Awọn ẹya ti sise awọn ohun mimu ti o jẹ ohun mimu fun ọgbẹ

Àtọgbẹ mellitus jẹ arun ti iṣan kan ninu eyiti iṣelọpọ ti hisulini homonu nipasẹ awọn erekusu ti Langerhans-Sobolev ti bajẹ. Lati tọju iwuwo wọn ati suga ẹjẹ ni iwuwasi, awọn alakan o gbọdọ ṣe abojuto ounjẹ wọn nigbagbogbo, dindinku awọn ounjẹ pẹlu awọn carbohydrates iyara ninu rẹ.

Ọpọlọpọ eniyan ṣopọ ounjẹ ti o ni adun pẹlu isinmi kan, iṣesi ti o dara, ati awọn alamọgbẹ kii ṣe iyasọtọ. Awọn pancakes ni a ro pe o jẹ ohun itọwo aṣa ti onjewiwa Russia. Ṣugbọn awọn ounjẹ ti o dun ati sitashi jẹ ọta akọkọ ti gbogbo awọn ti o tẹle nọmba wọn ati awọn aye pataki.

Ati sibẹsibẹ, o yẹ ki o ko fa ara rẹ ni idunnu ti ji awọn ohun mimu ti o jẹ oriṣi, paapaa lakoko ti o wa laarin ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa awọn aṣayan fun alagbẹ dayabetik

Kini awọn ohun mimu ti a le ṣe lori awọn oyinbo

Iwọ ko le pe ohunelo Ayebaye fun awọn ohun elo oyinbo ti a ṣe lati ounjẹ ti iyẹfun alikama Ere: itọka glycemic ti satelaiti kọja iwuwasi, kii ṣe lati darukọ akoonu kalori. Ni afikun, ṣiṣe yan lati iyẹfun isokuso ni o dara fun awọn alamọgbẹ.

Lẹhin ti ṣe itupalẹ awọn ilana oriṣiriṣi, o le wa jade iru awọn ounjẹ wo ni o dara fun ṣiṣe awọn ohun mimu ti o jẹ ohun mimu fun àtọgbẹ:

1. Buckwheat, iresi, rye tabi iyẹfun oat;
2. Awọn aladun didùn (pelu adayeba - stevia tabi erythrol);
3. Warankasi Ile kekere ti ile;
4. Awọn ẹyin (dara julọ - awọn ọlọjẹ nikan);
5. Awọn lentil ilẹ.

Ni afikun si awọn ohun mimu ti ara ẹni kọọkan, paii ti akara oyinbo jẹ eyiti o tun ṣe akiyesi, fun eyiti akopọ ti awọn oyinbo ni a gbe pẹlu eyikeyi nkún, ti o kun pẹlu ipara ekan ati ndin ni adiro.

Lori fidio https - kilasi titunto si lori yan awọn oyinbo fun alagbẹ.

Awọn panẹki-ọrẹ pancake-toppings

Awọn pancakes fun àtọgbẹ ti iru 1st ati 2 ni a jẹun bii iyẹn, pẹlu bota, ipara ekan, oyin, chocolate tabi pẹlu awọn ọpọlọpọ awọn ohun mimu: ẹran, ẹja, ẹdọ, warankasi ile kekere, eso kabeeji, olu, pẹlu Jam ... O rọrun lati yan awọn to ni aabo lati inu atokọ yii pẹlu awọn aṣayan alakan.

• Curd nkún. Awọn warankasi ile kekere ti a fi wurẹ ṣe ile le ṣee dun pẹlu stevia ati awọn itọwo pẹlu fanila (awọn raisins wa lori atokọ awọn turari ewọ) tabi ṣe nkún savory pẹlu iyo ati ọya.
• Awọn ẹfọ awọn ẹfọ. Ti awọn ẹfọ wọnyẹn ti o dagba loke ilẹ, kii ṣe gbogbo awọn alatọ ni a gba laaye ayafi ti elegede kan. Gbogbo awọn iyoku le di papọ si itọwo rẹ: eso kabeeji, olu, alubosa, awọn Karooti, ​​awọn ewa ...

