Àtọgbẹ mellitus jẹ arun endocrine ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣelọpọ insulin ti ko to tabi pẹlu alailagbara si awọn ara rẹ. Ni ọran yii, iṣelọpọ agbara n ṣe ayipada awọn ayipada pataki.
Ni akọkọ, ilana ti awọn iyipada iyipada carbohydrate jiya. Suga ko ni inu ara ni kikun, ifọkansi rẹ ninu ẹjẹ pọ si, ati apọju jade pẹlu ito.
Atọka Ọja Ọja
Awọn ọja si iwọn iwọn ni ipa glukosi ẹjẹ. Atọka glycemic fihan bi o ṣe yara fifọ awọn carbohydrates ninu ọja naa tẹsiwaju. GI ti o ga julọ, diẹ sii ni agbara jẹ iṣiro-ọja ati itusilẹ glukosi sinu iṣan ẹjẹ.
Ninu eniyan ti o ni ilera, fifo didasilẹ ni gaari fa iyara iyara ti oronro, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yago fun hyperglycemia. Ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2, ipo naa dagbasoke ni ibamu si ohn miiran. Nitori ailagbara ti insulin nipasẹ awọn ara ara, o di ko ṣee ṣe lati ṣe idiwọ idagbasoke ti glukosi.
Awọn ounjẹ pẹlu GI kekere ni ipa kekere lori ipo ẹjẹ ni awọn alagbẹ, ati ni eniyan ti o ni ilera wọn ko fa awọn ayipada eyikeyi.
Nikan nipasẹ yan tabi awọn ounjẹ ti o farabale ni wọn le ṣe atọka glycemic atọka rẹ ninu tabili ni ifipamọ ni ọna atilẹba rẹ. Biotilẹjẹpe eyi ko nigbagbogbo ṣiṣẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn Karooti aise ni GI - awọn sipo 30, ti a fi omi ṣan - 50.
Awọn eso ti a gba laaye fun awọn alagbẹ
Awọn alaisan ti o jiya lati eyikeyi iru àtọgbẹ nilo lati jẹ ẹfọ, ewebe titun, awọn eso. Wọn jẹ ọlọrọ ninu awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile, awọn faitamiini, wọn ni awọn kalori ara kekere. Sibẹsibẹ, o jinna si ohun gbogbo yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ ti dayabetik.
O jẹ dandan, ni akọkọ, lati ṣe akiyesi atọka glycemic ti ọja, ati keji, a ko gbọdọ gbagbe nipa awọn iwọn ipin ti o ṣe itẹwọgba. Paapaa eso kan ti o jẹ deede ni awọn ofin ti glycemia le di eewu ti o ba lo ni iye to pọju.
Pẹlu àtọgbẹ, awọn eso pẹlu kekere ati alabọde GI ti gba laaye. Ekan ati dun ati awọn onipò awọn onipò yẹ ki o wa ni afihan.
Ninu mẹnu ti o ni atọgbẹ, o le tẹ:
- awọn apple
- pears
- eso ajara
- peach;
- plums
- o fẹrẹ jẹ gbogbo eso igi;
- lẹmọọn
- ope oyinbo
- Mango
- papaya.
Awọn eso ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti nṣiṣe lọwọ, pẹlu awọn vitamin. Wọn mu aye ti awọn ifura ijẹ-ara, pẹlu iyipada ti awọn carbohydrates.
Awọn eso
Ara alaisan naa gbọdọ ni atilẹyin nipasẹ awọn ounjẹ ilera ti ilera ti idarato pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Apples ni ọpọlọpọ Vitamin C, irin, potasiomu, ati okun. Wọn ni pectin, eyiti o ni ohun-ini ti mimọ ẹjẹ ati ṣiṣe ilana akoonu suga.
