Seleri jẹ multivitamin ti a ṣẹda nipasẹ iseda funrararẹ, ati ọkan ninu awọn irugbin Ewebe ti o dagba julọ. Fun diẹ ẹ sii ju millennia meji, ounjẹ yii ati ọgbin ọgbin ti n ṣe itọju ati mu ẹda eniyan larada.
Lasiko yi, ọpẹ si akopọ ọlọrọ ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, ọja yi ti o dara julọ ni a gba ni ijẹẹmu ti ijẹun.
Oogun igbalode ṣe iṣeduro njẹ seleri ni àtọgbẹ, mejeeji ni itọju ti arun ati ni idena rẹ.
Awọn ohun-ini to wulo
Loni, o fẹrẹ to awọn meji meji meji ti seleri ni a mọ. Wọn pin si: ewe orisirisi, petiole ati gbongbo. Gẹgẹbi, awọn ewe, stems ati awọn irugbin gbìn ti ọgbin ni a lo ninu ounjẹ. Gbogbo wọn ni wulo dọgbadọgba fun àtọgbẹ, nitori wọn ni agbara lati ṣe deede gaari.
A ti ka Seleri daradara nipasẹ awọn onisẹ ounjẹ. Ninu rẹ ni wọn ṣe awari “awọn idogo” ti awọn eroja wa kakiri:
- potasiomu (400 milimita) - lodidi fun ipese atẹgun ti awọn sẹẹli ọpọlọ;
- iṣuu kalsia (65 iwon miligiramu) - arawa eto eegun ati mu awọn ilana iṣelọpọ;
- iṣuu magnẹsia (33 iwon miligiramu) - ṣe atunṣe awọn sẹẹli ara, atilẹyin awọn ohun-elo ni ohun orin;
- iṣuu soda (78 iwon miligiramu) - ṣe agbejade iṣelọpọ ti ọra inu ati normalizes iṣẹ kidirin;
- irawọ owurọ (miligiramu 28) - ṣojuuṣe ni eto ti eegun eegun;
- irin (bii 500 mcg). Pataki fun “ẹda” ti ẹjẹ ẹjẹ.
Ohun ọgbin tun ni awọn vitamin pupọ:
- Vitamin C - eto aifọkanbalẹ ti o lagbara, iṣelọpọ ti o tayọ. Ni afikun, o dagba akojọpọ ati iranlọwọ lati fa irin nipasẹ awọn ifun;
- folic acid. Alainaani fun ti iṣelọpọ amuaradagba;
- riboflavin. Ṣe igbelaruge idagbasoke sẹẹli ati isọdọtun sẹẹli;
- Vitamin PP. Normalizes iṣẹ tairodu;
- B1. Ipa ipa lori iṣiṣẹ ti eto aifọkanbalẹ bi odidi;
- B-carotene. Ṣe alekun ajesara "siseto" ti ara;
- ifọkansi giga ti awọn epo pataki.
Iru eka-ọlọrọ-Vitamin ọlọrọ yii n jẹ ki Ewebe jẹ paati ti ko ṣe pataki ninu awọn awopọ ti dayabetik. Atọka atọka ti glycemic atọka ni iwọn kekere pupọ - awọn sipo 15.
Seleri jẹ ọkan ninu awọn irugbin diẹ ti o ṣajọpọ iru awọn ohun-ini anfani bii:
- akoonu kalori kekere;
- awọn epo pataki ti o wa ninu inu igi ati gbongbo ọgbin mu iṣẹ ti inu naa pọ;
- iṣuu magnẹsia normalizes iṣelọpọ;
- irugbin ti seleri yọ uric acid kuro ninu awọn ara;
- ni awọn gbongbo ọgbin wa ti carbohydrate pataki kan - mannitol, eyiti o rọpo gaari suga;
- potasiomu ati irin mu ilọsiwaju iṣelọpọ-omi iyo.
Itọju Akingbẹ Celery
Oriṣi 1
Ohun ọgbin yii jẹ laiseaniani wulo ninu iru-igbẹkẹle insulin.
Seleri (nigba ti a lo ni imọ to loye), "ṣe iranlọwọ" ti oronro lati gbe aṣiri pataki kan - oje, eyiti o n fọ ifunwara mọlẹ.
Awọn okun ti ọgbin alailẹgbẹ yii ni eka nkan-nkan ara-ara Vitamin ti o ṣe imudarasi iṣẹ ti o fẹrẹ to gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yago fun àtọgbẹ 1 iru.
2 oriṣi
Fun awọn ti o ṣiyemeji boya àtọgbẹ 2 ati seleri ni a le papọ. Ni ọran yii, ọgbin naa di irọrun ko ṣe pataki. Paapa ti o niyelori jẹ ipa iṣuu magnẹsia ninu ẹda rẹ. Awọn onisegun ṣe akiyesi ipa anfani rẹ lori ara alaisan.
