Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ni a fi agbara mu lati faramọ ounjẹ pataki kan ati sẹ ara wọn ọpọlọpọ awọn ọja ti o ni iye nla ti awọn carbohydrates ti o rọrun.
Ni igbagbogbo, awọn alaisan beere lọwọ awọn dokita boya o ṣee ṣe lati jẹ raisini fun àtọgbẹ iru 2, eyiti ko ni suga nikan ipalara si dayabetik, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn nkan miiran ti o ni ipa anfani lori ipo ti ara eniyan.
Awọn alamọja oriṣiriṣi ni awọn aaye oriṣiriṣi ti wiwo lori ọran yii. Diẹ ninu awọn dokita gbagbọ pe eso gbigbẹ yii ninu àtọgbẹ yoo fa ipalara nikan, awọn miiran beere pe iye kekere ti eso ti o gbẹ yoo mu alaisan naa ni anfani nikan.
Lati mọ iru eyiti o jẹ ti awọn dokita, o nilo lati wa kini awọn ohun-ini raisini ni ati bi wọn ṣe ni ipa lori iṣẹ ti awọn ara inu ati awọn eto eniyan.
Kini o wa ninu akopọ naa?
Gbogbo eniyan mọ pe raisins kii ṣe nkan bikoṣe eso ajara ni ọna pataki kan. Eso gbigbẹ yii jẹ 70% idapọ ti awọn irọra ti ngba irọrun - glukosi ati fructose.
Eso ti o gbẹ ni awọn oludoti bii:
- tocopherol;
- carotene;
- folic acid;
- biotin;
- acid ti ascorbic;
- okun;
- amino acids;
- potasiomu, irin, selenium, bbl
Awọn paati akojọ si jẹ pataki fun ara eniyan. Aini awọn nkan ti o niyelori wọnyi le ni ipa lori ipo ti awọ-ara, awọn iṣan ẹjẹ, iṣẹ ti eto ajẹsara, awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ, eto ito, ati bẹbẹ lọ.
Awọn ohun-ini to wulo
Pẹlu lilo igbagbogbo, awọn raisini mu awọn anfani nla wa si eniyan ti o ni ilera:
- mu ṣiṣẹ larin ilana;
- normalizes awọn ti ounjẹ ngba;
- ìjàkadì pẹlu àìrígbẹyà;
- arawa ni aifọkanbalẹ eto;
- imukuro awọn eefun ti iṣan iṣan;
- iduroṣinṣin titẹ;
- ṣe iranlọwọ lati koju awọn ikọlu ikọsẹ;
- imudarasi oju;
- daadaa ni ipa lori iṣẹ ti ọna ito;
- yọ iṣu-jade ti ara ati awọn majejo akopọ lati ara;
- onikiakia gbigba lati awọn arun ti atẹgun;
- imudara ipo ti awọ ara;
- ṣe iranlọwọ lati yọkuro aifọkanbalẹ aifọkanbalẹ;
- mu agbara okunrin pọ si;
- igbelaruge ajesara.
Ipalara fun awọn alagbẹ
Pelu iye nọmba ti awọn ohun-ini to wulo, awọn eso gbigbẹ tun ni alailanfani wọn.
Eso gbigbẹ yii jẹ ọlọrọ ni a pe ni “awọn alumọni ti o rọrun”, eyiti ara gba ni kiakia ati mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si, ni pipada ibajẹ ninu alafia awọn alakan.
Atọka glycemic ti awọn raisini dudu ati funfun jẹ 65. O ti ṣafihan aṣeyẹwo nipasẹ pe tọkọtaya kan ti awọn ṣibi ti awọn eso gbigbẹ le gbe gaari ni ọpọlọpọ igba ti o ga julọ.
Ti o ni idi ti awọn dokita ṣe imọran ni igbagbogbo lati lo fun awọn eniyan ti o jiya lati hypoglycemia - aisan kan ninu eyiti ipele glukosi ninu ẹjẹ ti dinku si o kere ju.
Ni afikun si atọka glycemic giga kan, awọn raisini ni akoonu kalori to gaju. 100 giramu ti eso ti o gbẹ ni to awọn 270 kilocalories, eyiti o tumọ si pe ọja yii, pẹlu lilo loorekoore, le mu ere iwuwo de iyara. Awọn alamọgbẹ, ni ilodi si, ni a gba ni niyanju lati ṣe atẹle iwuwo wọn ati, ti o ba ṣeeṣe, yọkuro awọn afikun poun.
Raisins fun iru àtọgbẹ 2: o ṣee ṣe tabi rara?
Pupọ awọn dokita, mọ awọn ohun-ini rere ati odi ti awọn eso ti o gbẹ, faramọ aaye ti wiwo pe ko tun tọ patapata fi silẹ ni àtọgbẹ.Ni iwọn iwọnwọn, mellitus àtọgbẹ nilo awọn raisini lati yọ kuro ninu edema, mu iṣẹ kidinrin, koju awọn ọgbẹ awọ, mu oju iran di deede, imukuro majele ati awọn nkan miiran ti o kopa ninu ara.
Ni afikun, o ni ipa ailagbara, eyiti o tun jẹ pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, ti o jiya nigbagbogbo lati haapọn ẹjẹ giga.
