Ibaramu pẹlu ijẹẹjẹ jẹ bọtini si ipele deede ti glycemia ati alafia daradara ti awọn alamọgbẹ. Ni ibere ki o má ba ṣe ipalara funrararẹ, o niyanju lati fara yan awọn ounjẹ ti alaisan naa pẹlu ninu ounjẹ rẹ.
Ọkan ninu awọn ọja to wulo ti o le mu ọpọlọpọ awọn anfani wa si ara ti o ni ifaragba si awọn ilana iparun jẹ awọn eso-igi strawberries.
Awọn anfani ati awọn eegun ti awọn berries fun ilera
Ọpọlọpọ awọn alagbẹgbẹ gbagbọ pe o daju pe gbogbo awọn berries wa ninu awọn ounjẹ ti ko ni ofin fun wọn, nitori wọn ni GI giga ati ni gaari pupọ.
Ni otitọ, iru ọrọ yii jẹ ooto ni ibatan si kii ṣe gbogbo awọn eso ata. Awọn eso eso eso jẹ akopọ igbadun si atokọ yii nitori wọn ni suga ti o kere pupọ ati ọpọlọpọ awọn eroja.
Awọn eso eso eso jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, folic acid ati okun, ati tun pese ara pẹlu awọn ipa rere wọnyi:
- awọn antioxidants ti o wa ninu awọn eso ṣe alabapin si imukuro awọn ohun ti majele;
- awọn eso irira yọ awọn nkan ti o lewu kuro ninu awọn ara, iranlọwọ lati wẹ ẹjẹ;
- lilo awọn berries ṣe iranlọwọ lati yara awọn ilana ijẹ-ara, nitori eyiti eyiti ipele gaari ninu ẹjẹ ba dinku ati mu ni ipele ti aipe fun alatọ;
- nitori itọwo didùn ati akoonu kalori, awọn Berry ṣe idiwọ awọn fifọ ounjẹ ti o le ja si idagbasoke ti hyperglycemia.
Njẹ njẹ awọn eso fun ounjẹ jẹ dandan ni pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, mejeeji ni akọkọ ati awọn oriṣi keji, nitori pe Berry yii ni iwosan ati ipa alatako.
Ati pe nitori ninu awọn alaisan ti o ni aisan suga paapaa ibajẹ ti o kere si awọ ara nigbagbogbo yipada sinu ọgbẹ ti ko ni kikun ti o si gun, ipa imularada afikun lati ẹgbẹ jẹ pataki pupọ. Ṣugbọn ma ṣe sọ ara rẹ di asan!
Awọn eso eso eso tun ni eto ti contraindications kan, eyiti o pẹlu:
- atinuwa ti olukuluku si Berry;
- idagbasoke loorekoore ti awọn aati inira lẹhin ji ọja naa;
- niwaju awọn arun ti àpòòtọ (awọn acids wa ninu akojọpọ ti Berry yoo binu awọn asọ ti o ni agbara paapaa diẹ sii).
Ni afikun, awọn Berry le fa ipa laxative ati yomi ipa ti awọn oogun kan.
Atọka glycemic ti awọn eso igi alabapade ati BJU
Atọka glycemic ti awọn strawberries jẹ kekere, o jẹ awọn sipo 32 nikan.Nitorinaa, ọja yii kii yoo fa awọn spikes lojiji ni gaari ẹjẹ. Bi fun akoonu kalori ti Berry, o tun jẹ kekere. 100 g ti ọja ni nikan 32 kcal.
Awọn atọka BZHU (awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates) ti awọn eso tun jẹ rere fun awọn alagbẹ. Ọja yii ni ijuwe nipasẹ irọrun ounjẹ to nira. O ni 0.7 g ti amuaradagba, 0.4 g ti ọra ati 8 g ti awọn carbohydrates fun 100 g.
Bawo ni o ṣe ni ipa lori gaari ẹjẹ: pọ si tabi dinku?
Awọn imọran ti awọn amoye nipa awọn agbara glycemic ti awọn strawberries yatọ.
Diẹ ninu awọn gbagbọ pe Berry ko ṣe alekun ipele gaari ninu ẹjẹ, lakoko ti awọn miiran faramọ aaye oju-ọna gangan ti wiwo.
Ni otitọ, nitori nọmba awọn ohun-ini to wulo, GI kekere ati ṣeto awọn vitamin ti o wa ninu eso, ọja naa ni irọrun ni ipa lori awọn itọka glycemic.
Gẹgẹbi awọn abajade ti ibojuwo ara-ẹni ti awọn alaisan fihan, Berry yi kuku ṣe alabapin si iwuwasi ti glycemia ju ilosoke iyara rẹ tabi idinku.
Njẹ MO le jẹun awọn irugbin pẹlu iru 1 ati àtọgbẹ 2?
Pupọ awọn amoye wa ni imọran rere ni nipa yii.
Ni ọpọlọpọ awọn ọna, ipinnu yii jẹ ẹtọ nipasẹ ṣeto ti awọn ohun-ini ọja to daju:
- o ṣe itẹlera daradara, nitorinaa, o ṣe idiwọ iṣuu kiri, eyiti o fa hyperglycemia;
- tiwqn ti awọn strawberries ni manganese, Vitamin PP, A, B, E, C, H, kalisiomu, iṣuu, caroini, iodine, fluorine ati ọpọlọpọ awọn nkan miiran, aipe eyiti o jẹ iriri igbagbogbo nipasẹ ara alaisan naa;
- awọn Berry normalizes san ẹjẹ ati ipese atẹgun si awọn mẹta. Otitọ yii yoo wulo fun awọn alaisan wọnyẹn ti awọn ilolu ti o ni atọgbẹ ara ti ni idagbasoke tẹlẹ;
- Awọn eso eso eso igi ni iodine pupọ, eyiti o ni ipa ti o ni anfani lori eto endocrine.