Nkan ti o wa ni erupe ile yii jẹ awọn okun iṣan ti o ni asopọ diẹ sii tọ ati atilẹyin iṣẹ “to dara” ti gbogbo awọn ọna ṣiṣe. Gbigba afikun 100 milimita ti iṣuu magnẹsia fun ọjọ kan le dinku eewu ti idagbasoke awọn àtọgbẹ ti ko ni igbẹ-ara nipasẹ 19%.
Awọn ohun-ini imularada ti seleri:
- “Fa fifalẹ” ti ogbo alagbeka;
- imudara tito nkan lẹsẹsẹ;
- "wẹ" ẹjẹ naa, ṣiṣe ipa ipa antimicrobial;
- ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo;
- arawa ọkan ati ọkan inu ẹjẹ ngba.
- normalizes suga (pẹlu lilo deede);
- wosan awọn eegun ti awọn ara inu;
Iru 2 arun seleri: awọn ilana
Aṣayan àtọgbẹ nlo gbogbo awọn ẹya ti ọgbin. Sise awọn ounjẹ ti seleri ko gba akoko pupọ, ati itọwo ati awọn anfani ti wọn pẹlu àtọgbẹ jẹ iwulo.
Oje Petiole
Ni iṣeeṣe dinku glucose ẹjẹ. Lojoojumọ o nilo lati mu 2 tbsp. oje (alabapade fifun). Dara julọ - ṣaaju ki o to jẹun.
Oje Seleri
Decoction ti awọn leaves
20 g ti lo gbepokini tuntun (kikun tablespoon) ti seleri tú omi ati ki o Cook fun idaji wakati kan. Mu awọn tabili 2 ṣaaju ounjẹ kọọkan.
Decoction ti gbongbo
Paapa ni iṣeduro fun àtọgbẹ ti o gbẹkẹle insulini. Iyipo: 20 g ti gbongbo - 1 tbsp. omi. Cook fun iṣẹju 20. Nigbagbogbo mu ṣaaju ounjẹ 2 tbsp. Abajade yoo ni rilara ni ọsẹ kan. Ara ara mu majele, ti iṣelọpọ ilana deede.
Illa ti gbongbo pẹlu lẹmọọn
Seleri ati lẹmọọn fun àtọgbẹ jẹ ohunelo olokiki julọ.
Lọ 0,5 kg ti rhizome ati 5-6 alabọde iwọn-kekere (pẹlu Peeli) ni kan eran grinder. Lẹhinna a mu ibi-wa si imurasilẹ ni omi wẹ fun wakati 1,5.
Ya dara ni 1 tbsp. li owuro. Fipamọ ni aye tutu ati nikan ninu ohun elo gilasi. Ipa ti iru apopọ bẹ yoo jẹ pẹlu lilo pipẹ (titi di ọdun kan).
Saladi Ewebe
Fun saladi, a ti lo gbongbo ati awọn leaves. Ti ge tii ti ge si awọn ege. Eso ti ge. Ṣafikun si satelaiti akọkọ bi ekan. Ṣafipamọ saladi ti a ṣe ṣetan fun ko to ju ọjọ 1 lọ.
Saladi saladi
Darapọ irugbin na gbongbo pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, o le gba satelaiti ti o ni ilera pupọ ati dun.
Tiwqn saladi:
- gbongbo - 150 g;
- ẹja omi - 200 g;
- kukumba (alabapade) - 1 pc;
- Ewa alawọ ewe (alabapade) - 100 g;
- poteto - 1 pc;
- obe ti mayonnaise - 2 tbsp;
- ọya ati kan fun pọ ti iyo.
Sise bi omi ara (fun apẹẹrẹ ede), seleri ati poteto titi o fi jinna. Lẹhinna gige awọn ẹfọ ati kukumba ki o ṣafikun awọn ewa. Darapọ adalu, tú obe ati iyọ.
Bimo ti
Iru bimo naa ni ọpọlọpọ potasiomu ati iṣuu magnẹsia.
Idapọ:
- tuber - 1 PC. (600 g).
- tomati - 5 awọn PC.
- eso kabeeji funfun - 1 PC. (kekere).
- 4 Karooti ati alubosa
- ata didan - 2 PC.
- oje tomati - idaji lita.
- turari lati lenu.
Fi omi ṣan ati gige gige awọn ẹfọ naa (di awọn tomati naa). Gbogbo fi sinu pan ati tú oje. Awọn akoonu yẹ ki o wa ni bo pelu omi bibajẹ. Nitorinaa, o le ṣikun omi si oje ki o ṣafikun awọn turari. O yẹ ki o wa ni titi o fi jẹ pe gbogbo awọn eroja jẹ rirọ, iyẹn ni, awọn iṣẹju iṣẹju 15-20 lẹhin sise.