Nitorinaa, awọn apples tun le ni ipa itọju ailera lori awọn alagbẹ, eyun:
- Agbara eto ma. Ara ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ti ni ailera ati bajẹ padanu agbara lati koju orisirisi awọn akoran. Igbẹ, igbona ti ọna ito le darapọ mọ awọn arun akọkọ.
- Jẹ ki awọn ohun elo di mimọ. Pectin kii ṣe nikan ṣe ilana glukosi ẹjẹ, ṣugbọn tun wẹ idaabobo awọ pọ. Eyi ṣe iranlọwọ lati yago fun arun inu ọkan ati ẹjẹ, dinku ewu awọn ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ.
- Igbelaruge walẹ. Apples ni ọpọlọpọ awọn acids ilera ti o ṣe iranlọwọ ounjẹ ounjẹ, paapaa awọn ounjẹ ọra.
Fun idi kan, ọpọlọpọ eniyan ro pe awọn eso ekikan diẹ sii ni akoonu suga kekere. Sibẹsibẹ, ero yii jẹ aṣiṣe. O kan jẹ pe awọn eso aladun ni aṣẹ aṣẹ titobi awọn eegun Organic (malic, citric, tartaric), ifọkanbalẹ eyiti ninu awọn eso oriṣiriṣi le yatọ lati 0.008% si 2.55%.
Peach
Awọn eso pishi ni potasiomu ti o to, eyiti o mu fifuye kuro lori iṣan ọkan, ṣe iranlọwọ lati yago fun arrhythmias, mu wiwu ati titẹ ẹjẹ kekere silẹ. Eso naa ni Chrome. Apakan yii ṣe ilana iṣelọpọ agbara ati iyọ ara ẹjẹ.
Chromium mu ifarada awọn sẹẹli pọ si hisulini, mu ki ibaramu wọn ṣiṣẹ nitorina nitorinaa o dinku iwulo ara fun henensiamu. Agbara Chromium ninu ara le fa ipo ti o ni àtọgbẹ.
Apricots
Apricots ni iye gaari pupọ ati pe o gbagbọ pe wọn ko yẹ ki o jẹun nipasẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Ni otitọ, awọn eso meji tabi mẹta ti o jẹ lakoko ọjọ kii yoo ṣe ipalara alaisan naa. Ni ilodisi, awọn apricots ni diẹ ninu awọn iwosan ati awọn ohun-ini prophylactic.
Awọn eso pese aabo ti o gbẹkẹle fun awọn kidinrin. Wọn ni ọpọlọpọ potasiomu, eyiti o ṣe iṣeduro hydration. Eyi ṣe irọrun iṣẹ awọn kidinrin, o tun ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ.
Apricots ṣe iranlọwọ idiwọ ti ogbologbo. Vitamin A, eyiti o lọpọlọpọ ninu awọn unrẹrẹ, ṣe awọn ilana ilana isọdọtun ninu awọn sẹẹli, jija awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Apakan wa kakiri vanadium ṣe alekun ifamọ insulin, nitorinaa ṣe idiwọ eewu ti dagbasoke arun na.
Pears
Epa ti o dun ko le je jejeedi pẹlu. Ninu gbogbo awọn ọran miiran, awọn eso wọnyi wulo fun awọn alaisan. Pia ni ọpọlọpọ okun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọ idaabobo awọ kuro ninu ara, yọkuro ewu ti dida okuta ni awọn eepo ti bile, safikun awọn iṣan inu, funni ni iriri gigun ti satiety.
Ọpọlọpọ koluboti wa ninu awọn eso. O ṣe alabapin ninu iṣelọpọ homonu tairodu. Ṣugbọn awọn nkan wọnyi ṣe ilana gbogbo awọn ilana pataki ninu ara. Koluboti mu irọrun ṣiṣẹ ati mu iyara mimu irin dani, laisi eyiti iṣelọpọ haemoglobin ati iṣelọpọ deede ti ko ṣeeṣe.
