Awọn atokọ ti awọn ọja ti awọn alagbẹ yẹ ki o gbagbe nipa rẹ jẹ didasilẹ ati oye. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn aaye ti ounjẹ tun gbe awọn ibeere dide. Fun apẹẹrẹ, ṣe MO le jẹ awọn eso fun àtọgbẹ 2 iru? Ewo ninu wọn yoo dajudaju yoo ko ipalara fun eniyan kan pẹlu aisan yii? Ka diẹ sii nipa awọn ohun-ini ti awọn eso ati ipa wọn ninu ounjẹ ti dayabetiki - ninu ohun elo wa.
Lati jẹ tabi kii ṣe lati jẹ?
Awọn eso pẹlu àtọgbẹ iru 2 le ati pe o yẹ ki o wa ninu akojọ ojoojumọ, laibikita ipin giga ti akoonu sanra ninu wọn, bakanna pẹlu kalori giga. Ohun akọkọ ni lati ṣakoso iye awọn eso ti a jẹ, eyiti, sibẹsibẹ, kan si gbogbo awọn ọja ti o wa lori tabili alaisan alaisan kan pẹlu ilana idiju. Lehin idagbasoke ori ti iwọn, iwọ ko le ṣe aniyan nipa ilosoke ninu gaari ẹjẹ lẹhin ounjẹ kọọkan.
Aleebu ti njẹ eso:
- low in carbohydrates (atọka atọka - nipa 20);
- le di yiyan si awọn ọja ti o ni ipalara si alaisan;
- daadaa ni ipa lori awọn ilana ti glukosi mimu nipasẹ ara;
- gba awọn ohun-ini antioxidant ati iranlọwọ si imukuro awọn majele.
Kii ṣe gbogbo awọn eso ni o se anfani fun dọgba kan.
Ti o ba jẹ pe àtọgbẹ ko ba pẹlu isanraju, eniyan gbọdọ ṣọra lati ṣafihan iye ti eso to sinu ounjẹ rẹ, nitori wọn ni nọmba nla ti awọn oludoti iwulo, gẹgẹbi:
- okun;
- amuaradagba
- Omega-3 ọra acids;
- kalisiomu
- Vitamin D
- sinkii.
Pẹlu eyikeyi arun “suga”, ọja yi yoo jẹ ipanu o tayọ tabi afikun si iṣẹ akọkọ.
Pupọ julọ
Nitorinaa iru eso wo ni MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ iru 2? Ni opo, eyikeyi. Ṣugbọn niwọn igba ti alaisan kọọkan ni iṣẹ ṣiṣe ti yiyan ati njẹ awọn ounjẹ pẹlu anfani ti o pọju ati awọn ewu kekere fun iwọntunwọnsi ẹlẹgẹ ninu ara, laarin awọn eso o jẹ ori lati fun ni ayanfẹ si atẹle naa:
Awọn eso gbigbẹ fun àtọgbẹ- Greek
- kedari;
- eso almondi;
- Ara ilu Brazil
- epa
- awọn iṣu-nla.
O jẹ awọn orukọ ọja wọnyi ti o yẹ ki o wa ni ayanfẹ, nini iru arun keji, niwọn bi wọn ko ṣe ailewu nikan, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele suga ẹjẹ to dara julọ. Ọkọọkan ninu awọn iru eso wọnyi ye akiyesi pataki.
Gretsky
Ninu ranking, eso yii gba ipo akọkọ, niwọn igba ti a ti lo o pupọ kii ṣe ni sise, ṣugbọn tun oogun. Aṣoṣo rẹ ti wa ni otitọ pe mejeji awọn eso ati awọn ẹya ti ọgbin funrararẹ wulo.
Aṣayan win-win fun awọn alagbẹ
Awọn walnuts, diẹ sii ni pipe, awọn kernel wọn, jẹ ọlọrọ ni sinkii, manganese ati acid al-linoleic. O jẹ awọn oludoti wọnyi ti o ṣe ipa pataki ninu imudarasi àtọgbẹ, ṣiṣe bi atẹle:
- wọn ṣe deede acidity ti inu ati ni anfani anfani lori iṣelọpọ;
- ṣe alabapin si idinku awọn ipele glukosi ti ẹjẹ ati gbigba rẹ nipasẹ awọn ara;
- fa fifalẹ idagbasoke angẹliathy dayabetiki ti awọn ara ti inu ati atherosclerosis, eyiti o ni itosi ti àtọgbẹ si awọn opin isalẹ;
- yara awọn ilana imularada lẹhin awọn arun.
Ile-iṣẹ elegbogi nlo awọn kernels, awọn ipin wara, ati awọn igi igi. Gbogbo awọn ẹya wọnyi ti ọgbin ni a lo fun igbaradi ti awọn oogun, awọn ikunra, tinctures ati awọn ọṣọ. Ni igbẹhin ṣe iranlọwọ lati mu iyara imularada ti awọn ọgbẹ oriṣiriṣi, ati tun tọju stomatitis ati imukuro fungus lori awọn ẹsẹ, eyiti o ni nkan ṣe nigbagbogbo pẹlu àtọgbẹ.
Tincture, bi ọṣọ kan, ni awọn apakokoro ati awọn ohun-ini alatako. O rọrun pupọ lati mura: 1 tablespoon ti awọn leaves ti o gbẹ ti wa ni dà pẹlu gilasi ti omi farabale, laaye lati infuse fun ọgbọn iṣẹju 30, lẹhinna ni filtered ati tutu. O nilo lati mu oogun naa ni igba 3 3 ọjọ kan, 50 milliliters ṣaaju ounjẹ.