Awọn ofin lilo
Nitorinaa awọn raisini ko fa ipalara si ara dayatọ, o nilo lati lo ni ibarẹ pẹlu awọn ofin wọnyi:
- Ṣaaju ki o to ṣafihan raisins sinu ounjẹ rẹ, alaisan gbọdọ kan si dokita rẹ, ni isansa ti awọn contraindications pataki, dokita le gba laaye gbigbemi ti itọju gbigbẹ gbigbẹ yii;
- pẹlu àtọgbẹ, o le jẹ raisins ko ju ẹẹkan lọ tabi lẹmeji ni ọsẹ kan;
- iranṣẹ kan fun alagbẹ kan ko yẹ ki o kọja iṣẹju kan tabi imudani kekere;
- o dara julọ lati jẹ eso ti o gbẹ titi di ọsan mejila, o jẹ ni akoko yii ti ọjọ ti glukosi ti ni ilọsiwaju ni iyara julọ nipasẹ ara;
- lẹyin ti o ba ri raisini jẹ, eniyan gbọdọ mu gilasi ti omi mimọ, omi naa yoo ṣe iranlọwọ lati dinku ipalara naa lati awọn carbohydrates ti o jẹ awọn eso gbigbẹ;
- ṣaaju ki o to jẹun, a gbọdọ wẹ awọn berries ti a gbẹ, dà pẹlu omi farabale ki o si gbe ooru kekere fun iṣẹju meji si mẹta, itọju ooru yii yoo ṣafipamọ gbogbo awọn nkan ti o niyelori ti o wa ninu eso ti o gbẹ ati ni akoko kanna dinku iye awọn kalori carbohydrates ti o rọrun;
- nigbati o ba n ṣiṣẹ compote, o jẹ dandan lati yi omi pada ni igba meji tabi mẹta (gaari ti a ko fi kun gaari), o ṣeun si ọna igbaradi yii, mimu mimu ti o ni ilera yoo ni glukosi ti o dinku, eyiti o fa ipalara si awọn eniyan ti o ni iyọda ara ti iṣọn ara;
- ọpọlọpọ awọn berries ni a le ṣafikun si awọn saladi Ewebe, awọn wara wara ti a ko mọ, awọn ounjẹ eran, awọn obe (iye kekere ti raisins yoo fun satelaiti jẹ itọwo elege, ṣugbọn kii yoo fa ipalara pupọ si ara eniyan);
- gbigba eso ti o gbẹ paapaa ni ẹẹkan ni ọsẹ kan, awọn alagbẹgbẹ nilo lati ṣakoso suga ẹjẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin rẹ
- gbigba, ti awọn afihan ba pọsi pataki, eniyan yoo nilo lati fi awọn igi gbigbẹ silẹ silẹ.
Aṣayan ati ibi ipamọ
Raisins yoo ni anfani nikan ti o ba jẹ ti didara giga. Yan ati tọju eso yii ti o gbẹ bi atẹle:
- nigbati o ba n ra raisini ti o ni iwuwo, o nilo lati wa ki gbogbo awọn berries jẹ mimọ, gbẹ, rirọ ati kii ṣe alalepo, ko ni oorun oorun ti ko wuyi, ati pe ko yẹ ki o wa ni amọ lori rẹ;
- o dara julọ lati yan awọn eso ti o gbẹ ti ko tàn (awọn eso didan, botilẹjẹpe wọn ni irisi ti o wuyi diẹ, ṣugbọn o le ni ilọsiwaju pẹlu awọn ọpọlọpọ awọn kemikali);
- unrẹrẹ ti o gbẹ ninu awọn baagi yẹ ki o wa ni edidi hermetically, eyikeyi o ṣẹ ti otitọ ti package le fa ibajẹ kan ninu didara ọja naa;
- o gbọdọ wa ni fipamọ ninu firiji, fun eyi o nilo lati wẹ, ki o gbẹ ati ki o dà sinu apo gilasi pẹlu ideri ti a fi omi ṣinṣin;
- O tun le fipamọ awọn eso gbigbẹ ninu awọn baagi kanfasi ibi aye ni ibi dudu ati itura;
- O le fipamọ awọn raisini ninu firiji fun o to oṣu mẹfa, ṣugbọn o dara julọ lati lo ọja yii fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ lẹhin rira.
Awọn fidio ti o ni ibatan
Nipa awọn anfani ati awọn eewu ti raisini ni iru 2 àtọgbẹ:
Nitorinaa, a ṣayẹwo ibeere ti boya raisins ṣee ṣe pẹlu àtọgbẹ iru 2. Ni awọn abẹrẹ kekere, ko ṣe ipalara, ṣugbọn, ni ilodi si, mu ipo alaisan naa dara. Ẹnikan ti o ni iyọdahoho ti ko ni ibamu yẹ ki o ye eyi ki o ma ṣe ilokulo awọn eso gbigbẹ ti o gbẹ. Ona ti o niyelori si ounjẹ, iwọnwọn ijẹun ti a ti mu ati yiyan ẹtọ ti awọn ọja yoo ṣe iranlọwọ fun alaidan kan ko ṣe ipalara fun ara rẹ ati mu ilera rẹ dara.
