Ẹran (ti oronro) nṣiṣẹ lọwọ ni tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ ati ijẹ-ara ti awọn carbohydrates, ṣiṣe awọn awọn ensaemusi ati awọn homonu pataki. Iṣẹ akọkọ rẹ ni lati rii daju iye idaniloju to dara julọ ati titẹsi asiko rẹ sinu duodenum, nitori iṣẹ deede ti awọn ducts ti ẹya ara. Ninu eniyan ti o ni ilera, irin ni iṣelọpọ cyclical ti awọn ensaemusi ounjẹ, eyiti o da lori jijẹ awọn ọja ounje. Ni awọn ọrọ miiran, opoiye ati didara ounje jẹ eyiti o pinnu ipo pupọ ati iṣẹ ti oronro.
Ṣugbọn, pẹlu idagbasoke ti awọn arun aarun panini, awọn iru ẹrọ wọnyi jẹ o ṣẹ. Awọn iyalẹnu ti iredodo, dida awọn iṣu (cysts) tabi neoplasms, bi awọn ayipada sclerotic (pẹlu onibaje onibaje), dandan yori si otitọ pe iṣelọpọ ti o pọjù tabi ko to fun awọn ensaemusi bẹrẹ, iyipada kan ninu ohun orin ti awọn iyọkuro iṣan ti ẹṣẹ waye. Bi abajade, autolysis, tabi “tito nkan lẹsẹsẹ” ti awọn iṣan ara, ti o ma nwaye nigbagbogbo, eyiti o jẹ aisedeede pupọ fun ipo ti gbogbo eto-ara.
Ni ọpọlọpọ awọn ọran, ti oronro aarun kan ni iyara nilo “isimi” ti iṣẹ, ni pataki pẹlu idagbasoke awọn ilana iredodo. Diwọn iṣelọpọ ti awọn ensaemusi ti o jẹ “ibinu” pẹlu ọwọ si eto ara funrara, isọdọtun pipe ti idaduro idiwọ ati isọdi ti ohun orin ti awọn ogiri wọn jẹ awọn iṣẹ akọkọ ti itọju oogun ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ipo ipo ti oronro. Ṣugbọn ọna kan wa ti o lepa awọn ibi-afẹde kanna ati pe o munadoko pupọ, ṣugbọn ko ni ẹru oogun lori ara. Eyi jẹ iyipada ninu ounjẹ eniyan, pẹlu iyasọtọ ti diẹ ninu awọn ounjẹ ati pataki julọ ti awọn miiran, lilo awọn ọna kan ti ṣiṣe ounjẹ. Iru ounjẹ ti o jẹ fun awọn arun aarun, ti a tun pe ni tabili No .. 5p, jẹ afiwera ni iṣẹ si eyikeyi itọju itọju Konsafetifu.
Ko ṣee ṣe lati ṣe iwosan awọn iwe panunijẹ laisi titẹle ounjẹ kan
Awọn ofin ipilẹ ti ounjẹ ilera
Irora ninu oronro le waye ni ọjọ-ori eyikeyi, paapaa ninu awọn ọmọde. Idi wọn jẹ awọn ipalara pupọ, awọn ipo aapọnju, ipin jiini, lilo awọn oogun kan. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, nkan akọkọ ti o fa ibẹrẹ ti ilana pathological ni ti oronro jẹ aito aito, ọti oti, ati mimu siga. Ti o ni idi ti o yẹ ki o ṣọra pupọ nipa ounjẹ rẹ fun awọn iṣoro pẹlu ti oronro, nitorinaa imukuro awọn idi akọkọ ti awọn pathologies.
Fun irora ninu iṣan, laibikita kikankikan wọn, o gbọdọ kan si dokita lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin ti o tẹtisi ati ṣe ayẹwo alaisan, ṣiṣe adaṣiṣẹ ati ayewo irinse, ogbontarigi ṣe awari iru ibajẹ eto ara ati lilu rẹ, ati wiwa ti awọn ọlọjẹ ọgbẹ, pataki lati eto walẹ, ẹdọ, ito. Ni afikun si awọn ilana iṣoogun, awọn iṣeduro fun ounjẹ pẹlu arun ti a fihan nipa jẹ dandan a fun. Dokita kan, ti o da lori ayẹwo, le tọka deede ohun ti ounjẹ alaisan yẹ ki o jẹ.
