Yiyan ounjẹ fun iru àtọgbẹ 2 jẹ iṣẹ ṣiṣe to ṣe pataki fun alaisan, bi ounjẹ ti a ṣe daradara ṣe iranlọwọ lati tọju awọn ipele suga ẹjẹ labẹ iṣakoso ati idilọwọ ewu awọn ilolu.
Awọn ihamọ lori ounjẹ ni a nilo ni pataki pẹlu isanraju ọranyan, nitori eyi, awọn alaisan ni lati gbagbe nipa diẹ ninu awọn ounjẹ ti wọn fẹran, ni pato suga, awọn ohun mimu daradara ati awọn ọja iyẹfun, ṣugbọn ni akoko kanna ounjẹ wọn ko yẹ ki o di monotonous ati tasteless.
Eran ọra-kekere, ẹja, warankasi ile kekere, ẹfọ ati olu le ṣe iranlọwọ pẹlu eyi. Gẹgẹbi akoonu ti amuaradagba ati awọn ọra ti ko ni itẹlọrun, wọn le ṣe ika si iwulo ati paapaa awọn ọja ounje ti oogun.
Awọn anfani ati awọn eefun ti olu
Awọn akoonu amuaradagba ni awọn iru awọn olu bi awọn aṣaju, bota, olu ati olu jẹ ti o ga ju ni ẹran ati ẹja lọ, wọn jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, B1 ati B2, awọn eroja wa kakiri - potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, irin ati efin.
Okun ijẹẹmu, bi daradara bi awọn acids ọra-wara ti ajẹsara ṣe iranlọwọ lati mu iṣuu sanra duro ati, ni akoonu kalori kekere, le ṣe iṣeduro ni ounjẹ ijẹẹmu fun iwọn apọju.
Ni afikun si iye ijẹẹmu, ọpọlọpọ awọn olu ni a lo ninu oogun eniyan fun awọn phytopreparations. Fungotherapy ni oogun Kannada ni pataki ni pataki. Lati inu awọn olu bi reishi, shiitake, chaga, olu olu, iṣọn, awọn oogun ti pese ti a lo lati ṣe itọju akàn.
Awọn ohun-ini anfani akọkọ ti olu ni:
- Idaabobo alekun ti ajẹsara.
- Arun ọlọjẹ ati iṣẹ ajẹsara.
- Iduroṣinṣin ti ẹjẹ titẹ.
- Ṣetọju iran ti o dara
- Alekun agbara.
- Idena ti awọn arun ti iṣan ti ọpọlọ.
Ohun pataki julọ nigbati o ba n gba awọn olu funrararẹ ni lati ni idaniloju ọna kika ti ẹkọ, nitori awọn fọọmu ti majele fa majele ti oloro. Ṣugbọn paapaa irugbin ti o jẹ ohun ti o ṣee ṣe le yipada ki o gba awọn ohun-ini majele ti o ba gba ni agbegbe ti a ti doti, sunmo si awọn opopona tabi awọn irugbin ile-iṣẹ.
Olu wa ni jo mo soro lati Daijesti ounje ni niwaju pathology ti awọn ti ngbe ounjẹ eto, ni pato aipe enzymatic. A ko gba ọ laaye lati kopa ninu awọn ounjẹ olu fun awọn arun ti okan ati awọn iṣan ẹjẹ, ifarahan si awọn nkan ti ara korira ati àléfọ, bi daradara iṣẹ iṣẹ ẹdọ, ni pataki lẹhin jedojedo aarun.
Olu ninu ounjẹ ti dayabetik
Lati le ni oye boya o ṣee ṣe lati jẹ olu ni àtọgbẹ mellitus, o nilo lati wa agbara rẹ lati ni agba oṣuwọn ti ilosoke suga suga lẹhin agbara. Ihuwasi pataki yii fun ifisi ni ounjẹ ni a pe ni glycemic atọka. O gba a ni majemu bii 100 fun glukosi funfun.
