii ni awọn ohun-ini antitumor rẹ.
Berry jẹ ti awọn ounjẹ kalori-kekere, iwonba ti cherries - 52 kcal nikan. Otitọ yii jẹ ki o jẹ paati ti o dara ni ijẹẹmu ti awọn alaisan lori ounjẹ.
Ṣẹẹri ninu ounjẹ yoo ṣe iranlọwọ lati yọ awọn iṣoro tito nkan silẹ (yoo fi idi mulẹ mulẹ), jẹ iwuwasi oorun. O mu iyọ kuro ninu ara ti o mu ailera ailera ti iṣelọpọ.
Apapọ gbogbo awọn ohun-ini ti o wa loke jẹ ki Berry jẹ ọpa ti o dara lati dojuko ọpọlọpọ awọn ailera. Ṣẹẹri ni àtọgbẹ yoo ni idena, ipa prophylactic. Nitori agbara rẹ lati ṣe atunṣe awọn iṣan inu ẹjẹ, eewu ti idagbasoke retinopathy, angiopathy ati awọn aarun concomitant miiran le dinku.
Bawo ni lati je Berry?
Awọn onimọ-ounjẹ ati awọn onisẹ-jinlẹ sọ pe: botilẹjẹ pe otitọ ni eso Berry ti dun, o le jẹ awọn cherries fun àtọgbẹ. Atọka glycemic ti Berry jẹ 22, nitorinaa ko ṣe alekun glukosi.
Ṣẹẹri jẹ eso ti igba. Nitoribẹẹ, o wulo lati jẹ awọn eso ṣẹẹri titun lati igi kan. Nigbati eyi ko ṣee ṣe, nigbati o ba n ra Berry, ṣe akiyesi ifarahan: ti o ba wa awọn iyipo ti rot han ni awọn aaye, lẹhinna o ti wa ni pipa nipasẹ pọn tabi o ti ṣakoso tẹlẹ lati bajẹ ni eniti o ta ọja.
Ifẹ si awọn eso titun ni igba otutu kii ṣe imọran. Ti dagba ninu eefin kan, kii yoo ni awọn ohun-ini ti o ni anfani ti o jẹ pataki lati dojuko awọn ailera. Iru awọn cherries nigbagbogbo ni itọju pẹlu awọn kemikali, lilo rẹ jẹ ṣiyemeji.
Ṣugbọn ma ṣe sẹ ararẹ ni igba otutu kanna? Awọn firisa - si igbala! Berry ti o tutu ni deede yoo ni idaduro gbogbo awọn ohun-ini ti o niyelori. Ṣaaju ki o to gbe workpiece ninu iyẹwu naa, wẹ ki o si gbẹ ṣẹẹri naa daradara. Lo iṣẹ didi olutirasandi, ti o ba funni nipasẹ awoṣe firiji.
Iyọọda ojoojumọ ti awọn eso cherries ninu ounjẹ jẹ lati 100 si 300 giramu. Ni ibere ki o má ṣe ipalara, ka awọn kalori ni mẹnu. Maṣe fi opin si ara rẹ si lilo ti ko nira nikan. Awọn sprigs ati awọn leaves lati igi kan jẹ pipe fun fifin tii aladun.
O le mura ọṣọ ti ọpọlọpọ-paati fun awọn alagbẹ. Mu 50 giramu ti Currant, mulberry, blueberry ati awọn eso ṣẹẹri fun awọn liters 3 ti omi farabale. Gba ni ọna yii, yẹ ki o gba ọṣọ kan fun awọn alagbẹ oyun laarin awọn oṣu 3. Iwọn lilo: idaji gilasi idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ, awọn akoko 3 3 ọjọ kan.
Ohun gbogbo ti o dagba lori awọn ṣẹẹri (ayafi awọn irugbin) dara fun iwosan. Pẹlu àtọgbẹ, o tun le mura ọṣọ kan ti awọn igi gbigbẹ. Lati ṣe eyi, ya 1 tbsp. ge awọn igi gbigbẹ ki o tú gilasi ti omi farabale. Sise fun iṣẹju 10. Mu ọja Abajade ni ọna kanna bi ọṣọ kan lati awọn ewe.
Ninu ẹjọ wo ni o ko le jẹ awọn ṣẹẹri?
Ọja eyikeyi ti ounjẹ nigbagbogbo ni awọn ohun-ini rere, ṣugbọn awọn ti o le ṣe ipalara ni awọn ipo kan. Ṣẹẹri ni ko si sile. Kọ lati lo o ti o ba ni:
- Agbara ti o pọ si, ọgbẹ inu;
- Afẹsodi si awọn rudurudu ijẹun;
- Iwọn iwuwo;
- Ẹdọforo.
Okuta ṣẹẹri ni amygdalin glycoside. Nigbati o ba wọ inu ati ifun, o fọ ati tu silẹ hydrocyanic acid, eyiti o le fa majele ti ara.
Ṣe MO le jẹ awọn cherries pẹlu àtọgbẹ? Bẹẹni, ti o ko ba ni contraindications, ati jijẹ awọn berries mu idunnu wa si awọn eso itọwo rẹ. Pọn, awọn eso elege yoo wu oju nigbagbogbo, fun iṣesi ti o dara ati iranṣẹ ti awọn eroja to ni ilera fun ara!