Ni ọpọlọpọ awọn ọran ti isẹgun, awọn itọsi ti ẹya ara ti ẹya aiṣan, tabi panunilara, ni ayẹwo. Wọn le jẹ onibaje, onibaje, pẹlu tabi laisi awọn ilolu, pẹlu awọn egbo lẹhin ti iṣan-ara biliary tabi ẹdọ. Fun irufẹ ilana aisan ẹkọ kọọkan, awọn iparun kan wa nipa ijẹẹmu ti alaisan, ṣugbọn awọn ofin akọkọ ti ounjẹ fun awọn arun ti oronro le jẹ aṣoju bi atẹle:
- ṣiṣe idaniloju iṣẹ ṣiṣe ti o kere ju ti ara nipasẹ yiyan awọn ọja kan fun mẹnu ati akojọ ṣiṣe wọn ti o tọ;
- Eto mimu mimu ti o to, iye si 2-2.5 liters ti omi fun ọjọ kan;
- ipinfunni ti awọn ounjẹ amuaradagba;
- hihamọ ti awọn ọra ti eyikeyi Oti ati awọn carbohydrates;
- tcnu lori awọn ounjẹ ọlọrọ-ara lati se alekun ajesara;
- gbigbemi ounje ni igba 5-7 lojoojumọ, ni awọn iwọn kekere;
- iye ojoojumọ ti iyọ - ko si siwaju sii ju 10 giramu.
Iyọ iyọ jẹ dinku ni opin.
Ifarabalẹ pataki ni awọn alaisan ti o ni awọn keekeke ti panini jẹ fifun iyasoto ti awọn ọja ti o ṣe igbelaruge awọn yomijade ti awọn ensaemusi ounjẹ, nitori o jẹ dandan lati rii daju isimi iṣẹ. A o ṣe atokọ ti awọn ọja wọnyi ni isalẹ. Iwọn yii jẹ pataki paapaa ni akoko idaamu ti iredodo, nigbati apọju ti awọn ensaemusi ṣe ni ipa pupọ si awọn eepo rẹ ti ni akopọ ninu ara. Lakoko yii, ni ilodi si, o jẹ dandan lati mu pada idominugere paadi jade ati yọ aṣiri sinu ifun, eyiti o jẹ aṣeyọri nipa lilo, laarin awọn ohun miiran, awọn ounjẹ kan.
Ni pataki pataki awọn ọna sise ti o ni ipa pẹlẹ lori awọn ti oronro. Ounjẹ fun awọn arun ti oronro pese fifun nikan, jijẹ, yan (ni ibatan si awọn ẹfọ ati awọn eso), "steamed." Ibamu pẹlu awọn ọna wọnyi pese sparing ti ara ati kemikali ti awọn ara ti gbogbo ngba ara. Njẹ ounjẹ ni ipo ti o gbona jẹ fifa gbona, ati ipo ounje ti parun tabi ni awọn ege ti awọn ege kekere jẹ ẹrọ. Awọn ofin sise wọnyi ṣe pataki pupọ fun awọn pathologies ti o waye pẹlu irora ninu aporo ati ẹdọ, ati fun eyikeyi awọn arun onibaje ti awọn ara ti ounjẹ.
Ounje ni akoko ńlá
Ni awọn ọran nibiti ti oronro naa ṣe buru pupọ, eebi, itọsi, awọn ami ti oti mimu ati idinku riru ẹjẹ, alaisan gbọdọ wa ni iyara ni ile iwosan ni ile iwosan. Ni ibajẹ nla ati ibajẹ ti oronro, lodi si ipilẹ ti itọju to lekoko, a ti fi aṣẹwẹwẹwẹ ni arowoto fun awọn ọjọ 3-5. O jẹ dandan lati ṣe aṣeyọri eto dormancy ti o pọju ati fun anfani nla julọ ti itọju oogun.