Kedari
Apapo ti awọn eso taiga kekere wọnyi, eyiti o ni itọwo dani ati dani lọrun, jẹ bakanna o wulo: ni afikun si potasiomu, kalisiomu ati iṣuu magnẹsia, wọn ni awọn vitamin B ati D, ascorbic acid, iodine ati irawọ owurọ. Ni afikun, ọja naa ni ohun-ini immunomodulatory ati iranlọwọ fun awọn alaisan lati koju microangiopathy ati awọn ifihan ti ẹsẹ alakan.
Kekere ati latọna jijin
O ṣe pataki pe kernels kedari jẹ ọlọrọ ni awọn ọra ti o ni ilera ati pe ko ni idaabobo awọ ni gbogbo, ṣiṣe wọn di ọkan ninu awọn ounjẹ ti o niyelori julọ lori akojọ aarun atọgbẹ. Awọn unrẹrẹ ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ ati iwuwo iwuwo.
Lati ṣe deede iṣelọpọ agbara ati mu irọrun irọrun arun naa, o to lati jẹ to 25 giramu ti awọn eso igi ọpẹ fun ọjọ kan.
Awọn almondi
Atojọ jẹ iyatọ diẹ si awọn walnuts, ṣugbọn, bi igi kedari, ko ni idaabobo. Awọn eso almondi pese ara pẹlu okun ati amuaradagba, ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣẹ ifun ati iranlọwọ lati dinku iye gaari ninu ẹjẹ ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ oriṣi 2. Awọn almondi ni ipa ti o ni anfani lori sisẹ ti oronro ati inu (iwọntunwọnsi-ipilẹ acid pada si deede), bakanna bi rirọ ti awọn ohun elo ẹjẹ.
Onidan aladun le ni agbara lati jẹ to awọn almondi mẹwa 10 fun ọjọ kan, ati pe o gbọdọ jẹ almondi ti o dun nikan.
Ara ilu Brazil
Eyi ni ounjẹ ti o ni julọ julọ, nitorinaa awọn ihamọ wa lori lilo rẹ - nipa awọn eso 1-2 fun ọjọ kan. Ṣugbọn paapaa iru nọmba kan ninu wọn le ṣe iyara ni kiakia fun aini ti selenium, iṣuu magnẹsia ati awọn irawọ owurọ ninu ara eniyan ati ṣe iranlọwọ awọn ara-ara bẹrẹ lati fa glucose daradara.
Ọba jẹ ounjẹ
Thiamine ninu akopọ ti nut Brazil ko ṣe iranlọwọ nikan lati yọkuro awọn majele ati awọn nkan miiran ti o nira, ṣugbọn tun ṣe idiwọ ikojọpọ wọn ninu ara.
Nipa wiwo iwọn lilo ati apapọ ọja yii pẹlu awọn hazelnuts (a ṣeduro), o le ṣatunṣe ipele suga suga. O dara lati fun ààyò si awọn eso sisun.
Epa
Iyatọ pataki rẹ jẹ ti idile legume, eyiti ko ni ipa lori awọn ohun-ini ati anfani rẹ. Epa jẹ ile-itaja ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn antioxidants. Awọn kernels ti ko ni adiro ati ti a ko ni sisun “iṣẹ” bi atẹle:
- sọ ara laaye lati majele ati majele;
- ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ ati wẹ awọn odi ti iṣan ara ẹjẹ;
- ṣe iranlọwọ lati mu eto eto inu ọkan ṣiṣẹ ati ṣe iranlọwọ titẹ ẹjẹ si isalẹ.
Ifojusi pataki kan ti awọn amino acids jẹ ki ẹpa jẹ orisun ti awọn ọlọjẹ ọgbin ti o ga ju awọn ẹranko lọ ni awọn anfani wọn. Eyi n fun awọn alagbẹwẹ ni anfani lati ṣetọju ijẹ-ara ti amuaradagba, yọ idaabobo awọ kuro ninu ara ati ṣe idiwọ aarun ti iṣan.
Hazelnuts
Iwọn suga ti o nira pupọ ati iye nla ti awọn ọra Ewe ṣe iru awọn eso yii ko ṣe pataki fun awọn alamọgbẹ ti o jiya lati aisan 2. Ko si awọn opin to muna lori iye awọn iwọn lilo. O le jẹ mejeeji aise ati sisun.
Apapo ti ẹwa pipe ati awọn anfani nla
Hazelnuts daadaa ni ipa iṣẹ ti arun inu ọkan ati ẹjẹ ati awọn ọna ṣiṣe, bi awọn kidinrin ati ẹdọ. Awọn onigbọwọ endocrinologists ṣeduro ọja naa gẹgẹbi ọna ti iyara awọn ilana isọdọtun ati mimu-pada sipo awọn iṣẹ aabo ti ara.
Awọn eso 2 ti o ni àtọgbẹ jẹ afikun ijẹẹmu ijẹẹmu si ounjẹ akọkọ ti alaisan. Wọn pẹlu awọn ọlọjẹ, ohun alumọni, awọn ajira ati awọn eroja kakiri ti o ṣe iranlọwọ fun iwuwasi awọn ipele glukosi ẹjẹ ati dinku ewu awọn ijamba lojiji. Ohun akọkọ ni lati faramọ iwuwasi ti jijẹ ohunelo yii, nitori eso jẹ eso kalori pupọ.
