Àtọgbẹ mellitus jẹ ọkan ninu awọn aisan ti o wọpọ julọ loni.
O jẹ igbagbogbo nira fun awọn eniyan ti o jiya lati yan ounjẹ kan fun ara wọn. Lẹhin gbogbo ẹ, fun gbogbo eniyan o jẹ ẹni kọọkan.
O ṣẹlẹ pe ni igba ooru tabi ni orisun omi a fẹ lati ṣafikun alawọ ewe kekere si ounjẹ wa.
Lẹhin akoko igba otutu, ara wa ni irẹwẹsi, o nilo lati mu awọn nkan anfani ti o sọnu pada. Ṣugbọn jẹ àtọgbẹ ṣeeṣe sorrel? Eyi ni a yoo jiroro.
Diẹ diẹ nipa ọgbin funrararẹ
Yi ọgbin aitọ a le rii ni ibi gbogbo. O jẹ akoko akoko, o ma n dapo pelu igbo tabi owo. O le wa ninu awọn ajara tabi awọn igbo igbo, tabi ni agbegbe rẹ.
Sọrel
Sorrel ko ni awọn ohun-itọwo ohun itọwo igbadun nikan (eyiti a lo nigbagbogbo ninu sise), ṣugbọn awọn ti o wulo iṣoogun paapaa. Gẹgẹbi o ti mọ, awọn ẹya to se e je ti ọgbin yi (awọn eso ati eso rẹ) jẹ ọlọrọ ninu akoonu ti awọn oludoti Organic eka, eyiti o pẹlu, fun apẹẹrẹ, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irawọ owurọ, potasiomu, Ejò, sinkii, boron ati ọpọlọpọ awọn omiiran.
Ni afikun, ọgbin naa ni ọpọlọpọ acid (oxalic, malic ati citric ni akoko kanna), eyiti o jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin A ati C, ni anfani lati wẹ ẹjẹ wa di mimọ. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe sorrel le nikan fun ara ni ọpọlọpọ awọn ohun oludoti. O tun mu ki ifun.
Ṣe MO le jẹ sorrel fun àtọgbẹ Iru 2?
Pelu akoonu ti o ga ti awọn ounjẹ ati awọn ipele suga kekere, sorrel gbọdọ jẹ ni awọn iwọn kekere. Pẹlu àtọgbẹ ti iru akọkọ ati keji, ọgbin naa le run laisi awọn ihamọ pataki, fojusi lori ifẹkufẹ rẹ.
Sibẹsibẹ, ti àtọgbẹ ba ni awọn iru idagbasoke miiran (bii awọn arun ti inu, ifun, tabi awọn kidinrin), lẹhinna sorrel yẹ ki o lo pẹlu iṣọra, kan si dokita rẹ ni ilosiwaju.
O gbọdọ ranti pe a yan sorrel si ẹgbẹ akọkọ ti awọn ounjẹ ni akoonu carbohydrate. Ọgọrun giramu ti ibi-alabapade rẹ ni iwọn 5.3 giramu ti awọn carbohydrates. Iye agbara ti ọgbin yii jẹ 28 kcal, ati pe akoonu amuaradagba jẹ 1,5 giramu.
Ṣugbọn laisi eyi, awọn eniyan ti o le jẹ ohun ọgbin nikan ni awọn ipele kan le pa ararẹ di diẹ. Ko ṣe pataki lati jẹ ọgbin yii ni fọọmu aise rẹ. O le Cook bimo sorrel tabi paapaa borscht. Pipe ti o dara fun awọn pies yoo tun jade kuro ninu rẹ.
Awọn iwe idii ati awọn oju opo wẹẹbu yoo pese ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn saladi sorrel ti ko dun nikan, ṣugbọn tun ni ilera.
Nibi, fun apẹẹrẹ, jẹ ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ fun iru saladi kan: mu awọn gilaasi meji ti awọn eso ti a ge ti awọn alabapade aaye tuntun, 50 giramu ti alubosa alawọ ewe deede, 40 giramu ti awọn ewe dandelion, pẹlu 20 giramu ti sorrel funrararẹ. Gbogbo eyi ni idapo ati epo epo ti wa ni afikun. O le tun jẹ iyọ (lati lenu).
