Ounjẹ itọju ailera Bẹẹkọ 9 fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 2: akojọ aarọ-osẹ kan ati awọn ilana ilera ti o ni ilera

Ifiweranṣẹ pẹlu mẹnu ounjẹ ounjẹ jẹ bọtini lati san idiyele fun àtọgbẹ ati ilera daradara ti alaisan.

Nipa ṣetọju glycemia nigbagbogbo ni ipele ti aipe pẹlu iranlọwọ ti awọn ọja ounjẹ ti o yan, o le tọju arun naa labẹ iṣakoso ni kikun, aabo ararẹ lati idagbasoke awọn ilolu ati awọn oriṣiriṣi oriṣi coma.

Lati dẹrọ ilana ti yi pada si akojọ aṣayan tuntun, awọn alamọja ti dagbasoke ọpọlọpọ awọn eto eto ijẹẹmu fun awọn alagbẹ, eyiti o fun laaye iyọrisi awọn esi to dara julọ. Ọkan ninu wọn jẹ ounjẹ pataki kan ti a pe ni "tabili 9th" tabi "nọmba ounjẹ 9".

Awọn ofin gbogbogbo

Ounjẹ Nọmba 9 fun àtọgbẹ tọka si iyasoto ti o pari lati inu ounjẹ ti awọn ounjẹ pẹlu atọka glycemic giga (GI). Ounjẹ yii ni akojọ kalori kekere.

Nitori idinku ti o pọju ninu gbigbemi ti awọn carbohydrates irọrun nipasẹ ara, aṣayan ijẹẹmu jẹ oogun gidi fun ọpọlọpọ awọn alagbẹ.

Nọmba tabili 9 jẹ apẹrẹ fun eniyan ti o:

• laipẹ jiya lati aisan suga kan;
• jiya lati inu àtọgbẹ iru 2 tabi fọọmu ti o gbẹkẹle igbẹ-ara (eyiti ko ni diẹ ẹ sii ju awọn iwọn insulin 25 lọ);
• ti ni idanwo fun ifarada carbohydrate;
• jiya lati awọn arun apapọ tabi awọn ohun-ara;
• dojuko iwulo lati yan iwọn lilo to dara julọ ti hisulini.

Aleebu ati awọn konsi

Ounjẹ kọọkan ni awọn aṣeyọri ati awọn konsi. Awọn anfani ti o han gbangba ti ounjẹ mẹsan nọmba pẹlu iwọntunwọnsi ninu carbohydrate ati akoonu ọra.

Nitorinaa, joko lori iru ounjẹ kan, alaisan ko ni lero ebi, nitori pe akojọ aṣayan yoo sunmọ bi o ti ṣee ṣe si ounjẹ ti eniyan to ni ilera.

Di dayabetiki le ni igbala lati jẹun ati lati jẹ ale ti o muna laisi rilara ebi npa ni gbogbo ọjọ. Gẹgẹbi, iru akojọ aṣayan le faramọ laisi ipalara si ilera fun igba pipẹ.

Pẹlupẹlu, ounjẹ yii gba ọ laaye lati yọkuro awọn poun afikun, nitorinaa o le ṣee lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni ilera ti o fẹ lati padanu iwuwo.

Awọn oriṣiriṣi

Awọn aṣayan pupọ wa fun ounjẹ Bẹẹkọ. 9, ti a ṣe apẹrẹ fun ọran kọọkan:

1. nitosi ounjẹ 9b. Iṣeduro fun awọn alaisan igbẹkẹle-insulini lilo oogun naa ni awọn iwọn nla. Iye agbara ti ounjẹ jẹ 2700-3100 kcal (awọn ọlọjẹ - 100 g, awọn ọra - 80-100 g, awọn carbohydrates - 400-450 g). Dipo gaari, a ti lo awọn aropo. A gba ọ laaye gaari gbigbemi lati da awọn ikọlu ti hypoglycemia silẹ. Iye akọkọ ti awọn carbohydrates ti a jẹ lakoko ounjẹ aarọ ati ọsan, ṣaṣakoso insulin. Gẹgẹbi apakan ti ounjẹ, o yẹ ki o fi ipin kekere ti ounjẹ silẹ fun alẹ lati yago fun hypoglycemia. Fi fun ewu ti dida coma dayabetiki, iye ti awọn oje ati awọn ọlọjẹ ti dinku si 30 g ati 50 g, ni atele;
2. ounjẹ idanwo V.G. Baranova. Iye agbara ti iru ounjẹ jẹ 2170-2208 kcal (awọn ọlọjẹ - 116 g, awọn carbohydrates - 130, awọn ọra - 136 g). Iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ oriṣi 2 tabi awọn alaisan ti o ni awọn aini-ara ninu iṣelọpọ tairodu. Ninu ilana gbigbejumọ si ounjẹ, ito ati ẹjẹ fun gaari ni a fun ni akoko 1 ni awọn ọjọ marun marun. Ti awọn afihan ba ṣe deede, a tẹle ounjẹ naa fun ọsẹ 2-3 miiran, lẹhin eyi ni gbogbo ọjọ 3-7 wọn bẹrẹ lati ṣafikun ipin akara 1 si ounjẹ;
3. onje No .. 9 fun awọn alaisan pẹlu ikọ-fèé. Iwọn agbara agbara ti ounjẹ jẹ 2600-2700 kcal (awọn ọlọjẹ - 100-130 g, awọn ọra - 85 g, awọn carbohydrates - 300 g, 10 g ti iyo ati lati 1,5 si 1.8 l ti omi). Gbogbo ounjẹ ni o pin si ounjẹ mẹrin tabi mẹrin.

Awọn itọkasi

Ounjẹ Nọmba 9 tọka si nọmba ti awọn ounjẹ ti o le lo lati ṣe itọju orisirisi awọn arun.

Lara awọn ailera ti tabili mẹsan yoo ṣe iranlọwọ lati yọkuro pẹlu:

• àtọgbẹ mellitus ti iwọntunwọnsi ati ibẹrẹ akọkọ;
• ségesège ninu ti iṣelọpọ agbara carbohydrate;
• apapọ awọn arun
• Ẹhun
• ikọ-efe;
• diẹ ninu awọn oriṣi miiran ti awọn aisan.

O da lori iru arun naa, dokita le fun iru akojọ aṣayan ounjẹ ti o fẹ.

Awọn ọja ti a gba laaye

Ni akọkọ, alaisan ti o paṣẹ fun ounjẹ Ko si. 9 nilo lati mọ iru awọn ọja ti o le jẹ laisi ipalara si ilera.

Diẹ ninu awọn oore pẹlu:

• bran tabi gbogbo awọn ọja ile akara;
• meran ati adie;
• pasita ati awọn woro irugbin (buckwheat, oatmeal, pasita ti ounjẹ);
• soseji kekere-ọra;
• Ẹja kekere-ọra (zander, cod, pike);
• ẹyin (ko si siwaju sii ju 1 fun ọjọ kan);
• ọya (parsley ati dill);
• ẹfọ tuntun (cucumbers, zucchini, saladi, eso kabeeji);
• awọn eso ati eso titun (awọn eso-eso beri dudu, awọn lingonberries, eso igi gbigbẹ, kiwi, oranges, eso ajara);
• Awọn ọja ibi ifunwara (ọra-kekere tabi pẹlu ifọkansi idinku ti ọra);
• Confectionery, eyiti o ni aropo suga;
• awọn ohun mimu (omi nkan ti o wa ni erupe ile, awọn compotes ti a ko mọ, awọn ọṣọ eleso, tii, mimu kọfi, awọn oje ti a fi omi ṣan).