• Awọn eso eso. Aṣayan ti o rọrun julọ jẹ awọn eso stewed pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn ologe. O le lo awọn eso eyikeyi nipasẹ akoko - awọn eso igi esoro, awọn eso-irugbin, awọn ṣẹẹri, awọn eso igi gbigbẹ oloorun, viburnum, awọn currants ... Atọka glycemic ti awọn eso ekikan ti lọ silẹ, eyi yoo saturate ara pẹlu awọn vitamin, pectin, okun, ati awọn ohun alumọni laisi awọn iṣoro eyikeyi.
• Awọn eso. Shredded ati eso diẹ ti sisun ti awọn ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi (almondi, awọn walnuts, awọn ẹpa, awọn igi ala, awọn eso igi pine) jẹ iwulo lati ṣafikun si eyikeyi nkún - mejeeji dun ati iyọ. Awọn eso ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ti ko dara, kopa ninu iṣelọpọ agbara carbohydrate, mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn kidinrin, okan, ikun ati inu, ti oronro. Lati ṣetọju gbogbo awọn ohun-ini imularada, itọju igbona yẹ ki o jẹ kere. Ilana iyọọda jẹ 25-60 g / ọjọ.
• Eran ati pipa. Sise ẹran ẹlẹdẹ tabi adiye ki o gba laaye lati tutu ninu broth. Lẹhin lilọ, lati ṣafikun juiciness si nkún, ṣafikun omitooro kekere.

Bi o ṣe le sin awọn oyinbo

1. Maple omi ṣuga oyinbo Pẹlu aropo suga yii, o le Rẹ gbogbo pancake kẹta ni opoplopo kan ki satelaiti gba oorun oorun ati itọwo kan pato.
2. Wara Wara wara kekere-ọra laisi suga ati awọn afikun miiran daradara ṣeto itọwo ti awọn ọsan ti a ṣe lati oriṣi awọn iyẹfun ti o yatọ. Ti o ko ba gbekele olupese, o dara julọ lati lo ipara ipara ibilẹ ti akoonu ọra kekere. Nigbagbogbo a ma nṣe iranṣẹ lọtọ.

3. Oyin Awọn alagbẹ 1 ati awọn ẹnikẹni ti o ni glukosi labẹ iṣakoso ni eyikeyi akoko ti ọjọ le lo iye kekere ti oyin. Ni àtọgbẹ, orisirisi acacia ni o fẹ: o ni ọpọlọpọ chromium, ohun alumọni ti o niyelori fun arun yii.
4. Melted kikorò ṣokunkun ṣokunkun (bii “Babaevsky”). Ifojusi koko ninu ohunelo ko kere ju 73%. Iwọn oṣuwọn obe obe fun ṣiṣe iranṣẹ jẹ to 15g.
5. Eja omi. Awọn pancakes pẹlu caviar - ounjẹ aladun kan ati kii ṣe ẹya ti ijẹun julọ ti satelaiti. Ṣugbọn awọn panẹli 2-3 pẹlu ilera to dara le ni anfani pupọ.

Awọn ilana Pancake fun àtọgbẹ

Awọn ohun mimu Buckwheat

Awọn ọja sise

• Buckwheat mojuto - akopọ ọkan.;
• Omi gbona - idaji gilasi kan;
• Omi onisuga - tsp mẹẹdogun kan;
• Sisọ kikan;
• Epo (olifi, sunflower) - tabili meji. ṣibi.

O le ṣe iyẹfun lati awọn woro irugbin ni iyẹfun kọfi. Lẹhinna kuft, dilute pẹlu omi, fi omi onisuga, drenched ni kikan, ati ororo. Jẹ ki o pọnti fun idaji wakati kan. Gbona ọpọn ti o lọ nipọn (ti a fiwe omi pẹlu Teflon spraying) lubricate pẹlu sibi kan ti epo ni ẹẹkan. Fun yan yoo wa epo ti o to ti o wa ninu iyẹfun naa.