Ni awọn iṣẹlẹ wo ni agbara le ṣe ipalara fun ara?
Nigbagbogbo, awọn ti o jiya lati àtọgbẹ ni awọn aisan miiran ti a mẹnuba loke.
Iwọnyi le jẹ awọn iṣoro pẹlu awọn kidinrin ati eto ifun. Ni iru awọn ọran, ilosoke ninu acidity le ṣe ipalara si ara.
Ṣugbọn awọn aaye rere tun wa. Gbogbo eniyan le jẹ Sorrel. O jẹ gbogbo nipa awọn ipin.
Ati pe nitori wọn jẹ ẹni kọọkan, dokita rẹ nikan le sọ fun ọ nipa wọn. On nikan le ṣe ipinnu gbigbemi ojoojumọ. Ati pe mọ tẹlẹ iwuwasi yii, o rọrun pupọ lati ṣakoso ifẹkufẹ tirẹ.
Sorrel: awọn anfani ati awọn eegun ti àtọgbẹ
Ni gbogbogbo, sorrel ni a gba ga ni iyanju fun ogbin lori ilẹ kọọkan. O nira lati pe ni whimsical, ati lati gbin ati dagba o jẹ irorun. Ohun ọgbin ni gbogbo agbaye.
Ọpọlọpọ awọn iran eniyan ti mọ nipa awọn ohun-ini anfani ti ọgbin, mọ bi o ṣe le lo o kii ṣe fun awọn idi Onje wiwa. Herbalists ti gba awọn aṣiri nipa awọn anfani ati awọn eewu ti ọgbin yii.
Wọn mọ pe o ṣe alabapin si ipadanu iwuwo (yiyọ idaabobo awọ pupọ). Acid pataki ni o wa ninu akojọpọ rẹ - "protocatechol", eyiti o yọ ara wa yọ ti awọn ipilẹ awọn ipalara.
Ohun ọgbin tun ni awọn ohun-ini ipakokoro, gbogbo ọpẹ si opo awọn alumọni ati awọn vitamin ti o wa ninu rẹ, ṣe iranlọwọ fun wa lati daabobo lodi si ọpọlọpọ awọn akoran tabi awọn arun. Ohun-ini miiran ti o ṣe pataki pupọ ni ilọsiwaju ti okan ati ija lodi si airotẹlẹ.
Nitorinaa, sisọ awọn anfani tabi awọn ipalara ti sorrel, awọn anfani bori ninu rẹ. Sibẹsibẹ, ọkan gbọdọ ranti pe ni awọn iwọn nla o le lewu fun ara (lẹẹkansi, nitori awọn acids).
Awọn oniwosan ṣe imọran ṣọra ti sorrel si awọn eniyan ti o ni awọn okuta iwe, awọn aboyun, ati awọn ti o ni awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ to lagbara.
O ti wa ni aifẹ lati lo atijọ leaves ti ọgbin. O niyanju lati jẹ koriko ti ọdun akọkọ, bi o ti jẹ ọlọrọ pupọ ni awọn vitamin. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro jijẹ awọn leaves ti ọgbin nikan ni fọọmu aise rẹ (iyẹn ni, laisi eyikeyi itọju ooru), iṣọ-omi pẹlu omi mimọ.
Botilẹjẹpe ọgbin naa ni awọn anfani pupọ ti a ko le gbagbe fun mimu ilera ṣiṣẹ, o gbe pẹlu rẹ awọn eewu ti o ni nkan ṣe pẹlu agbara rẹ. Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, nkan ti o lewu julo ti ọgbin kan ni acid rẹ, eyiti ninu titobi pupọ ju lọ le ja si iku.
Awọn ipa miiran ti jijẹ ohun ọgbin ekikan pẹlu:
- inu rirun ati eebi
- Iriju
- awọ-ara ati ibinu ara gbogbogbo.
- okuta okuta;
- Ìrora Ìrora ati ọgbẹ iṣan;
- gbuuru.
