Dumplings fun àtọgbẹ 2

Àtọgbẹ ni ijusile ti awọn ounjẹ wewewe ti o ta ni awọn ile itaja. Iyẹn ni, awọn paadi fun àtọgbẹ 2 iru jẹ taboo, laibikita bawo ni awọn ipe ṣe ṣe itọwo eran sisanra ti igba pẹlu awọn turari ti oorun didun ati ti a we ni iyẹfun ti o dara julọ. Ṣugbọn kini lati ṣe ti laisi eyi, eyiti o ti di aṣa, awọn awopọ ti ẹmi ko si ni aye, ati awo ti awọn iṣu ẹnu ẹnu ti n rọ tẹlẹ ni alẹ? Jẹ ká gbiyanju lati ro ero rẹ.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn ounjẹ didẹ fun àtọgbẹ?

O le. Ṣugbọn ni ọran ko tọju. Iṣelọpọ wọn ṣe ifọkansi si alabara ilera, tabi o kere ju ọkan ti ko ni awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba gaari. Ni otitọ, kii ṣe onimọ-ijẹẹmu kan ti yoo ni imọran eniyan ti o fẹ lati wa ni ilera lati jẹ awọn ounjẹ didẹ, nitori apapọ awọn eroja ninu wọn ko wulo. Ati pe o jẹ ibanilẹru lati paapaa ronu nipa didara awọn ohun elo aise ati awọn afikun atọwọda.

Nitoribẹẹ, satelaiti ti a ṣe ni ile, nibiti a ti ṣayẹwo gbogbo awọn eroja, ati mimu ọkọọkan jẹ pẹlu ifẹ, jẹ ọrọ ti o yatọ patapata. Ṣugbọn paapaa ninu ọran yii, eniyan ti o jiya aarun “suga” yoo fi agbara mu lati jẹun lori saladi ni ibanujẹ ati fojuinu nikan itọwo ti ohun ti awọn miiran n jẹun pẹlu iru ifẹkufẹ.

Ohun miiran ni ti o ba sunmọ ẹrọ imọ-ẹrọ sise, ṣe akiyesi gbogbo awọn ẹya ti ounjẹ ti iru eniyan bẹ. Lẹhinna lẹhinna o le jẹ awọn ohun mimu fun àtọgbẹ ati bẹru ki o ma ṣe bẹru ti fo eti ni suga.

Kini aṣiri iru satelaiti yii?

Iyẹfun

Ni àtọgbẹ 2, alaisan naa ni fi agbara mu lati kọ iyẹfun alikama Ere silẹ, nitori pe o ni atokasi glycemic pupọ, iyẹn, idanwo lati ọja yii ni awọn kaboaliọnu ti o rọrun ti o gba lẹsẹkẹsẹ nipasẹ awọn iṣan iṣan ati wọ inu ẹjẹ. Ilọsi iyara ninu ipele glukosi waye ninu rẹ. Awọn ti oronre ni kiakia gbejade hisulini, ati gaari lọ silẹ ni kiakia. Pq awọn iṣẹlẹ jẹ eyiti o lewu kii ṣe fun awọn alagbẹ nikan ti iru akọkọ ati keji, ṣugbọn fun awọn eniyan ti o ni ilera.

Iyẹfun ọrọ

Ti yọọda lati lo iyẹfun iresi. Atọka glycemic rẹ, bii akoonu kalori, ni oṣuwọn kekere. Ni akoko, ni awọn ile itaja loni o le ra irọrun lati ra iyẹfun lati eyikeyi awọn woro-ọkà ati pẹlu atọka kekere. Lati jẹ ki esufulawa yẹ fun yiyi ati ṣiṣe, ati ni akoko kanna o jẹ ailewu pipe fun ilera, o dara julọ lati dapọ bawo ni ọpọlọpọ awọn oriṣi ọja. Fun apẹẹrẹ, o le mu iyẹfun rye bi ipilẹ ati ṣafikun oatmeal tabi iyẹfun amaranth si rẹ. O dara ki a ma ṣe adanwo pẹlu adalu rye ati flaxseed - esufulawa yoo tan lati wa ni alalepo, ipon, ati awọn ọririn naa yoo fẹrẹ dudu. Ṣugbọn awọn afikun wa: iru satelaiti kii ṣe ipalara, ati paapaa yoo wulo.

Sitofudi

Pipin ibile ti awọn ohun mimu jẹ ẹran minced. Eyi jẹ igbagbogbo papọ ẹran ẹlẹdẹ ati malu, ṣugbọn awọn adiye ati awọn ẹja ẹja tun wọpọ. Fun awọn ajewebe loni gbe awọn ohun elo mimu pẹlu awọn ohun elo ẹfọ.

Eran ti a nira - Ọtá ti awọn alagbẹ

Ṣugbọn a nṣe agbeyẹwo ohunelo aṣa ti a ṣe deede fun awọn aini ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, niwọn igba ti ikede rẹ deede ko yẹ fun awọn ti o ṣe abojuto awọn ipele glukosi ati iwuwo. Ti gba ọ laaye lati apapo ti kaadi ọkan ti o tẹ lilu tabi ẹdọforo, awọn kidinrin, ẹdọ. O ṣee ṣe lati ṣafikun iye kekere ti eran aguntan. Iru awọn ohun mimu ni a le jẹ kii ṣe nipasẹ awọn alagbẹ nikan - wọn yoo wulo fun awọn ti o jiya lati awọn arun ti ẹdọ ati nipa ikun ati inu ara.