Awọn ohun mimu ti o jẹ eyin

Lori iyẹfun lati opa flakes, ọti ati awọn ọfọ ti o tutu ni a gba fun awọn alamọ 2 2. Fun yan yoo nilo:

1. Wara - 1 gilasi.;
2. Iyẹfun Oatmeal - 120 g;
3. Iyọ lati ṣe itọwo;
4. Sweetener - iṣiro bi 1 teaspoon gaari;
5. Ẹyin - 1 pc.;
6. Yan lulú fun esufulawa - idaji teaspoon kan.

Oatmeal ni a le gba lori omi-ara iru irugbin ti Hercules. Sift iyẹfun, fifun pa ẹyin, iyọ ati adun. Lu ẹyin naa ki o dapọ pẹlu iyẹfun. Fi akara fẹlẹ. Tú wara sinu idapọpọ kan ni awọn apakan ni ṣiṣan tinrin, nigbagbogbo nfa pẹlu spatula kan. O le lo apopọ kan.

Ko si ororo ninu ohunelo, nitorinaa o gbọdọ jẹ ki pan naa jẹ lubricated. Ṣaaju ki o to akara oyinbo kọọkan, esufulawa gbọdọ wa ni papọ, niwon apakan ti o precipitates. Beki ni ẹgbẹ mejeeji titi ti brown. Sin pẹlu oyin, ipara ekan ati eyikeyi awọn Ayebaye Ayebaye.

Rye iyẹfun envelopes pẹlu awọn igi stevia

Fun ohunelo yii iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• Ẹyin - 1 pc.;
• Ile kekere warankasi - 100 g;
• Omi onisuga - idaji teaspoon kan;
• Iyọ kanna ni;
• Olifi tabi epo sunflower - awọn tabili 2. l.;
• Iyẹfun rye tabi ọkà - 1 ago.;
• Stevia - 2 milimita (idaji teaspoon).

Ninu ekan nla kan, fi iyẹfun naa ku (tabi ṣe ounjẹ rẹ lori grinder kofi kan lati awọn oka), fi iyo. Ninu ekan miiran, lu warankasi ile kekere pẹlu ẹyin ati stevia. Darapọ awọn ọja, ṣuga omi onisuga kun ati epo.

Lubricate pan lẹẹkan. Awọn pancakes ti o tinrin ti o nira jẹ soro lati tan, nitori wọn jẹ alaimuṣinṣin. Dara tú diẹ sii. Ninu awọn envelopes Berry, o le fi awọn eso beri, awọn currants, mulberries ati awọn eso miiran.

Lentils

Fun awọn akara oyinbo, o nilo lati Cook awọn ọja naa:

• Lentils - 1 gilasi.;
• Omi - gilaasi 3;
• Turmeric - idaji teaspoon kan;
• Ẹyin - 1 pc.;
• Wara - 1 akopọ;
• Iyọ lati lenu.

Lọ awọn lentil ni kọfi kọfi, dapọ pẹlu turmeric ati ki o dilute pẹlu omi. Fi esufulawa silẹ fun o kere ju awọn iṣẹju 30, titi ti o fi kun ọkà ni omi ati awọn wiwu. Lẹhinna tú wara, ẹyin pẹlu iyọ ati pe o le beki. Fi nkún sii lori awọn ounjẹ kekere ti o gbona ati ṣi wọn. Ti o ba jẹ dandan, o le ge ni idaji.

Sin pẹlu fermented awọn ọja wara (laisi awọn ohun itọwo ati awọn afikun miiran).

Awọn ounjẹ iresi ti India

Tortillas jẹ tinrin, pẹlu awọn iho. Je wọn pẹlu ẹfọ. Iresi fun iyẹfun dara lati mu brown, brown.