Awọn eroja ati iye omi ti a nilo nigba asiko yii ni a fi si ara si iṣan ni irisi awọn alapọpọ pataki. Lẹhinna alaisan bẹrẹ lati gba ọ laaye lati mu ni awọn ipin kekere, di graduallydi gradually awọn ounjẹ n ṣe awopọ ni a ṣe afihan ni irisi awọn broths ti ko ṣojuuṣe, awọn woro irugbin, awọn osun mimọ, ati awọn ọja ibi ifunwara. Fun ọsẹ kan ti ounjẹ ni ile-iwosan, ni idapo pẹlu eka ti awọn oogun, o ṣee ṣe lati ṣe aṣeyọri ifunni kan ti ilana iredodo ninu ẹfin.
Awọn ounjẹ ti o ni rirẹ ninu ti oronro aarun jẹ itẹwẹgba
Lẹhin ti ifun jade si itọju alaisan, ounjẹ fun awọn arun ikọlu jẹ aṣayan itọju ti o ṣe pataki julọ. A ṣe alaye alaisan naa kini oun yoo jẹ ati kini o gbọdọ yọkuro lati ounjẹ. A tẹnumọ pẹlu lori awọn ọna sise ti aipe.
Ti yọọda ati awọn ounjẹ ti ko ni ipin
Lati le ṣetọju fun ọpọlọpọ ọdun ipa ti o waye nipasẹ iṣoogun (ati iṣẹ-abẹ, ni awọn igba miiran) itọju, lati ṣe iyasọtọ ilọsiwaju ti ilana onibaje ati dida awọn ilolu ti o wa ninu igbesi aye, o ṣe pataki pupọ lati faramọ awọn ofin kan ni ijẹẹmu ti awọn arun aarun. Ni akọkọ, eyi ni iyasoto ti awọn ọja “ipalara” ti o ni ipa lori ara, ati lilo awọn ti “ni ilera”, eyiti o jẹ orisun ti gbogbo awọn oludoti pataki, ṣugbọn maṣe “fi idẹruba” awọn ti oronro, ẹdọ, ito, ikun, ifun.
| Awọn ọja ti a gba laaye | Awọn ọja ti ni idinamọ |
| Ewebe | Eran ti o ni idaamu, adie, awọn bimo ti ẹja |
| Awọn ege lori eran titẹ si apakan, ẹja, adie | Ẹran ẹlẹdẹ ti o ni wara, Ọdọ-Agutan ati Eran malu |
| Adie, eran aguntan, tolotolo, ehoro, ẹran malu-ọra | Ẹja attkun Pupo |
| Orisirisi awọn ọra-kekere ti odo ati ẹja okun | Awọn ẹfọ ati awọn irugbin ọya. |
| Iresi, Hercules, Buckwheat, Pasita | Igba ẹyin |
| Awọn ẹfọ ti a ni itọju (kii ṣe aise) | Gbogbo turari |
| Eso eso | Awọn Ọra ọra Ọra giga |
| Awọn berries ti kii ṣe ekikan (awọn strawberries, awọn plums, awọn ṣẹẹri) | Gbogbo awọn ẹfọ ati olu |
| Awọn ọja ifunwara kekere | Awọn eso eso-giga to ga julọ (apples, pears, quinces) |
| Awọn ọja ti a ko ṣetan, ile-mimu pẹlu iye kekere gaari ati ọra (mousse, marshmallow, marshmallow, marmalade) | Akara titun |
| Lana ni ale | Bota bota ni bota |
| Eso stewed, jelly, awọn mimu eso | Kọfi ti o lagbara ati tii, omi ti n dan, awọn oje ti ko ni alaye |
| Tii ti ko lagbara | Gbogbo awọn mimu ọti-lile |
Ọpọlọpọ eniyan ni o nira lati kọ, fun apẹẹrẹ, lati awọn ounjẹ ti o dun, kọfi ti o lagbara tabi awọn ounjẹ mimu. Sibẹsibẹ, o gbọdọ "fọ" ara rẹ ki o ṣatunṣe ounjẹ rẹ, ni atẹle gbogbo awọn ofin ti o loke. Lẹhin awọn ọsẹ meji ti iru ounjẹ, o yoo ṣee ṣe lati ṣe akiyesi ilọsiwaju kan ni ipo gbogbogbo ati sisẹ gbogbo awọn ara ara ti ounjẹ.