Awọn ọja ti a ṣe akojọ loke le jẹ ijẹ ninu iye ti a paṣẹ nipasẹ awọn ofin ti akojọ aṣayan ounjẹ.

Ni kikun tabi apakan awọn ọja ihamọ

Awọn eewọ awọn ọja ni:

• confectionery ti o ni suga;
• awọn ounjẹ ọra, ẹja, awọn sausages;
• awọn ọja ibi ifunwara;
• awọn eran ọlọrọ;
• oti
• marinade, awọn ounjẹ ti o mu, awọn turari;
• semolina, iresi, pasita lati iyẹfun funfun;
• awọn eso aladun (raisins, bananas, àjàrà);
• oje olomi ati sodasi.

O ti wa ni niyanju lati ṣe iyasọtọ awọn ọja ti a ṣe akojọ lati inu akojọ aṣayan tabi lati lo lalailopinpin ṣọwọn ni awọn oye aito lati le yago fun awọn fo ni ipele glycemia.

Aṣayan ounjẹ fun ọsẹ

Ọjọ 1:

• ounjẹ aarọ: iyẹfun buckwheat pẹlu bota, lẹẹ ẹran ati tii ti o ni adun;
• ounjẹ aarọ keji: 250 g kefir ọra-kekere;
• ọsan: aguntan ti a fi din pẹlu ẹfọ ati bimo Ewebe;
• ọsan ọsan: omitooro ti egan dide;
• ale: eso kabeeji stewed, ẹja sise ti o ni ọra kekere ati tii ti o dun.

2 Ọjọ:

• ounjẹ aarọ: barle, ẹyin, coleslaw (funfun) ati ife ti kọfi ti ko lagbara;
• ounjẹ aarọ keji: 250 milimita ti wara;
• ọsan: ata ilẹkun, awọn eso ti a fi omi ṣan pẹlu ẹdọ malu, oje ti ko ni itasi;
• ọsan ọsan: jelly eso;
• ale: ẹja kekere ti o ni ọra-kekere, schnitzel eso kabeeji ati tii pẹlu wara.

Ọjọ 3:

• ounjẹ aarọ: elegede caviar, ẹyin ti o ni sise lile ati wara ọra-kekere;
• ounjẹ aarọ keji: 2 apples kekere;
• ọsan: borsch alawọ ewe pẹlu ipara ọra-kekere, stewed pẹlu olu ni awọn ewa obe tomati, burẹdi iyẹfun alikama;
• ipanu ọsan: oje laisi gaari;
• ale: saladi eso kabeeji ati adarọ-igi buckwheat pẹlu eran adie.

Ọjọ kẹrin:

• ounjẹ aarọ: omelet;
• ounjẹ aarọ keji: unsweetened ati wara nonfat;
• ọsan: ata ilẹ ati bimo eso kabeeji;
• ipanu ọsan: warankasi Ile kekere ati kasẹti karọọti;
• ale: saladi Ewebe ati adie ti a se.

5 ọjọ:

• ounjẹ aarọ: iyẹfun alikama ati koko;
• ounjẹ aarọ keji: 2 oranges alabọde;
• ọsan: zrazy eran pẹlu warankasi, epa bimo, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara;
• ipanu ọsan: saladi Ewebe alabapade;
• ale: ori ododo irugbin bi ẹfọ ati eso wiwe adie.

6 ọjọ:

• ounjẹ aarọ: apple ati bran;
• ounjẹ aarọ keji: ẹyin tutu-rirọ;
• ọsan: ipẹtẹ Ewebe pẹlu awọn ege ẹran ẹlẹdẹ;
• ipanu ọsan: brothrose omitooro;
• ale: eran malu stewed pẹlu eso kabeeji.

Ọjọ 7:

• ounjẹ aarọ: wara wara ati warankasi ile kekere ti akoonu ọra odo;
• ounjẹ aarọ keji: iwonba ti awọn berries;
• ọsan: ẹfọ sisun ati igbaya adie;
• ọsan ọsan: saladi ti awọn eso apples ati awọn igi gbigbẹ ti seleri;
• ale: alabapade ede ati awọn ewa ipẹtẹ.