Pia jẹ ọja-kalori kekere-kekere ati pe o kanendendend fun awọn eniyan ti o bikita nipa nọmba wọn. Iwọ, ko dabi awọn eso ajara, ko fa ilosoke ninu ifẹkufẹ. O ni awọn acids Organic diẹ, eyiti o jẹ awọn iṣabẹṣẹ ti pọ si yomi inu.
Ni afikun, awọn pears ni nọmba ti awọn anfani indisputable, atokọ eyiti o ti pese ni isalẹ:
- Faramo pẹlu depressionuga. Awọn epo ti o ni iyipada, eyiti o jẹ apakan ti eso, mu ẹdọfu kuro ninu eto aifọkanbalẹ, dunnu, ṣe iranlọwọ lati yago fun ibanujẹ.
- Ni ipa diuretic. Nitorinaa, o gbọdọ lo fun awọn arun kidirin.
- Ni awọn ohun alumọni pupọ. Ẹrọ yii wulo pupọ fun awọn isẹpo, nitori pe o ṣe iranlọwọ lati mu pada kerekere.
Eso ajara
GI ti eso ajara jẹ ohun kekere ti paapaa eso nla ti o jẹun kii yoo fa iyipada ninu suga ẹjẹ. Pẹlupẹlu, awọn nkan ti o wa ninu eso naa ṣe alabapin si idinku ninu ifọkansi glucose. Nitori eyi, eso ajara le ṣee lo ni ifijišẹ fun idena ti awọn atọgbẹ.
Awọn ohun-ini to wulo ti eso ajara:
- Okun giga. O ṣe iranlọwọ lati ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba kikuru ti awọn carbohydrates. Bi abajade, ifọkansi ti gaari ninu ẹjẹ n dagba laiyara pupọ ati ṣakoso lati gba nipasẹ ara.
- Iwaju naringin antioxidant. O mu ifamọ ti àsopọ si hisulini. Glukosi wọ inu awọn sẹẹli o si di orisun agbara, dipo kiko jọ ninu ẹjẹ.
- Titẹ sii sinu eroja ti potasiomu ati iṣuu magnẹsia. Awọn alagbẹgbẹ nigbagbogbo jiya lati haipatensonu. Awọn nkan wọnyi n ṣe iranlọwọ fun titẹ ẹjẹ kekere.
Awọn eso wo ni a ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ?
Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ko gbọdọ jẹ awọn oranges, tangerines, nitori wọn ni gaari pupọ. O tun jẹ dandan lati fi opin agbara agbara àjàrà.
Eso ajara ti o dun julọ jẹ raisins (20 g ti sugars fun 100 g ti ọja).
O dara lati fi silẹ l'apapọ. Ṣẹẹrẹ kere si gaari ni awọn awọ dudu ati pupa (14 g / 100 g). Nkan ti o kere julọ wa ninu eso ajara funfun (10 g / 100 g). Ṣugbọn potasiomu ninu awọn oriṣiriṣi jẹ tun kekere.
Elegede ati Melon fun àtọgbẹ
Elegede ati melon han lori awọn tabili wa nikan awọn oṣu diẹ ti ọdun. Ohun itọwo wọn dun ati sisanra ṣe ifamọra kii ṣe awọn ọmọde nikan, ṣugbọn gbogbo awọn agbalagba laisi iyasọtọ. Nitorinaa, o nira pupọ lati kọ awọn itọju asiko, eyiti o tun wulo pupọ fun ara.
Ni igba pipẹ, awọn dokita ṣeyemeji boya o ṣee ṣe lati lo elegede ati melon fun awọn alagbẹ, nitori wọn ni ọpọlọpọ awọn kabotira ti o yara ni idinamọ Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe lilo deede ati iwọntunwọnsi ti awọn itọju wọnyi yoo mu awọn anfani alailori si awọn alaisan.