Ni ibere lati ṣe idiwọ awọn iṣan ninu glycemia, bakanna bi o ṣe jẹ ki idinku iwuwo ara pẹlu iwọn rẹ, awọn ounjẹ ti o jẹ yẹ ki o ni atokasi kekere glycemic. Fun awọn olu pupọ, o jẹ 10, eyiti o tumọ si pe o le jẹ olu olu pẹlu àtọgbẹ iru 2 laisi iberu.
Anfani ti o pọ julọ ti awọn n ṣe awo olu ni a tọju pẹlu igbaradi to dara. Iyọ ati awọn olu ti a yan ni a ko ṣeduro fun awọn alagbẹ ọgbẹ 2, ati pe o dara ki a ko din-din wọn, nitori awọn olu fa iye nla ti epo, eyiti o le mu iye kalori wọn pọ ni igba pupọ. Sitofudi, sise, stewed ati ndin ni adiro ti gba laaye.
Awọn aṣayan fun awọn awo olu ti nhu:
- Olu sitofudi pẹlu alubosa, warankasi ati ewe.
- Ewebe ipẹtẹ pẹlu awọn saffron olu ni adiro.
- Zucchini sitofudi pẹlu buckwheat pẹlu olu olu.
- Adie pẹlu ẹran olu.
- Braised esoro pẹlu olu olu inu omi.
- Ata sitofudi pẹlu olu ati Karooti.
- Tomati ati saladi kukumba pẹlu olu alabapade ati awọn olupa gbigbẹ.
Lati le ṣe awọn olu ti ko ni nkan, o nilo lati pàla awọn fila, sọ di mimọ wọn lati inu pẹlu tii kan, sisanra ogiri yẹ ki o to iwọn cm 1. Gbẹ ẹsẹ ati alubosa ati ipẹtẹ fun awọn iṣẹju 10-15 ni omi iyọ. Lẹhinna ṣaja awọn fila pẹlu adalu yii ki o Cook ni adiro fun bii iṣẹju 40. Pé kí wọn pẹlu warankasi grated ati ewebe, beki iṣẹju 10 miiran.
Awọn olu le wa ni jinna kii ṣe fun keji nikan. Pẹlu àtọgbẹ, ẹran ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni a ko niyanju, nitorinaa, bimo fun awọn ti o ni atọgbẹ jẹ ayanmọ si ajewebe. Bimo ti lati ẹfọ ati awọn olu ko dun nikan, ṣugbọn tun ni awọn kalori to kere ju. Niwọn igbati ko ni imọran lati lo awọn poteto, o dara lati ṣafikun gbongbo seleri si bimo olu.
Awọn olu wo ni o dara julọ lati ni ninu awọn awopọ dayabetiki? Ko si awọn ihamọ ni yiyan eya kan, ṣugbọn awọn olu pẹlu iye to kere ju ti awọn kaboshiidomu - awọn aṣaju, olu ati olu olu - ni o wulo julọ. Awọn iru olu le ṣe ọṣọ akojọ aarun àtọgbẹ 2-3 igba ni ọsẹ kan, ti o ba jẹun ni sise kan, ti a lọ sinu adiro tabi stewed, ti a fi sinu ẹfọ tabi adiye.
Ti o ba jẹ pe suga ẹjẹ wa ni ipele idurosinsin ati pe ko si awọn arun ti ẹdọ ati ikun, lẹhinna lẹẹkọọkan o le ṣe isodipupo ounjẹ rẹ nipasẹ sise awọn olu sisun.
O tun le pọn awọn olu funrararẹ ti o ba lo oje lẹmọọn dipo kikan ki o rọpo suga pẹlu fructose.
Olu ni oogun eniyan
Awọn olu fun àtọgbẹ ko le jẹ nikan, ṣugbọn tun ya bi oogun. Lati le ṣe idiwọ idagbasoke suga suga, a lo olu Koprinus. A lo iṣu ẹgẹ lati ṣe ọṣọ kan, awọn irugbin ọmọde nikan ni o dara fun eyi. Nigbati o ba mu awọn oogun egboigi, o ko le mu oti lati ọdọ wọn, nitori eyi yoo ja si majele ti o nira.