Awọn aṣayan miiran fun nọmba ounjẹ 9 tun gba laaye.

Awọn ilana-iṣe

Lati rii daju pe akojọ aṣayan tabili tabili 9. Le jẹ dun pupọ ati tunṣe, a fun awọn apẹẹrẹ ti awọn ilana pupọ ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ le ṣe atunṣe.

Saladi koodu

Fun igbaradi iwọ yoo nilo: 100 g ti boiled poteto, 200 g ti cod fillet, ẹyin adiye, kukumba, tomati, oje lẹmọọn 1/4, 1 tbsp. Ewa ti akolo, 2 tbsp. l ororo Ewebe, esu saladi 2 ati epa perese ti parsley.

Saladi koodu

Ọna ti igbaradi: ge awọn poteto, kukumba, ẹyin ati tomati sinu awọn cubes kekere, dapọ ki o ṣafikun letusi ati ewa. Fi ẹja naa pin si awọn ege.

Fun imura, dapọ ororo, oje lẹmọọn ati iyọ ati ki o tú ibi-abajade ti o wa sinu saladi kan. Garnish pẹlu awọn ẹka parsley. Saladi ti mura tan!

Awọn ege gige

Awọn ẹya ti sise: tú jero sinu omi farabale, iyo ati Cook fun iṣẹju 20. Fikun wara ti o gbona ati sise fun iṣẹju 45 miiran.

Lẹhin - tutu porridge si 60-70 ° C ki o ṣafikun ẹyin ati apopọ.

Fọọmu cutlets lati inu adalu, yipo ni awọn akara oyinbo ati din-din. Sin pẹlu ipara ekan.

Apple souffle

Fun sise iwọ yoo nilo: 1 tbsp. stevioside, 2 apples, 3 ẹyin eniyan alawo funfun. Ọna ti igbaradi: beki awọn apples, mu ese nipasẹ sieve ati sise, fifi stevioid kun.

Lu ẹyin eniyan alawo funfun titi foomu iduroṣinṣin ki o tú ninu applesauce. Apapo iyọrisi ni a gbe sinu fọọmu greased ati ndin fun awọn iṣẹju 10-15 ni 180-200 ° C. Paapaa lori Intanẹẹti o le wa awọn ilana miiran fun nọmba ounjẹ 9.

Nọmba ounjẹ 9 (tabili)

Gẹgẹbi apakan ti ounjẹ mẹsan nọmba, ounjẹ 5-6 ni a nilo. Ti gba awọn adapo suga (Xylitol, Sorbite, Aspartame). Awọn apọju ti a funni gẹgẹ bi apakan ti ounjẹ ounjẹ ni a pese silẹ nipasẹ sise, sise, jiji tabi rosoti laisi akara.

Ounje Ibatan

Awọn iya ti ọjọ iwaju ti a ti rii pe o ni awọn ajeji ninu iṣọn-ara carbohydrate tabi àtọgbẹ le tun ṣe iṣeduro lati tẹle ounjẹ Bẹẹkọ 9 fun awọn idi prophylactic tabi awọn idi itọju ailera. Ni iru ọran naa, o jẹ dandan lati faramọ awọn ofin gbogbogbo, ati awọn iṣeduro ti dokita paṣẹ.

Awọn fidio ti o ni ibatan

Kini o wa lori ounjẹ Bẹẹkọ 9 fun àtọgbẹ iru 2? Akojọ aṣayan fun ọsẹ kan ninu fidio:

O le tẹle nọmba ounjẹ 9 fun awọn idiwọ idiwọ ati ete. Ni ibere lati ma ṣe ipalara fun ilera rẹ, ṣaaju ki o to lọ si akojọ aṣayan ounjẹ, rii daju lati kan si dokita rẹ.