Tabili idaabobo awọ ni awọn ounjẹ ti o ni tẹẹrẹ

Cholesterol jẹ akojọpọ Organic, apakan eyiti o wa ni tanna sẹẹli, apakan si ni ipese nipasẹ ounjẹ.

O gba apakan ninu iṣẹ ara. O jẹ tiotuka ninu awọn ọra ati, ni ilodi si, ko tu ni omi.

Ni awọn iye ti o ṣe itẹwọgba, idaabobo ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ: o ṣe alabapin ninu dida homonu, ṣe agbejade iṣelọpọ ti Vitamin D, ati iṣelọpọ ti bile.

Idaabobo awọ ti o pọ si ti dinku pẹlu awọn oogun ati ounjẹ idaabobo awọ kan. O jẹ ilana ikẹhin ti o ṣe ipa pataki ninu mimu ilera ti eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ.

Koṣe ati idaabobo ti o dara

Ara funni to 80% ti nkan naa, 20% to ku wa lati inu ounjẹ. O jẹ ida yii ti a le dinku pẹlu ounjẹ ounjẹ ni awọn oṣuwọn giga.

Ṣe idaabobo awọ ma n pin si “ipalara” ati “iwulo.”

Gbogbo wọn n ṣe awọn iṣẹ rẹ:

1. LDL (ipalara) ti nran awọn nkan pataki pẹlu sisan ẹjẹ, funni ni irọra si awọn iṣan inu ẹjẹ. O ti ni itọsẹ die-die, pẹlu ifọkansi pọ si ninu ẹjẹ o ti wa ni fipamọ lori awọn ogiri ni irisi awọn ṣiṣu. LDL giga ni igbagbogbo n yori si arun inu ọkan iṣọn-alọ ọkan, haipatensonu, awọn ikọlu, awọn ikọlu ọkan, ati pe awọn ewu akàn pọsi.
2. HDL (wulo) jẹ tiotuka, pẹlu ilosoke ninu ifọkansi kii ṣe idogo lori awọn ogiri. Lipoproteins ti o dara ni ṣiṣe nipasẹ ara ati pe ko ṣe atunyin iye wọn nitori ounjẹ. Wọn ṣe ipa ti o wulo ninu iṣẹ ara: wọn dinku idaabobo, wọn ṣe idiwọ ikojọpọ ti awọn ohun idogo lori awọn ogiri, wọn gbe lati awọn ara ti akopọ lati tan wọn si awọn nkan pataki.

Awọn okunfa ti ifarakan ọgbẹ ati ipin ti LDL / HDL jẹ:

• aigbagbe;
• àtọgbẹ mellitus;
• mu awọn oogun kan;
• iwuwo ara pupọju;
• aisọdẹgbẹgun t’ẹgbẹ;
• awọn ayipada homonu;
• ọjọ́ ogbó;
• o ṣẹ ti awọn ilana ase ijẹ-ara.

Kii ṣe iwuwasi ti LDL ati HDL nikan ṣe ipa kan, ṣugbọn tun dọgbadọgba wọn laarin ara wọn. Ojuami pataki ni ṣiṣakoso idaabobo awọ jẹ ounjẹ ti o tọ.

Iyipada ijẹẹmu naa ni a lo ni ipele akọkọ ti atunse ti awọn olufihan giga. O jẹ itọju ajẹsara ti o ni imọran si lefa akọkọ fun mimu ipa idaabobo giga. Ṣeun si rẹ, o ṣee ṣe lati dinku awọn olufihan si 15%. O jẹ idaabobo awọ cholesterol ni isansa ti awọn ewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Akoonu ninu awọn ọja lọpọlọpọ

Awọn iwulo eniyan lojoojumọ fun idaabobo awọ jẹ nipa 3 3. Ara funrararẹ ni anfani lati gbejade ni iwọn ominira 2. Lati gbero ounjẹ rẹ daradara, o nilo lati ṣe iṣiro iye iyọọda idaabobo.

A gbekalẹ data naa ni tabili kikun ni isalẹ.