A ti pese tinterelle tincture lati 200 g awọn olu ti a ge ge daradara ati milimita 500 ti oti fodika. Ta ku ni aye dudu fun ọjọ 15. Fun itọju, o nilo lati tu teaspoon kan ni ½ ago ti omi ati mu ṣaaju ounjẹ. O le ni ipa ti iduroṣinṣin ipele suga lẹhin awọn osu 1.5-2, lẹhin eyi o gba ọ niyanju lati ya isinmi fun akoko kanna.
Olu ọra ninu àtọgbẹ n ṣe iranlọwọ mimu-pada si-ara, ti o ni ipa iṣelọpọ awọn ensaemusi fun tito nkan lẹsẹsẹ ati hisulini. Nitorinaa, o le ṣe iṣeduro ti o ba jẹ pe àtọgbẹ 1 tabi iru 2. Kefir gba lati wara pẹlu iranlọwọ ti olu yii ti mu yó ṣaaju ounjẹ, ilana itọju ko kere ju awọn ọjọ 21.
Anfani ti ko ni idaniloju ti awọn olu fun àtọgbẹ 2 ni a le gba nipasẹ gbigbe idapo nigbagbogbo lati chaga. Fungus yii ni awọn agbo ogun ti nṣiṣe lọwọ ti ibi ti o ni ibatan si biostimulants, ni apakokoro apanfunni ti o lagbara ati iṣẹ aṣekoko. Idapo ati ọṣọ ti chaga ṣe deede titẹ ẹjẹ ati mu ohun orin ara pọ si.
Awọn ohun-ini imularada ti chaga:
- Idinku irora Cancer.
- Igbadun.
- Normalization ti microflora ti iṣan.
- O ṣe idiwọ awọn ilana iredodo.
- Stimulates awọn aifọkanbalẹ eto, ran lọwọ efori ati dizziness ninu àtọgbẹ.
Àtọgbẹ Iru 2 waye lodi si abẹlẹ ti wahala aifọkanbalẹ, ibajẹ si awọn ara nipasẹ awọn ipilẹ awọn ọfẹ. Birch chaga ṣe deede awọn ilana iṣelọpọ, ni ipa ẹda ara, ati mu iṣatunṣe iṣọn duro. Awọn oogun lati fungus yii dinku suga ẹjẹ, jijẹ ifamọ ti awọn sẹẹli si hisulini.
Lati ṣeto idapo, mu chaga ati omi gbona ninu ipin ti 1:20. Ipara yii jẹ kikan lori ooru kekere, ṣugbọn kii ṣe boiled. Lẹhinna ni aaye dudu ti o ta ku wakati 48. Idapo idaamu ti o ni idaamu yẹ ki o wa ni fipamọ ni firiji, o mu yó lori tabili ti ita ounjẹ. Itọju naa duro fun ọjọ 30.
Lẹhin ipa-ọna ti itọju ailera chaga, awọn alaisan ṣe akiyesi ilosoke ninu iṣẹ ṣiṣe ati agbara iṣẹ, idinku ninu iwọn lilo awọn oogun lati dinku suga, idinku ninu ongbẹ ati igbohunsafẹfẹ ti urination, awọ ara ati iro-ara, ati iwulo ilana titẹ ẹjẹ.
Nigbati o ba n ṣe itọju fungotherapy, o jẹ dandan lati kọ awọn ọti-lile patapata, mu awọn ounjẹ mimu ati sisun, awọn eso ajara, suga. O ni ṣiṣe lati dinku agbara ti ẹran. Aṣayan gbọdọ ni awọn ẹfọ titun ati awọn eso, ewebe, awọn ounjẹ ẹja ati awọn oka gbogbo.
Chaga ati awọn igbaradi lati ọdọ rẹ kii ṣe iṣeduro fun awọn obinrin ti o loyun, nitori ipa cytostatic ni ipa buru si idagbasoke ọmọ inu oyun ati, nitorinaa, ṣe iṣiro ifijiṣẹ suga. Pẹlu igbẹ gbuuru, enterocolitis ati dysentery, ipa laxative ti chaga le fa irora ti o pọ si ati jijẹro ara iṣan.
Awọn anfani ti olu fun àtọgbẹ ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