Eso eso didin gbọdọ wa ni ndin
Awọn apẹẹrẹ Aṣayan
Paapaa otitọ pe ọpọlọpọ awọn ọja ounjẹ ati awọn ọna sise yẹ ki o yọkuro, eniyan ti o ni awọn aami aisan ti panirun le jẹun ni pipe ati ni iyọrisi, laisi iriri aini awọn ounjẹ tabi awọn ajira. O jẹ irọrun julọ lati ṣẹda akojọ aṣayan lẹsẹkẹsẹ fun ọsẹ kan, eyi gba ọ laaye lati ṣe isodipupo ounjẹ ati ra gbogbo awọn ọja ti o wulo ṣaaju ilosiwaju.
Imudaniloju ti bii o ṣe le jẹun ni didùn, ti o ni arun ti o lagbara ti oronro, ni aṣayan apẹẹrẹ ti o tẹle fun awọn ọjọ diẹ:
Ounjẹ aarọ 1: Oatmeal ni wara ti ko ni skim, nkan ti akara ti o gbẹ, ife tii ti ko lagbara.
Ounjẹ aarọ 2: Awọn apples meji pẹlu gaari kekere.
Ounjẹ ọsan: Bimo ti lori omitooro adiro pẹlu awọn nudulu, awọn shallots ati awọn Karooti, awọn poteto ti a ti palẹ pẹlu awọn ẹja mimu, akara ti o gbẹ, gilasi ti eso Berry.
Ipara Ipara: casserole ile kekere ti o ni ọra-kekere, ti a se pẹlu funfun ẹyin, ọra-wara ti Jam ti ile, tii kan.
Oúnjẹ alẹ́: Adọgbọn ti a ṣe pẹlu epo, adiro ti steamed, omitooro ti egan dide.
Itọju egboigi PancreaticOunjẹ aarọ 1: steamed omelet ti awọn eniyan alawo funfun mẹta, akara, tii ti ko lagbara pẹlu marmalade.
Ounjẹ aarọ 2: Awọn akara ti ko ni ibamu pẹlu wara.
Ounjẹ ọsan: Bọti ẹja pẹlu awọn poteto, iresi ti a pa pẹlu eso kabeeji ti o pa lori Peking tabi eso kabeeji Savoy, akara, gilasi ti jelly Berry.
Ipanu: awọn eso ti a fi wẹwẹ meji.
Oúnjẹ alẹ́: àwọn márégà tí a sọ mashed (zucchini, Karooti, poteto) pẹlu nkan ti cod tí a rọ, búrẹ́dì, compote eso.
Ounjẹ aarọ 1: Ewa agbọnrin pẹlu wara ti ko ni skim, tii pẹlu marshmallows.
Ounjẹ aarọ 2: casserole warankasi ile kekere pẹlu wara, tii kan.
Ounjẹ ọsan: Adie bimo pẹlu adiẹ adiẹ (pẹlu ẹyin funfun), awọn ẹfọ stewed, akara ti o gbẹ, oje Berry.
Ipanu: Awọn eso ti a fi wẹwẹ.
Oúnjẹ alẹ́: ọmú adìyẹ adìyẹ pẹlu ọfọ tí a rọ, búrẹ́dì, wàrà rírà.
Ounjẹ aarọ 1: Awọn ifun ẹran ẹran pẹlu awọn ẹfọ sise, akara, tii ti ko lagbara.
Ounjẹ aarọ 2: Omelet, tii, marmalade.
Ounjẹ ọsan: Awọn ẹfọ mashed mashed, steke pich perch pẹlu iresi ti a rọ, jelly eso, akara.
Ipanu: Mu awọn kuki "akara" biscuit, wara kekere-ọra.
Oúnjẹ alẹ́: zucchini braised, igbaya Tọki, compote, burẹdi.