Idaabobo awọ ko si ni awọn ọja egboigi. Ṣugbọn lilo awọn ounjẹ sisun kan n mu iṣelọpọ iṣan ti ara pọ si ti ọrọ. San ifojusi nikan ko si idaabobo awọ, ṣugbọn tun si akoonu ti awọn ọra ti o kun ninu awọn ounjẹ. Ọna ti sise ni a mu sinu iwe. Itọju igbona ti o peye dinku ipalara ti satelaiti.

Kini awọn ọya trans?

Trans fats (TFA) - ọkan ninu awọn orisirisi ti awọn ọra, nkan ti o jẹ atunṣe ti a ṣẹda lakoko sisẹ. Labẹ ipa ti iwọn otutu, awọn ohun elo kẹfa yipada ati transisomer kan ti o han ninu rẹ, bibẹẹkọ ti a pe ọra trans.

Awọn oriṣi ọra meji ti wa ni iyasọtọ: ti ipilẹṣẹ ti ara ati gba nipasẹ ọna atọwọda (hydrogenation ti awọn ọra ti ko ni iyọda). Akọkọ wa ni awọn iwọn pupọ ni awọn ọja ifunwara, ẹran. Lẹhin hydrolysis, akoonu wọn le pọsi to 50%.

Lẹhin awọn ijinlẹ pupọ, ipa ti ko dara lori ilera ti nkan yii ni a ti fi idi mulẹ:

• kekere idaabobo to dara;
• anfani lati mu isanraju;
• da gbigbi iṣe lọwọ;
• mu ipele ti idaabobo buburu;
• ni anfani lati mu awọn eewu ti awọn iwe aisan ẹjẹ ṣoki;
• ni ipa idagbasoke ti àtọgbẹ ati arun ẹdọ.

Loni, o fẹrẹ to gbogbo awọn ọja ti o yan ni ni margarine. Awọn ounjẹ ọlọrọ-ọlọrọ pẹlu ounjẹ ti o yara ati awọn ounjẹ irọrun. Ohun gbogbo ti o ni margarine ni awọn ọra trans.

Ilana ojoojumọ jẹ nipa 3 g Ninu ọja kọọkan, akoonu ko yẹ ki o kọja 2% ti iye ọra lapapọ. Lati gbero ounjẹ rẹ, o niyanju lati lo tabili. O tọka si akoonu ti awọn ọra trans ninu ounjẹ.

Awọn ounjẹ wo ni ọpọlọpọ awọn ọra trans? Atokọ yii pẹlu:

• awọn eerun ọdunkun - ni ninu package kan oṣuwọn oṣuwọn ojoojumọ ti TJ - nipa 3 g;
• margarine - ni iye nla ti awọn nkan ti o ni ipalara;
• Awọn didin Faranse - ni awọn akoko TJ 3 diẹ sii ju ilana ojoojumọ - 9 g;
• akara oyinbo - ọja aladun kan ni 1,5 g ti nkan.

Pẹlu awọn ewu giga ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, o jẹ dandan lati dinku lilo awọn ounjẹ ti o ga ninu awọn ọran trans.

Lati ṣe eyi, o gbọdọ:

• rọpo ọna ti itọju ooru - dipo ti din-din, lo jiji tabi yan ni adiro;
• ṣe iyọkuro lilo awọn itankale ati margarine;
• yọ ounjẹ ti o yara kuro ninu ounjẹ;
• nigbati o ba n ra awọn ọja confectionery, san ifojusi si apoti - iye TG ti samisi wa nibẹ.

Fidio lati ọdọ Dr. Malysheva:

Awọn ounjẹ idaabobo awọ

Ti a ba rii idaabobo awọ giga, da lori ohun to fa, itọju ni a fun. Nigbagbogbo ni ipele akọkọ, atunṣe rẹ pẹlu iyipada ninu ounjẹ. Eyi ṣe idaniloju yiyọkuro LDL pupọ ati idilọwọ ikojọpọ rẹ. Ninu ikẹkọọ naa, a rii pe nọmba awọn ọja pẹlu nọmba nla ti awọn eegun abinibi kekere idaabobo. Deede ti awọn afihan n gba awọn oṣu meji 2-3.

