Shrovetide jẹ ojiṣẹ akọkọ ti orisun omi. Kii ṣe eniyan kan ti ara ilu Rọsia kan ti foju inu rẹ laisi rosy, oorun-bii awọn ọsan. Ni akọkọ kofiri, satelaiti yii ko pari fun awọn alagbẹ. Sibẹsibẹ, oju inu ati awọn ọja to ni ilera yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe ọṣọ tabili pẹlu olorinrin ati awọn ohun mimu ti o dun, eyiti gbogbo idile yoo gbadun pẹlu idunnu. O da lori nkún, awọn ohun mimu ti o jẹ ohun mimu le jẹ ilana akọkọ tabi desaati.
Rye pancakes pẹlu iru ẹja nla kan
Awọn ohun mimu iyẹfun ti o pọn jẹ dara julọ fun ẹran, ẹja tabi awọn ounjẹ ẹfọ. Iwọ yoo nilo:
- 0,5 liters ti omi;
- 0,5 liters ti wara ọra kekere;
- 200 g ti iyẹfun rye;
- Ẹyin 1
- ¼ teaspoon ti omi onisuga;
- 1 teaspoon ti iyọ;
- 3 tbsp. tablespoons ti epo olifi;
- lati ṣe itọwo, o le ṣan esufulawa naa nipa sisọ awọn sil drops 2-4 ti stevia sinu rẹ.
Àgbáye:
- Ọra-wara 200;
- 100 g ti warankasi Ile kekere;
- eyikeyi ọya;
- oje lẹmọọn.
Ni àtọgbẹ, o ṣe pataki lati ro glycemic atọka ti awọn ounjẹ ki o má ba fa ariwo giga ninu suga suga. Iyẹfun rye ni oṣuwọn kekere ti awọn sipo 40 nikan. Ṣugbọn eyi kii ṣe ohun akọkọ ninu rẹ. Nigbati o ba n ra ọja kan, jáde fun iyẹfun rye ogiri, o ni gbogbo awọn ounjẹ ati iye pupọ ti okun. Yiyan lati inu rẹ ṣe idara ara pẹlu irin, o dinku idaabobo awọ buburu, safikun okan, ni amuaradagba ati awọn ohun alumọni ti a nilo.
Bi o ṣe le Cook
A ti pese iyẹfun mii ni ibamu si ohunelo Ayebaye:
- tú omi sinu agbọn, ṣafikun iyọ, omi onisuga, yolk ati adun;
- dapọ adalu pẹlu aladapọ, ṣafikun idaji iyẹfun ki o fun iyẹfun lulẹ;
- lu amuaradagba ki o rọra tẹ esufulawa naa, lẹhinna o ti ni idapọ pẹlu ọwọ pẹlu whisk kan;
- ṣafikun iyẹfun laiyara titi ti ibi-ilẹ yoo di isokan;
- tú epo sinu rẹ, dapọ ati lẹhinna dilute esufulawa pẹlu wara si aitasera ti o fẹ.
Ti o ba fẹ gba awọn ohun mimu ti o tẹ tinrin “ti a fi sii”, esufulawa yẹ ki o rọrun fun ọ lati pọn sibi kan. Fun awọn ohun mimu ti o jẹ ohun mimu lasan, iduroṣinṣin ekan kan ti to. Beki awọn akara oyinbo ni pan ti o gbẹ.
Gbẹ awọn ọya ki o dapọ pẹlu warankasi Ile kekere, ibi-kekere le ni iyo diẹ. Pin awọn iru ẹja nla kan ni adiro si awọn ege ki o dubulẹ lori awọn ohun mimu ti o pari, fifi aaye kan kun ti ibi-curd si. Pé kí wọn kíkún pẹlu oje lẹmọọn ki o fi nkan ti o wa ni panẹki pẹlu apoowe kan.
Kikọ sii
Lati sin pancake kọọkan, di bi ọja tẹẹrẹ pẹlu iye kan ti alubosa alawọ ewe ki o dubulẹ wọn ni eti satelaiti. Garnish arin pẹlu lẹmọọn, olifi ati ewe. Sin ipara ipara bi obe kan.
Ohun ọṣọ desaati Sitiroberi Sitiroberi
Fun iyẹfun alikama ibile, ọpọlọpọ awọn ifun ọrọ pupọ diẹ sii ni o wa. Ọkan ninu wọn jẹ oatmeal. O le lo iyẹfun ti a ti ṣetan, tabi o le lọ ninu iru ounjẹ arọ kan. Awọn eroja fun esufulawa:
- Ọra wara 0,5;
- diẹ ninu omi gbona;
- Oatmeal ago 1;
- Ẹyin 1
- 2-3 tbsp. tablespoons ti epo olifi;
- 1/4 teaspoon ti omi onisuga;
- ½ teaspoon ti iyọ;
- 4-5 sil drops ti Stevia.