Ti alaisan ko ba ni awọn ounjẹ ounjẹ ti o to ati ti o rilara ebi npa, lẹhinna ni awọn igba miiran o gba ọ laaye lati ṣafikun “ipanu” kekere ni irisi ife tii kan pẹlu awọn kuki ti o gbẹ, wara, awọn eso ti a fi wẹwẹ. O tun le jẹ wara ni alẹ tabi mu gilasi ti kefir ọra-kekere.
Warankasi meatballs ni omitooro Ewebe ni irọrun ati jinna ni kiakia
O ṣe pataki pupọ lati tẹle awọn ofin kan ni ilana sise. Iyọ iyọ jẹ yẹ ki o ni opin si 10 g fun ọjọ kan, ṣe ifọle awọn turari ati awọn obe, dinku iye bota ati ororo Ewebe. Fun diẹ ninu awọn eniyan, awọn idiwọn wọnyi nira, nitorinaa awọn atẹle jẹ awọn ilana fun awọn ounjẹ ijẹẹjẹ fun apẹẹrẹ:
1. Bimo ti lori omitooro Ewebe pẹlu awọn ẹran ẹran warankasi.
Lati Cook omitooro Ewebe, 2 liters ti omi, karọọti 1, shallot kan tabi opo kekere ti alubosa alawọ ewe, a nilo awọn poteto 3. A ti wẹ ẹfọ, ge, ge sinu awọn cubes kekere tabi ge pẹlu awọn okun. A le fi wọn lẹsẹkẹsẹ sinu omi farabale tabi pre-spasiruyut ni pan pan ti ko ni Stick laisi ororo. Lakoko ti omitooro naa, pẹlu teaspoon 0,5 ti iyọ, ti wa ni boiled lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 10-15, o yẹ ki o ṣe awọn bako ẹran.
Wọn nilo warankasi ti o nira, ni iṣeeṣe alaiye ati laisi turari. 100-150 giramu wara-kasi ti wa ni rubbed lori itanran itanran, ti a dapọ pẹlu amuaradagba 1 ẹyin ati nipa 1 tablespoon ti iyẹfun alikama. Ibi-pọ darapọ daradara, lẹhinna a ti ṣe agbekalẹ awọn ajẹsara ti ara lati inu ati lẹsẹkẹsẹ gbe sinu omitooro farabale. Ti bimo ti jẹ jinna fun iṣẹju 5-10 miiran titi ti tutu.
Iru iru ẹkọ akọkọ jẹ igbadun wiwa, ti o dun, ni itẹlọrun. Yoo rawọ si kii ṣe alaisan nikan funrararẹ, ṣugbọn fun ile rẹ.
2. Ipẹtẹ lati awọn ẹfọ oriṣiriṣi.
Awọn ẹfọ to ṣan ti o ni awọn okun ti o ni isunmọ ko ni itẹwọgba fun awọn aarun ajakalẹ. Ṣugbọn lati awọn ẹfọ oriṣiriṣi ni ọwọ, o le Cook ipẹtẹ nla. Zucchini, elegede, elegede, Igba, ata Belii, awọn tomati, alubosa alawọ ewe tabi awọn oriṣi saladi ti alubosa, awọn Karooti, gbongbo seleri, gbongbo parsley dara.
Awọn ẹfọ sise pẹlu epo kekere yoo dara fun gbogbo eniyan.
Ẹfọ ti wa ni ge ati ki o ge si awọn ege alabọde. Lẹhinna gbe sinu skillet tabi pan pẹlu afikun ti tabili 1. tablespoons ti epo Ewebe ati awọn pinni 2 ti iyọ. A ṣe ipẹtẹ sitiri labẹ ideri fun o to idaji wakati kan. Ti o ba ṣafikun idaji gilasi ti iresi ti a fo ni ibẹrẹ ti sise o si tú ibi-pọ pẹlu iye pataki ti omi, iwọ yoo gba pilati, ti o dun ti o ni inira.
O ṣee ṣe pupọ ati paapaa pataki lati lo oju inu ni sise, paapaa atẹle ounjẹ ti o muna. Lilo awọn ọja ti a yọọda, o le Cook ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ laini ipalara ti o kere si ti oronro.