Diẹ ninu awọn mon
Ni Russia, o bẹrẹ si dagba nikan ni ọdun diẹ sẹhin. Lẹhin gbogbo ẹ, ṣaaju pe o ti ka igboke arinrin. Ni apapọ, o jẹ iwọn ọgọrun meji ti awọn irugbin lori aye wa. Ṣugbọn ni Russia, ekan ati sorrel ẹṣin di olokiki julọ.
Sorrel ẹṣin
Sorrel funrararẹ jẹ ọja kalori-kekere pupọ. Ninu ọgọrun giramu ti koriko tuntun yii, ko si awọn kalori 22 lọ, ati ẹya ti o ti tu paapaa jẹ kere si. Ti o ni idi ti o jẹ nkan pataki fun awọn ti o pinnu lati padanu iwuwo.
Eyi jẹ ọkan ninu awọn aṣa akọkọ. Nitorinaa, lati opin May si ibẹrẹ ti Oṣu Kẹjọ, awọn eso sorrel ni a le jẹ lailewu ati jinna. Ṣugbọn o ṣe pataki lati mọ pe ni opin akoko ikore, o di diẹ ati rirọju, ifọkansi awọn acids ninu ọgbin pọsi.
Sorrel jẹ ọkan ninu awọn irugbin ọlọrọ fun awọn vitamin ati awọn microelements, awọn akoonu eyiti o mẹnuba tẹlẹ.
Ninu oogun eniyan, a lo awọn leaves rẹ bi: choleretic, hematopoietic ati awọn aṣoju hemostatic, ati paapaa bi apakokoro. Ni afikun, o ti lo lati tọju irun ti o gbẹ ati ti bajẹ.
Pẹlu lilo loorekoore, sorrel le ṣe iranlọwọ lati dojuko inu bibajẹ, ajẹun ti ko dara ati scurvy. Idapo ti ọgbin yii ni a maa n lo lati ṣaja. Gbogbo ọpẹ si awọn tannins ti o ṣe idiwọ awọn akoran lati dagbasoke. Ati tii sorrel le dinku riru ẹjẹ rẹ.
Ohun ọgbin le di. Lati ṣe eyi, o nilo lati wẹ, gbẹ ki o fi sinu awọn apo. Ṣugbọn nigba sise o ko le di, bi o ṣe le tan sinu slurry. Sorrel le wa ni fipamọ ni fọọmu ti a ti ṣa silẹ. Yoo ṣiṣẹ bi ipanu ti o dara tabi afikun deede si awọn n ṣe awopọ. Ohun ọgbin yii ni awọn antioxidants ti o lagbara ninu akopọ rẹ ti o le ṣe idiwọ ti ogbologbo.
Ipa ti anfani ti dill ninu àtọgbẹ da lori iwuwasi gbogbogbo ti awọn iṣẹ ti ara eniyan. Lati ṣetọju iṣelọpọ, awọn irugbin, awọn gbongbo ati apakan ilẹ ti ọgbin ni a lo.
Rhubarb jẹ orisun ọlọrọ ti pectin, carotene, polyphenol ati okun. Ati pe o wulo ati bi o ṣe le lo rhubarb pẹlu àtọgbẹ, o le kọ ẹkọ lati inu ohun elo yii.
Awọn fidio ti o ni ibatan
Nipa awọn ipilẹ ti ounjẹ fun iru alakan 2 ni fidio kan:
Nitorinaa, bi o ti ṣe rii, sorrel fun àtọgbẹ 2 ati iru 1 le jẹ. O wulo pupọ ninu fọọmu aise rẹ, ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo fun ara, o dinku awọn ipele suga, lọ silẹ ninu awọn kalori ati pe ko ṣee ṣe atunṣe. Ṣugbọn, ni ọran eyikeyi o yẹ ki a gbagbe pe ohun gbogbo dara ni iwọntunwọnsi. Ati sorrel ni ko si sile. Oṣuwọn ojoojumọ fun lilo ọgbin yii le jẹ ipinnu nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa.