Awọn ọja ti o dinku idaabobo awọ:

1. Awọn irugbin Flax - paati ti o munadoko ti o dinku LDL. Nigbati a ba lo to 40 g fun ọjọ kan, a ṣe akiyesi idinku 8%.
2. Ti eka - nitori akoonu okun giga, gbigba LDL ninu ifun wa ni dinku, yiyọkuro awọn nkan ninu ara.
3. Ata ilẹ - clove ti ata ilẹ ni anfani lati dinku LDL nipasẹ 10%, tun ni anfani lati tinrin ẹjẹ.
4. Awọn almondi ati awọn eso miiran ni rere ni ipa lori profaili oyun bi odidi.
5. Awọn ounjẹ - ounje ti o yẹ ki o wa pẹlu ounjẹ ni awọn oṣuwọn ti o ga. Agbara lati dinku LDL to 10%.
6. Tii alawọ ewe pẹlu lẹmọọn - yọ awọn majele, iwuwasi iṣelọpọ ti iṣan.
7. Awọn eso / ẹfọ pupa - din idaabobo awọ ẹjẹ si 17%.
8. Ede Turmeriki - ti igba otutu, eyiti o ni ipa ti o ni anfani lori awọn kika ẹjẹ, yọkuro iredodo, ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn ajira ati awọn afikun lati mu iṣẹ wa ni ilọsiwaju

Fun ipa ti o tobi julọ, ounjẹ idaabobo jẹ idapo pẹlu awọn iṣiro Vitamin, awọn afikun, ewebe:

1. Niacin - Vitamin pataki ninu ninu iṣẹ ara. Ni aibalẹ yoo ni ipa lori ipo ti awọn iṣan inu ẹjẹ, dinku profaili profaili, ṣe idilọwọ idagbasoke awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Ni afikun, o ni ipa anfani lori eto aifọkanbalẹ.
2. Omega 3 - takantakan si iwuwasi ti gbogbo awọn paati profaili profaili. Iṣiro dajudaju nipasẹ afikun naa dinku awọn eewu ti awọn arun SS, ṣe iṣọn ẹjẹ, ati idilọwọ dida awọn okuta iranti ati didi ẹjẹ.
3. Idaṣẹ-asẹ - ọgbin ọgbin ti oogun ti o ni ipa lọpọlọpọ. O tun pẹlu gbigbe silẹ idaabobo awọ. Omitooro ti o jinna ṣe iranlọwọ lati yọ idaabobo awọ kuro ninu ara.
4. Propolis tincture - atunse ayebaye ti yoo ṣe iranlọwọ sọ di mimọ awọn ohun elo ti idaabobo awọ.
5. Foliki acid - O ti gba pe Vitamin iranlọwọ lati dinku awọn itọkasi. Pẹlu aito rẹ, awọn ewu ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ pọ si.
6. Tocopherol - Vitamin ti o ni ọra-ara pẹlu awọn ohun-ini ẹda ara. Ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele LDL, ṣe idiwọ dida awọn ibi-idaabobo awọ.
7. Linden inflorescences ninu oogun eniyan, a lo wọn lati yọ majele kuro ninu ara. Awọn gbigba ni ipa idaabobo awọ-kekere, ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.

Ni atẹle ijẹun idaabobo awọ kii ṣe nipa idinku gbigbemi ti awọn ounjẹ kan. Eyi jẹ ihamọ ninu ounjẹ, iyọkujẹ ti ounjẹ pẹlu oriṣiriṣi ati ibamu pẹlu ṣiṣe ti ara to wulo. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, ṣiṣe atẹle ounjẹ kan yoo fun diẹ ninu aṣeyọri. Ṣugbọn diẹ ninu awọn alaisan nilo oogun.

Sisun idaabobo awọ jẹ igbesẹ akọkọ ninu igbejako hypercholesterolemia. Imọye ti o jọra ni idapo pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara dinku iṣẹ nipasẹ to 15%.