Aṣayan ati ibi ipamọ
Ni ibere fun seleri lati fun gbogbo awọn ohun-ini imularada rẹ, o ṣe pataki lati yan ni deede. Lati ṣe eyi, o nilo lati mọ awọn ofin wọnyi:
- gbongbo ọgbin ọgbin kan ni ilera yoo jẹ iwuwo, ipon, pẹlu tint didan. Farabalẹ ṣayẹwo tuber - ko yẹ ki o bajẹ (awọn ipele tabi awọn dojuijako), bakanna bi awọn aaye dudu. Eso eleso ni oorun adun. Tuberosity kekere jẹ deede. Ranti pe ọgbin titun ni iyatọ nipasẹ nọmba nla ti awọn ohun-ini anfani;
- Ewebe titun n dara fun ọjọ mẹjọ. A yan seleri ti o dagba pupọ yẹ ki o lo ni ọjọ rira;
- awọn eso igi seleri jẹ ọlọrọ ni okun. Awọn eroja wa kakiri ni diẹ sii ninu wọn ju awọn ẹya miiran lọ, nitori wọn jẹ adaṣe ounjẹ nikan lati inu ẹdọforo si oke. Nigbati yiyan yio yẹ ki o san ifojusi si lile ati iṣọkan awọ (funfun). Nigbati o ba gbiyanju lati faagun igi ọka, iwọ yoo gbọ gbigbẹ iwa kan;
- awọn ohun ọgbin jẹ ọgbin ni kikun awọn eroja wa kakiri. Ni seleri tuntun wọn ni awọ alawọ alawọ didan. Wọn ti wa ni ipon ati rirọ iṣẹtọ. Pa ewe alawọ ewe ati rirọ leaves yẹ ki o kilọ fun ọ. Eyi jẹ ami ti Ewebe ti ko dagba tabi ti ṣaju iṣaaju. Awọn imọran ti awọn leaves le ni kekere discoloration. Nigba sise, wọn yẹ ki o ge.
Owun to le ṣe ati contraindications
Pẹlu àtọgbẹ, o le jẹ seleri nigbagbogbo, nitori o ni awọn dosinni ti awọn eroja to wulo. Ṣugbọn lilo rẹ yẹ ki o tun tọju pẹlu iṣọra.
Awọn alamọgbẹ le jẹ aibikita si awọn iṣan tabi awọn nkan inu Ewebe. O ṣe pataki paapaa lati jẹ ọgbin naa ni awọn ipin kekere, ṣugbọn ni igbagbogbo pẹlu àtọgbẹ Iru 2.
Pẹlu lilo igbagbogbo, seleri yoo ṣe ilọsiwaju daradara si ilera rẹ ati ṣe iranlọwọ lati yanju awọn iṣoro ilera wọnyi:
- suga suga;
- loorekoore àìrígbẹyà;
- ongbẹ
- iranti buruku;
- walẹ walẹ;
- Ẹhun
- iṣelọpọ ti ko dara.
Àtọgbẹ nigbagbogbo wa pẹlu iku agbegbe ti awọn ara, nitorinaa wulo fun ọpọlọpọ iru iredodo ati gbigba. Ni afikun, o ti fihan ara rẹ bi ọna fun pipadanu iwuwo (eyiti o ṣe pataki pupọ fun àtọgbẹ 2).
O yẹ ki a kọ ilẹ Celery silẹ fun awọn eniyan ti o ni awọn aami aisan bii:
- ọgbẹ inu ati ọgbẹ inu;
- thrombophlebitis;
- ẹjẹ uterine;
- awọn arun inu ọkan;
- gbuuru
Seleri dara julọ lati ma jẹ lakoko oyun tabi lakoko ti o n bọ fun ọmọ. Awọn vitamin ti o kọja le fa awọn nkan ti ara korira ninu ọmọ ati dinku lactation ni iya ọmọ.
Ibi-itọju ọgbin naa nilo aaye dudu ati iṣẹtọ dara. Ni ile o jẹ firiji. Fun eyi, ẹfọ naa ti wa ni ṣiṣu polyethylene. Ni fọọmu yii, o ti fipamọ to awọn ọjọ 8. Ti o ba jẹ pọn, o dara ki lati jẹ lẹsẹkẹsẹ.
Awọn fidio ti o ni ibatan
Nipa awọn anfani ati awọn eewu ti seleri fun awọn alagbẹ ninu fidio:
Seleri jẹ iranlọwọ lile ninu igbejako àtọgbẹ. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o jẹ adun ati Vitamin ti pese lati rẹ. Ṣugbọn, laibikita atọka glycemic ti seleri ati gbogbo awọn agbara ti o wulo, lilo “to tọ” ti ẹfọ le nikan ni dokita pinnu. Lilo ohun ọgbin bi ohun elo ninu igbejako arun suga, o nilo lati jẹ alaisan. Ilana imularada yii, botilẹjẹpe gigun, jẹ doko gidi.