Ṣe o ṣee ṣe fun pasita dayabetiki

Ẹya miiran ti nkún ijẹẹmu fun awọn ohun mimu jẹ ẹran minced lati adie, tabi dipo igbaya rẹ, tabi ẹja. Adie ti o baamu, tolotolo, iru ẹja nla kan. Ni Iha Ila-oorun, a ṣe afikun igi si iru ẹran ẹran minced lati jẹ ki satelaiti jẹ sisanra diẹ ati itẹlọrun. Ṣugbọn eyi kii ṣe nipa àtọgbẹ. A le fi kun olu si ẹran funfun tabi ẹja bi idakeji. Yoo tan jade ti ijẹun, ṣugbọn awọn ounjẹ didẹ ti tẹlẹ.

Ti o ba yà kuro ninu awọn aṣa paapaa siwaju, lẹhinna o le ṣee kun nkún lati eso kabeeji tabi ọya. O yoo wa ni tan-dun, sisanra ati ni ilera. O niyanju lati san ifojusi si iru awọn iyatọ ti satelaiti fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ju ọjọ-ori aadọta, nitori ko si bi ilera, mọ ati ẹran ti o jẹun, ni apapọ pẹlu sise (tabi, paapaa buru, esufulawa sisun), o yipada si ounjẹ ti o wuwo, tito nkan lẹsẹsẹ eyiti Ara eniyan gba akoko pupọ ati igbiyanju.

Obe ati imura

Nipa ti, ko le sọrọ ti ketchup tabi mayonnaise. Ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, iru awọn ọja bẹẹ ko yẹ ki o wa ni firiji. Eyikeyi obe, ati pe o jẹ iyo ati lata nigbagbogbo, ṣe iranlọwọ lati ni idaduro iwọn-omi nla ninu ara, eyiti o jẹ ipin pẹlu ilosoke ninu titẹ ẹjẹ. Awọn ile-iṣẹ gaasi nigbagbogbo n ni awọn iyebiye to tobi pupọ ti awọn carbohydrates, ati awọn ti o lo ninu iṣelọpọ iru awọn obe bẹ jina si iwulo julọ. Ni eyikeyi ọran, o jẹ kalori giga, ọra ati irorun fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ.

Obe ti o dara julọ jẹ ọya

Iyasoto Onjeeji Dumplings Ohunelo

Awọn eroja pataki:

• eran Tọki (fillet) - 500 giramu;
• obe soyi ti ounjẹ - 4 tbsp. ṣibi;
• epo Sesame - 1 tbsp. sibi kan;
• Atalẹ ti ilẹ - 2 tbsp. ṣibi;
• eso kabeeji Beijing ti a ge - 100 giramu;
• esufulawa (o le ra ti a ṣe ṣetan) - 300 giramu;
• ọti oyinbo balsamic - 50 milliliters;
• omi diẹ lati tutu awọn egbegbe ti iyẹfun naa.

Bi fun idanwo naa: ti o ko ba le gba pataki kan, o le ṣe lati inu alaye tabi iyẹfun iresi. Lati ṣe eyi, dapọ ẹyin, omi kekere, fun pọ ti iyo ati, ni otitọ, iyẹfun. Gbogbo awọn yi ti wa ni kneaded si rirọ isodi. Ṣiṣe esufulawa ko gbọdọ Stick si ọwọ rẹ.

Dumplings ti Ile - Ife lailai

Sise Algorithm:

1. eran ti wa ni minced ni kan eran grinder (o le lemeji);
2. ṣafikun soyi obe, epo ti Sesame, Atalẹ, eso kabeeji si eran ti a ti yo ati ki o dapọ daradara;
3. tinrin yiyi esufulawa ki o ṣe iyika kan (awọn ọran iwaju iwaju) pẹlu m (tabi ife ti iwọn ila opin kan) bi isunmọ si ara wọn;
4. fi teaspoon kan ti ẹran minced sori ọkọọkan awọn iyika ati, nini gbigbẹ awọn egbegbe ti esufulawa, "Igbẹhin" awọn ọririn;
5. wọn gba wọn laaye lati di ni firisa, ati lẹhinna wọn ti wa ni jinna (diẹ wulo fun tọkọtaya).

A le pese obe naa ni sisọpọ kikan balsamic (60 milliliters), omi kekere, Atalẹ grated ati obe soyi.

Dumplings fun àtọgbẹ jẹ satelaiti kan ti o yẹ ki o gbagbe nipa lati maṣe ni aniyàn nipa awọn fofo ti o lewu ninu awọn ipele suga. Ṣugbọn lati wu ara rẹ pẹlu aṣayan ijẹun jẹ ṣeeṣe ṣeeṣe. Lati ṣe eyi, o nilo lati yan ni pẹkipẹki yan awọn eroja ati ki o ma ṣe ọlẹ lati ṣe ounjẹ awọn ohun mimu pẹlu.