Diso eleyii ti a gba laaye lati jẹ. Ṣugbọn oṣuwọn ojoojumọ yẹ ki o kere ju ti eniyan ti o ni ilera lọ, ki o si fẹrẹ to 300 giramu ti ti ko nira. Niwọn igba ti akoko naa duro fun awọn osu 1-2 nikan, o yẹ ki o ṣe atunyẹwo akojọ aṣayan fun akoko yii ki o yọ awọn ounjẹ pẹlu akoonu giga ti awọn carbohydrates. Nitorinaa, o ṣee ṣe lati isanpada fun ifihan ti awọn elegede sinu ounjẹ.
Ṣaaju ṣiṣe eyi, o gbọdọ kan si dokita rẹ. Elegede ko ni gbogbo awọn ajira ati alumọni pataki lati ṣe atilẹyin ati mu ara alaisan naa lagbara.
Elegede ni awọn ohun-ini diuretic ti o dara julọ, eyiti o fun ọ laaye lati yọ wiwu, titẹ ẹjẹ ti o ga, dinku iwọn otutu.
Awọn eniyan diẹ ni o mọ, ṣugbọn ibatan ti o sunmọ julọ ti melon jẹ kukumba kan. Ni iṣaaju, a ti paṣẹ fun awọn alaisan ti o jẹ ailera lati mu ara pada. Nitootọ, melon ni iye pupọ ti awọn carbohydrates ni fọọmu irọrun digestible.
Melon ni GI giga ati awọn iṣọn digestible ti o rọrun, nitorinaa a ko le jẹ pẹlu alakan ni iwọn nla. Bibẹ pẹlẹbẹ ti melon ti oorun ti oorun oorun ko ni ipalara fun alaisan, ti o ba tọ sinu iroyin awọn akojọpọ awọn ọja ati iye ti awọn carbohydrates ninu wọn.
Melon ni ohun-ini diuretic ati iyanrin leaches lati awọn kidinrin ati ọna ito, yọ iyọ iyọ uric kuro. O ni okun pupọ, eyiti o yọkuro idaabobo awọ pupọ kuro ninu ara.
Awọn irugbin Melon ni a lo ninu oogun eniyan lati tọju awọn atọgbẹ. O to lati lọ wọn lori grinder kofi kan, tú omi farabale (1 tbsp. L / 200 milimita ti omi), ta ku ati itura, ati lẹhinna mu lori ikun ti o ṣofo ṣaaju ki o to jẹun. Ati bẹ tun ṣe ni igba mẹta lakoko ọjọ.
Awọn iṣeduro fun lilo awọn oje eso ati awọn eso ti o gbẹ
Diẹ diẹ awọn eso eso ti o ni ifunra ti o jẹ ailewu fun awọn alagbẹ. Ni deede, iru awọn ohun mimu bẹẹ ni ifọkansi giga ti awọn sugars.
Eyi ni diẹ ninu awọn oje ti a le ro pe ailewu fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ:
- eso ajara;
- lẹmọọn
- pomegranate.
Ninu mellitus àtọgbẹ, awọn eso eso ti a ṣetan-ṣe ti a ra nipasẹ nẹtiwọọki pinpin jẹ eewọ. Nigbagbogbo wọn ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ifunpọ sintetiki ati suga.
Ohun elo fidio lori bi o ṣe le ṣe aṣeyọri idinku itẹramọṣẹ ninu gaari ẹjẹ:
Awọn eso ti o gbẹ fun awọn alagbẹ o jẹ ayanmọ. Ninu wọn, ifọkansi ti glukosi ga ju ti awọn unrẹrẹ lọtọ lọ. Awọn ọjọ ti o gbẹ, awọn ọpọtọ, banas, awọn piha oyinbo, papaya, carom ni contraindicated ni muna.
O le ṣe awọn ohun mimu lati awọn eso ti o gbẹ. Lati ṣe eyi, kọkọ-Rẹ awọn eso ninu omi tutu fun o kere ju wakati 6. Lẹhinna Cook pẹlu afikun ti awọn oloyinrin.