Fun idanwo iwọ yoo nilo awọn ọja ipilẹ wọnyi:

1. Omi - gilasi 1 ;;
2. Iyẹfun Iresi - idaji gilasi kan ;;
3. Kumini (zira) - 1 teaspoon;
4. Iyọ lati ṣe itọwo;
5. Parsley - 3 tabili. l.;
6. Asafoetida - fun pọ kan;
7. Gri gbon - 2 tabili. l

Ninu ekan nla kan, dapọ iyẹfun pẹlu zira ati dinetida, iyo. Fi omi wẹwẹ pẹlu omi ki ko si awọn iyọku ti o kù. Grate root Atalẹ lori itanran grater ati darapọ pẹlu awọn ọja miiran. Girisi pan din din-din pẹlu awọn tablespoons meji ti epo ati ki o beki awọn akara oyinbo.

Ko si ye lati ṣe wahala nipa eyi:

• Kumini - ṣe atunṣe iṣelọpọ agbara ati iṣẹ ti iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ;
• Asafoetida - imudara tito nkan lẹsẹsẹ, mu iṣẹ ti eto endocrine ṣiṣẹ;
• Atalẹ - lo sẹẹrẹ glucometer, yọkuro idaabobo “buburu”, ṣe agbejade ipa antibacterial, mu ki eto ajesara mu lagbara.

Bii o ṣe le lo awọn ohun-ọsin pẹlu anfani to pọ julọ

Ni ibere fun abajade lati awọn ounjẹ ti ounjẹ lati ni idaniloju nikan, o ṣe pataki lati tẹle awọn iṣeduro ti endocrinologists:

1. Iṣakoso awọn titobi. Ni apapọ, ọkan ninu oyinbo le jẹ ti dọgbadọgba si akara burẹdi kan. Nitorinaa, ni akoko kan o ni ṣiṣe lati ma jẹ diẹ sii ju awọn ohun mimu meji lọ. Awọn wakati diẹ lẹhinna, ti o ba fẹ, le tunṣe. O le Cook iru satelaiti 1-2 ni igba ọsẹ kan.
2. Awọn kalori akoonu ti satelaiti ni iṣiro ni ilana ti igbaradi rẹ. Pẹlu akọọlẹ rẹ, akojọ kalori fun ọjọ naa ti tunṣe.
3. Suga ati awọn itọsẹ rẹ (Jam, Jam, Jam) ko yẹ ki o lo boya ni iyẹfun tabi fun gbigbe. Pẹlu isanpada gaari ti o dara, o le mu fructose, pẹlu ọkan ti ko dara - stevia tabi erythrol.
4. Apo ti ko ni Stick yoo ṣe iranlọwọ lati dinku ipin ti ọra ni awọn ilana.
5. Gbogbo eniyan ti o faramọ awọn ipilẹ ti ounjẹ kekere-kabu, oatmeal, buckwheat tabi iyẹfun rye yẹ ki o rọpo nipasẹ eso almondi, flax, kedari, agbon.
6. Nigbati o ba n ṣe awopọ awọn ounjẹ, ni afikun si awọn eso, sesame, elegede tabi awọn irugbin sunflower ni a lo.

Nigbati o ba yan ohunelo kan, fojusi lori atọka glycemic ti awọn ọja:

• Iyẹfun Buckwheat - awọn ẹka 40 ;;
• Lati oatmeal - awọn sipo 45 ;;
• Rye - 40 sipo .;
• Lati Ewa - 35 sipo ;;
• Lati awọn lentils - 34 sipo.

Wọn ko jiyan nipa awọn fẹran ijẹẹjẹ. Gbogbo eniyan ni gbogbo wa, ati pe ọkọọkan wa gbọdọ ni yiyan awọn ọja ati ọna ti igbaradi. Ṣugbọn o dara lati yan alagbẹ kan lati atokọ ti awọn ounjẹ ti a gba laaye ati mura wọn pẹlu agbọye ti ilana. Ni ọran yii, o ko le gbadun ounjẹ ayanfẹ rẹ nikan, ṣugbọn lati ṣetọju ilera.

Le awọn ọpọlọ fun àtọgbẹ - imọran iwé ninu fidio yii