Lẹmọọn Cheesecake

Nigbagbogbo, nigba ti a beere nipa akara oyinbo ayanfẹ wa, a gbọ idahun naa: akara oyinbo!

A tun jẹ awọn ololufẹ aduroṣinṣin ti desaati yii ati pe o ti pese tẹlẹ fun ọ awọn aṣayan pupọ pẹlu akoonu kekere ti awọn carbohydrates. Loni, ikojọpọ naa yoo tun kun pẹlu aṣoju igbadun ti o ni inudidun pẹlu sourness - lemoncake lemon.

Awọn eroja

• Ẹyin mẹta;
• 50 giramu ti agbon tabi bota ti rirọ;
• 130 giramu ti erythritol;
• 1 tablespoon ti lẹmọọn oje;
• 200 giramu ti awọn almondi ilẹ;
• 30 giramu ti eso almondi;
• 1/2 teaspoon ti omi onisuga;
• Ipara ṣuga oyinbo 1/2;
• 400 giramu ọra-wara ipara;
• 1/2 teaspoon fanila tabi vanillin;
• Lẹmọọn 1.

Awọn eroja naa jẹ apẹrẹ fun oyinbo kekere lẹmọọn pẹlu iwọn ila opin ti cm 18 O wa ni nipa awọn nkan mẹjọ ti akara oyinbo.

Igbaradi gba to iṣẹju 20. Akoko ti yan yan jẹ iṣẹju 50; o gba to wakati 1 lati tutu akara oyinbo naa.

Iye agbara

A ka iṣiro akoonu Kalori ka 100 giramu ti satelaiti ti o pari.

Ohunelo fidio

Sise

Awọn eroja

1.

Preheat lọla si awọn iwọn 140 ni ipo convection tabi si awọn iwọn 160 ni ipo alapa / isalẹ kekere.

Akọsilẹ pataki: O da lori olupese tabi ọjọ ori adiro, iyatọ iwọn otutu le jẹ to iwọn 20. Wo ounjẹ naa funrararẹ: ko yẹ ki o ṣokunkun ni kiakia, ati iwọn otutu ko yẹ ki o lọpọlọpọ.

2.

Ni akọkọ a ṣeto esufulawa fun ipilẹ. Fọ ẹyin naa sinu ekan ki o fi epo agbon kun, tablespoon ti oje lẹmọọn ati ọgbọn 30 ti erythritol. Ni iyara dapọ awọn eroja wọnyi pẹlu aladapọ ọwọ. Ni omiiran, o le lo bota ti rirọ dipo epo agbon, ṣugbọn itọwo yatọ.

Illa almondi pẹlu iyẹfun almondi, omi onisuga ati eso igi gbigbẹ oloorun.

Bayi ṣafikun awọn eroja ti o gbẹ ati epo agbon sinu iyẹfun cumbly.

Mimọ esufulawa

3.

Bo amọ kekere pẹlu iwọn ila opin ti 18 cm pẹlu iwe fifọ ati fọwọsi pẹlu iyẹfun. Tan esufulawa pẹlu sibi kan tabi ọwọ lori isalẹ ti m ati kekere diẹ lori awọn ogiri.

Tan awọn esufulawa ni m

4.

Bayi jẹ ki a gba ipara fun wara-wara lẹmọọn. Ya awọn alawo funfun lati awọn yolks lati awọn ẹyin meji to ku. Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu aladapọ ọwọ.

Lu awọn eniyan alawo funfun ki o ṣafikun si awọn eroja miiran.

Ṣafikun 100 g ku ti erythritol, warankasi ipara ati fanila lati ọlọla fanila si awọn yolks. Ge lẹmọọn ni idaji ki o fun oje naa. Fi eso lẹmọọn kun ati ki o dapọ gbogbo awọn eroja nipa lilo aladapọ ọwọ.

Dapọ awọn squirrels

5.

Fi esufulawa silẹ ni fọọmu orisun omi lori ipilẹ ki o beki fun bii iṣẹju 50 ni lọla.

Satelaiti ṣetan lati beki

Rii daju pe wara-oyinbo lẹmọọn ko dudu ju. Ti o ba rii bẹ, fi idalẹnu aluminiomu bo o.

Ṣayẹwo imurasilẹ ti akara oyinbo pẹlu igi onigi ati, ti o ba wulo, mu akoko fifin pọ si.

Ohun gbogbo ti ṣetan!

6.

Jẹ ki paii naa rọra patapata ṣaaju ki o to sin. O ti dara julọ paapaa lati fi si firiji, itọwo rẹ yoo jẹ alabapade diẹ sii. Ayanfẹ!

Jẹ daju lati gbiyanju lẹmọọn paii!