Agbara igbagbogbo ti 50-70 g ti awọn berries fun ọjọ kan yoo yago fun idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn pathologies ati mu ara pọ si pẹlu awọn microelements ati awọn vitamin.
Ṣe MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ gestational tabi rara?
Awọn eso koriko fun àtọgbẹ gestational yoo wulo si ara ti iya ti o nireti fun awọn idi ti a mẹnuba loke. Imudarasi sisan ẹjẹ, deede awọn ilana ijẹ-ara ati ibisi pẹlu ohun alumọni ati awọn vitamin yoo ni anfani kii ṣe obinrin nikan, ṣugbọn ọmọ ti a ko bi pẹlu.
Lati yago fun awọn ilolu, ṣaaju lilo ọja, maṣe gbagbe lati kan si dokita kan ti o ṣe abojuto oyun rẹ.
Awọn berries melo ni o le run fun ọjọ kan pẹlu gaari ẹjẹ giga?
Gẹgẹbi awọn amoye, iṣiro ti iwọn iyọọda ti awọn eso ati awọn eso yẹ ki o ṣe, ni akiyesi GI ati akoonu kalori ti ọja naa.
Gẹgẹbi awọn abajade ti awọn iṣiro, alakan le jẹ nipa 300-400 g ti awọn eso igi fun ọjọ kan tabi awọn eso alabọde 37-38.
Ipin ojoojumọ ti awọn berries ni a ṣe iṣeduro lati pin si ọpọlọpọ awọn gbigba. Pẹlupẹlu, o gba laaye kii ṣe lilo awọn ọja ni ọna mimọ rẹ nikan, ṣugbọn afikun awọn unrẹrẹ si awọn n ṣe awopọ miiran, itọwo eyiti a le ṣe iranlowo nipasẹ awọn eso igi oorun-oorun.
Awọn idena ati awọn iṣọra
Awọn eso eso, botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo, ti o ba lo aibikita, tun le fa awọn igbelaruge ẹgbẹ ati awọn ilolu.
Nọmba awọn contraindications ti o le ṣe si awọn idi fun kiko lati jẹ awọn berries pẹlu awọn ipo wọnyi:
- atinuwa olukuluku si ọja;
- ifarahan lati dagbasoke awọn ohun ti ara korira;
- ọgbẹ inu, ọgbẹ inu ati ọpọlọpọ awọn arun miiran ti ọpọlọ inu;
- Awọn ilana iredodo ninu àpòòtọ.
Nitorinaa pe Berry ko ni fa ijade nla paapaa ti awọn arun ati idagbasoke iyara ti awọn ilolu, o ni imọran lati jẹ ẹ ni awọn iwọn lilo, laisi fanaticism pupọ. Nigbagbogbo, ṣiṣe akiyesi iwuwasi, ọja naa ko fa idagbasoke ti awọn aati aisan.
Awọn Ilana Ounjẹ Wulo
Ni afikun si jijẹ ni ọna mimọ rẹ, lati awọn eso strawberries o tun le Cook gbogbo iru awọn itọsi ti yoo mu awọn alamuujẹ kii ṣe iṣesi ti o dara nikan, ṣugbọn awọn anfani tun.
Jelly
Satelaiti yii jẹ pipe fun igba ooru ati awọn iṣẹlẹ ajọdun. Awọn eso eso igi, awọn ẹpa ati awọn eso cherries ni a ge si awọn ege kekere ati boiled ni 1 lita ti omi fun iṣẹju meji.
Jelly Sitiroberi
Lẹhin iyẹn, yọ compote kuro ninu ina ki o ṣafikun aropo suga kan (ti awọn eso ba dun, a ki yoo beere aladun kan). Ni atẹle, gelatin ti tuka ni iṣaaju ninu omi ti wa ni dà sinu compote. A fi awọn eso titun ni awọn amọ, ti a dà pẹlu omi ti a gba ati ohun gbogbo ti wa ni firanṣẹ si firiji.
Awọn eso igi gbigbẹ ninu omi ara wọn fun igba otutu
Awọn abuda adayeba jẹ ki awọn strawberries dara fun lilo ni ikore igba otutu. Gbogbo, awọn eso eso ti a ge ati ewe ti wa ni a gbe sinu idẹ ti ko ni iyasọtọ ti a fi sinu iwẹ omi.
Diallydi,, apapọ iru eso didun kan yoo joko, lakoko eyiti o le ṣafikun awọn berries afikun si.
Lẹhin kikun idẹ naa pẹlu nọmba awọn eso ti a nilo (nigbagbogbo eyi ṣẹlẹ laarin iṣẹju 15), o jẹ dandan lati di ideri naa, yi idẹ naa ki o fi silẹ ni ipo yii titi o fi tutu, lẹhin ti o di eiyan naa pẹlu ofo pẹlu aṣọ inura kan.
Awọn ilana miiran tun wa ti o wulo fun awọn alagbẹ lori oju opo wẹẹbu ti o nilo Berry lati ṣe.
Awọn fidio ti o ni ibatan
Ṣe Mo le jẹ awọn eso alamọgbẹ pẹlu àtọgbẹ iru 2 Idahun ninu fidio:
Njẹ awọn eso strawberries le jẹ anfani tabi ipalara fun alagbẹ. Lati ṣe lilo awọn unrẹrẹ igba ooru daradara bi o ti ṣee, rii daju lati kan si dokita rẹ ṣaaju ki o to jẹ ọja naa.