Fun awọn toppings ati awọn ọṣọ:
- Awọn eso igi ṣoki 300 g;
- 50 g ti ṣokunkun dudu.
O ṣoro lati ṣe apọju awọn anfani ti awọn strawberries, eyiti awọn ologba pe ayaba ti agbegbe igberiko. Potasiomu, iṣuu magnẹsia ati kalisiomu, awọn vitamin A, B9, E ati nicotinic acid, okun ati awọn acids eso jẹ ki o jẹ Berry ti ko ṣe pataki ninu ijẹun ti dayabetik. Awọn okun ijẹẹmu ṣe idiwọ gbigba ti glukosi ati ẹjẹ rẹ, ati awọn antioxidants ṣe aabo awọn sẹẹli lati ifoyina nipasẹ awọn ipilẹ ti ọfẹ. Ni akoko kanna, awọn eso igi gbigbẹ didùn jẹ desaati ti o tayọ ati ni akoko kanna ọja kalori-kekere kan.
Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ
- whisk gilasi ti wara pẹlu ẹyin, ṣafikun iyọ, omi onisuga ati stevia;
- fara tú omi gbona sinu apopọ ki ẹyin naa ko ni dena;
- dipọ ni iyẹfun titi di igba ti o ti gba isokan kan;
- ṣafikun ororo olifi ati lẹhinna mu esufulawa wa si aitasera ti o fẹ, dà omi ti o ku sinu rẹ.
Din-din awọn ọfọ ni pan pan kan. Lu awọn strawberries pẹlu Bilili tabi ge si awọn ege, ki o si yo koko naa.
Kikọ sii
Relish pataki kan fun satelaiti ni a fun nipasẹ itansan otutu. Fi ipari si awọn eso tutu tutu ni pancake ti o gbona tun ni irisi apo kan. Tú ṣiṣan tinrin ti chocolate lori oke. Satelati le ṣe ọṣọ pẹlu ọpọlọpọ awọn eso beri dudu ati ewe ti Mint.
Awọn akara oyinbo Buckwheat pẹlu nkún warankasi
Awọn eroja fun esufulawa:
- 0,5 l ti omi;
- 100 g ti iyẹfun buckwheat;
- 0,5 tsp omi onisuga ati ọra ẹyin kikan lati pa;
- 1 tbsp. kan spoonful ti epo Ewebe;
- 0,5 tsp ti iyo.
Fun nkún:
- alabọde-salted lile Georgian warankasi 5% ọra;
- 100 g suluguni tabi mozzarella (le paarọ rẹ pẹlu warankasi ile kekere);
- 2 ẹyin ti o rọ;
- ewe tarragon;
- ata dudu lati lenu.
Queen ti awọn woro irugbin, iṣura ti orilẹ-ede Russia - buckwheat. Awọn alamọgbẹ mọ nipa awọn anfani rẹ, nitori ni awọn ọdun 20 sẹyin o jẹ ipinnu fun ounjẹ ijẹẹmu. Iyẹfun Buckwheat, ni pataki ti igbaradi tirẹ, ṣe itọju gbogbo awọn vitamin, ohun alumọni ati awọn ọlọjẹ. O wulo fun awọn ohun elo ẹjẹ, ni awọn kabohayididi ti o nira ati awọn amino acids 8 pataki.
Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ
- illa idaji omi, iyọ ati ẹyin;
- di mimọ iyẹfun, tẹ iyẹfun pẹlẹbẹ, nini iṣuu soda lori tẹlẹ;
- Lehin ti o gba ibi-isokan kan, ṣafikun epo si i ati ki o dilute rẹ pẹlu omi titi ti esufulawa ti iwuwo ti o fẹ yoo gba.
Ninu pan pan ti o gbona pẹlu fẹẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ti epo, ṣe awọn akara oyinbo ni ẹgbẹ kan (laisi titan). Lọ cheeses (lile le ṣee kọja nipasẹ kan eran grinder), ge leaves ti tarragon ati eyin. Aruwo nkún ati ki o jẹ akoko pẹlu ata dudu.
Kikọ sii
Fi nkún naa si arin ti ohun mimu oyinbo ki o fa awọn egbegbe, fifun ni apẹrẹ apo kan. Di lori oke pẹlu iye ti alubosa alawọ ewe. Gbe awọn ohun-pẹlẹbẹ ti o jẹ ohun-pẹlẹbẹ lori sobusitireti ti awọn eso letusi.
