Pie Fragrant pẹlu Oranges

Eso eso kekere kabu yii pẹlu oorun aro rẹ ti awọn olurannileti ti igba ooru. Akara oyinbo ni nikan 3.9 g ti awọn carbohydrates fun 100 g ati pe o ti fẹrẹ to idaji jẹun lakoko aworan fọto.

Awọn eroja

Fun awọn ipilẹ

• Awọn ilẹ alumoni 100 g;
• 100 g bota;
• 100 g amuaradagba pẹlu adun fanila;
• 75 g ti erythritol;
• 200 milimita fun wara 3,5% ọra;
• 3 yolks;
• Ẹyin 1
• 1/2 teaspoon ti omi onisuga;
• fanila lati ọlọ kan fun lilọ fanila.

Fun kikun ti oranges

• Ipara wara ọsan 200 g;
• 75 g ti erythritol;
• 50 g ti amuaradagba pẹlu itọwo didoju kan;
• 10 g guar gum;
• 4 ororo;
• Eyin 4
• 1 igo osan adun.

Fun topping

• 50 g ti erythritol;
• 3 ẹyin eniyan alawo funfun.

Awọn eroja naa jẹ apẹrẹ fun awọn ege akara oyinbo mejila. Sise gba to iṣẹju 30. Akoko sise ni iṣẹju 75.

Iye agbara

A ka iṣiro akoonu Kalori fun 100 giramu ti ọja ti o pari.

Sise

1.

Preheat lọla si awọn iwọn 180 (ipo gbigbe). Mu awọn ẹyin mẹta, ya awọn ẹyin si awọn ọlọjẹ naa. Fi awọn ọlọjẹ silẹ fun lilọ kiri, ki o lo awọn yolks fun ipilẹ.

2.

Fun ipilẹ, rọ bota naa, dapọ pẹlu wara, ẹyin odidi kan ati awọn ẹyin ẹyin mẹta, lu ni foomu ina.

3.

Illa awọn almondi ilẹ daradara, erythritol, fanila-flavored protein lulú, lulú yan ati fanila.

4.

Illa awọn eroja ti o gbẹ pẹlu adalu ẹyin ati wara. Bo ekan akara oyinbo orisun omi (iwọn ila opin 26 cm) pẹlu iwe fifọ ati dubulẹ esufulawa. Beki ni adiro fun iṣẹju 25.

5.

Ge awọn oranges si awọn ẹya 2 ki o fun wọn ni oje naa kuro ninu wọn. O yẹ ki o ni nipa 250 milimita oje. Illa awọn ẹyin pẹlu oje, adun osan ati ipara ekan.

6.

Ni idapọ daradara mọ amuaradagba didẹ-itọ pẹlu erythritol ati gusam gomu. Lẹhinna ṣafikun ibi-pẹlu oje ati ki o dapọ titi ti dan.

7.

Mu ipilẹ kuro lati lọla ki o jẹ ki o tutu; o yẹ ki o yanju diẹ. Din iwọn otutu lọla si awọn iwọn 150 (Ipo convection).

8.

Fi ibi-ọsan kun sinu m lori oke ti ipilẹ ki o fi sinu adiro fun iṣẹju 45 miiran.

9.

Fun oke oke, o jẹ dandan lati lọ erythritol sinu lulú. O le lo olufe kọfi. Illa erythritol itemole pẹlu awọn ọlọjẹ ẹyin.

10.

Tan ibi-amuaradagba lori akara oyinbo ki o gbe sinu adiro lati jẹ ki awọn ọlọjẹ fẹsẹmulẹ. Looko oyinbo fun akara oyinbo ni kikun ki o to sin. Ayanfẹ!